ראן פא קאו

سلطة بابايا تايلاندية، طعم حامض وحلو متوازن، بدون صلصة سمك مخمر، مع فول سوداني محمص وروبيان مجفف، خيوط البابايا مقرمشة ومنعشة

سلطة البابايا مع بيض مملح، طعم حامض وحلو يتناقض مع ملوحة صفار البيض المملح

سلطة البابايا على طراز شمال شرق تايلاند، حارة جداً، مع صلصة السمك المخمر العطرية والسلطعون المملح، خيوط البابايا مقرمشة

سلطة بابايا تستخدم ذرة حلوة بدلاً من البابايا، طعم حلو ومقرمش ومنعش، متبلة بحامض وحلو وحار

سلطة بابايا تستخدم فاصوليا خضراء طازجة بدلاً من البابايا، مقرمشة ودسمة، تتناسب جيداً مع صلصة السمك المخمر

سلطة بابايا تستخدم خيار مفروم بدلاً من البابايا، طعم مائي منعش، طعم قوي

لحم بقري مسلوق طري، طري، يقدم مع صلصة جاوي حارة

لحم بقري نيء وأحشاء مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة، تقدم مع صلصة جاوي مرة أو صفار البقر، وهي طبق شعبي في شمال شرق تايلاند

لحم دجاج مقلي مع أوراق الريحان، الفلفل، والثوم، طعم حار وعطري من الريحان

لحم خنزير مقلي مع الريحان، متبل بشكل جيد، مع رائحة المقلاة وأوراق الريحان

لحم بقري مقلي بالريحان، طعم غني، حار جداً

حبار طازج مقلي مع الريحان، طري ومقرمش، مغطى بصلصة مقلية حارة

روبيان طازج مقلي بالريحان، حلو وطري، يتناسب مع نكهة الريحان الحارة والمالحة

مأكولات بحرية مختلطة مقلية بالريحان، روبيان وحبار، طعم قوي

سلطة لحم الخنزير المخمر الحامض والحار، مع الزنجبيل، الفلفل الطازج، والفول السوداني، مع رائحة الأعشاب

نودلز الأرز اللزجة، تقدم مع سلطة البابايا أو أطباق السلطة المختلفة

سلطة معكرونة زجاجية حامضة ومنعشة، مع اللحوم والأعشاب، المعكرونة الزجاجية تمتص الصلصة جيداً

سلطة نودلز فورية، متبلة بحامض وحار، مع مكونات مختلفة، لذيذة جداً

عنق لحم خنزير مشوي متبل بسلطة لذيذة، مع الخيار والطماطم

سلطة لفائف لحم الخنزير المطبوخة، طعم حامض وحار منعش

سلطة مختلطة من المأكولات البحرية واللحوم، طعم كامل

سلطة مأكولات بحرية طازجة، روبيان، حبار، مخلوطة بصلصة سلطة حارة

سلطة روبيان طازج مع عشبة الليمون المفرومة، رائحة الأعشاب، طعم فريد وحار

بلح البحر المسلوق المتبل مع الأعشاب وصلصة الفلفل الحار، طعم غني

توم يام دجاج حار، مع رائحة الكافور، عشبة الليمون، أوراق الكفير، مرق منعش

توم يام روبيان، طبق تايلاندي شهير، طعم حامض وحار، مع رائحة الأعشاب التايلاندية

توم يام مرق صافي مع كرات لحم خنزير مفروم، طعم متوازن، سهل الأكل

توم يام سمك معلب، طعم غني، حلو ودسم من معجون الطماطم ممزوج بتوابل توم يام

توم يام أضلاع لحم خنزير طرية مطبوخة حتى تصبح طرية، مقرمشة ويمكن أكل العظام، مرق حار

توم يام مختلط من المأكولات البحرية، روبيان، حبار، بلح بحر، طعم مأكولات بحرية طازجة في مرق حار

توم يام مختلط من مختلف أنواع اللحوم، طعم كامل

وعاء ساخن على الطراز الشمالي الشرقي، مرق عشبي عطري، يقدم مع اللحوم والخضروات الطازجة والمعكرونة الزجاجية، مع صلصة لذيذة

لحم دجاج مفروم مطبوخ ومتبل بالأرز المحمص، مسحوق الفلفل، الليمون، وصلصة السمك، مع رائحة النعناع

سلطة لحم خنزير مفروم، طبق شمالي شرقي كلاسيكي، طعم حامض، مالح، وحار، مع رائحة الأرز المحمص

سلطة حبار مسلوق متبلة بطريقة اللاب الشمالية الشرقية، مع قوام الحبار المقرمش

سلطة روبيان مسلوق، طري وحلو، متبل بالكامل بطريقة اللاب

لحم سمك سلور مشوي مفروم ناعماً، متبل بطريقة اللاب، مع رائحة السمك المشوي والأعشاب

سلطة لحم بقري مفروم، متبلة بشكل جيد، يفضل تناولها مع الخضروات الطازجة

معكرونة زجاجية متبلة بطريقة اللاب، مع لحم خنزير مفروم، رائحة الأرز المحمص والليمون، تختلف عن سلطة المعكرونة الزجاجية العادية

سلطة لحم بقري نيء على طراز شمال شرق تايلاند، مع دم وصفار البقر، طعم مر لاذع وقوي

لحم خنزير متبل مجفف بالشمس ثم مقلي، طعم مالح وحلو، لذيذ كوجبة خفيفة أو مع الأرز اللزج

دجاج متبل مشوي حتى يصبح جلده مقرمشاً ولحمه طرياً، مع رائحة الشواء على الفحم

عنق لحم خنزير متبل مشوي، لحم طري مع دهون، حلو وعطري، يقدم مع صلصة جاوي

لحم بقري مشوي طري، طري، مع نكهة لحم كاملة

كبد لحم خنزير مشوي طري، ليس قاسياً، حلو ودسم

حبار طازج مشوي على النار، مع رائحة مدخنة قليلاً، لحم مطاطي ومقاوم للعض، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية

سمك بلطي أو تيلابيا مغطى بالملح ومشوي، لحم حلو ورطب، يقدم مع نودلز وصلصة

روبيان طازج مشوي على الفحم، حلو وطري، مع رائحة الروبيان الدسمة

معكرونة زجاجية مقلية مع بيض ولحم خنزير مفروم، متبلة بشكل متوازن، مع رائحة المقلاة

معكرونة زجاجية مقلية مع حبار طازج، طعم مالح وحلو متوازن

معكرونة زجاجية مقلية مع روبيان طازج وخضروات مختلفة، طعم ناعم وسهل الأكل

معكرونة زجاجية مقلية مع مأكولات بحرية مختلطة، روبيان وحبار، طعم كامل

أوراق الكرنب الصيني مقلية على نار عالية مع الفلفل والثوم، مقرمشة ولذيذة، طعم مالح وحار معتدل

بروكلي صيني طازج ومقرمش مقلي بصلصة المحار، طعم متوازن

أوراق الكرنب المائية الطرية مقلية على نار عالية، مقرمشة ودسمة، مع رائحة المقلاة

خضروات مشكلة مقلية بصلصة المحار، طبق صحي ذو طعم جيد

عنق لحم خنزير مشوي مقطع إلى قطع، متبل بطريقة لاب نام توك، طعم قوي مع رائحة الأرز المحمص

لحم بقري مشوي مع دهون، متبل بطريقة لاب نام توك، حار ولذيذ

كبد لحم خنزير مسلوق طري، متبل بطريقة اللاب، حلو وطري

سمك السلور المشوي على الفحم، طري ودسم، يقدم مع صلصة جاوي أو في طبق لاب

بلح بحر طازج مسلوق بشكل مثالي، لحم حلو ومقرمش، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية

بلح بحر مشوي على النار حتى يصبح عطرياً، جاف بشكل مثالي، طعم غني

روبيان طازج مخبوز بالملح، طعمه مالح ودسم يبرز حلاوة الروبيان

روبيان كبير مخبوز مع المعكرونة الزجاجية والتوابل في وعاء فخاري، مع رائحة الزنجبيل والفلفل الأسود، المعكرونة الزجاجية مطاطية