生牛肉蘸酱
ซอยจุ๊
生牛肉、牛肝和牛杂，切成一口大小，配以带有少许苦味的牛胆蘸酱，生肉的天然甜味，常作为下酒菜。
฿70
≈ ¥15
0
ràn sàib wòr phrá ram qī lāb yǒsō
ràn sàib wòr phrá ram qī lāb yǒsō
ร้านแซ่บเว่อร์พระราม7ลาบยโส
推荐菜
柠檬猪肉
หมูมะนาว
煮熟的猪肉，淋上酸辣浓郁的酱汁，配以爽脆的羽衣甘蓝茎和切片蒜，味道清新，非常美味。
฿70
≈ ¥15
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柠檬牛肉
เนื้อมะนาว
煮至半熟的牛肉，淋上酸辣浓郁的酱汁，配以配菜，是受欢迎的下酒菜。
฿70
≈ ¥15
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风干猪肉
หมูแดดเดียว
用调味料腌制后晒干，然后炸至金黄酥脆的猪肉，味道咸甜适中，可单独食用或搭配糯米饭。
฿70
≈ ¥15
0
煮熟的牛腱肉蘸酱
น่องลายลวกจิ้ม
带有筋的牛腱肉，煮至弹牙爽脆，配以美味的蘸酱。
฿80
≈ ¥18
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炸猪肠配蒜蓉
ไส้ตันทอดกระเทียม
炸猪肠配蒜蓉辣椒，外酥内软，带有炸蒜的香味，配以辣椒酱。
฿70
≈ ¥15
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炸猪肠配蒜蓉
ไส้อ่อนทอดกระเทียม
用香料腌制的猪小肠，炸至金黄酥脆，带有蒜香味，味道咸香可口。
฿70
≈ ¥15
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虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
新鲜虾浸泡在调味鱼露中，淋上辛辣的海鲜酱，配以生苦瓜和蒜。
฿90
≈ ¥20
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咖喱 & 汤类
猪肉咖喱
อ่อมหมู
伊森风味猪肉咖喱，酱汁略浓，带有莳萝和香草的香味，味道咸辣浓郁。
฿60
≈ ¥13
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牛肉咖喱
อ่อมเนื้อ
牛肉咖喱，用伊森（Isaan）咖喱酱调味，味道浓郁，加入莳萝和各种蔬菜，带有香草的香味。
฿60
≈ ¥13
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烤鸡咖喱
อ่อมไก่ย่าง
用烤鸡肉烹制的咖喱，带有烤肉的香味，与浓郁的咖喱汤汁相得益彰。
฿70
≈ ¥15
0
鲶鱼咖喱
อ่อมปลาดุก
鲶鱼咖喱，加入香草去腥，带有莳萝的香味，味道浓郁，是真正的伊森风味。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉酸辣汤
ต้มแซ่บหมู
辛辣的清汤，用烤辣椒、烤米粉和柠檬调味，加入嫩猪肉块，带有香草的香味。
฿70
≈ ¥15
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鸭肉酸辣汤
ต้มแซ่บเป็ด
鸭肉酸辣汤，汤味香料浓郁，味道酸辣热，清爽可口。
฿70
≈ ¥15
0
烤鸡肉椰奶汤
ต้มข่าไก่ย่าง
烤鸡肉椰奶汤，汤味浓郁，酸甜咸，带有高良姜和香茅的香味。
฿70
≈ ¥15
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鲶鱼酸辣汤
ต้มโคล้งปลาดุก
辛辣的酸辣汤，配以烤或炸鲶鱼，带有烤干辣椒和烤红葱头的香味，味道酸咸辣。
฿70
≈ ¥15
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嫩骨酸辣汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
嫩猪骨酸辣汤，骨头爽脆可口，汤味酸辣，带有烤米粉的香味。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉杂烩酸辣汤
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อ
杂烩牛杂汤，炖至恰到好处的嫩度，汤味辛辣可口。
฿70
≈ ¥15
0
海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
清汤或浓汤冬阴功汤，加入虾、鱿鱼和其他海鲜，味道酸辣十足。
฿80
≈ ¥18
0
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
融合了猪肉、鸡肉和海鲜等多种肉类的冬阴功汤，采用泰式冬阴功的浓郁调味。
฿80
≈ ¥18
0
木瓜沙拉类
长豆角沙拉
ตำถั่ว
用长豆角代替木瓜的木瓜沙拉，捣碎使调味料渗入豆角，味道酥脆浓郁。
฿40
≈ ¥9
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黄瓜木瓜沙拉
ตำแตง
黄瓜木瓜沙拉，捣碎入味，味道清新，爽脆可口，酸辣适中。
฿40
≈ ¥9
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螃蟹/鱼露木瓜沙拉
ตำปู/ปลาร้า
腌蟹和煮熟的鱼露木瓜沙拉，具有独特的香味，味道咸辣浓郁。
฿40
≈ ¥9
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泰式木瓜沙拉配鱼露
ตำไทยใส่ปลาร้า
加入鱼露的泰式木瓜沙拉，融合了泰式沙拉的甜酸味和鱼露的浓郁。
฿40
≈ ¥9
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螃蟹木瓜沙拉
ตำปู
腌螃蟹木瓜沙拉（不加鱼露），螃蟹的咸味与配料的酸辣味形成对比。
฿50
≈ ¥11
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混合木瓜沙拉
ตำซั่ว
卡农金面条鱼露木瓜沙拉，搅拌均匀，味道浓郁，令人满足。
฿50
≈ ¥11
0
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
甜酸味的木瓜沙拉，加入花生和干虾，不加鱼露，易于食用。
฿50
≈ ¥11
0
莲藕沙拉
ตำไหลบัว
用莲藕（莲茎）代替木瓜丝的木瓜沙拉，爽脆，能很好地吸收酱汁，口感酥脆。
฿50
≈ ¥11
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科拉特木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式和老挝式木瓜沙拉的混合，加入花生、干虾和鱼露，味道丰富。
฿50
≈ ¥11
0
卡农金沙拉
ตำขนมจีน
卡农金面条沙拉，采用木瓜沙拉的调味方式，配料丰富，不含木瓜丝。
฿50
≈ ¥11
0
玉米木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米代替木瓜的木瓜沙拉，玉米的甜脆口感与酸辣的酱汁完美搭配。
฿50
≈ ¥11
0
咸蛋木瓜沙拉
ตำไข่เค็ม
咸蛋木瓜沙拉，咸蛋黄的浓郁和咸味使其更加醇厚。
฿60
≈ ¥13
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玉米沙拉+鸡蛋
ตำข้าวโพด+ไข่
甜玉米咸蛋木瓜沙拉，味道甜咸可口，是受欢迎的零食。
฿60
≈ ¥13
0
丛林木瓜沙拉
ตำป่า
配料丰富的木瓜沙拉，加入竹笋、腌菜、蜗牛和卡农金面条等各种蔬菜和配料，味道浓郁，令人满足。
฿60
≈ ¥13
0
腌螺木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌贻贝木瓜沙拉，具有腌贻贝特有的酸咸味，与木瓜沙拉的辣味相结合。
฿60
≈ ¥13
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猪肉卷鱼露沙拉
ตำปลาร้ายอ
加入乌汶猪肉卷的腌蟹木瓜沙拉，增加口感。
฿60
≈ ¥13
0
鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
新鲜甜虾木瓜沙拉，酱汁浓郁，渗入虾肉，美味辛辣。
฿70
≈ ¥15
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海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
什锦海鲜木瓜沙拉，包含虾、鱿鱼和贻贝，味道酸辣过瘾。
฿70
≈ ¥15
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猪肉捣碎
หมูตกครก
加入大块烤猪颈肉的木瓜沙拉，搅拌均匀，融合了木瓜沙拉和烤猪肉的香味与肥美。
฿70
≈ ¥15
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越南沙拉
ตำเวียดนาม
特制猪肉卷沙拉，配以越南风味配料，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
猪颈肉黄瓜沙拉
ตำแตงคอหมู
爽脆的黄瓜沙拉，配以肥瘦相间的烤猪颈肉，味道清新，肥美可口。
฿70
≈ ¥15
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猪颈肉鱼露木瓜沙拉
ตำคอหมูปลาร้า
美味的鱼露木瓜沙拉，配以香喷喷的烤猪颈肉，鱼露的浓郁与猪肉的肥美相得益彰。
฿70
≈ ¥15
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拉布 & 沙拉
猪肉拉布
ลาบหมู
炒熟的碎猪肉，用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味，带有香草和薄荷的香味。
฿70
≈ ¥15
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鱿鱼拉布
ลาบหมึก
煮熟的鱿鱼，以伊森（Isaan）拉布（Laab）的方式调味，味道浓郁，酸辣咸。
฿70
≈ ¥15
0
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
炒熟的鸭肉末，用拉布（Laab）调味料调味，加入高良姜和香草去腥，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
烤鸡肉拉布
ลาบไก่ย่าง
香喷喷的烤鸡肉切块，做成拉布（Laab），口感干爽，带有烤肉的香味。
฿70
≈ ¥15
0
熟牛肉拉布
ลาบเนื้อสุก
炒熟的碎牛肉，根据喜好用苦味或酸味拉布（Laab）调味，带有烤米粉和辣椒粉的香味。
฿70
≈ ¥15
0
粉丝拉布
ลาบวุ้นเส้น
煮熟的软粉丝，用拉布（Laab）调味，加入碎猪肉，易于食用，酸辣适中。
฿70
≈ ¥15
0
烤鲶鱼拉布
ลาบปลาดุกย่าง
去骨烤鲶鱼肉，用拉布（Laab）调味料调味，带有烤鱼和香草的香味。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉 น้ําตก (Nam Tok)
น้ำตกเนื้อ
烤牛肉切块，以拉布（Laab）的方式调味，但酱汁略浓，味道浓郁，带有烤肉的香味。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉 น้ําตก (Nam Tok)
น้ำตกหมู
切块的烤猪颈肉，用烤米粉、辣椒粉和鱼露调味，味道肥美可口，辛辣。
฿70
≈ ¥15
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猪肉粉
หมูคลุกฝุ่น
猪肉用烤米粉和辣椒粉拌匀，然后烤或炸，带有浓郁的烤米粉香味。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉粉
เนื้อคลุกฝุ่น
牛肉用烤米粉和辣椒粉拌匀，调味浓郁，带有烤米粉的香味和脆感。
฿70
≈ ¥15
0
肝脏甜
ตับหวาน
煮至半熟的猪肝，口感柔软弹牙，用拉布（Laab）调味，带有新鲜猪肝和调味料的甜香。
฿70
≈ ¥15
0
苦味牛肉沙拉
ก้อยเนื้อขม
切碎的生牛肉，用拉布（Laab）调味料调味，加入牛胆汁带来一丝苦味，是喜欢生食者的热门菜肴。
฿70
≈ ¥15
0
柠檬生牛肉沙拉
ก้อยมะนาว
切碎的生牛肉，用柠檬调味（不加苦胆），味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
生猪肉沙拉
ก้อยหมูดิบ
切碎的生猪肉，用拉布（Laab）调味料调味，味道浓郁（请注意生猪肉的食用风险）。
฿70
≈ ¥15
0
熟猪肉沙拉
ก้อยหมูสุก
炒熟的碎猪肉，以伊森（Isaan）沙拉的方式调味，加入少许血增加色彩，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
烤牛肉沙拉
ก้อยคั่วเนื้อ
炒熟的牛肉沙拉，适合不吃生食但仍想品尝浓郁沙拉风味的人。
฿70
≈ ¥15
0
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，柔软香甜，搭配木瓜沙拉和拉布（Laab）是最佳选择。
฿10
≈ ¥2
0
米饭
ข้าวสวย
煮熟的白米饭，米粒饱满，可搭配咖喱或普通菜肴。
฿10
≈ ¥2
0
卡农金面条
ขนมจีน
新鲜的卡农金面条，柔软顺滑，搭配木瓜沙拉可增添风味和美味。
฿10
≈ ¥2
0
沙拉类
虾沙拉
ยำกุ้ง
新鲜或煮熟的虾沙拉，用沙拉酱酸辣调味，加入洋葱和芹菜。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉沙拉
ยำเนื้อ
煮熟或烤的牛肉沙拉，味道浓郁，带有香草和沙拉配料的香味。
฿70
≈ ¥15
0
鱿鱼沙拉
ยำหมึก
清爽的煮鱿鱼沙拉，酱汁辛辣，酸辣适中。
฿70
≈ ¥15
0
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
猪肠沙拉，爽脆可口，美味的酱汁能很好地解腻。
฿80
≈ ¥18
0
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
牛肚沙拉，爽脆弹牙，调味辛辣。
฿70
≈ ¥15
0
猪颈肉沙拉
ยำคอหมู
烤猪颈肉，肥瘦相间，用沙拉调味，带有烤肉和酱汁的香味。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉卷沙拉
ยำหมูยอ
紧实猪肉卷沙拉，酸甜辣调味，易于食用。
฿70
≈ ¥15
0
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉配肉末和海鲜，粉丝柔软，吸收了美味的酱汁。
฿70
≈ ¥15
0
猪小肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮熟的猪小肠沙拉，无苦味，调味辛辣。
฿70
≈ ¥15
0
什锦海鲜沙拉
ยำรวมทะเล
什锦海鲜沙拉，包含新鲜的虾、鱿鱼和贻贝，味道酸辣过瘾。
฿70
≈ ¥15
0
什锦沙拉
ยำรวม
什锦沙拉，包含猪肉和海鲜，配料丰富，味道丰富。
฿80
≈ ¥18
0
烤鱼套餐 & 韩式烤肉
烤鱼套餐
เมี่ยงปลาเผา
盐烤罗非鱼，肉质鲜甜，配以新鲜蔬菜、米粉和两种美味蘸酱（海鲜和花生酱）。
฿160
≈ ¥35
0
韩式烤肉
หมูกระทะ
韩式烤肉套餐，配有烤架，包括腌制猪肉、新鲜蔬菜和粉丝，配以美味的韩式烤肉酱。
฿200
≈ ¥44
0
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
伊森陶罐火锅，猪肉套餐，配有蔬菜和香料浓郁的汤。
฿200
≈ ¥44
0
猪肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
伊森陶罐火锅，牛肉套餐，在香料汤中煮熟，配以蘸酱。
฿200
≈ ¥44
0
什锦火锅
จิ้มจุ่มรวม
伊森陶罐火锅，什锦套餐（猪肉、牛肉、海鲜），配料丰富，物超所值。
฿200
≈ ¥44
0
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