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Restaurant Les Tables du Maroc

摩洛哥餐厅,提供传统特色菜。

开胃菜

梅舒维亚沙拉
Salade Mechouia
(烤番茄和彩椒沙拉)
烤彩椒和番茄,切碎并用橄榄油和大蒜调味。这道菜是煮熟但冷食的,带有烟熏味和微辣味。可搭配面包食用。
€6 ≈ ¥49
扎鲁克(茄子酱)
Zaalouk
(茄子酱)
茄子和番茄泥,用大蒜、孜然和橄榄油慢炖而成。口感柔滑,味道浓郁。可作为开胃菜或配菜搭配面包食用。
€6 ≈ ¥49
摩洛哥沙拉
Salade marocaine
(烤彩椒、番茄、洋葱、香菜、橄榄油)
新鲜沙拉,由小番茄丁、黄瓜丁、洋葱丁和彩椒丁组成。用橄榄油、柠檬汁和新鲜香草调味。非常清爽。
€6 ≈ ¥49
什锦酥皮卷
Assortiment de briouates
(鸡肉、奶酪、肉末)
炸至酥脆的小馅饼,由砖形酥皮制成。内馅为不同混合物(肉末、鸡肉、奶酪)。作为开胃小吃热食。
€7 ≈ ¥57
牛油果虾仁
Avocat aux crevettes
(鸡尾酒酱)
半个牛油果,配去壳虾仁,淋上奶油鸡尾酒酱。经典的冷盘,味道温和。
€7 ≈ ¥57
鸡蛋砖
Brique à l’œuf
炸至酥脆的砖形酥皮卷,通常内含一个流心鸡蛋。外酥内软。
€5 ≈ ¥41
肉末砖
Brique viande hachée
酥脆的砖形酥皮卷,内馅为香料调味的肉末和香草。炸至金黄。
€7 ≈ ¥57
虾仁砖
Brique crevette
炸至酥脆的砖形酥皮卷,内馅为虾仁。口感酥脆,内馅鲜美。
€7 ≈ ¥57
切克舒卡(蔬菜炖蛋)
Chekchouka
(自制蔬菜炖蛋,包含彩椒、番茄、鸡蛋、洋葱、大蒜、烤肠)
彩椒和番茄炖菜,配香料,上面放有烤肠,通常还点缀有水波蛋。热食,浓郁香甜。
€9 ≈ ¥74
鸡肉塔吉锅
Pastilla au poulet
传统酥皮卷,由酥脆的砖形酥皮制成,内馅为甜咸口味的鸡丝、杏仁和香料混合物。撒上糖粉和肉桂。
€11 ≈ ¥90

烤肉类

摩洛哥餐桌烤肉
Grillade Table du Maroc
(摩洛哥沙拉、肉馅酥皮卷、2根烤肠、2串羊肉串)
什锦拼盘,提供全套组合:新鲜沙拉、肉馅酥皮卷、香辣香肠和羊肉串。是品尝多种风味的理想选择。
€24 ≈ ¥197
梅舒维烤羊肉
Méchoui
(烤羊肩肉,鲜嫩多汁)
慢烤羊肉块,在烤箱中慢烤而成。肉质极其鲜嫩,易于脱骨。浓郁的烤羊肉风味。
€24~ ≈ ¥197
羊肉串
Brochettes d’agneau
(2块)
用香料腌制后在烤签上烤制的羊肉块。肉质鲜嫩,带有烟熏烧烤风味。
€20~ ≈ ¥164
烤鸡
Poulet roti
烤箱烤鸡肉块,皮金黄酥脆。搭配您选择的配菜。
€16~ ≈ ¥131
烤肠
Merguez
(3块)
辣味红色香肠,由牛肉和羊肉制成。烤制后皮脆肉多汁,带有辣味。
€16~ ≈ ¥131
鸡肉串
Brochettes de poulet
(2块,摩洛哥风味腌制)
用摩洛哥香料(藏红花、生姜、辣椒粉)腌制后烤制的鸡肉块。鲜嫩多汁,香气浓郁。
€12~ ≈ ¥98

塔吉锅

羊肉塔吉锅

西梅干、杏仁
Pruneau, amandes
甜咸口味的羊肉塔吉锅,与嫩西梅干和脆杏仁慢炖而成。酱汁浓稠,带有肉桂和蜂蜜的香气。
€21 ≈ ¥172
洋葱、葡萄干
Oignon, raisin sec
羊肉塔吉锅,搭配焦糖洋葱和葡萄干。甜味浓郁,带有肉桂和蜂蜜的香气。
€21 ≈ ¥172
干果
Fruits secs
(葡萄干、西梅干、杏干、核桃、无花果)
皇家羊肉塔吉锅,搭配各种干果。肉类和蜜饯水果的混合创造出浓郁甜腻的酱汁。
€21 ≈ ¥172
朝鲜蓟、豌豆、洋葱
Artichaut, petits pois, oignon
羊肉塔吉锅,搭配时令蔬菜。朝鲜蓟心和豌豆为嫩肉增添了清爽和口感。
€21 ≈ ¥172
茄子
Aubergine
羊肉塔吉锅,搭配软糯的茄子。茄子吸收了慢炖羊肉的美味酱汁。
€21 ≈ ¥172
橄榄、土豆、糖渍柠檬
Olive, PDT, citron confit
经典羊肉塔吉锅,配土豆、橄榄和糖渍柠檬。柠檬的酸爽与羊肉的浓郁完美平衡。
€21 ≈ ¥172
蔬菜味
Aux légumes
(土豆、胡萝卜、橄榄、洋葱、青豆、豌豆)
色彩丰富、配料齐全的羊肉塔吉锅,与各种时令蔬菜慢炖而成。健康美味。
€21 ≈ ¥172
鸡蛋肉丸
Kefta œuf
肉丸(肉末)塔吉锅,在香辣番茄酱中烹制,上面点缀水波蛋。
€20 ≈ ¥164

鸡肉塔吉锅

干果
Fruits secs
(葡萄干、西梅干、杏干、核桃、无花果)
鸡肉塔吉锅,搭配各种干果。白肉吸收了水果的甜美风味。
€20 ≈ ¥164
西梅干、杏仁
Pruneau, amandes
鸡肉塔吉锅,搭配西梅干和烤杏仁。是经典甜咸口味的较轻盈版本。
€19 ≈ ¥156
洋葱、葡萄干
Oignon, raisin sec
鸡肉塔吉锅,搭配焦糖洋葱和葡萄干。甜味浓郁,带有肉桂香气。
€19 ≈ ¥156
橄榄、土豆、糖渍柠檬
Olive, pomme de terre, citron confit
经典菜肴:鸡肉与绿橄榄、酸爽的糖渍柠檬和土豆一起炖煮。酱汁浓稠,带有藏红花和生姜的香气。
€19 ≈ ¥156
蔬菜味
Aux légumes
(土豆、胡萝卜、橄榄、洋葱、青豆、豌豆)
鸡肉塔吉锅,搭配多种蔬菜慢炖而成。均衡且富含维生素的菜肴。
€19 ≈ ¥156

鱼肉塔吉锅

三文鱼
Saumon
(大蒜、藏红花、香菜、胡萝卜、番茄、柠檬、橄榄、彩椒)
三文鱼塔吉锅,用查莫拉(摩洛哥腌料)与番茄、彩椒和橄榄一起烹制。肉质鲜嫩,香气浓郁。
€22 ≈ ¥180
视当日供应情况而定
Et selon l'arrivage
安康鱼 - 海鲈鱼 - 鲷鱼
当日新鲜白鱼塔吉锅(安康鱼、海鲈鱼或鲷鱼),搭配蔬菜和温和香料烹制。
€25 ≈ ¥205

蒸粗麦粉

梅舒维烤羊肉蒸粗麦粉
Couscous Mechoui
(烤羊肩肉,鲜嫩多汁)
细蒸粗麦粉,配烤整只羊肩肉,佐以蔬菜和肉汤。节日佳肴。
€24 ≈ ¥197
皇家蒸粗麦粉
Couscous Royal
(1串羊肉串,1根烤肠,1个肉丸,羊肉,鸡肉)
最丰盛的蒸粗麦粉,包含五种不同的肉类。搭配蒸粗麦粉、各种蔬菜和肉汤。
€24 ≈ ¥197
羊肉蒸粗麦粉
Couscous d’agneau
蒸小麦粗麦粉,搭配慢炖的羊肉块、蔬菜和香料肉汤。
€21 ≈ ¥172
泰法亚蒸粗麦粉
Couscous Tfaya
(鸡肉在肉桂甜汤中炖煮,配鹰嘴豆、葡萄干、洋葱和橙花水)
甜咸口味的蒸粗麦粉,配焦糖洋葱和葡萄干(泰法亚)。搭配鸡肉。肉桂香气浓郁。
€22 ≈ ¥180
鸡肉蒸粗麦粉
Couscous de Poulet
经典蒸粗麦粉,搭配嫩鸡肉、蔬菜(胡萝卜、萝卜、西葫芦)和肉汤。
€18 ≈ ¥148
烤肠蒸粗麦粉
Couscous Merguez
蒸粗麦粉,搭配烤制的香辣烤肠。香肠的辛辣与蒸粗麦粉的甜味完美结合。
€18 ≈ ¥148
肉丸蒸粗麦粉
Couscous Boulettes
蒸粗麦粉,搭配香草和香料烹制的牛肉末(肉末)肉丸,在肉汤中煮熟。
€18 ≈ ¥148
素食蒸粗麦粉
Couscous végétarien
一盘蒸粗麦粉,搭配各种慢炖的蔬菜和蔬菜汤。健康清淡。
€12 ≈ ¥98

附加项

肉丸或烤肠
Boulette ou Merguez
(2块)
额外的肉份,以丰富您的菜肴。
€4 ≈ ¥33
烤串
Brochette
(1块)
额外烤肉串。
€6 ≈ ¥49

甜点

摩洛哥糕点
Pâtisserie marocaine
(1块)
摩洛哥传统糕点(如“羚羊角”酥、蜂蜜酥等),以杏仁、蜂蜜和橙花水制成。
€2.10 ≈ ¥17
摩洛哥糕点
Pâtisserie Marocaine
(3块)
什锦三种摩洛哥传统杏仁蜂蜜糕点。
€5.90 ≈ ¥48
摩洛哥橙子沙拉
Salade d’orange à la Marocaine
新鲜橙子片,撒上肉桂,淋上少许橙花水。清爽的甜点。
€4.90 ≈ ¥40
新鲜菠萝原味
Ananas frais nature
切块的新鲜菠萝,原味。
€4.90 ≈ ¥40
自制菠萝
Ananas Maison
(1/4个菠萝,2球自选冰淇淋)
四分之一新鲜菠萝,配两球冰淇淋。
€5.50~ ≈ ¥45
贝赫里尔(摩洛哥薄饼)
Berhrir
(杏仁蜂蜜摩洛哥薄饼)
海绵状轻盈的千孔薄饼,热食,淋上融化的黄油和蜂蜜,撒上杏仁。
€5.90 ≈ ¥48
香蕉船(椰子味)
Banana Spilt coco
(椰子、巧克力、香草)
香蕉船冰淇淋甜点,配冰淇淋球(椰子、巧克力、香草)和巧克力酱。
€6.90 ≈ ¥57
3球冰淇淋杯,口味自选
Coupe 3 boules Parfums au choix
(巧克力、香草、草莓、覆盆子、开心果、柠檬、焦糖)
冰淇淋杯,包含三种口味,可从现有口味中选择。
€4.90~ ≈ ¥40
牛奶塔吉锅
Pastilla au lait
甜点由酥脆的炸砖形酥皮交替组成,中间夹有清淡的牛奶奶油,带有橙花水和杏仁的香味。
€7 ≈ ¥57

冷饮

巴黎水
Perrier
(25厘升)
天然气泡矿泉水。
€2.90 ≈ ¥24
可口可乐
Coca-cola
(25厘升)
经典可乐味苏打水。
€2.90 ≈ ¥24
奥兰治那、芬达
Orangina, Fanta
水果苏打水,橙味或柠檬味。
€2.90 ≈ ¥24
雪碧
Schweppes
微苦的汤力水或柑橘味苏打水。
€2.90 ≈ ¥24
果汁
Jus de fruits
(橙子、菠萝、杏干、苹果、番茄)
杯装果汁,口味自选。
€2.90~ ≈ ¥24
柠檬水
Limonade
甜味柠檬味碳酸饮料。
€2.90 ≈ ¥24
莫吉托
Mojito
(青柠、薄荷)
清爽的鸡尾酒,以青柠、新鲜薄荷、糖和苏打水为基底。(请现场确认是否含酒精或为无酒精版)。
€4.90 ≈ ¥40
鸡尾酒
Cocktail
(菠萝柠檬、橙子和红石榴糖浆)
混合热带水果汁和红石榴糖浆。
€4.90 ≈ ¥40
摩洛哥餐桌冰沙
Smoothie Les Tables Du Maroc
(2种水果自选:草莓、菠萝、柠檬、芒果、香蕉、薄荷)
混合水果制成的浓稠冰沙。选择两种口味混合搭配。
€6.90~ ≈ ¥57
牛油果、杏仁、枣子汁
Jus Avocat, amandes, dattes
在摩洛哥非常受欢迎的浓郁提神饮品,由牛油果、牛奶、甜枣和杏仁混合而成。
€6.90 ≈ ¥57

矿泉水

维特尔、依云
Vittel, Evian
瓶装平泉矿泉水。
€3.20~ ≈ ¥26
圣培露
San pellegrino
意大利气泡矿泉水。
€3.20~ ≈ ¥26

热饮

普通咖啡
Café normal
经典意式浓缩咖啡。
€2.50 ≈ ¥21
一杯薄荷茶
Verre de Thé à la menthe
用新鲜薄荷冲泡并加糖的绿茶,热饮,装在杯中。
€2.50 ≈ ¥21
奶油咖啡
Café crème
加热牛奶的咖啡。
€3 ≈ ¥25
小壶薄荷茶
Petite Theiere de Thé à la menthe
1-2人份的薄荷茶壶。
€5 ≈ ¥41
大壶薄荷茶
Grande Theiere de Thé à la menthe
一大壶可分享的薄荷茶。
€10 ≈ ¥82

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