โรงสีโภชนา Rongsi Pochana 廊是波查那

有嚼劲的竹蛏用大火与泰国香料（如嫩胡椒、南姜和新鲜辣椒）一起炒制，味道辛辣浓郁，有香料香，开胃。

炒蛤蜊配辣椒酱，味道浓郁，先甜后咸，略带辣味，罗勒香气浓郁，新鲜蛤蜊的甜味与辣椒酱完美融合。

红烧鸭肉质软嫩，用香料浓郁的红烧汤炖煮，味道咸甜适中，配以特制蘸酱，搭配米饭或粥均可。

浓稠的红汤配优质鱼鳔和蟹肉，味道醇厚，有麻油和绍兴酒的香气，热食，有助于舒缓喉咙。

辛辣的泰式蘸酱，由油润的蟹黄、辣椒、柠檬和调味料制成，配以各种新鲜蔬菜，味道酸辣油润。

方便面与各种配料（如脆鱿鱼、香肠和猪肉香肠）一起炒制，味道浓郁，有锅气香，是配料丰富的单品。

鲜美的蟹黄青蟹用鱼露腌制入味，淋上辛辣的海鲜凉拌汁，酸、辣、甜，新鲜蟹肉搭配油润的蟹黄。

新鲜肥美的青蟹与浓郁的黑胡椒酱炒制，有浓郁的黑胡椒香料味，蟹肉鲜甜紧实，与胡椒的辛辣味完美结合。

浓郁的咖喱椰浆酱与蟹肉混合，倒入鸡蛋仔模具中烤至香气四溢，口感柔软细腻，充满椰浆和蟹肉的香味。

红烧鸭肉炸至外酥内软，与辛辣的罗勒酱炒制，撒上炸脆的罗勒叶，增加香气和不同的口感。

软糯的粉丝与具有独特酸味的腌制香肠一起炒制，加入鸡蛋和各种配料，味道醇厚，酸咸适中，有锅气香。

大河虾配粉丝砂锅，用酱汁和香料烹制，有姜、胡椒，软糯的粉丝吸收了酱汁和虾膏的味道。

新鲜白鲈鱼用酸辣柠檬汁蒸制，加入新鲜辣椒和大蒜，鱼肉鲜甜软嫩，搭配清爽酸辣的蒸汁。

整条鲈鱼用姜黄和泰国香料腌制，炸至金黄酥脆，鱼肉内部保持湿润多汁，有姜黄和炸蒜的香味。

浓郁辛辣的酸汤鱼，用火锅盛装，配新鲜鲈鱼和各种蔬菜，酸甜辣味恰到好处，清爽开胃。

本店特色炒饭，大火快炒至米饭粒粒分明，锅气香浓，配料多样，是受欢迎的饱腹主食。

米饭与大块蟹肉和鸡蛋炒制，味道醇厚，有蟹肉和锅气香，米饭粒粒分明，不粘腻，配柠檬和葱。

嫩滑蒸蛋在火锅中热气腾腾地盛装，上面点缀三种配料（三仙），增加口感和完美的风味。

薄片新鲜苦瓜与鸡蛋炒制，微苦的味道与鸡蛋的油润感形成对比，是受欢迎的健康配粥菜。

嫩苦瓜尖用蚝油和蒜蓉大火快炒，蔬菜保持爽脆翠绿，味道咸鲜，有锅气香。

肉末与切碎的腌李子一起炒制至干香，味道咸甜适中，与热白粥搭配非常美味。

肉末与咸蛋黄混合炒制成一体，味道油咸，有咸蛋黄的香味，老少皆宜。

新鲜花蛤与辣椒酱和罗勒叶炒制，味道咸甜辣，有香草香，蛤蜊肉鲜甜多汁，裹满酱汁。

煮软的猪肚与腌白菜（酱菜）炒制，味道酸咸适中，有腌菜和猪肚的爽脆口感。

嫩空心菜尖与香浓虾酱、肉末和酥脆猪油渣一起炒制，味道浓郁，有虾酱香，口感丰富。

细切的甜酱菜丝与鸡蛋一起炒至干香，味道甜咸适中，有炒蛋的香味，是白粥的经典配菜。

大火炒龙须菜（佛手瓜尖），保持蔬菜爽脆，用蚝油、大蒜和辣椒调味。

优质猪肉香肠炸至酥香，肉质紧实，味道咸甜，单独食用或配粥均可。

薄野腌制鲻鱼干，炸至金黄酥脆，整条食用，鱼肉咸鲜适中，是配粥的佳品。

蓬松柔软的煎蛋，加入新鲜肥美的生蚝，为普通煎蛋增添了海鲜的甜味和口感。

现炸的煎蛋，外酥内软，可根据喜好选择肉类，如肉末、虾末或优质蟹块。

煎蛋配切碎的苦瓜，苦瓜的微苦与煎蛋的油润感形成完美平衡，是难得的健康菜肴。

煎蛋配切碎的甜酱菜，在柔软蓬松的煎蛋中带来爽脆和咸甜的味道。

清汤配调味过的腌梅肉末，味道酸咸清爽，有梅子香，热饮可解腻，用火锅盛装。

肉末与咸鱼混合炸成饼状或块状，味道咸鲜，有咸鱼的香味，搭配白粥最合适。

炸脆的鲻鱼肉去骨，与香料、辣椒、红葱头、柠檬凉拌，味道酸辣可口，解腻。

辛辣的皮蛋凉拌，加入腌姜、红葱头和辣椒，皮蛋的油润感与辛辣的凉拌汁完美结合。

炸香肠切片，拌黄瓜、洋葱和酸甜辣酱，简单易食，适合下酒或配饭。

大颗咸蛋黄凉拌，味道油咸，与辛辣的凉拌汁和新鲜香料搭配，增加每一口的美味。

红烧鸭炸脆后与罗勒酱炒制，味道浓郁，加入皮蛋增加口感和油润感，美味浓郁。

红烧汤中的软糯弹牙鸭血块，无腥味，味道咸甜渗透到鸭血中，易于食用。

用纯茉莉香米制作的白粥，米饭软糯有粘性，有淡淡的香兰叶香气，热饮清爽开胃。

新鲜煮熟的茉莉香米饭，米饭粒粒分明，软糯香甜，适合搭配各种菜肴。

健康杂谷米粥，深紫色，富含抗氧化剂，口感比白米略有嚼劲，有独特的香气。

煮熟的杂谷米，营养丰富，口感有嚼劲，香甜，适合搭配重口味的菜肴。