炒饭
ข้าวผัด
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼 / 腌猪肉
用鸡蛋和肉类炒制的米饭，味道浓郁，锅气十足，配柠檬和黄瓜。
฿50~
≈ ¥11
Shī tān pà lǎng yǒng
Shī tān pà lǎng yǒng
ร้านส้มตำ ป้าลำยอง
一家提供点菜和美味凉拌菜的餐厅，提供各种盖饭、配菜和东北菜。
炒菜 (Stir-fried Dishes)
可选盖饭或配菜（加煎蛋/煎蛋卷+10泰铢，牛肉+10泰铢）
炸猪肉饭
ข้าวหมูทอด
腌制猪肉炸至熟透，香气四溢，配热米饭，可能撒上炸蒜增加香气。
฿60
≈ ¥13
0
炸猪颈肉盖饭
ข้าวหน้าคอหมูทอด
带有少量脂肪夹层的猪颈肉，炸至外酥内软，配米饭。
฿60
≈ ¥13
0
鲜辣椒炒
ผัดพริกสด
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼
用新鲜辣椒和洋葱炒肉类，味道咸甜辣适中。
฿10~
≈ ¥2
罗勒
กระเพรา
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼
招牌菜，用肉类、罗勒叶、辣椒和蒜炒制而成，味道浓郁，罗勒香气扑鼻。
฿10~
≈ ¥2
咖喱炒
ผัดพริกแกง
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼
用红咖喱酱和肉类炒制，加入长豆角和柠檬叶，味道浓郁，咖喱香气十足。
฿10~
≈ ¥2
泰式辣炒
ผัดฉ่า
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼
用泰国香草如高良姜、嫩胡椒和罗勒叶炒制的辛辣菜肴，香草味浓郁，味道辛辣。
฿10~
≈ ¥2
醉炒
ผัดขี้เมา
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼
一种辛辣的炒菜，类似于罗勒炒肉，但加入了更多的蔬菜和香草，如嫩玉米、长豆角和高良姜。
฿10~
≈ ¥2
咖喱粉炒
ผัดผงกะหรี่
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼
用咖喱粉、鸡蛋和淡奶炒肉类，味道浓郁，香气浓郁，香料味十足。
฿10~
≈ ¥2
蒜香炸
ทอดกระเทียม
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼
用蒜和胡椒炒制的肉类，味道咸甜，蒜香浓郁。
฿10~
≈ ¥2
脆皮猪肉炒芥蓝
คะน้าหมูกรอบ
用蚝油和辣椒炒制过的脆嫩芥蓝和脆皮猪肉，味道浓郁。
฿50~
≈ ¥11
空心菜脆皮猪肉
ผักบุ้งหมูกรอบ
用豆酱、辣椒和蒜炒制的空心菜和脆皮猪肉，味道咸鲜，香气扑鼻。
฿50~
≈ ¥11
面类 (Noodles)
盖浇面 / 酱油炒面
ราดหน้า / ผัดซีอิ๊ว
宽面 / 粉丝 / 米粉
可选盖浇面（浓郁的肉汤浇在面上）或酱油炒面（干炒面，锅气十足，加入老抽）。
฿40~
≈ ¥9
泰式火锅
สุกี้
汤/干（猪肉/虾/鸡肉/鱿鱼）
粉丝在泰式火锅汤中煮熟或干炒，加入白菜、空心菜和鸡蛋，配以美味的泰式火锅酱。
฿40~
≈ ¥9
泰式炒河粉
ผัดไทย
猪肉 / 新鲜虾
用泰式炒河粉酱炒制过的面条，味道酸甜，加入鸡蛋、烤花生和豆芽。
฿40
≈ ¥9
0
汤和咖喱 (Soups & Curries)
豆腐猪肉末清汤
แกงจืดเต้าหู้หมูสับ
清淡鲜美的汤，加入肉末丸子、鸡蛋豆腐和白菜，清爽可口。
฿50
≈ ¥11
0
冬阴功汤
ต้มยำ
（浓汤/清汤）猪肉/虾/鸡肉/鱿鱼
辛辣的汤，酸、辣、咸，有清汤（突出香草味）和浓汤（加入牛奶和辣椒酱）两种选择。
฿60~
≈ ¥13
丛林咖喱
แกงป่า
猪肉 / 虾 / 鸡肉 / 鱿鱼
不加椰奶的红咖喱，味道辛辣，香草味浓郁，加入各种蔬菜，如茄子和长豆角。
฿60
≈ ¥13
0
煎蛋卷 (Omelets)
煎蛋卷
ไข่เจียว
打散的鸡蛋，少许调味，在热油中煎至蓬松金黄酥脆。
฿30~
≈ ¥7
肉末煎蛋卷
ไข่เจียวหมูสับ
加入肉末的煎蛋卷，增加了美味和口感，煎至两面金黄。
฿35~
≈ ¥8
虾仁煎蛋卷
ไข่เจียวกุ้งสับ
加入切碎虾仁的煎蛋卷，香气扑鼻，美味可口。
฿35~
≈ ¥8
木瓜沙拉 (Som Tum)
泰式木瓜沙拉
ส้มตำไทย
味道酸甜为主的木瓜沙拉，不加发酵鱼露，加入花生和干虾，木瓜丝清脆爽口。
฿35
≈ ¥8
0
泰式木瓜沙拉+螃蟹
ส้มตำไทย+ปู
泰式木瓜沙拉，加入腌螃蟹，增加咸鲜味。
฿40
≈ ¥9
0
螃蟹木瓜沙拉
ส้มตำปู
腌螃蟹木瓜沙拉，味道咸酸辣。
฿40
≈ ¥9
0
发酵鱼露木瓜沙拉
ส้มตำปูปลาร้า
招牌菜，加入腌螃蟹和煮熟的发酵鱼露的木瓜沙拉，味道浓郁。
฿40
≈ ¥9
0
发酵鱼露木瓜沙拉
ส้มตำปลาร้า
加入发酵鱼露的木瓜沙拉（不加螃蟹），强调发酵鱼露的香气和辣味。
฿35
≈ ¥8
0
黄瓜木瓜沙拉
ส้มตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜，口感清脆多汁，搭配木瓜沙拉酱。
฿45
≈ ¥10
0
咸蛋木瓜沙拉
ส้มตำไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋，咸甜的味道与木瓜沙拉的酸甜形成对比。
฿55
≈ ¥12
0
新鲜虾木瓜沙拉
ส้มตำกุ้งสด
加入新鲜弹牙虾仁的木瓜沙拉，味道辛辣。
฿60
≈ ¥13
0
丛林木瓜沙拉
ส้มตำป่า
配料丰富的木瓜沙拉，加入各种蔬菜和香草，如竹笋、腌白菜、银合欢籽和田螺，味道辛辣。
฿50
≈ ¥11
0
蓝蟹木瓜沙拉
ส้มตำปูม้า
加入蓝蟹的木瓜沙拉，蟹肉鲜甜美味。
฿100
≈ ¥22
0
玉米沙拉
ส้มตำข้าวโพด
用甜玉米代替木瓜，味道甜脆，搭配酸辣的凉拌汁。
฿45
≈ ¥10
0
咸蛋玉米沙拉
ส้มตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米沙拉，加入咸蛋，增加浓郁的咸甜味。
฿60
≈ ¥13
0
东北菜和凉拌菜 (Isan & Spicy Salads)
猪肉末/鲶鱼末辣肉沙拉
ลาบหมู / ปลาดุก
用肉末炒熟，用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味，香草味浓郁。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉凉拌
น้ำตกหมู
烤猪肉块，用烤米粉和辣椒粉调味，味道浓郁，有烤肉香气。
฿60
≈ ¥13
0
炸猪颈肉凉拌
น้ำตกคอหมูทอด
炸猪颈肉做成的凉拌菜，外酥内软，味道辛辣。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉辣肉沙拉/凉拌肉
ลาบ / น้ำตก เนื้อ
用牛肉制作的东北风味辣肉沙拉或凉拌肉。
฿70
≈ ¥15
0
辣肝
ตับหวาน
煮至半熟的猪肝，用辣肉沙拉调味，肝脏嫩滑多汁。
฿60
≈ ¥13
0
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บประดูกอ่อน
辛辣的排骨汤，酸辣，香草味浓郁，有高良姜、香茅和柠檬叶。
฿60
≈ ¥13
0
虎纹牛肉
เสือร้องไห้
烤至恰到好处的带肥牛肉，香嫩，配蘸酱。
฿80
≈ ¥18
0
凉拌粉丝
ยำวุ้นเส้น
用粉丝、肉末和各种配料凉拌而成，味道酸辣清爽。
฿50
≈ ¥11
0
什锦凉拌
ยำรวมมิตร
加入各种配料的凉拌菜，如猪肉香肠、香肠和海鲜。
฿55
≈ ¥12
0
凉拌方便面
ยำมาม่า
用方便面和各种配料凉拌而成，味道辛辣。
฿50
≈ ¥11
0
炸物和烤物 (Fried & Grilled)
烤鸡
ไก่ย่าง
用香料腌制后烤制的鸡肉，皮脆肉嫩，炭烤香气浓郁。
฿90~
≈ ¥20
烤鸡翅
ปีกไก่ย่าง
烤腌鸡翅，颜色金黄，味道浓郁。
฿40
≈ ¥9
0
炸三层肉
หมู 3 ชั้นทอด
腌制过的三层猪肉炸至外酥内软，咸度适中。
฿50
≈ ¥11
0
炸猪颈肉
คอหมูทอด
蒜香腌猪颈肉，肉质鲜嫩，肥瘦相间，香气扑鼻。
฿50
≈ ¥11
0
炸罗非鱼
ปลาทับทิมทอด
新鲜炸罗非鱼（可能根据价格切块或小鱼），配蘸酱。
฿50
≈ ¥11
0
饮品 (Drinks)
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装饮用水
฿10
≈ ¥2
0
百事可乐 / 可口可乐
เป๊ปซี่ / โค้ก
可乐味汽水，清爽，气泡十足。
฿15
≈ ¥3
0
木橘汁
น้ำมะตูม
用干木橘子煮成的泰国草本饮品，有独特的香气，味道甜美清爽。
฿15
≈ ¥3
0
菊花茶
น้ำเก็กฮวย
由菊花制成的草本饮品，清澈的黄色，香气清新，解渴。
฿15
≈ ¥3
0
洛神花汁
น้ำกระเจี๊ยบ
由红洛神花制成的草本饮品，味道酸甜，颜色鲜红。
฿15
≈ ¥3
0
泰式冰咖啡
โอเลี้ยง
用冰块制作的传统黑咖啡，味道浓郁，甜而滑。
฿15
≈ ¥3
0
冰红茶
ชาดำเย็น
橙色泰式茶，不加牛奶，甜味，加冰，茶香浓郁。
฿15
≈ ¥3
0
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