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Pizzium Roma - Via Alessandria

开胃菜

我们的意式烤面包片和佛卡夏是用我们的披萨面团制作的

意式烤面包片配新鲜红番茄、特级初榨橄榄油、牛至和罗勒
Bruschetta con datterini rossi freschi, olio extravergine d'oliva, origano e basilico
烤面包片配甜小番茄和新鲜香草。简单美味,突显地中海风味。非常适合作为清淡的餐前开胃。
€3 ≈ ¥25
意式烤面包片配斯皮林加的'Nduja香肠
Bruschetta con 'Nduja di Spilinga
烤面包配'Nduja,一种典型的卡拉布里亚辣味涂抹香肠。风味浓郁,带有烟熏味。适合喜欢浓烈口味的人。
€4 ≈ ¥33
意式烤面包片配普利亚奶酪、凤尾鱼柳和特级初榨橄榄油
Bruschetta con stracciatella pugliese, filetti di alici e olio extravergine d'oliva
烤面包片配新鲜奶油奶酪和咸凤尾鱼柳。乳制品甜味和鱼的咸味完美平衡。最好作为开胃小吃。
€4 ≈ ¥33
意式烤面包片配圣丹尼尔生火腿和坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪
Bruschetta con prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala campana DOP
经典的意大利组合,配甜味意大利生火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪的烤面包。柔软美味,食材优质。非常适合随时享用。
€4 ≈ ¥33
意式烤面包片配生皮埃蒙特法索纳香肠
Bruschetta con salsiccia di Fassona Piemontese a crudo
烤面包配优质生皮埃蒙特牛肉。味道细腻,质地鲜嫩。生肉爱好者的美食。
€4 ≈ ¥33
意式烤面包片配科洛纳塔 IGP 熏猪肉、卡乔卡瓦洛奶酪和黑胡椒
Bruschetta con lardo di Colonnata IGP, caciocavallo e pepe nero
丰盛的意式烤面包片,配上融化在热面包上的陈年意大利熏猪肉、风味浓郁的奶酪和少许胡椒粉。味道鲜美、油润且浓郁。建议趁热食用。
€4 ≈ ¥33
佛卡夏馅饼配罗马生菜、凤尾鱼柳、去核橄榄、刺山柑和核桃
Tagliere di focaccia ripiena di scarole, filetti di alici, olive denocciolate, capperi e noci
佛卡夏馅饼配蔬菜、鱼和干果。质朴风味和不同质地的混合,从酥脆到柔软。非常适合分享。
€10 ≈ ¥82

帕努佐

我们的帕努佐是用我们的披萨面团烤制的

博洛尼亚 IGP 熟火腿和普利亚奶酪
Mortadella Bologna IGP e stracciatella pugliese
用披萨面团制成的三明治,夹有传统熟肉和奶油奶酪。风味浓郁,质地柔软。非常适合快速但丰盛的午餐。
€7 ≈ ¥57
圣丹尼尔生火腿和坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪
Prosciutto crudo San Daniele DOP e mozzarella di bufala campana DOP
帕努佐夹优质意大利生火腿和新鲜水牛马苏里拉奶酪。经典的意大利组合,清新美味。刚出炉时趁热食用效果最佳。
€8 ≈ ¥66
茄子千层面*
Parmigiana di melanzane*
帕努佐夹炸茄子、番茄和奶酪。以三明治的形式重现了著名主菜的风味。热腾腾、拉丝且营养丰富。
€8 ≈ ¥66
牛肉丸配去皮番茄、帕达诺奶酪粉和罗勒
Polpette di manzo con pomodori pelati, Grana Padano DOP grattugiato e basilico
披萨面团夹肉丸和奶酪的意式三明治。多汁美味的舒适食品。小心第一口的热酱。
€8 ≈ ¥66
阿里克西亚 IGP 烤猪肉、烤土豆和迷迭香
Porchetta di Ariccia IGP, patate al forno e rosmarino
帕努佐夹香料烤猪肉和烤土豆。质朴浓郁的风味,带有香草味。非常饱腹美味。
€8 ≈ ¥66

简单美味的菜肴

您可以搭配用我们的披萨面团制作的热佛卡奇娜

烤土豆、陈年咸味瑞可塔奶酪片和黑胡椒
Patate al forno, scaglie di ricotta salata stagionata e pepe nero
烤土豆配磨碎的陈年奶酪和胡椒。风味浓郁柔软的配菜。非常适合搭配主菜或作为零食。
€4 ≈ ¥33
牛肉丸配去皮番茄和罗勒(4个)
Polpette di manzo con pomodori pelati e basilico (4pz)
肉丸配番茄酱。柔软多汁,让人想起家常菜。建议用面包蘸酱吃。
€9 ≈ ¥74
茄子千层面*
Parmigiana di melanzane*
炸茄子层叠烤制,配番茄、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。浓郁、柔软且风味浓郁的菜肴。意大利传统的经典。
€9 ≈ ¥74
自制千层面*
Lasagne fatte in casa*
层叠的鸡蛋面配肉酱、白酱和奶酪。丰盛、奶油味且烤至金黄的菜肴。意大利周日舒适食品。
€10 ≈ ¥82
自制香肠和罗马花椰菜
Salsiccia e friarielli fatti in casa
那不勒斯特色菜,配煎香肠和微苦的罗马花椰菜。脂肪和蔬菜的完美搭配。风味浓郁传统。
€10 ≈ ¥82
土豆烤奶酪*
Sformato di patate*
土豆泥和其他食材制成的柔软烤奶酪。质地柔软,味道细腻。营养丰富的主菜或丰盛的配菜。
€10 ≈ ¥82
西西里通心粉*
Anelletti alla siciliana*
西西里岛典型的小圆环烤面食,配肉酱和豌豆。表面酥脆,内部柔软。丰盛的节日主菜。
€12 ≈ ¥98
脆皮鸡排配烤土豆
Cotoletta di pollo croccante con patate al forno
裹面包屑炸制的鸡胸肉配烤土豆。外表金黄酥脆,内部鲜嫩。一道简单受所有人喜爱的菜肴。
€12 ≈ ¥98

沙拉

生菜、半个普利亚水牛芝士、新鲜红番茄和去核橄榄
Songino, mezza burrata pugliese, datterini rossi freschi e olive denocciolate
新鲜沙拉配生菜、全脂奶油奶酪、番茄和橄榄。因水牛芝士而轻盈但风味十足。非常适合作为夏季主菜。
€10 ≈ ¥82
生菜、金枪鱼柳、新鲜黄番茄和红番茄、去核橄榄和柠檬皮
Songino, filetti di tonno, datterini gialli e rossi freschi, olive denocciolate e zest di limone
金枪鱼罐头、彩色小番茄和柠檬皮沙拉。清新、芳香且富含蛋白质。非常适合清淡健康的午餐。
€10 ≈ ¥82
生菜、脆皮鸡肉、新鲜小番茄、帕达诺奶酪片和凯撒酱
Songino, pollo croccante, datterini rossi freschi, scaglie di Grana Padano DOP e salsa Caesar
凯撒沙拉的改良版,配炸鸡、奶酪和奶油酱。酥脆美味。完整美味的主菜。
€10 ≈ ¥82

甜点

西西里奶油卷
Cannolo siciliano
西西里岛典型的炸面团卷,内填甜瑞可塔奶酪。外酥内软。标志性且令人愉悦的甜点。
€5 ≈ ¥41
自制提拉米苏
Tiramisù della casa
杯装甜点,层叠手指饼干浸泡在咖啡中,配马斯卡彭奶油。柔软甜美,带有可可味。世界上最著名的意大利甜点。
€6 ≈ ¥49
柠檬的喜悦*
Delizia al limone*
海绵蛋糕夹柠檬奶油,上面覆盖柠檬奶油。阿马尔菲海岸的特色甜点,清新芳香。非常适合餐后清洁味蕾。
€6 ≈ ¥49
碎冰淇淋*配一球冰淇淋
Sbriciolona* con pallina di gelato
酥粒馅饼配冰淇淋。温暖酥脆的甜点和冰淇淋的愉悦对比。简单美味。
€6 ≈ ¥49
罗歇*
Rocher*
巧克力和榛子甜点,浓郁酥脆。灵感来自著名的巧克力糖。适合巧克力爱好者。
€6 ≈ ¥49
开心果芝士蛋糕*
Cheesecake* al pistacchio
新鲜奶油奶酪蛋糕配饼干底,淋上开心果酱。奶油味甜美,带有独特的开心果风味。现代且受欢迎的甜点。
€6 ≈ ¥49
Nutella® 芝士蛋糕*
Cheesecake* alla Nutella®
冷芝士蛋糕配榛子可可奶油顶。美味丝滑。真正的味蕾享受。
€6 ≈ ¥49

经典披萨

玛格丽特
MARGHERITA
去皮番茄、帕达诺奶酪粉和阿杰罗拉鲜牛奶酪
那不勒斯传统女王披萨,配番茄、马苏里拉奶酪和罗勒。简单、均衡且普遍。面团柔软,边缘略带焦痕。
€8 ≈ ¥66
那不勒斯
NAPOLI
去皮番茄、阿杰罗拉鲜牛奶酪和凤尾鱼柳
红披萨配马苏里拉奶酪和凤尾鱼。因鱼的风味而味道鲜美。非常受欢迎的经典变种。
€9 ≈ ¥74
PIZZIUM 第二代玛丽娜拉披萨
MARINARA SECONDO PIZZIUM
去皮番茄、新鲜红番茄、凤尾鱼柳、去核橄榄、刺山柑、牛至和大蒜
经典玛丽娜拉披萨的升级版,无奶酪。配番茄、大蒜、牛至和其他美味食材。非常芳香轻盈。
€10 ≈ ¥82
水牛马苏里拉
BUFALINA
去皮番茄、帕达诺奶酪粉和坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪
水牛马苏里拉奶酪版本的玛格丽特披萨。比经典版本更丰富奶味更浓。坎帕尼亚典型风味的爆发。
€11 ≈ ¥90
无乳糖水牛马苏里拉
BUFALINA SENZA LATTOSIO
去皮番茄和无乳糖坎帕尼亚水牛马苏里拉奶酪
无乳糖水牛马苏里拉奶酪披萨。保留了经典水牛马苏里拉奶酪的所有风味,但对乳糖不耐症者易于消化。美味安全。
€11 ≈ ¥90
香肠和罗马花椰菜
SALSICCIA E FRIARIELLI
阿杰罗拉烟熏普罗沃拉奶酪、自制香肠和罗马花椰菜
白披萨配普罗沃拉奶酪、香肠和罗马花椰菜。坎帕尼亚的典型冬季组合。风味浓郁,带有烟熏味和微苦味。
€11 ≈ ¥90
素食玛格丽特
MARGHERITA VEGANA
去皮番茄和植物性马苏里拉替代品
玛格丽特披萨的素食版本。适合素食者或不食用乳制品的人。番茄的味道仍然是主角。
€12 ≈ ¥98

地区披萨

瓦莱达奥斯塔
VALLE D'AOSTA
去皮番茄、阿杰罗拉鲜牛奶酪、烤熟火腿和蘑菇
灵感来自山区风味的披萨,配烤火腿和蘑菇。泥土味浓郁。让人想起山区热菜。
€11 ≈ ¥90
皮埃蒙特
PIEMONTE
阿杰罗拉鲜牛奶酪、生皮埃蒙特法索纳香肠、松露油、黑胡椒和夹有瑞可塔奶酪的披萨边
美食白披萨配生香肠和松露香气,边缘夹有瑞可塔奶酪。浓郁、芳香且非常特别。向皮埃蒙特产品致敬。
€13 ≈ ¥107
伦巴第
LOMBARDIA
阿杰罗拉鲜牛奶酪、南瓜酱、香肠和戈贡佐拉奶酪酱
南瓜底披萨,配香肠和蓝纹奶酪。甜味和咸味完美平衡。灵感来自伦巴第的秋季风味。
€12 ≈ ¥98
特伦蒂诺-上阿迪杰
TRENTINO ALTO ADIGE
阿杰罗拉鲜牛奶酪、意大利熏肉、瑞可塔奶酪、牛肝菌和百里香
披萨配烟熏意大利熏肉和牛肝菌。带有森林和烟熏的香气。多洛米蒂地区的典型风味。
€12 ≈ ¥98
威尼托
VENETO
阿杰罗拉鲜牛奶酪、新鲜菊苣、核桃和帕达诺奶酪片
披萨配微苦的菊苣和脆核桃。风味和质地的有趣对比。清新精致。
€11 ≈ ¥90
弗留利-威尼斯朱利亚
FRIULI VENEZIA GIULIA
去皮番茄、阿杰罗拉鲜牛奶酪、圣丹尼尔生火腿和蒙塔西奥奶酪片
红披萨,配甜味意大利生火腿和陈年当地奶酪。简单但食材卓越。味道非常鲜美。
€12 ≈ ¥98
利古里亚
LIGURIA
阿杰罗拉鲜牛奶酪、新鲜黄番茄和红番茄以及罗勒香蒜酱
白披萨配新鲜小番茄和热那亚香蒜酱。香气浓郁、清新且色彩鲜艳。让人联想到利古里亚海岸的芬芳。
€11 ≈ ¥90
艾米利亚-罗马涅
EMILIA ROMAGNA
阿杰罗拉鲜牛奶酪、博洛尼亚 IGP 熟火腿和开心果碎
白披萨配熟火腿和开心果。经典的博洛尼亚组合,浓郁美味。熟火腿在烹饪结束时加入,以增强风味。
€11 ≈ ¥90
托斯卡纳
TOSCANA
阿杰罗拉鲜牛奶酪、科洛纳塔 IGP 熏猪肉、佩科里诺罗马诺奶酪片和黑胡椒
创意披萨配豌豆酱和陈年熏猪肉。同时具有甜味和咸味。向托斯卡纳食材致敬的原创。
€13 ≈ ¥107
马尔凯
MARCHE
阿杰罗拉鲜牛奶酪、乌尔比诺奶酪、萨拉米香肠和芳香橄榄面包屑
披萨配典型的马尔凯奶酪和萨拉米香肠,撒上芳香面包屑。质朴的风味和有趣的口感。非常美味。
€12 ≈ ¥98
翁布里亚
UMBRIA
阿里克西亚 IGP 烤猪肉、烤土豆和迷迭香
浓郁的白披萨配烤猪肉和土豆。非常丰富美味的主菜。适合非常饿的人。
€12 ≈ ¥98
拉齐奥
LAZIO
阿杰罗拉鲜牛奶酪、猪脸颊肉、罗马佩科里诺奶酪、蛋黄和黑胡椒
著名的卡邦尼意面披萨化身。蛋黄酱、脆皮猪脸颊肉和佩科里诺奶酪。浓郁、奶油味且胡椒味十足。
€11 ≈ ¥90
阿布鲁佐
ABRUZZO
去皮番茄、阿杰罗拉鲜牛奶酪、猪脸颊肉、罗马佩科里诺奶酪和黑胡椒
类似于阿马特里切纳,配番茄、猪脸颊肉和佩科里诺奶酪。风味浓郁美味。披萨上的意大利中部美食经典。
€10 ≈ ¥82
莫利塞
MOLISE
去皮番茄、阿杰罗拉鲜牛奶酪和辣味维特里纳香肠
辣味红披萨配典型的莫利塞熟肉。简单但很有特色。适合喜欢辣味的人。
€10 ≈ ¥82
坎帕尼亚
CAMPANIA
阿杰罗拉烟熏普罗沃拉奶酪、西葫芦酱、西葫芦花、西葫芦和帕达诺奶酪片
素食白披萨配不同质地的西葫芦。因烟熏普罗沃拉奶酪而口感细腻、甜美且带有烟熏味。清新轻盈。
€12 ≈ ¥98
普利亚
PUGLIA
黄番茄泥、猪肉肩肉、普利亚水牛芝士和去核橄榄
黄番茄底披萨,配熟肉和整个新鲜水牛芝士。普利亚产品的盛宴。非常丰富奶油味。
€14 ≈ ¥115
巴西利卡塔
BASILICATA
阿杰罗拉鲜牛奶酪、土豆可乐饼和脆皮辣椒
披萨配土豆可乐饼和脆皮干辣椒。独特的口感组合。卢卡尼亚的典型风味。
€10 ≈ ¥82
卡拉布里亚
CALABRIA
黄番茄泥、阿杰罗拉鲜牛奶酪、斯皮林加的'Nduja香肠和卡乔卡瓦洛奶酪
辣味美味披萨配'Nduja香肠和卡乔卡瓦洛奶酪。黄番茄平衡了辣味。浓郁的南方风味。
€12 ≈ ¥98
西西里
SICILIA
去皮番茄、茄子和陈年咸味瑞可塔奶酪片
诺玛披萨,配炸茄子和咸味瑞可塔奶酪。西西里岛的经典之作。美味可口。
€10 ≈ ¥82
撒丁岛
SARDEGNA
去皮番茄、新鲜黄番茄、金枪鱼柳、脆洋葱和牛至
金枪鱼洋葱披萨,配黄番茄。风味浓郁但均衡。灵感来自岛屿产品。
€12 ≈ ¥98

比里姆

Pizzium 的自酿啤酒。与 BALABIÒTT 啤酒厂合作生产

BIRRIUM BIONDA 33 毫升
BIRRIUM BIONDA 33 cl
清淡解渴的自酿浅色啤酒。麦芽和啤酒花味平衡。非常适合搭配披萨。
€6 ≈ ¥49
BIRRIUM IPA 33 毫升
BIRRIUM IPA 33 cl
自酿 IPA 风格啤酒,更苦更香。柑橘和啤酒花香气。非常适合搭配风味浓郁的披萨。
€6 ≈ ¥49

饮料

水 45 毫升
Acqua 45 cl
小瓶装矿泉水。
€2 ≈ ¥16
水 75 毫升
Acqua 75 cl
大瓶装矿泉水。
€3 ≈ ¥25
可口可乐 33 毫升
Coca Cola 33 cl
甜味可乐味碳酸饮料。经典清爽。冷饮。
€3 ≈ ¥25
可口可乐零度 33 毫升
Coca Cola Zero 33 cl
经典可口可乐的无糖版本。相同的清爽口感,零卡路里。
€3 ≈ ¥25
雪碧 33 毫升
Sprite 33 cl
甜柠檬青柠味碳酸饮料。甜美起泡透明。非常解渴。
€3 ≈ ¥25
芬达 33 毫升
Fanta 33 cl
橙味碳酸饮料。甜美果味。深受大人小孩喜爱。
€3 ≈ ¥25
柠檬冰红茶 25 毫升
Estathè al limone 25 cl
甜柠檬冰茶。意大利非常受欢迎的非碳酸饮料。清新解渴。
€3 ≈ ¥25
Lurisia 饮料 27.5 毫升
Bibite Lurisia 27,5 cl
高品质意大利饮料,多种传统口味。采用天然成分制成。如奇诺托或苦橙汁等正宗风味。
€4~ ≈ ¥33
苦酒
Amaro
餐后饮用的草本利口酒。甜苦味。有助于消化。
€3 ≈ ¥25
咖啡
Caffè
经典的意大利浓缩咖啡。浓郁、深色,装在小杯子里。完美的意大利餐后。
€1.50 ≈ ¥12

无酒精开胃酒

Lurisía 苦艾酒
Lurisía Assenzio
带有苦艾酒风味的无酒精开胃酒。芳香而特别的味道。适合不喝酒的人。
€4 ≈ ¥33
Lurisía 龙胆
Lurisía Genziana
龙胆提取物的无酒精饮料。苦涩清爽的味道。开胃。
€4 ≈ ¥33

鸡尾酒

斯普利茨
Spritz
普罗塞克、比特酒和苏打水调制的意大利开胃鸡尾酒。鲜艳的橙色和甜苦味。非常受欢迎。
€6 ≈ ¥49
帕洛玛
Paloma
龙舌兰和西柚基底的清爽鸡尾酒。柑橘味解渴。非常适合夏天。
€7 ≈ ¥57
菲耶罗汤力
Fiero tonic
龙胆酒和汤力水调制的清淡饮品。芳香起泡。易于饮用。
€7 ≈ ¥57
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、姜汁啤酒和青柠基底鸡尾酒。姜味辛辣清新。常在铜杯中供应。
€7 ≈ ¥57
陈年内格罗尼
Negroni riserva
经典内格罗尼的优质版本,配金酒、味美思和比特酒。浓烈、苦涩且复杂。一款适合冥想或浓烈开胃酒的鸡尾酒。
€7 ≈ ¥57
圣日耳曼雨果
St. Germain Hugo
雨果的变种,配接骨木花利口酒、普罗塞克和薄荷。花香、甜美且非常清新。非常适合开胃酒。
€7 ≈ ¥57
孟买汤力
Bombay tonic
孟买蓝宝石金酒汤力。口感干净、干爽且芳香。永恒的经典。
€7 ≈ ¥57
Grifu 金酒汤力
Gin Grifu tonic
金酒汤力,配撒丁岛 Grifu 金酒。带有香脂和地中海灌木丛的香气。非常芳香且特别。
€9 ≈ ¥74

生啤

MORETTI BAFFO ORO
纯金色的意大利拉格啤酒。麦芽味圆润。易于饮用且用途广泛。
€3~ ≈ ¥25
MORETTI LA ROSSA
深琥珀色双麦芽啤酒。浓郁的风味,带有焦糖和烤面包味。饱满且酒精含量高。
€3.50~ ≈ ¥29
MORETTI LA BIANCA
小麦啤酒,魏斯风格。浅色浑浊,果味和香料味。清新解渴。
€3.50~ ≈ ¥29

白葡萄酒

SPINELLI TRATTURO PECORINO IGT
阿布鲁佐的清新矿物白葡萄酒。带有花香和白肉水果的香气。非常适合作为开胃酒或搭配开胃菜。
€5~ ≈ ¥41
VALLONE VERSANTE CHARDONNAY
纯霞多丽,结构饱满果味浓郁。口感饱满持久。非常适合搭配鱼类和白肉。
€19 ≈ ¥156
FALANGHINA “PICCO DELL’ANGELO”
坎帕尼亚白葡萄酒,芳香清新。带有该品种特有的柑橘和花香。非常适合搭配那不勒斯披萨。
€22 ≈ ¥180
撒丁岛维蒙蒂诺 DOC AUDARYA
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC AUDARYA
撒丁岛白葡萄酒,味道鲜美芳香。带有地中海灌木丛和柑橘的香气。口感清新活泼。
€24 ≈ ¥197

红葡萄酒

TRATTURO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
浓郁单宁的红葡萄酒。带有红色水果和香料的香气。非常适合搭配肉类和奶酪菜肴。
€5~ ≈ ¥41
LA CAPRANERA AGLIANICO
坎帕尼亚的优质红葡萄酒,结构饱满浓郁。带有黑色水果和香料的香气。一款有特色的葡萄酒。
€23 ≈ ¥189
BUCCIANERA CHIANTI SUPERIORE DOCG SASSOCUPO
经典的托斯卡纳红葡萄酒,以桑娇维塞为基础。干爽、和谐且略带单宁。非常适合搭配冷盘和肉酱意面。
€24 ≈ ¥197
VALLONE VERSANTE NEGROAMARO
普利亚红葡萄酒,温暖浓郁。带有成熟水果的香气。口感柔滑宜人。
€19 ≈ ¥156

桃红葡萄酒

A MANO PRIMITIVO ROSATO
普利亚桃红葡萄酒,由普里米蒂沃葡萄酿制。鲜艳的樱桃红色和果香。清新但结构良好。
€23 ≈ ¥189

起泡酒

PROSECCO DOC TREVISO MILLESIMATO EXTRADRY
世界闻名的意大利起泡酒。细腻的气泡,略带甜美果味。非常适合祝酒或作为开胃酒。
€5~ ≈ ¥41

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