ร้านป้าแก้ว








泰式青木瓜沙拉
ตำไทย
青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉,酸甜可口,不加发酵鱼酱,配有烤花生和干虾,青木瓜丝爽脆。
青木瓜沙拉配咸蛋
ตำไข่เค็ม
青木瓜沙拉配咸蛋
泰式青木瓜沙拉配咸蛋,酸甜的味道与咸蛋黄的咸香形成对比。
青木瓜沙拉配发酵鱼酱和螃蟹
ตำปูปลาร้า
老挝风味青木瓜沙拉配腌螃蟹
老挝风味青木瓜沙拉,味道浓郁,带有发酵鱼酱和腌螃蟹的香味,青木瓜丝爽脆。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
辣味玉米沙拉
用甜玉米代替青木瓜制作的泰式青木瓜沙拉,味道甜脆爽口,酸甜辣味。
豇豆沙拉
ตำถั่ว
辣味豇豆沙拉
用新鲜豇豆代替青木瓜制作的沙拉,口感爽脆,搭配发酵鱼酱味道极佳。
黄瓜沙拉
ตำแตง
辣味黄瓜沙拉
用黄瓜丁代替青木瓜制作的青木瓜沙拉,口感多汁爽口,味道浓郁。
白灼牛肉
เนื้อลวกจิ้ม
白灼牛肉
煮至半熟的牛肉,口感鲜嫩,搭配美味的泰式辣酱。
索伊朱(生肉沙拉)
ซอยจุ๊
生牛肉
生牛肉和内脏切成一口大小,搭配苦味泰式辣酱或牛胆汁食用,是伊森地区人民的受欢迎菜肴。
罗勒鸡
กระเพราไก่
辣炒罗勒鸡
罗勒炒鸡肉,搭配辣椒和大蒜,味道辛辣,带有罗勒香气。
罗勒猪肉
กระเพราหมู
辣炒罗勒猪肉
罗勒炒猪肉,味道浓郁,带有锅气和罗勒叶的香气。
罗勒牛肉
กระเพราเนื้อ
辣炒罗勒牛肉
罗勒炒牛肉,味道浓郁,辛辣够味。
罗勒鱿鱼
กระเพราปลาหมึก
辣炒罗勒鱿鱼
罗勒炒鱿鱼,口感Q弹爽脆,裹着辣味酱汁。
罗勒虾
กระเพรากุ้ง
辣炒罗勒虾
罗勒炒鲜虾,虾肉鲜甜弹牙,搭配辣咸的罗勒酱。
罗勒海鲜
กระเพราทะเล
辣炒罗勒海鲜
什锦海鲜罗勒炒菜,包含虾和鱿鱼,味道浓郁。
凉拌生猪肉
ยำแหนมสด
辣味酸猪肉沙拉
凉拌生猪肉,酸辣口味,配有姜、新鲜辣椒和花生,香气扑鼻。
泰式米粉
ขนมจีน
米粉
软糯的泰式米粉,可搭配青木瓜沙拉或各种沙拉。
凉拌粉丝
ยำวุ้นเส้น
辣味粉丝沙拉
凉拌粉丝,酸辣开胃,加入肉类和香草,粉丝软糯吸味。
方便面沙拉
ยำมาม่า
辣味粉丝沙拉
方便面沙拉,酸辣口味,配有各种配料,味道浓郁。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
辣味烤猪肉沙拉
烤猪颈肉沙拉,搭配美味的沙拉酱,加入黄瓜和番茄。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
辣味猪肉香肠沙拉
猪肉香肠沙拉,酸辣开胃。
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
辣味什锦沙拉
什锦沙拉,包含海鲜和肉类,味道丰富。
海鲜沙拉
ยำทะเล
辣味海鲜沙拉
新鲜海鲜沙拉,包含虾和鱿鱼,用美味的沙拉酱拌匀。
香茅鲜虾沙拉
ยำตะไคร้กุ้งสด
辣味香茅鲜虾沙拉
鲜虾香茅沙拉,加入切碎的香茅,带有香草香气,味道独特浓郁。
凉拌血蛤
ยำหอยแครง
辣味血蛤沙拉
白灼血蛤拌香草和辣椒酱,味道浓郁。
鸡肉冬阴功
ต้มยำไก่
鸡肉冬阴功
泰式鸡肉冬阴功汤,味道浓郁,带有南姜、香茅、柠檬叶的香气,口感顺滑。
虾仁冬阴功
ต้มยำกุ้ง
冬阴功虾汤
泰式虾仁冬阴功汤,泰国名菜,酸辣口味,带有泰国香草的香气。
猪肉末冬阴功
ต้มยำหมูสับ
猪肉冬阴功
清汤猪肉末冬阴功汤,味道鲜美,易于食用。
罐头鱼冬阴功
ต้มยำปลากระป๋อง
罐头鱼冬阴功
浓郁的罐头鱼冬阴功汤,番茄酱的甜味与冬阴功香料混合。
冬阴功软骨汤
ต้มยำกระดูกอ่อน
猪软骨冬阴功
炖煮至软烂的猪软骨冬阴功汤,软骨酥脆可食,汤味酸辣。
海鲜冬阴功
ต้มยำทะเล
海鲜冬阴功
什锦海鲜冬阴功汤,包含虾、鱿鱼、蛤蜊,味道鲜美,汤味浓郁。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦冬阴功
什锦肉类冬阴功汤,味道丰富。
吉姆钟(火锅)
จิ้มจุ่ม
火锅(猪肉/牛肉/海鲜)
伊森风味火锅,香草汤底,搭配肉类、新鲜蔬菜和粉丝,以及美味的蘸酱。
鸡肉拉布
ลาบไก่
辣味鸡肉末沙拉
炒熟的鸡肉末沙拉,用烤米粉、辣椒粉、柠檬和鱼露调味,带有薄荷香气。
猪肉拉布
ลาบหมู
辣味肉末沙拉
猪肉末拉布沙拉,经典的伊森菜肴,酸、咸、辣口味,带有烤米粉香。
鱿鱼拉布
ลาบปลาหมึก
辣味鱿鱼沙拉
白灼鱿鱼制作的拉布沙拉,伊森风味调味,口感爽脆。
虾仁拉布
ลาบกุ้ง
辣味虾沙拉
白灼虾仁拉布,虾肉鲜甜,搭配丰富的拉布调味料。
鲶鱼拉布
ลาบปลาดุก
辣味鲶鱼末沙拉
烤鲶鱼末,制作成拉布沙拉,带有烤鱼和香草的香气。
牛肉拉布
ลาบเนื้อ
辣味牛肉末沙拉
牛肉末拉布沙拉,味道浓郁,常搭配新鲜蔬菜食用。
粉丝拉布
ลาบวุ้นเส้น
辣味粉丝沙拉
用拉布风味调味的粉丝,加入猪肉末,带有烤米粉和柠檬的香气,与普通凉拌粉丝不同。
牛肉高伊(Goi Nuea)
ก้อยเนื้อ
辣味生牛肉沙拉
伊森风味生牛肉沙拉,加入牛血和牛胆汁,味道苦涩浓郁。
风干炸猪肉
หมูแดดเดียว
炸猪肉
风干猪肉,然后炸制,味道咸甜可口,可单独食用或搭配糯米饭。
烤鸡
ไก่ย่าง
烤鸡
用香料腌制后炭烤的鸡肉,皮脆肉嫩,带有炭烤香气。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
烤猪肉
烤猪颈肉,肉质鲜嫩,肥瘦相间,香甜可口,搭配泰式辣酱。
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤牛肉
烤至半熟的牛肉,口感鲜嫩,肉香十足。
烤猪肝
ตับย่าง
烤猪肝
烤猪肝,煮至恰到好处,不干硬,口感甜美肥美。
烤鱿鱼
ปลาหมึกย่าง
烤鱿鱼
炭烤鱿鱼,火烤至微焦,口感Q弹,搭配海鲜蘸酱。
烤鱼
ปลาเผา
烤罗非鱼
用盐包裹后烤制的罗非鱼或尼罗河鱼,肉质甜美多汁,搭配米粉和蘸酱。
烤大虾
กุ้งเผา
烤大虾
炭烤大虾,肉质甜美弹牙,带有虾的香味。
炒粉丝配猪肉末
ผัดวุ้นเส้นหมูสับ
猪肉末炒粉丝
炒粉丝配鸡蛋和猪肉末,味道鲜美,带有锅气香。
鱿鱼炒粉丝
ผัดวุ้นเส้นปลาหมึก
鱿鱼炒粉丝
鱿鱼炒粉丝,咸甜可口,味道鲜美。
虾仁炒粉丝
ผัดวุ้นเส้นกุ้ง
虾仁炒粉丝
粉丝炒虾仁和各种蔬菜,味道温和,易于食用。
海鲜炒面
ผัดเส้นทะเล
什锦海鲜炒粉丝
什锦海鲜炒粉丝,包含虾和鱿鱼,味道丰富。
炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
炒空心菜
大火快炒的泰国空心菜,搭配辣椒和大蒜,口感爽脆,咸辣适中。
蚝油炒芥蓝
ผัดคะน้าน้ำมันหอย
蚝油炒芥蓝
蚝油炒新鲜芥蓝,口感爽脆,味道鲜美。
炒空心菜
ผัดผักกระเฉด
炒空心菜
大火快炒的空心菜,口感爽脆,带有锅气香。
炒什锦蔬菜
ผัดผักรวม
炒什锦蔬菜
蚝油炒什锦蔬菜,健康美味。
猪肉南姆托克(Nam Tok Moo)
น้ำตกหมู
辣味烤猪肉酱
烤猪颈肉切块,用南姆托克(Nam Tok)拉布风味调味,味道浓郁,带有烤米粉香。
牛肉南姆托克(Nam Tok Nuea)
น้ำตกเนื้อ
辣味烤牛肉酱
烤肥牛肉制作的南姆托克(Nam Tok)拉布沙拉,味道浓郁。
辣味猪肝
ตับหวาน
辣味猪肝酱
煮至半熟的猪肝,制作成拉布沙拉,口感软糯多汁。
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
烤鲶鱼
炭烤鲶鱼,香气浓郁,肉质紧实肥美,可搭配泰式辣酱或用于制作鲶鱼沙拉。
白灼血蛤
หอยแครงลวก
白灼血蛤
白灼血蛤,煮至恰到好处,肉质甜脆,搭配海鲜蘸酱。
烤血蛤
หอยแครงย่าง
烤血蛤
烤血蛤,火烤至香气浓郁,干度适中,味道浓郁。
盐焗虾
กุ้งอบเกลือ
盐焗烤虾
盐焗鲜虾,咸鲜的口感突显了虾的甜味。
虾仁粉丝煲
กุ้งอบวุ้นเส้น
虾仁粉丝煲
大虾与粉丝和香料在砂锅中焗烤,带有姜和胡椒的香气,粉丝软糯。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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