烤河虾
กุ้งแม่น้ำเผา
鲜美的河虾在炭火上烤至恰到好处，虾黄油润，虾肉紧实弹牙，味道天然甘甜，搭配特制海鲜蘸酱。
฿450~
≈ ¥99
Shuang xiong di shao kao
Shuang xiong di shao kao
ร้านหมูหันสองพี่น้อง
泰国和中国菜肴，主打烤乳猪和新鲜海鲜。
家常推荐菜
本店最受欢迎的招牌菜
盐烤鲈鱼
ปลากระพงเผาเกลือ
新鲜鲈鱼用海盐包裹后慢火烤制，直至完全熟透。鱼皮咸香，鱼肉内部洁白，细嫩多汁，味道天然甘甜，搭配海鲜蘸酱和新鲜蔬菜。
฿400
≈ ¥88
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三蛋沙拉
ยำสามไข่
风味浓郁的沙拉，汇集了三种蛋类，如蟹黄、鲎黄或鱼卵，用酸辣咸甜的酱汁调味，加入芳香的香草。
฿250
≈ ¥55
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腌蟹黄沙拉
ยำปูไข่ดอง
用鱼露腌制的蓝蟹，腌制入味，蟹黄呈鲜橙色，与辣椒、大蒜和柠檬汁一起凉拌，味道浓郁辛辣，蟹肉鲜甜咸香。
฿500
≈ ¥110
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烤香螺
หอยหวานแท้เผา
大号香螺在火上烤至香气扑鼻，螺肉爽脆，鲜甜弹牙，蘸上海鲜蘸酱更添风味。
฿350
≈ ¥77
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蒜香炸软壳蟹
ปูนิ่มทอดกระเทียม
整只软壳蟹裹面糊炸至金黄酥脆，可整只食用，撒上炸蒜酥，味道鲜美咸香。
฿450
≈ ¥99
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椒盐软壳蟹
ปูนิ่มคั่วพริกเกลือ
炸软壳蟹与切碎的辣椒、大蒜和盐一起在锅中翻炒，味道辛辣咸鲜，锅气香浓。
฿450
≈ ¥99
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柠檬蒸鱿鱼
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
新鲜鱿鱼在用新鲜柠檬、辣椒和蒜制成的酸辣汤中蒸制，味道酸辣开胃，热汤顺滑爽口。
฿400
≈ ¥88
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胡椒煮蓝蟹
ปูทะเลต้มพริกไทย
鲜美的蓝蟹与胡椒和香料一起煮，汤汁带有黑胡椒的香气，味道因蟹肉的甜味和胡椒的辛辣味而更加鲜美。
฿1,100
≈ ¥242
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烤乳猪
本店特色菜
烤乳猪两地风味
หมูหันสองแผ่นดิน
特制烤乳猪，融合两种风格
采用融合泰式和中式风味的特制配方烹制的烤乳猪，皮脆肉嫩，香料味独特。
฿2,099
≈ ¥461
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普通烤乳猪
หมูหันธรรมดา
泰式烤乳猪
传统烤乳猪，皮金黄酥脆，诱人食欲，配以特制蘸酱和配菜。剩余的肉可用于烹饪其他菜肴。
฿1,999~
≈ ¥439
香港烤乳猪
หมูหันฮ่องกง
港式烤乳猪
港式烤乳猪，皮脆肉薄，与肉分离，有独特的香气，常配馒头和甜酱食用。
฿1,999
≈ ¥439
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甜点菜单
姜汁汤圆
บัวลอยน้ำขิง
黑芝麻汤圆姜茶
温热的甜点，包括软糯的汤圆，内馅是细腻的黑芝麻糊，浸在微辣甘甜的姜汤中，有助于驱风保暖。
฿40
≈ ¥9
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银杏果鲜奶
แปะก๊วยนมสด
银杏果鲜奶
煮熟的银杏果，口感弹牙，在香浓的鲜奶中供应，味道甜度适中，有温热的暖胃选择和冰镇的清凉选择。
฿40~
≈ ¥9
冰镇罗望子
สละลอยแก้ว
冰镇罗望子
去核的罗望子果肉浸泡在糖浆中，配上刨冰，味道酸甜，罗望子香气浓郁，清爽解渴。
฿40
≈ ¥9
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冰淇淋
ไอศกรีม
冰淇淋。口味：柠檬、香草、巧克力、巧克力碎、好立克
餐后可选择多种口味的冰淇淋，包括清爽的柠檬味，以及香甜浓郁的香草和巧克力味。
其他菜肴（常规）
辣椒酱炒蟹
ปูทะเลผัดพริกเผา
蓝蟹与浓郁的辣椒酱一起炒制，加入罗勒叶和辣椒酱，味道甜中带咸，略带辣味。
฿1,000~
≈ ¥220
咖喱炒蟹肉
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
去壳蟹肉与咖喱粉、鸡蛋和鲜奶炒制，口感嫩滑，味道香浓醇厚，无需剥壳即可享用。
฿500
≈ ¥110
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咖喱炒鱿鱼
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
鲜鱿鱼切块与咖喱粉和各种蔬菜一起炒制，味道浓郁，香料味十足。
฿350
≈ ¥77
0
咖喱炒虾
กุ้งผัดผงกะหรี่
鲜虾与浓郁的咖喱粉酱一起炒制，味道咸甜适中。
฿350
≈ ¥77
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芹菜炒乌鱼
ปลาช่อนผัดคื่นช่าย
乌鱼（炸或鲜）与芹菜和切碎的姜一起炒制，味道鲜美，芹菜香气浓郁，有助于去除鱼腥味。
฿350
≈ ¥77
0
辣炒乌鱼
ปลาช่อนผัดเผ็ด
炸鱼与红咖喱酱和香草（如高良姜、嫩胡椒）炒制，味道辛辣浓郁，充满咖喱风味。
฿350
≈ ¥77
0
辣炒鸵鸟肉
นกกระจอกเทศผัดเผ็ด
鸵鸟肉口感类似牛肉但更嫩，与辛辣的红咖喱酱一起炒制，味道浓郁，无腥味。
฿300
≈ ¥66
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蒜香炸鸵鸟肉
นกกระจอกเทศทอดกระเทียม
腌制入味的鸵鸟肉，用胡椒和大蒜炒至香气扑鼻，味道咸鲜，可作为零食或配米饭食用。
฿300
≈ ¥66
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辣炒海参
หน่อไม้ทะเลผัดเผ็ด
罐装海参（一种贝类），口感弹牙，与辛辣的咖喱酱一起炒制，与弹牙的口感相得益彰。
฿500
≈ ¥110
0
罐装海参炒虾
หน่อไม้กระป๋องผัดกุ้ง
罐装海参与鲜虾一同炒制，味道鲜美，酱香浓郁。
฿250
≈ ¥55
0
罐装海参炒鱿鱼
หน่อไม้กระป๋องผัดปลาหมึก
罐装海参与鲜鱿鱼炒制，用各种调味料调味，味道咸甜适中，易于食用。
฿250
≈ ¥55
0
芥蓝炒虾
คะน้าผัดกุ้ง
新鲜脆嫩的芥蓝尖用大火与鲜虾和大蒜一起炒制，用蚝油调味，味道鲜美，蔬菜保持脆绿。
฿150
≈ ¥33
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炸脆罗勒叶配皮蛋
ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ
炸皮蛋与风味浓郁的罗勒酱一起炒制，撒上炸罗勒叶，增加口感和香气。
฿160
≈ ¥35
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港式炒饭
ข้าวผัดฮ่องกง
港式炒饭，加入鸡蛋、叉烧、腊肠和各种蔬菜。米饭粒粒分明，锅气十足，味道鲜美。
฿120~
≈ ¥26
其他菜肴（炸物）
香茅炸鸡
ไก่ทอดตะไคร้
用香料腌制的鸡肉块炸至金黄酥脆，配上酥脆芳香的炸香茅丝，可同时享受口感和香料的香气。
฿250
≈ ¥55
0
盐焗鸡
ไก่ทอดเกลือ
简单用盐调味的炸鸡，味道好，皮脆肉嫩，咸度适中，配热米饭或作为下酒菜。
฿250
≈ ¥55
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椒盐炒鸡
ไก่คั่วพริกเกลือ
鸡肉块用辣椒、盐和蒜炒至干香入味，味道辛辣咸鲜，香气浓郁，美味。
฿250
≈ ¥55
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其他菜肴（沙拉）
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
带少量脂肪的嫩烤猪颈肉，与特制酱汁、黄瓜、洋葱和芹菜一起凉拌，味道酸辣可口。
฿160
≈ ¥35
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香茅沙拉
ยำตะไคร้
以切碎的香茅为主的香草沙拉，混合了干虾、花生和辣椒，味道浓郁，香茅香气扑鼻，开胃。
฿160
≈ ¥35
0
古法凉拌鲈鱼
ปลากะพงยำโบราณ
炸鲈鱼淋上古法特制酱汁，含有香茅、姜、红葱头、花生和骰子状柠檬，味道酸甜咸鲜，风味十足。
฿380
≈ ¥83
0
其他菜肴（汤/咖喱/火锅）
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
清汤或浓汤冬阴功（取决于配方），加入多种海鲜，如虾、鱿鱼、鱼，用辣椒、柠檬、鱼露调味，味道酸辣刺激。
฿200~
≈ ¥44
海鲜酸辣汤
โป๊ะแตก
酸辣海鲜冬阴功汤，加入罗勒叶增添香气和辛辣感，味道酸辣开胃，清爽。
฿200~
≈ ¥44
土鸡冬阴功汤
ต้มยำไก่บ้าน
紧实有嚼劲的土鸡在香茅、南姜、柠檬叶等香料汤中炖煮，味道酸辣适中，是纯正的泰式风味。
฿250
≈ ¥55
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芋头炖石斑鱼头-肉
หัว-เนื้อปลาเก๋าต้มเผือก
鲜美的火锅汤，加入石斑鱼头和鱼肉以及炸芋头。汤的味道因芋头而香浓，石斑鱼肉新鲜甜美。
฿200~
≈ ¥44
石斑鱼头-肉冬阴功
ต้มยำ หัว-เนื้อ ปลาเก๋า
风味浓郁的冬阴功汤，使用石斑鱼头和鱼肉，特别是鱼皮和软骨，口感独特，按照冬阴功的配方调味。
฿200~
≈ ¥44
石斑鱼头-肉清汤
แกงจืด หัว-เนื้อ ปลาเก๋า
天然甜味的清汤，用石斑鱼和白菜或时令蔬菜制成，热饮顺滑爽口，适合儿童或不吃辣的人。
฿200~
≈ ¥44
什锦清汤
แกงจืดรวมมิตร
清汤，加入多种配料，如猪肉末、鱼丸、豆腐和各种蔬菜，味道鲜美，易于食用。
฿200~
≈ ¥44
海带豆腐猪肉末清汤
แกงจืดสาหร่ายเต้าหู้หมูสับ
经典的清汤，加入海带、嫩豆腐和调味猪肉末，汤味香甜，顺滑爽口。
฿200~
≈ ¥44
马西亚火锅
มัสยาหม้อไฟ
酸辣乌鱼汤（炸或鲜鱼），在火锅中供应，味道浓郁，酸甜咸辣，加入空心菜或什锦蔬菜，热食美味。
฿400
≈ ¥88
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其他菜肴（蒸物）
清蒸蟹
ปูนึ่ง
整只新鲜蓝蟹清蒸至橙红色，蟹肉鲜甜紧实，搭配特制海鲜蘸酱。
฿700~
≈ ¥154
酱油蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
用优质酱油蒸鲈鱼，加入切碎的姜和葱，味道咸甜适中，芝麻油和姜的香气扑鼻。
฿380~
≈ ¥83
梅子蒸石斑鱼
ปลาเก๋านึ่งบ๊วย
用腌梅子、姜和细猪肉丝蒸石斑鱼，汤汁带有梅子的酸甜咸味，清爽。
฿380~
≈ ¥83
梅子蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งบ๊วย
嫩滑的鲈鱼在酸甜可口的梅子酱汁中蒸制，加入姜，有助于开胃和解腻。
฿380~
≈ ¥83
豆豉蒸鲈鱼
ปลากะพงนึ่งเต้าซี่
蒸鲈鱼淋豆豉酱（发酵黑豆），味道咸鲜浓郁，豆豉和大蒜香气扑鼻。
฿380~
≈ ¥83
柠檬蒸土鸡
ไก่บ้านนึ่งมะนาว
切块的土鸡在酸辣柠檬汁中蒸制，味道像柠檬蒸鱿鱼，但用的是有嚼劲的鸡肉。
฿250
≈ ¥55
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