Ristorante Pizzeria Q20














餐厅将于8月9日(周三)至8月25日(周五)休假。8月26日(周六)正常营业。
什锦炸物Q20(南瓜花、饭团、鳕鱼)
FRITTO MISTO Q20 ( FIORI, SUPPLÌ, BACCALÀ )
罗马特色炸物拼盘。包括炸南瓜花、番茄饭团和炸鳕鱼片。酥脆可口。
茄子帕玛森
MELANZANE ALLA PARMIGIANA
烤茄子千层配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。浓郁、柔软、美味的菜肴。
卡拉马塔意面配斯特拉恰泰拉奶酪、芝麻菜和帕基诺番茄
CALAMARATA CON STRACCIÀTELLA, RUCOLA E PACHINO
环形短意面配小番茄、新鲜芝麻菜和奶油布拉塔奶酪。清爽均衡的第一道菜。
柠檬意面
TAGLIOLINI AL LIMONE
新鲜鸡蛋意面配奶油柠檬酱。香气浓郁,味道清淡芬芳。
意大利乳清干酪菠菜饺子配黄油和鼠尾草
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI BURRO E SALVIA
意大利乳清干酪菠菜饺子,配融化黄油和鼠尾草叶。经典的清淡美味。
三文鱼奶油西葫芦宽面
FETTUCCINE CON CREMA DI SALMONE E ZUCCHINE
鸡蛋宽面配烟熏三文鱼奶油和嫩西葫芦。奶油味十足,美味的“海陆”搭配。
柠檬香虾仁西葫芦宽面
TAGLIOLINI IN BIANCO CON GAMBERI, ZUCCHINE AL PROFUMO DI LIMONE
新鲜意面配虾、西葫芦和柠檬皮,无番茄酱。清淡的菜肴,带有清新的柑橘风味。
烤牛肉配芝麻菜沙拉
ROAST BEEF CON INSALATINA DI RADICCHIO
薄片烤牛肉,冷食或温食,配新鲜菊苣。清淡高蛋白的第二道菜。
香醋开心果金枪鱼薄片
TAGLIATA DI TONNO ALL'ACETO BALSAMICO E PISTACCHIO
烤金枪鱼片,配香醋酱和开心果碎。味道浓郁,带有甜味和脆感。
纸包香草三文鱼
SALMONE AL CARTOCCIO AROMATIZZATO
纸包烤三文鱼,保留汁水,配香草。鲜嫩多汁。
希腊沙拉
INSALATA ALLA GRECA
新鲜沙拉配番茄、黄瓜、橄榄、洋葱和菲达奶酪。典型的地中海沙拉,咸鲜清爽。
锅炒芥菜配葡萄干和松子
SCAROLA IN PADELLA CON UVETTA E PINOLI
锅炒叶类蔬菜(芥菜)配甜葡萄干和脆松子。罗马和那不勒斯菜肴的典型配菜。
海鲜沙拉
Insalata di mare
什锦煮海鲜(贻贝、蛤蜊、虾、鱿鱼),配橄榄油、柠檬和欧芹。清爽轻盈。
炸去骨凤尾鱼
Alici spinate fritte dorate
去骨新鲜凤尾鱼,裹面粉炸至金黄。外酥内软。
炒贻贝
Sautè di cozze
贻贝用橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒烹制,配其汤汁。搭配烤面包享用。
章鱼沙拉
Insalata di polipo
煮章鱼块,配橄榄油、柠檬、欧芹,有时配土豆。鲜嫩可口。
橙汁腌三文鱼
Salmone marinato all'arancio
橙汁腌三文鱼片。带有柑橘风味的精致开胃菜。
帕尔马火腿配水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto di Parma con la mozzarella di bufala
甜火腿薄片,配新鲜多汁的水牛马苏里拉奶酪。经典的意大利开胃菜。
帕尔马火腿配哈密瓜
Prosciutto di Parma e melone
甜火腿片配新鲜哈密瓜片。夏季非常受欢迎的甜咸搭配。
什锦冷切肉和奶酪
Misto di affettati e formaggi
精选意大利冷切肉和什锦奶酪。餐前分享的理想选择。
什锦蔬菜天妇罗
Fritto misto vegetale pastellato
什锦蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)裹面糊油炸。酥脆可口。
南瓜花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼(一份)
Fiore di zucchina con mozzarella e alici (uno)
(*) 原料为冷冻
裹着马苏里拉奶酪和凤尾鱼的南瓜花,裹面糊油炸。罗马街头经典小吃。
米饭团(一个)
Supplì di riso (uno)
番茄米球,内含融化马苏里拉奶酪,裹上面包屑油炸。
土豆可乐饼(一个)
Crocchetta di patate (una)
土豆泥圆筒,裹面包屑油炸。外酥内软。
鳕鱼片(一份)
Filetto di baccalà (uno)
盐渍鳕鱼片(脱盐),裹面糊油炸。罗马传统特色。
阿斯科利橄榄(6个)
Olive all'ascolana ( 6 pezzi)
(*) 原料为冷冻
去核青橄榄,内填肉末,裹面包屑油炸。
炸马苏里拉奶酪(6个)
Mozzarelle fritte ( 6 pezzi)
(*) 原料为冷冻
炸马苏里拉奶酪块。热腾腾,拉丝。
面包
Pane
面包篮,搭配餐点。
那不勒斯风味
Napoletana
披萨配番茄、马苏里拉奶酪和凤尾鱼。咸鲜可口。
玛格丽特披萨
Margherita
最经典的披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。
玛丽娜拉风味
Marinara
简单的红披萨,配番茄、大蒜、牛至和橄榄油。无奶酪。
水牛马苏里拉玛格丽特披萨
Margherita con la mozzarella di bufala
玛格丽特披萨的变种,使用水牛马苏里拉奶酪,更浓郁奶香。
配蘑菇
Con funghi
基础披萨(番茄和马苏里拉奶酪)配香菇。
卡普里乔萨披萨
Capricciosa
丰富披萨配番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、小朝鲜蓟、熟火腿和橄榄。
白酱森林披萨配蘑菇和香肠
Boscaiola in bianco con funghi e salsiccia
白披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和碎香肠。森林和肉的风味。
香肠配薯条
Wurstel e patate fritte
孩子们喜欢的披萨,上面有香肠圈和马苏里拉奶酪上的薯条。
辣香肠披萨
Diavola con salame piccante
披萨配番茄、辣香肠。微辣。
白酱普罗沃拉奶酪和斯佩克烟熏火腿
Provola e speck in bianco
白披萨配烟熏普罗沃拉奶酪和斯佩克烟熏火腿。味道浓郁。
四种奶酪
Quattro formaggi
白披萨配四种融化的奶酪(例如:马苏里拉、戈贡佐拉、芳提娜、帕玛森)。
配南瓜花和凤尾鱼
Con fiori di zucchina e alici
白披萨配马苏里拉奶酪、新鲜南瓜花和凤尾鱼片。味道清淡而咸鲜。
白酱蔬菜
Ortolana in bianco
白披萨配马苏里拉奶酪和烤或烤蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)。
配甜椒和香肠
Con peperoni e salsiccia
披萨配马苏里拉奶酪、烤甜椒和香肠。美味而质朴。
配风干生火腿和洋葱
Con tonno e cipolla
披萨配番茄、马苏里拉奶酪、罐头金枪鱼和洋葱片。
烤面包披萨(熟火腿和马苏里拉奶酪)
Pizza crostino ( prosciutto cotto e mozzarella )
白披萨配大量熟火腿和马苏里拉奶酪。
奶酪胡椒意面
Alla cacio e pepe
白披萨,灵感来自著名的罗马意面菜肴,配罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。
阿马特里切风味
Alla amatriciana
披萨配番茄、脆腌猪脸颊肉和佩克里诺奶酪。灵感来自阿马特里切风味。
配土豆和香肠
Con patate e salsiccia
白披萨配切片或块状土豆和香肠。经典而丰盛的搭配。
配牛肝菌
Con funghi porcini
披萨配优质牛肝菌,香气浓郁,味道鲜美。
配戈贡佐拉奶酪和菊苣
Con gorgonzola e radicchio
白披萨配戈贡佐拉蓝纹奶酪和微苦的红菊苣。
茄子和帕玛森奶酪
Melanzane e parmigiano
披萨配茄子(通常是炸或烤的)和帕玛森奶酪片。
配风干生火腿、芝麻菜和帕玛森奶酪片
Con bresaola , rucola e scaglie di parmigiano
白披萨底,烤好后配生风干生火腿、新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪。清爽轻盈。
小老鼠(迷你玛格丽特披萨)
Topolino ( piccola margherita )
缩小版的玛格丽特披萨,通常为儿童装饰。
儿童菜单
BABY MENU
番茄笔管面或白酱笔管面,迷你汉堡或炸肉排配薯条,罐装饮料
儿童套餐,包括一份意面,一份肉类配薯条,以及一杯饮料。
蛤蜊意大利面
Spaghetti alle vongole veraci
意大利面配新鲜蛤蜊、大蒜、橄榄油和欧芹。意大利海鲜的标志性菜肴。
小龙虾奶油烩饭
Riso alla crema di scampi
奶油意式烩饭配细腻的粉色小龙虾酱。奶油味,精致的海鲜风味。
白酱意面配金枪鱼和开心果酱
Paccheri in bianco con il ragù di tonno e pistacchio
大份意面配金枪鱼碎白酱和开心果碎。
粗意大利面配凤尾鱼、松子和烤面包屑
Spaghettoni alle alici con pinoli e mollica croccante
粗意大利面配凤尾鱼、松子和烤面包屑。一道朴实但风味和口感丰富的菜肴。
海鲜意面配小番茄
Tagliolini allo scoglio con il pomodoretto
新鲜海鲜意面(贻贝、蛤蜊、虾)配新鲜小番茄。
土豆团子配贻贝和佩克里诺奶酪
Gnocchi di patate con cozze e pecorino
软糯的土豆团子配贻贝和罗马佩克里诺奶酪。独特的“海陆”搭配。
阿马特里切意面
Paccheri alla amatriciana
大份意面配脆腌猪脸颊肉酱、佩克里诺奶酪和胡椒。罗马菜肴的支柱。
奶酪胡椒意面
Tonnarelli alla cacio e pepe
厚意面配奶油罗马佩克里诺奶酪和大量黑胡椒。
格里西亚意面
Paccheri alla gricia
意面配脆腌猪脸颊肉、佩克里诺奶酪和胡椒,无番茄。常被称为“白阿马特里切”。
卡邦尼意面
Paccheri alla carbonara
意面配蛋黄酱、佩克里诺奶酪、腌猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁可口。
肉酱宽面
Fettuccine al ragù
鸡蛋宽面配慢炖肉酱。
烤牛臀肉配土豆
Picanha arrostita con patate
烤巴西牛臀肉配土豆。
烤牛肉片
Tagliata di manzo
烤牛肉片(通常为三分熟),配芝麻菜和帕玛森奶酪。
罗马风味小牛肉配火腿和鼠尾草
Saltimbocca alla romana con prosciutto e salvia
小牛肉片配生火腿和鼠尾草叶,用白葡萄酒和黄油烹制。
牛肉条配芝麻菜和帕玛森奶酪片
Straccetti di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
薄牛肉条在锅中炒制,配芝麻菜和帕玛森奶酪片。
柠檬小牛肉片
Scaloppine di vitella al limone
裹面粉煎制的小牛肉片,配奶油柠檬酱。
牛排(丹麦产)
Bistecca di manzo (prov. Danimarca)
烤丹麦牛肉牛排。
丹麦牛排(400/500克)
Costata di manzo (400/500 Gr ) (prov. Danimarca)
大块带骨牛排(约半公斤),烤制。
烤海鲷配土豆
Orata al forno con patate
烤海鲷(整鱼或鱼片)配土豆。
烤鲈鱼配土豆
Spigola al forno con patate
烤海鲈鱼配土豆。
烤三文鱼配烤蔬菜
Salmone arrostito con verdure grigliate
烤三文鱼排配什锦烤蔬菜。
西西里风味海鲂鱼配番茄、橄榄和刺山柑
Ricciola alla siciliana con pomodoro, olive e capperi
香煎鲭鱼片配番茄酱、黑橄榄和刺山柑。美味的地中海风味。
炸鱿鱼和虾
Fritto di calamari e gamberi
裹面粉炸制的鱿鱼圈和虾。经典的酥脆海鲜。
烤鱿鱼
Calamari arrostiti alla piastra
整只鱿鱼在炙热的烤盘上烤制,配橄榄油和柠檬。清淡可口。
炒或锅炒芥菜
Cicoria all'agro o ripassata in padella
苦味蔬菜,水煮配柠檬(清淡)或锅炒配大蒜和辣椒。
西西里西兰花(清淡或炒制)
Broccoletti siciliani all'agro o ripassati
煮西兰花或锅炒西兰花,味道更浓郁。
烤蔬菜
Verdure grigliate
什锦烤蔬菜(西葫芦、茄子、辣椒)。
炸薯条
Patate fritte
经典炸薯条。
烤土豆
Patate al forno
烤土豆块配迷迭香。
什锦沙拉
Insalata mista
绿叶沙拉配番茄、胡萝卜和其他生蔬菜。
番茄烤面包
Bruschetta al pomodoro
烤面包配切丁的新鲜番茄、大蒜、橄榄油和罗勒。
蒜油烤面包
Bruschetta all'aglio e olio
用大蒜擦拭并淋上特级初榨橄榄油的烤面包。
火腿或风干生火腿烤面包
Bruschetta al prosciutto o alla bresaola
烤面包配生火腿或风干生火腿片。
朝鲜蓟奶油烤面包
Bruschetta alla crema di carciofi
烤面包配朝鲜蓟酱。
橄榄烤面包
Bruschetta alle olive
烤面包配黑橄榄或绿橄榄酱。
松露奶油烤面包
Bruschetta alla crema di tartufo
烤面包配松露酱。
三片什锦烤面包(橄榄、朝鲜蓟、松露)
Tris di bruschette ( olive, carciofi, tartufo )
三片混合烤面包,口味有橄榄、朝鲜蓟和松露。
烤面包配马苏里拉奶酪和凤尾鱼
Crostino con la mozzarella e alici
烤面包配融化马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。
烤面包配火腿
Crostino al prosciutto
烤面包配融化马苏里拉奶酪和火腿。
传统提拉米苏
Tiramisù tradizionale
著名的杯装甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。
能多益提拉米苏
Tiramisù alla nutella
提拉米苏的美味变种,加入能多益。
焦糖奶油
Creme caramell
香草布丁,覆盖一层液态焦糖。
草莓或巧克力意式奶冻
Panna cotta alle fragole o al cioccolato
奶油甜点,配草莓或巧克力酱。
焦糖布丁
Crema catalana
奶油鸡蛋布丁,上面覆盖一层脆焦糖糖层。
柠檬味冰糕
Semifreddo al torroncino
牛轧糖风味冰淇淋。
苹果派
Torta di mele
经典的苹果蛋糕。
萨赫蛋糕
Sacher torte
巧克力蛋糕,内填杏子酱,外覆巧克力淋面。
酸樱桃挞
Crostata di visciole
黄油面团挞,内填酸樱桃果酱。
白松露或巧克力松露
Tartufo bianco o al cioccolato
巧克力或可可粉包裹的球形冰淇淋(松露),内有奶油心。
柠檬冰糕
Sorbetto al limone
清爽解渴的冷冻柠檬甜点,可饮用或用勺子食用。
新鲜水果沙拉
Macedonia di frutta fresca
时令新鲜水果杯,切块。
水果沙拉配冰淇淋
Macedonia con il gelato
新鲜水果配一勺冰淇淋。
原味菠萝
Ananas al naturale
新鲜菠萝片,原味。
草莓、柠檬和糖
Fragole limone e zucchero
新鲜草莓配柠檬汁和糖。
1升矿泉水
Acqua minerale da 1lt
一瓶矿泉水(天然或气泡)。
1升可口可乐
Coca cola da 1 lt
大瓶可口可乐。
1升芬达橙汁
Aranciata fanta da 1lt
大瓶芬达橙汁。
罐装饮料
Bibite in lattina
罐装碳酸饮料(可口可乐、橙汁、雪碧等)。
66厘升瓶装啤酒
Birra in bottiglia da 66cl
大瓶拉格啤酒。
33厘升瓶装啤酒
Birra in bottiglia da 33cl
小瓶拉格啤酒。
大杯生啤
Birra alla spina grande
大杯生啤。
小杯生啤。
Birra alla spina piccola
小杯生啤。
1升家酒
Vino della casa da 1 lt
1升散装家酒瓶(白或红)。
1升起泡家酒
Vino della casa frizzante da 1 lt
1升起泡家酒瓶。
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
无咖啡因
Decaffeinato
无咖啡因浓缩咖啡。
国产利口酒
Liquori nazionali
一杯意大利利口酒(例如:阿玛罗、柠檬酒、长生酒)。
烈酒
Distillati
一杯烈酒(例如:格拉巴酒、威士忌、干邑)。
金巴利气泡酒
Aperol spritz
普罗塞克、艾佩罗和苏打水调制的开胃鸡尾酒。
金巴利气泡酒
Campari spritz
普罗塞克、金巴利苦酒和苏打水调制的开胃鸡尾酒。
圣米歇尔·阿皮亚诺酒庄的霞多丽
CHARDONNAY az. San Michele Appiano
来自南蒂罗尔的结构饱满的白葡萄酒,优雅而果香浓郁。
科利纳·德利·菲拉里酒庄的霞多丽
CHARDONNAY az. Colline dei filari
以霞多丽葡萄为基础的清爽白葡萄酒。
圣玛格丽特酒庄的霞多丽
CHARDONNAY az. Santa Margherita
经典霞多丽,清爽花香。
维拉·佛里尼酒庄的黄雷司令
RIBOLLA GIALLA az. Villa Folini
弗留利白葡萄酒,清爽,酸度好。
圣玛格丽特酒庄的灰皮诺
PINOT GRIGIO az. Santa Margherita
干爽和谐的白葡萄酒,非常受欢迎。
圣玛格丽特酒庄的琼瑶雷司令
GEWUZTRAMINER az. Santa Margherita
芳香白葡萄酒,带有浓郁的热带水果和香料香气。
孔泰·赞多蒂酒庄的弗拉斯卡蒂·苏佩里奥雷
FRASCATI SUPERIORE az. Conte Zandotti
典型的罗马城堡区的白葡萄酒,干爽而咸鲜。
费乌迪·圣格雷戈里奥酒庄的法兰吉娜
FALANGHINA az. Feudi di San Gregorio
坎帕尼亚白葡萄酒,清爽矿物质感。
皮埃特兰托尼酒庄的佩克里诺
PECORINO az. Pietrantoni
意大利中部(阿布鲁佐/马尔凯)的白葡萄酒,结构饱满,芬芳。
卡萨莱·德尔·吉利奥酒庄的萨特里科
SATRICO az. Casale del Giglio
拉齐奥白葡萄混酿,清爽,柑橘味。
塞拉和莫斯卡酒庄的维蒙蒂诺
VERMENTINO az. Sella e Mosca
撒丁岛白葡萄酒,芬芳而咸鲜。
沃提斯酒庄的芳香琼瑶雷司令
TRAMINER aromatico az. Voltis
芳香浓郁的白葡萄酒。
特伦蒂诺白酿拉格林
LAGREIN del Trentino vinificato bianco
用白葡萄酿造的拉格林红葡萄品种,独特而果香浓郁。
瓦莱达奥斯塔的穆勒·图尔高
MULLER THURGAU Valle D'Aosta
山地白葡萄酒,清淡而花香。
凯勒瑞酒庄的南蒂罗尔雷司令
RIESLING Sudtirol az. Kellerei
优雅的白葡萄酒,带有矿物质和水果香气。
科利纳·德利·菲拉里酒庄的阿玛罗尼·德拉·瓦尔波利切拉
AMARONE della Valpolicella az. Colline dei Filari
来自威尼托的优质红葡萄酒,浓郁,复杂,酒精度高。
安蒂卡·坎蒂纳·迪·科洛索酒庄的巴罗洛
BAROLO az. Antica cantina di Colosso
来自皮埃蒙特的著名红葡萄酒,以内比奥罗为基础,单宁丰富,陈年潜力长。
伊尔·普莱德罗酒庄的莫雷利诺·迪·斯坎萨诺
MORELLINO di Scansano az. Il Puledro
以桑娇维塞为基础的托斯卡纳红葡萄酒,口感柔和,果香浓郁。
法托里亚·德伊·巴尔比酒庄的莫雷利诺·迪·斯坎萨诺
MORELLINO di Scansano az. Fattoria dei Barbi
马雷玛地区的经典托斯卡纳红葡萄酒。
班菲酒庄的基安蒂
CHIANTI az. Banfi
最著名的意大利红葡萄酒,托斯卡纳产,干爽和谐。
吉乌奇尔迪尼·斯特罗齐酒庄的锡耶纳山丘基安蒂
CHIANTI dei colli Senesi az. Guicciardini Strozzi
产自锡耶纳地区的基安蒂葡萄酒,优雅而传统。
科利纳·德利·菲拉里酒庄的瓦尔波利切拉二次发酵酒
VALPOLICELLA RIPASSO az. Collina dei filari
浓郁饱满的威尼托红葡萄酒,用阿玛罗尼的葡萄渣二次发酵。
博特酒庄的普里米蒂沃·迪·曼杜里亚
PRIMITIVO di Manduria az. Botter
普利亚红葡萄酒,浓郁,柔和,果味浓郁。
凯勒瑞酒庄的南蒂罗尔黑皮诺
PINOT NERO Alto Adige az. Kellerei
红葡萄酒,颜色清淡但香气复杂。
卡萨莱·德尔·吉利奥酒庄的设拉子
SHIRAZ az. Casale del Giglio
拉齐奥红葡萄酒,香料味浓郁,口感醇厚。
拉齐奥的梅洛,卡萨莱·马蒂亚酒庄
MERLOT del Lazio az. Casale Mattia
柔和圆润的红葡萄酒。
三省的赤霞珠
CABERNET SAUVIGNON delle tre venezie
草本、结构饱满的红葡萄酒。
托雷·埃雷米酒庄的蒙特布查诺·达布鲁佐
MONTEPULCIANO D'Abruzzo az. Torre Eremi
阿布鲁佐红葡萄酒,浓郁,果味浓郁,单宁略重。