رو جى شي تساي تايبيه سونغ شان مين شي

لحم من منطقة البطن، غني بالدهون، عطري جدًا بعد الشوي. طري ولذيذ، مثالي مع الأرز.

مزيج من بطن لحم البقر وبطن لحم الخنزير، لتذوق نكهة دهون نوعي اللحم في آن واحد. بطن لحم البقر طري، وبطن لحم الخنزير مطاطي، مثالي لعشاق النكهات الدهنية الغنية.

طبق لحم بقري فاخر، يشمل لحم بقري أنجوس أمريكي وواغيو أسترالي. قطعة الأجنحة ذات نسيج دقيق، وتوزيع دهون متساوٍ. مع ملح الكمأة الأسود، تزداد النكهة فخامة.

لحم دجاج مبرد بالهواء، يحافظ على عصائره ونكهته. أفخاذ الدجاج متماسكة ومرنة، يوصى بشيها حتى تنضج تمامًا، مع جلد ذهبي مقرمش.

مزيج من أفخاذ الدجاج الطازجة المبردة بالهواء وبطن لحم الخنزير الغني بالدهون. يمكنك الاستمتاع بمرونة الدجاج ودهون لحم الخنزير في نفس الوقت.

الخيار الأول لمحبي لحم الخنزير. بطن لحم الخنزير غني بالدهون، ولحم الخنزير شيمو (لحم خنزير ماتسوزاكا) مقرمش، استمتع بنوعين مختلفين من لحم الخنزير عالي الجودة في وقت واحد.

تباين بين طراوة بطن لحم البقر وقرمشة لحم خنزير شيمو (لحم خنزير ماتسوزاكا). مثالي للعملاء الذين يرغبون في تذوق لحم البقر ولحم الخنزير المميز في نفس الوقت.

المزيج الأكثر شعبية في المطعم. يشمل بطن لحم بقري غني بالدهون وقطعة أوتار لحم بقري أنجوس متماسكة مع أوتار طرية في المنتصف، مما يوفر طبقات غنية من النكهة.

مزيج من قطعتين من لحم بقري أنجوس أمريكي. قطعة الأوتار بها أوتار مطاطية، وقطعة الأجنحة طرية. مع ملح الكمأة الأسود، يمكنك تذوق حلاوة اللحم البقري الأصلية.

لحم بطن خنزير متناوب بين اللحم والدهن، يصبح دهنيًا وعطريًا بعد الشوي. طري ولذيذ.

يُعرف أيضًا بلحم خنزير ماتسوزاكا، يقع في منطقة الرقبة، مع خطوط دهون دقيقة، يصبح مقرمشًا ومطاطيًا بعد الشوي.

أفخاذ دجاج مبردة بالهواء، غنية بالعصارة، متماسكة ولذيذة.

بطن لحم بقري مستورد من الولايات المتحدة، غني بالدهون، طري، مثالي للشوي السريع.

قطعة أوتار لحم بقري أنجوس، مع وتر شفاف في المنتصف، يصبح مطاطيًا وعطريًا بعد الشوي.

قطعة أجنحة لحم بقري أنجوس، توزيع دهون متساوٍ، بدون أوتار سميكة، نسيج طري ومعتدل.

قطعة أجنحة من منطقة الظهر الخلفي لواغيو أسترالي، تتميز بنقوش دهون جميلة، تذوب في الفم، ونكهة ممتازة.

حساء دجاج دافئ ولذيذ، مثالي لتخفيف الدهون وتدفئة المعدة مع اللحم المشوي.

مخلل خضروات حلو وحامض ومقرمش، منعش وشهي، مثالي لتغيير النكهة.

ملفوف كوري مخمر حار وحامض، مقرمش، مثالي مع اللحم المشوي.

أرز أبيض مطاطي، وهو طبق أساسي لا غنى عنه للحم المشوي.

خس طازج، يستخدم لتغليف شرائح اللحم المشوية والصلصات، مما يضيف نكهة منعشة.

خضروات طازجة مغطاة بصلصة السمسم اليابانية الغنية، بنكهة قوية ومنعشة.

صلصة كاري يابانية، معتدلة وحلوة، مناسبة للتغميس أو خلطها مع الأرز.

أرز أبيض مغطى بفتات السلمون، مع صلصة شاي ساخنة، نكهة خفيفة وأنيقة، مريحة للدفء.

مشروب غازي كلاسيكي، مليء بالفقاعات، مثالي مع الأطعمة الدهنية.

مشروب غازي شفاف بنكهة الليمون والليمون الحامض، منعش ويروي العطش.

شاي أخضر غير محلى، نكهة شاي طبيعية حلوة، الخيار الأمثل لتخفيف الدهون.

Bière japonaise célèbre, au goût sec et net (Super Dry), avec un taux d'alcool d'environ 4%.

كوكتيل ساور شوجو بنكهة البرقوق، حلو وحامض ومنعش، نسبة كحول منخفضة (3%).

آيس كريم من هوكايدو، غني بنكهة الحليب، وقوام كريمي.