PRIMAVERA - Pizzeria Paris 10










16 Pl. Jacques Bonsergent, 75010 Paris, France
萨尔廷博卡式小牛肉
SCALOPPINE ALLA SALTIMBOCCA
小牛肉片、帕尔马火腿、鲜奶油、马苏里拉奶酪,烤焗。
小牛肉片配帕尔马火腿和马苏里拉奶酪,用鲜奶油焗烤。一道丰盛美味的菜肴,融合了奶酪的柔滑和火腿的咸香。
米兰式小牛肉
SCALOPPINE ALLA MILANESE
炸小牛肉片
炸小牛肉片。外层酥脆,内里保持鲜嫩。经典搭配柠檬角。
博洛尼亚式小牛肉
SCALOPPINE ALLA BOLOGNESE
炸小牛肉片,配帕尔马火腿、肉酱、番茄酱、马苏里拉奶酪,烤焗。
裹着面包屑的炸小牛肉片,铺上博洛尼亚肉酱和融化的马苏里拉奶酪。一道灵感来自博洛尼亚风味的丰盛焗烤菜肴。
马沙拉酒式小牛肉
SCALOPPINE ALLA MARSALA
小牛肉片,配马沙拉酒奶油酱、蘑菇、鲜奶油酱
小牛肉片淋上马沙拉酒奶油酱和蘑菇。葡萄酒带来柔和微焦的风味,与奶油完美搭配。
三文鱼排
PAVÉ SAUMON
烤或煎的鲑鱼排,肉质鲜嫩呈粉红色。经典的鱼类选择,风味浓郁,口感嫩滑。
那不勒斯风味鱿鱼
CALAMARI ALLA NAPOLETANA
那不勒斯风味鱿鱼,用大蒜、刺山柑和橄榄调味的番茄酱慢炖。一道地中海风味浓郁的海鲜菜肴。
炸鱿鱼
CALAMARI FRITTI
裹着轻盈面糊的鱿鱼圈,炸至金黄酥脆。热食,常配柠檬,是意大利美食的经典之作。
玛丽娜拉
MARINARA
番茄酱、大蒜、牛至
最简单的披萨,不含奶酪。仅配番茄酱、大蒜和牛至。一种清淡的选择,突出了面团和番茄的品质。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄酱、马苏里拉奶酪
那不勒斯标志性披萨,色彩如同意大利国旗:红(番茄)、白(马苏里拉奶酪)和绿(通常是罗勒)。简单美味。
那不勒斯披萨
NAPOLETANA
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、牛至
一款风味十足的披萨,番茄-马苏里拉奶酪基底,配以咸凤尾鱼片和牛至。美味芳香。
雷吉娜
REGINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇
经典披萨中的“女王”,配以煮熟的火腿和蘑菇,番茄酱和奶酪基底。一个可靠的选择。
四季披萨
4 STAGIONI
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄
“四季”披萨,分为四个区域,配有不同的食材(火腿、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄)或混合食材。提供多种风味。
四种奶酪披萨
4 FORMAGGI
番茄酱、马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪、瑞可塔奶酪、戈贡佐拉奶酪
奶酪爱好者的披萨,结合了马苏里拉奶酪和瑞可塔奶酪的柔和,以及戈贡佐拉奶酪的辛辣和佩克里诺奶酪的咸味。
布法罗
BUFALA
番茄酱、布法罗马苏里拉奶酪、圣女果
一款优质玛格丽特披萨,使用更奶油、更美味的布法罗马苏里拉奶酪,配以新鲜圣女果。
布法罗与帕尔马
BUFALA E PARMA
番茄酱、布法罗马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、圣女果
奶油般的布法罗马苏里拉奶酪与陈年帕尔马火腿的完美结合,铺在番茄基底上。甜味与咸味的完美平衡。
布拉塔奶酪
BURRATA
番茄酱、布拉塔马苏里拉奶酪、罗勒、圣女果
丰盛的披萨,上面放着一个完整的或奶油状的布拉塔奶酪,与热的基底形成独特的温度和质地对比。
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱、火腿、鸡蛋
折叠披萨,像饺子一样,将火腿、鸡蛋和奶酪的蒸汽和香气锁在里面。外酥内软。
卡拉布里亚
CALABRESE
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味香肠
辣味披萨,配有卡拉布里亚地区特有的辣味香肠(如spianata或chorizo)。适合喜欢辛辣风味的人。
瑞可塔奶酪
RICOTTA
番茄酱、马苏里拉奶酪、瑞可塔奶酪、罗勒
以瑞可塔奶酪为特色的披萨,一种新鲜柔和的奶酪,以奶油状点缀在番茄-马苏里拉奶酪基底上。
帕尔马白披萨
BIANCA AL PARMA
奶油、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、蘑菇
白披萨(奶油基底),配帕尔马火腿和蘑菇。浓郁顺滑。
蔬菜披萨
VEGETALE
番茄酱、西葫芦、茄子、彩椒
蔬菜披萨,配有烤或烘烤的蔬菜,如西葫芦、茄子和彩椒。
松露白披萨
BIANCA AL TARTUFO
奶油、黑松露酱、蘑菇、芝麻菜、帕玛森芝士
奢华的白披萨,带有黑松露的香气,搭配蘑菇和帕玛森芝士片。精致而浓郁的泥土风味。
金枪鱼白披萨
BIANCA AL TONNO
奶油、马苏里拉奶酪、金枪鱼、红洋葱
奶油基底披萨,配金枪鱼和红洋葱。金枪鱼披萨的柔和奶油变种。
三文鱼白披萨
BIANCA AL SALMONE
奶油、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼
烟熏三文鱼白披萨。奶油与烟熏鱼的完美搭配,带来北欧的精致风味。
西西里披萨
SICILIANA
番茄酱、蛤蜊、金枪鱼、橄榄
西西里风味披萨,配有刺山柑、金枪鱼和橄榄。典型的西西里咸味和酸味组合。
风干牛肉与芝麻菜
BRESAOLA E RUCOLA
番茄酱、马苏里拉奶酪、风干牛肉、芝麻菜、帕玛森芝士
披萨烤好后铺上风干牛肉(bresaola)、新鲜芝麻菜和帕玛森芝士片。清新轻盈。
加料 (3€)
Suppléments (3€)
布法罗马苏里拉奶酪、帕尔马火腿
可选的额外优质配料,以个性化您的披萨。
加料 (2€)
Suppléments (2€)
马苏里拉奶酪、佩克里诺奶酪、戈贡佐拉奶酪、金枪鱼、火腿、芝麻菜
可选的额外配料,以个性化您的披萨。
加料 (1€)
Suppléments (1€)
帕玛森芝士、蘑菇、鸡蛋、红洋葱、橄榄
可选的简单额外配料。
经典提拉米苏
TIRAMISU CLASSICO
著名的意大利甜点,由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油层层叠加,撒上可可粉。
巧克力慕斯
MOUSSE AL CIOCCOLATO
轻盈蓬松的巧克力慕斯,可可含量丰富。一款简单而浓郁的甜点,适合巧克力爱好者。
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
奶油香草甜点,上面覆盖着一层脆焦糖。
意式奶冻配红莓酱
PANNA COTTA COULIS DE FRUITS ROUGES
意大利甜点,以凝胶状奶油为基础,丝滑甜美,配以酸甜的红莓酱以形成对比。
柠檬酒冰沙
FLÛTE AU LIMONCELLO
冰镇或奶油甜点,在笛形杯中供应,带有意大利柠檬酒(Limoncello)的风味。清新解腻。
咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
咖啡配精选小甜点和迷你甜点,可以品尝多种美味。
熔岩巧克力蛋糕
FONDENTE AL CIOCCOLATO
熔岩巧克力蛋糕,通常温热食用,中心呈流心状。非常浓郁,口感丰富。
柠檬酒巴巴
BABA LIMONCELLO
迷你柠檬酒巴巴
浸泡在柠檬酒糖浆中的小蛋糕。朗姆巴巴的柠檬风味意大利变种。
阿玛雷纳樱桃杯
COPPA AMARENA
香草冰淇淋、酸樱桃、鲜奶油
冰淇淋杯,结合了香草冰淇淋和阿玛雷纳樱桃(糖浆腌渍的酸樱桃),上面覆盖着鲜奶油。
冰淇淋与雪葩
GELATO E SORBETO
意大利冰淇淋或雪葩拼盘。餐后清爽轻盈。
接骨木花
SAMBUCO
普罗塞克、桃红葡萄酒、草莓、接骨木花糖浆
一款起泡的花香鸡尾酒,以普罗塞克和桃红葡萄酒为基底,加入草莓和接骨木花。
绣球花
HORTENSIA
普罗塞克、梨子白兰地、雪碧、蓝橙
一款起泡的花香鸡尾酒,以普罗塞克和桃红葡萄酒为基底,加入草莓和接骨木花。
大丽花
DAHLIA
金酒、蓝莓泥、柠檬汁、姜味苏打
一款果味辛辣的金酒鸡尾酒,结合了蓝莓的甜美与姜和柠檬的活力。
鸡冠花
CELOSIE
棕色朗姆酒、粉红葡萄柚苏打水、简单糖浆
一款清爽的混合饮品,融合了棕色朗姆酒和粉红葡萄柚,提供苦味和甜味的平衡。
圣诞红
POINSETTIA
伏特加、血橙、安哥斯图拉苦精、甜味美思、薄荷
一款复杂的鸡尾酒,以伏特加和红味美思为基底,带有橙子和薄荷风味。
尼罗河莲花
LE LOTUS DU NIL
柠檬酒、龙舌兰、橙汁、红石榴糖浆
一款异国风情的鸡尾酒,融合了墨西哥龙舌兰和意大利柠檬酒,并加入果汁,带来阳光般的感觉。
经典基安蒂
CHIANTI CLASSICO
著名的托斯卡纳红葡萄酒,结构饱满,带有樱桃和香料的香气。
干型蓝布鲁斯科
LAMBRUSCO SEC
来自艾米利亚-罗马涅的起泡红葡萄酒,干型。活泼而果香浓郁。
柔和型蓝布鲁斯科
LAMBRUSCO AMABILE
甜型起泡红葡萄酒(半干),果味浓郁,口感愉悦。
经典瓦尔波利切拉
VALPOLICELLA CLASSICO
威尼托红葡萄酒,酒体轻盈,香气浓郁,带有新鲜红果风味。
蒙特普尔恰诺
MONTEPULCIANO
阿布鲁佐红葡萄酒,浓郁而丰盛,单宁柔顺。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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