番茄沙拉
Salade de tomates
简单的开胃菜，由切片或切块的新鲜番茄组成。温和微酸的味道。冷食，通常用油醋汁调味。
€5.50
≈ ¥45
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Pub Gay Lussac
Pub Gay Lussac
净价 - 含服务费
开胃菜
煮鸡蛋配蛋黄酱
Oeufs durs mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴，由煮熟的鸡蛋对半切开，淋上蛋黄酱。蛋白的紧实质地和蛋黄酱的柔滑混合。冷食作为开胃菜。
€5.50
≈ ¥45
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乡村肉酱
Pâté de campagne
粗磨猪肉的肉酱，用香料和香草调味。质朴而肉质的味道，带有颗粒状的质地。通常涂抹在新鲜或烤面包上食用，常配酸黄瓜。
€5.50
≈ ¥45
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金枪鱼油醋汁
Thon vinaigrette
金枪鱼碎或鱼片配油醋汁。金枪鱼的咸味和海鲜味被酱汁的酸度提升。清淡且富含蛋白质的开胃菜。
€6.10
≈ ¥50
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牛油果油醋汁
Avocat vinaigrette
半个或切片的成熟牛油果配经典油醋汁。奶油状的质地与酸味酱汁形成对比。作为开胃菜用勺子或叉子食用。
€8.50
≈ ¥70
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小份鸭胗沙拉
Petite salade de gésiers
生菜沙拉配温热的油封禽类鸭胗。鸭胗嫩而美味，为沙拉的新鲜增添了乡村风味。法国西南部特色菜。
€8.10
≈ ¥66
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热自助餐
配沙拉；加炸薯条：1.50欧元
炸香肠
Saucisses frites
烤香肠配炸土豆。简单、热腾腾且丰盛的菜肴。适合休闲用餐的受欢迎选择。
€12.20~
≈ ¥100
原味煎蛋卷
Omelette nature
打散并在锅里煎的鸡蛋，仅用盐和胡椒调味。柔软轻盈的质地。简单富含蛋白质的素食菜肴。
€10~
≈ ¥82
奶酪煎蛋卷
Omelette au fromage
在里面融化了磨碎奶酪的煎蛋卷。柔滑的质地和浓郁的味道。热食，通常配生菜沙拉。
€10.90~
≈ ¥89
火腿煎蛋卷
Omelette au jambon
经典的煎蛋卷，里面有煮熟的火腿丁。鸡蛋和肉的美味混合。快速又令人满意的餐点。
€10.90~
≈ ¥89
混合煎蛋卷
Omelette mixte
同时配有火腿和奶酪的煎蛋卷。结合了火腿的咸味和融化奶酪的柔滑。丰盛且令人舒适的菜肴。
€12.40~
≈ ¥102
可口先生三明治
Croque monsieur
吐司三明治，夹有火腿和奶酪，顶部通常烤至金黄。外脆内软。巴黎小酒馆的经典之作。
€10.40~
≈ ¥85
可口女士三明治
Croque madame
可口三明治的变种，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄为火腿奶酪烤三明治增添了丰富感。需要用刀叉食用。
€11.40~
≈ ¥94
热狗
Hot Dog
热狗，通常配芥末、番茄酱，有时还有磨碎的奶酪（法式风格）。快速流行的餐点。
€11.40~
≈ ¥94
洛林咸派
Quiche Lorraine
咸派，由酥皮制成，配以鸡蛋、鲜奶油和烟熏培根的馅料。质地紧实但柔滑。温热或热食。
€12.40~
≈ ¥102
煎蛋
Oeuf au plat
在锅里煎的鸡蛋，未打散，蛋白煮熟，蛋黄仍是液体状。简单的菜肴，通常配面包蘸蛋黄食用。
€10.40~
≈ ¥85
拼盘
熟食
Charcuterie
拼盘，包含各种冷切肉，如香肠、生火腿和肉酱。非常适合作为开胃酒分享。配面包和酸黄瓜。
€14
≈ ¥115
0
奶酪
Fromages
拼盘上摆放着各种法国奶酪。提供多种质地和风味，从温和到浓郁。配面包食用。
€14
≈ ¥115
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混合
Mixte
混合了各种熟食和奶酪的拼盘。非常适合想品尝两者的人。适合分享的社交选择。
€16
≈ ¥131
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什锦沙拉
盖·吕萨克沙拉
SALADE GAY LUSSAC
（生菜，青豆，鸡蛋，油浸土豆，鸡肉，橄榄）
丰盛的沙拉，包含鸡肉、绿叶蔬菜和土豆。新鲜、均衡且营养丰富。冷食。
€13.50
≈ ¥111
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尼斯沙拉
SALADE NIÇOISE
（生菜，番茄，油浸土豆，鸡蛋，金枪鱼，橄榄）
传统的尼斯沙拉，配金枪鱼、煮鸡蛋和新鲜蔬菜。橄榄和橄榄油带来明显的地中海风味。完整清爽的菜肴。
€13.50
≈ ¥111
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热山羊奶酪沙拉
SALADE DE CHÈVRE CHAUD
（生菜，番茄，山羊奶酪，橄榄）
沙拉配融化的热山羊奶酪吐司。热奶酪与新鲜沙拉的对比非常受欢迎。常配蜂蜜或香草。
€13.20
≈ ¥108
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奥弗涅沙拉
SALADE AUVERGNATE
（生菜，鸡蛋，番茄，乡村火腿，土豆，坎塔勒奶酪）
灵感来自奥弗涅地区的乡村沙拉，配生火腿和坎塔勒奶酪。由于土豆和熟食而丰盛美味。丰盛的一餐。
€14.50
≈ ¥119
0
鸭胗沙拉
SALADE DE GÉSIERS
（生菜，番茄，土豆，禽类鸭胗，水波蛋）
丰盛的沙拉，配上油封的禽类鸭胗和流动的溏心水波蛋。冷热质地的混合。浓郁且非常美味。
€14.90
≈ ¥122
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农夫沙拉
SALADE PAYSANNE
（生菜，番茄，培根丁，土豆，水波蛋）
乡村沙拉配烟熏培根、土豆和水波蛋。烟熏和咸味与沙拉的新鲜度相平衡。丰盛的菜肴。
€15
≈ ¥123
0
渔夫沙拉
SALADE PÊCHEUR
（生菜，番茄，牛油果，三文鱼，虾）
海鲜风味沙拉，配三文鱼、虾和牛油果。新鲜、清淡且富含健康脂肪。适合海鲜爱好者。
€15.90
≈ ¥130
0
热饮
咖啡
Café
经典的浓缩咖啡，短而浓烈。在小杯中热饮。非常适合餐后或提神。
€2.30
≈ ¥19
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奶油咖啡
Café crème
大杯卡布奇诺。比浓缩咖啡更柔和。早餐或白天受欢迎的舒适饮品。
€3.50~
≈ ¥29
巧克力
Chocolat
可可和牛奶的热饮。甜味且奶油状。深受儿童和成人喜爱，因其甜味。
€3.50~
≈ ¥29
输液
Infusion
用干草药（马鞭草、薄荷、洋甘菊等）制成的草本茶。不含咖啡因，舒缓且助消化。配非常热的水供应。
€4.10
≈ ¥34
0
茶
Thé
冲泡的茶叶（红茶、绿茶或香茶）。热饮。清淡芳香的饮品。
€4.10
≈ ¥34
0
维也纳咖啡
Café viennois
浓郁的奶油咖啡。咖啡的苦味与奶油的甜味混合。一种美味的饮品。
€5.10
≈ ¥42
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维也纳巧克力
Chocolat viennois
上面有鲜奶油的巧克力热饮。非常浓郁、奶油状且甜。真正的饮品甜点。
€5.10
≈ ¥42
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矿泉水
Perrier（33厘升）
Perrier (33cl)
天然气泡矿泉水，非常起泡。冰镇供应，常配一片柠檬。非常清爽。
€4.80
≈ ¥39
0
Badoit (50厘升)
Badoit (50cl)
天然气泡矿泉水，气泡细腻。有助于消化。瓶装供应。
€4.30
≈ ¥35
0
Badoit (1升)
Badoit (1L)
大瓶天然气泡矿泉水。非常适合在餐桌上分享。
€5.30
≈ ¥43
0
Vittel (25厘升)
Vittel (25cl)
天然无气矿泉水。中性且解渴。小份独立包装。
€3.50
≈ ¥29
0
Vittel (50厘升)
Vittel (50cl)
中瓶无气矿泉水。用餐时补水必备。
€4.30
≈ ¥35
0
Vittel (1升)
Vittel (1L)
大瓶无气矿泉水。非常适合多人用餐。
€5.30
≈ ¥43
0
冷饮
可口可乐（33厘升）
Coca Cola (33cl)
世界闻名的可乐味苏打水。甜味、碳酸和咖啡因。非常冰地供应。
€4.40
≈ ¥36
0
Orangina（25厘升）
Orangina (25cl)
带果肉的橙味碳酸饮料。果味且微甜。饮用前轻轻摇匀。
€4.40
≈ ¥36
0
施维普斯（25厘升）
Schweppes (25cl)
奎宁味或柑橘味苏打水，带有独特的苦味。起泡且解渴。
€4.40
≈ ¥36
0
桃子冰茶（25厘升）
Ice-Tea pêche (25cl)
桃子味冰茶。无气饮料，甜味且非常清爽。
€4.40
≈ ¥36
0
果汁（25厘升）
Jus de fruits (25cl)
橙子、杏子、菠萝、葡萄柚、葡萄、苹果、番茄
杯装果汁。多种口味可供选择。天然甜味且富含维生素。
€4.40~
≈ ¥36
鲜榨果汁
Fruits pressés
订购时鲜榨的果汁。浓郁自然的口味，无添加糖。非常健康的选择。
€5.40~
≈ ¥44
柠檬水（25厘升）
Limonade (25cl)
甜味柠檬碳酸饮料。透明且起泡。清爽的经典。
€3.90
≈ ¥32
0
Diabolo（25厘升）
Diabolo (25cl)
柠檬水混合糖浆（薄荷、红石榴等）。色彩鲜艳的甜味碳酸饮料，在露台上很受欢迎。
€4.50
≈ ¥37
0
生啤
Licorne Blonde
清淡的金色拉格啤酒。金黄的色泽和均衡的味道，带有轻微的苦味。解渴且易饮。
€3.50~
≈ ¥29
IPA（法国玛格丽特）
IPA (Marguerite la française)
法国手工印度淡色艾尔啤酒。芳香啤酒，带有柑橘或热带水果的味道和明显的苦味。适合啤酒花爱好者。
€4.40~
≈ ¥36
弗洛雷夫修道院
Abbaye de Floreffe
比利时修道院啤酒。通常更圆润，麦芽味和轻微的香料味。酒精度通常更高。品鉴啤酒。
€4.40~
≈ ¥36
弗洛雷夫白啤酒
Blanche de Floreffe
小麦白啤酒（Witbier）。浑浊，带有柑橘和香菜的味道。非常清爽，非常适合夏天。
€4.10~
≈ ¥34
Chouffe
浓烈比利时金啤酒。以其果味、香料和啤酒花香气而闻名。烈但易饮。
€4.10~
≈ ¥34
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