Phở Bánh Cuốn 14 (PHO 14 Opéra)

越南炸春卷。美味的肉馅和蔬菜馅料包裹在酥脆的米纸中。传统上用生菜叶和新鲜香草包裹食用。

素食春卷版本。蔬菜和粉丝馅料，不含肉。热腾腾、金黄酥脆。

蒸制的米纸卷，薄而半透明。馅料为猪肉末和香菇。配以Chả Lụa（越南香肠）和炸红葱头。

新鲜夏卷（非油炸）。香茅烤牛肉、香草和蔬菜包裹在柔软的米纸中。清淡芳香的开胃菜。

用面团制成的酥脆炸饺。馅料含有虾和马蹄，口感酥脆。热腾腾地供应。

清爽的越南沙拉（Goi Ga）。酥脆的卷心菜和蔬菜混合切碎的鸡肉。用清淡的鱼露调味。

招牌全套汤。用香料（茴香、肉桂）慢炖的牛肉汤配扁米粉。配有各种牛肉（生、熟、肉丸）和牛肚。可添加香草和柠檬。

经典的牛肉面汤。结合了生牛肉片（Tái）和熟牛肉片（Chín）。浓郁芳香的汤底。

河粉汤，仅配有在滚烫汤中慢慢煮熟的生牛肉片。适合喜欢嫩肉的食客。

熟透的、入口即化的牛肉片河粉汤。带有八角和豆蔻风味的汤底。

传统汤的鸡肉版本。清淡的鸡汤配以鸡腿肉块和米粉。

米粉汤，配以香浓的牛肉汤，但不含肉块。适合那些只喜欢面条和汤的人。

额外一份新鲜香草和豆芽，用于搭配您的汤。

额外份量的配料或面条，适合食量大的人。

一碗丰盛的冷米粉，配以热炒牛肉和酥脆的春卷。富含新鲜香草和蔬菜，配以甜咸鱼露和花生。

牛肉米粉的素食版本。米粉配蔬菜春卷、豆腐（视供应情况而定）和大量新鲜香草。清爽丰盛。

腌制并用炒锅炒制的牛肉块（摇牛肉），鲜嫩多汁，胡椒味浓郁。配番茄红米饭。一道深受喜爱的印度支那菜肴。

白米饭配一块腌制后烤制的香茅鸡肉。烟熏味浓郁。配腌制蔬菜。

腌制并用香茅烤制的猪肉片，放在白米饭上。配鱼露。

白米饭配酥脆皮嫩的鸭肉。浓郁美味。