Shān Bān Kǎ Mǐn

Name: Shān Bān Kǎ Mǐn
Address: 曼谷
Price range: ฿20 - ฿1200

ร้านบ้านขมิ้น

★ 4.5 (154)

炸类

炸物

盐炒猪肉

หมูคั่วเค็ม

220.-

五花肉在锅中用盐炒至干脆，味道咸鲜，带有锅气香味，可搭配辣椒酱或单独食用。

฿220 ≈ ¥48

炸猪肉末沙拉

ลาบหมูทอด

220.-

调味过的肉碎做成肉丸炸至外酥内软，香气扑鼻，带有烤米和香草味，味道酸辣可口。

฿220 ≈ ¥48

盐渍鸡肉

ไก่ทอดเค็ม

200.-

盐渍鸡肉炸至皮脆肉嫩，味道咸鲜适中，易于食用。

฿200 ≈ ¥44

调味肉末（猪肉/鸡肉）炸制

หมู / ไก่บดทอดปรุงรส

200.-

调味肉末做成肉丸炸制，味道浓郁，易于食用，适合儿童和成人，香料味浓。

฿200~ ≈ ¥44

炸鲻鱼配鱼露

ปลาอินทรีย์ทอดน้ำปลา

90/ขีด

大块鲻鱼炸至金黄，淋上甜咸可口的鱼露酱，鱼肉紧实新鲜无腥味。

炸鲻鱼配香料

ปลาทูทอดเครื่อง

200-220.-

炸鲻鱼淋上特制香料咖喱酱，味道浓郁，带有椰奶和咖喱酱的香味，味道浓烈。

猪肉/蟹肉/虾仁煎蛋卷

ไข่เจียวหมู/ปู/กุ้ง

180/200.-

蓬松柔软的煎蛋卷，可根据喜好加入肉类，味道香浓，搭配辣椒酱更添美味。

฿180~ ≈ ¥40

酸猪肉煎蛋卷

ไข่เจียวแหนม

180.-

加入酸猪肉（发酵猪肉）的煎蛋卷，酸猪肉的酸味与鸡蛋的油腻感形成鲜明对比，非常搭配。

฿180 ≈ ¥40

馅料煎蛋卷

ไข่เจียวยัดไส้

180.-

薄煎蛋卷包裹炒猪肉末和各种蔬菜，味道酸甜咸鲜。

฿180 ≈ ¥40

沙拉类

辣味食品

柚子沙拉

ยำส้มโอ

220.-

泰式古法沙拉，使用酸甜的柚子肉，拌入椰奶和辣椒酱，味道浓郁清爽。

฿220 ≈ ¥48

什锦海鲜沙拉

ยำรวมมิตรทะเล

260.-

辛辣的沙拉，配有新鲜的虾、鱿鱼和海鲜，用柠檬汁和新鲜辣椒调味，味道酸辣可口。

฿260 ≈ ¥57

炸五花肉沙拉

ยำหมูสามชั้นทอดกรอบ

220.-

酥脆的炸五花肉拌入美味的沙拉酱，五花肉的酥脆与沙拉酱的酸辣完美结合。

฿220 ≈ ¥48

凉拌豆角

ยำถั่วพู

200.-

脆爽的凉拌豆角，加入椰奶、猪肉末和煮鸡蛋，味道甜咸辣平衡，带有炸葱的香味。

฿200 ≈ ¥44

鲜虾羽衣甘蓝沙拉

ยำก้านคะน้ากุ้งสด

180.-

脆爽的去皮羽衣甘蓝梗，拌入新鲜虾仁，味道酸辣刺激，清爽可口。

฿180 ≈ ¥40

粉丝虾/海鲜沙拉

ยำวุ้นเส้นกุ้ง/ทะเล

260.-

有嚼劲的粉丝沙拉，搭配肉类和海鲜，用柠檬、鱼露和辣椒调味，味道浓烈受欢迎。

฿260~ ≈ ¥57

辣椒酱 + 新鲜蔬菜

辣椒酱和蔬菜

虾肉/蟹肉椰奶酱

หลนเนื้อกุ้ง / ปู

280 / 320.-

用椰奶慢炖的传统蘸酱，味道甜咸柔和，不太辣，加入虾肉或蟹肉，搭配新鲜蔬菜食用。

฿280~ ≈ ¥62

鲜虾虾酱

น้ำพริกกะปิกุ้งสด

220.-

辛辣的虾酱，加入切块的新鲜虾肉，增加弹牙口感，虾酱味浓郁，味道浓烈。

฿220 ≈ ¥48

鲻鱼辣椒酱

น้ำพริกปลาทู

220.-

烤鲻鱼肉辣椒酱，味道干香咸辣，搭配热米饭食用非常美味。

฿220 ≈ ¥48

芒果辣椒酱

น้ำพริกมะม่วง

200.-

辣椒酱，加入切碎的生芒果肉，用天然酸味代替柠檬，带有辣椒和虾酱的香味，味道酸辣清爽。

฿200 ≈ ¥44

罗望子辣椒酱

น้ำพริกมะขาม

200.-

炒辣椒酱，加入嫩罗望子和猪肉末，味道酸甜咸鲜，可长期食用。

฿200 ≈ ¥44

甜点

糖浆红毛丹

สละลอยแก้ว

50.-

去核的红毛丹浸在酸甜的糖浆中，冰镇配刨冰，清爽解暑。

฿50 ≈ ¥11

椰奶凉粉

ลอดช่องน้ำกะทิ

55.-

泰式甜点，绿色面条由面粉和香兰叶制成，浸在甜咸浓郁的椰奶中，根据配方加入红豆或芋头。

฿55 ≈ ¥12

葡萄酒

Anakena Nuna Cabernet Sauvignon

950.-

赤霞珠葡萄酿造的红葡萄酒，味道浓郁，略带涩味，适合搭配大型肉类。

฿950 ≈ ¥209

Ronan by Clinet Bordeaux rouge

1,100.-

法国波尔多产区的红葡萄酒，口感柔和，带有红色水果的香气。

฿1,100 ≈ ¥242

Yalumba SC Barossa Shiraz

1,200.-

澳大利亚设拉子红葡萄酒，味道浓烈，带有香料和成熟水果的香气。

฿1,200 ≈ ¥264

Sileni C/S 长相思

Sileni C/S Sauvignon Blanc

1,100.-

清爽的白葡萄酒，具有酸度和柑橘类水果和香草的香气，适合搭配海鲜。

฿1,100 ≈ ¥242

饮品 / 啤酒

饮用水

น้ำเปล่า

20.-

瓶装饮用水

฿20 ≈ ¥4

冰块

น้ำแข็ง

25.-

冰块，用于饮品，桶装。

฿25 ≈ ¥5

汽水

น้ำอัดลม

25.-

甜味碳酸饮料，有多种口味可供选择。

฿25 ≈ ¥5

苏打水

โซดา

30.-

碳酸苏打水，用于混合各种饮品。

฿30 ≈ ¥7

狮牌啤酒

เบียร์สิงห์

130.-

泰国标志性拉格啤酒，味道浓郁，略带苦味。

฿130 ≈ ¥29

喜力啤酒

เบียร์ไฮเนเก้น

140.-

世界知名品牌的优质拉格啤酒，口感柔和，易于饮用。

฿140 ≈ ¥31

朝日啤酒

เบียร์อาซาฮี

140.-

日本拉格啤酒，味道干爽、清澈、清新（超级干）。

฿140 ≈ ¥31

虎牌啤酒 0.3 升

โฮการ์เด้น 0.3 ลิตร

140.-

比利时小麦啤酒，带有橙皮和香菜的香气，口感柔和，不苦。

฿140 ≈ ¥31

开瓶费

ค่าเปิดขวด

200.-

从外部带入餐厅的饮品收取的服务费。

฿200 ≈ ¥44

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商店信息

★

4.5

Google Maps上的154个评分

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