Phou Khet

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泰式套餐

MENU THAI

每日午餐和晚餐均供应,节假日除外(至晚上10点)

提供泰式风味的全套套餐。包括开胃菜、主菜、配菜和甜点或咖啡。适合均衡多样的一餐。

17.50~

蒸点套餐

MENU VAPEUR

每日午餐和晚餐均供应,节假日除外(至晚上10点) 什锦蒸点(8件) 2个猪肉叉烧包 2个虾饺 2个猪肉烧卖 2个蔬菜烧卖

以蒸为主的清淡套餐,包含各种点心。配米饭和甜点。健康精致的选择。

15.50~
泰式

T1 - 柠檬香茅虾汤

T1 - Soupe de crevettes à la citronnelle

柠檬香茅虾汤

泰式酸辣虾汤(冬阴功)。含有新鲜虾。热食以激发味蕾。

7.50
$9.00

T2 - 柠檬香茅鱼汤

T2 - Soupe de poisson à la citronnelle

柠檬香茅鱼汤

柠檬香茅鱼汤

7
$8.00

T3 - 柠檬香茅鸡汤

T3 - Soupe de poulet à la citronnelle

柠檬香茅鸡汤

泰式鸡汤(冬阴功或类似汤)配香茅。融合了香草和嫩鸡的舒适口感。非常适合作为开胃菜。

7
$8.00
越南菜

V2 - 河内牛肉汤

V2 - Soupe d’Hanoï au bœuf

河内牛肉汤

越南河粉:牛肉汤慢炖香料(八角、肉桂),配米粉和牛肉片。可添加新鲜香草。

8.50
$10.00

V3 - 河内鸡汤

V3 - Soupe d’Hanoï au poulet

河内鸡汤

鸡肉河粉(Phô Ga)。清淡芳香的汤底,配米粉和鸡肉块。

8
$9.00

河内鲜虾汤

Soupe d’Hanoï aux crevettes

河内鲜虾汤

虾河粉:香料和香草汤底,配米粉和虾。清淡芳香。

8.50
$10.00
中式

2 - 鸡肉粉丝汤

2 - Potage aux nouilles et poulet

鸡肉面条汤

鸡肉面条汤

6
$7.00

4 - 虾饺汤

4 - Potage aux raviolis de crevettes

中式饺子汤

馄饨汤:鲜汤配虾饺。

7.50
$9.00

8 - 鸡肉粉丝汤

8 - Potage aux vermicelles et poulet

鸡肉粉丝汤

鸡肉粉丝汤

6
$7.00

9 - 芦笋蟹肉羹

9 - Potage aux asperges et crabe

北京式芦笋蟹肉热汤

芦笋蟹肉羹(略浓稠)。鲜美精致。

7.50
$9.00

北京酸辣汤

Potage piquant pékinois

北京式热汤

传统酸辣汤,配料丰富(豆腐、黑木耳、竹笋)。浓稠、酸辣。

7
$8.00
我们的特色

101 - 自制什锦冷盘(热)(2人份)

101 - Hors-d'oeuvre variés maison (chaud) (2 pers.)

主厨热盘

什锦炸热开胃菜(春卷、咖喱角、炸虾等)供分享。

22.50
$26.00

2 - 什锦蒸点(2人份)

102 - Hors-d'oeuvre variés à la vapeur (2 pers.)

什锦蒸点

什锦蒸点(2人份)

21.50
$25.00

104A - 热石板牛排

104A - Filet de boeuf sur plat chauffant

热石板牛排

热石板牛肉

17
$20.00

105 - 姜葱扇贝

105 - Coquilles Saint-Jacques au gingembre

姜葱扇贝

姜葱扇贝

13.50
$16.00

111 - 椒盐大虾

111 - Gambas sautées au sel et au poivre

椒盐大虾

椒盐大虾

16
$19.00

112 - 焦糖大虾

112 - Gambas sautées au caramel

焦糖酱大虾

焦糖酱大虾

16
$19.00

113 - 姜葱大虾

113 - Gambas sautées au gingembre

姜葱大虾

姜葱大虾

16
$19.00

118 - 姜葱炒扇贝

118 - Daurade sautée au gingembre

姜葱海鲷

姜葱海鲷

18
$21.00

118A - 姜葱蒸海鲷

118A - Daurade au gingembre cuit à la vapeur

姜葱蒸海鲷

姜葱蒸鱼

18
$21.00

120 - 酿蟹

120 - Crabe farci

酿蟹

酿蟹盖

10.50
$12.00

121 - 罗洛牛肉

121 - Bœuf Loc Lac

罗洛式牛肉

辣酱牛肉沙拉

11
$13.00

122 - 辣酱羊腿配热石板

122 - Gigot d'agneau à la sauce piquante sur plat chauffant

辣酱羊腿配热石板

辣酱羊腿配热石板

16.50
$19.00

123 - 炸虾饺

123 - Raviolis aux crevettes

鲜虾蒸饺

虾饺:半透明饺子皮包裹着虾肉。点心必点。

6.30
$7.00

123A - 虾饺

123A - Boulettes aux crevettes

鲜虾蒸饺

虾肉蒸饺

6.30
$7.00

123B - 蔬菜饺子

123B - Raviolis aux légumes

蔬菜蒸饺

蔬菜蒸饺

6.30
$7.00

309 - 猪肉丸

124 - Boulettes de porc

猪肉蒸饺

蒸猪肉丸

6.30
$7.00

124A - 蔬菜饺子

124A - Boulettes aux légumes

蔬菜蒸饺

蔬菜蒸饺

6.30
$7.00

125 - 猪肉叉烧包

125 - Croissants farcis au porc

蒸猪肉月牙

猪肉月牙饺子(常炸或蒸,此处为蒸)

6.30
$7.00

125A - 北京饺子

125A - Raviolis pékinois

北京饺子

饺子:皮稍厚,内馅为肉和卷心菜。常煎或蒸。

7.50
$9.00
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含鱼类

含贝类

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