秘魯烤雞 Polleria


秘魯烤雞 Polleria
本店每人低消299元或主菜 / Minimum charge per person is 299 or a Set 本店禁帶外食 / Please no outside food or drink
Peruvian Roasted Chicken Set
#1 1/4烤雞,薯條,沙拉,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
#1 1/4烤雞,薯條,沙拉,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
1/4 Chicken , Salad , Fries , Peruvian Sauce & Coca Cola / Sprite / Bottled Water
祕魯式烤雞套餐,雞肉以孜然、蒜頭、醋及多種祕魯香料醃製後烘烤。外皮金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁。搭配特製祕魯醬料(通常是微辣的綠色Aji醬)增添風味,並附上薯條與沙拉。
#2 1/4烤雞,祕魯青醬燉飯,薯條,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
#2 1/4烤雞,祕魯青醬燉飯,薯條,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
1/4 Chicken , Green Rice , Fries , Peruvian Sauce & Coca Cola / Sprite / Bottled Water
包含祕魯烤雞與青醬燉飯(Arroz con Pollo)的套餐。青醬燉飯使用香菜(芫荽)和菠菜泥燉煮,帶有獨特的草本香氣與蒜味,口感濕潤軟糯,是祕魯的經典主食。
#3 1/4烤雞,祕魯青醬燉飯,沙拉,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
#3 1/4烤雞,祕魯青醬燉飯,沙拉,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
1/4 Chicken , Green Rice , Salad , Peruvian Sauce & Coca Cola / Sprite / Bottled Water
祕魯烤雞搭配青醬燉飯與清爽沙拉的組合。烤雞香料味濃郁,青醬飯帶有香菜香氣,沙拉則能平衡口感,解膩開胃。
#4 1/4烤雞,祕魯青醬燉飯,薯條,沙拉,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
#4 1/4烤雞,祕魯青醬燉飯,薯條,沙拉,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
1/4 Chicken , Green Rice , Fries , Salad , Peruvian Sauce & Coca Cola / Sprite / Bottled Water
豪華全配套餐,包含1/4隻祕魯烤雞、青醬燉飯、炸薯條與沙拉。一次品嚐所有經典祕魯風味,份量十足。
#5 祕魯青醬燉飯,薯條,沙拉,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
#5 祕魯青醬燉飯,薯條,沙拉,特製祕魯醬料,附可樂/雪碧或瓶裝水
Green Rice , Fries , Salad , Peruvian Sauce & Coca Cola / Sprite / Bottled Water
以祕魯青醬燉飯為主角的套餐,不含烤雞。青醬飯使用香菜與菠菜製作,搭配酥脆薯條與生菜沙拉,適合想單純品嚐燉飯風味的顧客。
#6 炸切片煙燻熱狗馬鈴薯(搭配四種醬料)附可樂/雪碧或瓶裝水
#6 炸切片煙燻熱狗馬鈴薯(搭配四種醬料)附可樂/雪碧或瓶裝水
“Salchipapas” Sliced Sausages , Fries , Sauces & Coca Cola / Sprite / Bottled Water
稱為Salchipapas的祕魯街頭小吃。將煙燻熱狗切片後與薯條一起油炸,口感鹹香酥脆。附上四種特色醬料搭配食用,是極受歡迎的國民美食。
Upgrade Your Set
飲料可升級成祕魯傳統風味紫玉米飲料
飲料可升級成祕魯傳統風味紫玉米飲料
Upgrade your set to The Iconic Peruvian Purple Corn Juice
將套餐飲料升級為Chicha Morada。這是一種深紫色的傳統飲料,由紫玉米、鳳梨、肉桂和丁香煮製而成,味道酸甜並帶有香料芬芳。
飲料可升級成Corona啤酒一瓶
飲料可升級成Corona啤酒一瓶
Upgrade your set to Corona Beer
將套餐飲料升級為墨西哥Corona啤酒。口感清爽的淡拉格啤酒,通常搭配檸檬角飲用,非常適合搭配烤雞與炸物。
Extra Orders
可樂/雪碧/瓶裝水
可樂/雪碧/瓶裝水
Coca Cola / Sprite / Bottled Water
標準碳酸飲料或礦泉水,搭配重口味的烤雞或炸物非常解膩。
祕魯傳統風味紫玉米飲料
祕魯傳統風味紫玉米飲料
Peruvian Purple Corn Juice
Chicha Morada,祕魯最具代表性的無酒精飲料。使用紫玉米、水果(如鳳梨)、肉桂、丁香與糖熬煮。富含多酚,顏色深紫,口味酸甜清涼,帶有濃郁的香料氣息。
祕魯青醬燉飯/薯條/沙拉
祕魯青醬燉飯/薯條/沙拉
Green Rice / Fries / Salad
單點配菜選擇。青醬燉飯以香菜入味,顏色鮮綠且風味獨特;薯條炸至金黃酥脆;沙拉則提供清爽口感。