Restaurant Song Hoa

Name: Restaurant Song Hoa
Address: 巴黎
Price range: £2 - £16.5

★ 4.3 (54)

主菜 – 店内特色菜

BO BOUN（鸡肉）

BO BOUN (poulet)

越南沙拉，由冷米粉、炒鸡肉、生蔬菜和花生组成。配以酸甜鱼露酱。一份完整、清爽芳香的菜肴。

£12 ≈ ¥112

泰式炒饭（鸡肉和鸡蛋）

RIZ SAUTE THAÏ au poulet et œufs

茉莉香米饭在锅中与鸡肉块和打散的鸡蛋一起炒制。用酱油和温和的香料调味。泰国菜中的经典舒适菜肴。

£12 ≈ ¥112

泰式炒河粉

PHA THAÏ

著名的泰国炒河粉（Pad Thai）。用甜咸的罗望子酱烹制，通常撒上碎花生。口感柔软略带酥脆。

£12 ≈ ¥112

椒盐猪肋排

Travers de porc au poivre et sel

炸猪肋排，仅用盐和胡椒调味。肉质内部鲜嫩，外部酥脆。美味辛辣。

£16.50 ≈ ¥155

糖醋排骨

Travers de porc à la sauce aigre-douce

猪肋排淋上浓郁的红酱，混合了甜味和酸味。通常配有菠萝块或辣椒。甜咸口味爱好者的完美平衡。

£16.50 ≈ ¥155

主菜 – 泰国特色菜

香茅牛肉沙拉

salade de bœuf à la citronnelle

腌制并烤制的薄牛肉片，与新鲜香茅和香草混合。清爽、辛辣且香气浓郁的开胃菜。

£10 ≈ ¥94

香茅虾沙拉

salade de crevettes à la citronnelle

新鲜虾用香茅、青柠汁和泰国香草调味。一种带有活泼柠檬风味的清淡沙拉。

£10 ≈ ¥94

椰奶炖牛肉汤

soupe de bœuf au lait de coco

浓郁的椰奶汤，加入牛肉块。温和奶油状，用高良姜和卡菲尔柠檬叶调味。

£10.50 ≈ ¥98

椰奶鸡汤

soupe de poulet au lait de coco

经典的冬卡盖汤，结合了椰奶的甜味和鸡肉的嫩滑。用香茅和高良姜调味，这是一种令人愉悦且芳香的汤。

£10.50 ≈ ¥98

香茅鸡汤

soupe de poulet à la citronnelle

清澈辛辣的鸡汤，大量加入香茅（冬阴功）。酸辣的味道唤醒味蕾。

£10.50 ≈ ¥98

香茅虾汤

soupe de crevettes à la citronnelle

著名的冬阴功虾汤。一种热而酸的汤，用香茅、高良姜和卡菲尔柠檬叶调味。

£10.50 ≈ ¥98

罗勒炒牛肉

bœuf sauté au basilic

薄牛肉片在锅中与新鲜泰国罗勒叶和辣椒一起炒。一种非常芳香的菜肴，具有泰国罗勒特有的胡椒味。

£10 ≈ ¥94

罗勒炒鸡肉

poulet sauté au basilic

鸡肉块与泰国罗勒、大蒜和辣椒快速炒制。一种经典的炒菜（Pad Kra Pao），具有丰富的草本和辛辣风味。

£10 ≈ ¥94

罗勒炒虾

crevettes sautées au basilic

多汁的虾在锅中与芳香的泰国罗勒一起炒。海鲜和新鲜香草的组合带来清淡芳香的味道。

£10 ≈ ¥94

甜点

糖渍姜

gingembre confit

将姜根切块，在糖中煮至结晶。一种甜而辣的甜点，非常适合消化。

£4 ≈ ¥37

中国软牛轧糖

nougat mou chinois

由糖、芝麻和花生制成的软糖。口感柔软，带有甜美的坚果味。

£4 ≈ ¥37

香蕉或菠萝煎饼

beignet de banana ou d'ananas

裹上面糊并油炸至金黄的新鲜水果块。外部酥脆，内部柔软。热食。

£6.50~ ≈ ¥61

香蕉或菠萝火焰煎饼

beignet flambé de banana ou d'ananas

火焰水果煎饼。在食用时淋上烈酒并点燃，以获得焦糖化和壮观的风味。

£8.50~ ≈ ¥80

椰子珍珠

perles de coco

蒸熟的糯米团，内馅为甜馅（通常为黄豆），并裹上椰丝。温热食用，口感柔软。

£4.50 ≈ ¥42

饮品

绿茶

Thé vert

未发酵绿茶叶的浸泡液。一种清淡解渴的热饮，常在餐中或餐后饮用。

£2.50 ≈ ¥23

柠檬茶

Thé citron

用柠檬调味的温热茶。提供酸爽提神的味道。

£2.80 ≈ ¥26

茉莉花茶

Thé jasmin

用茉莉花调味的绿茶。在亚洲非常受欢迎，散发出细腻舒缓的花香。

£2.50 ≈ ¥23

浓缩咖啡

Café expresso

小杯浓缩咖啡，浓郁而强烈。香气浓郁，是餐后享用的理想选择。

£2 ≈ ¥19

无咖啡因咖啡

Café décaféiné

无咖啡因咖啡，保留咖啡风味但无兴奋作用。

£2 ≈ ¥19

EVIAN

来自法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。纯净均衡。

£2.50~ ≈ ¥23

BADOIT

天然气泡矿泉水。细密气泡和独特风味，有助于消化。

£2.80~ ≈ ¥26

COCA-COLA

33厘升罐装

含糖和咖啡因的碳酸美国苏打水，可乐味。冷饮。

£2.60 ≈ ¥24

ORANGINA

33厘升罐装

橙子和果肉汁制成的法国碳酸饮料。果味和气泡味。开瓶前摇匀。

£2.60 ≈ ¥24

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商店信息

★

4.3

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