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PERLITA

我们的开胃菜 / STARTERS

布鲁斯凯塔
BRUSCHETTA
烤面包,马苏里拉奶酪,罗勒,大蒜,橄榄油,新鲜番茄 烤面包,马苏里拉奶酪,罗勒,大蒜,橄榄油,新鲜番茄
烤面包片,蒜蓉,新鲜番茄和马苏里拉奶酪。酥脆芳香。经典清爽的意大利开胃菜。
€9.90 ≈ ¥81
佛卡夏
FOCCACIA
圣女果,大蒜,橄榄油,牛至 圣女果,大蒜,橄榄油,牛至
烤制意大利扁平面包,用橄榄油和牛至调味。内部柔软,略带酥脆。适合分享或作为配菜。
€9.90 ≈ ¥81
水牛芝士
BURRATA
芝麻菜,圣女果,橄榄油 芝麻菜,圣女果,橄榄油
意大利新鲜牛奶奶酪,拉伸凝乳,奶油心。配芝麻菜和番茄。柔滑。
€12.80 ≈ ¥105
牛肉薄片
CARPACCIO DI MANZO
牛肉薄片,芝麻菜,意大利奶酪碎,风干番茄,松子 牛肉薄片,芝麻菜,意大利奶酪碎,风干番茄,松子
薄切生牛肉片,腌制。冷食,配奶酪和芝麻菜。鲜嫩精致。
€16.80 ≈ ¥138
牛油果三文鱼
AVOCADO SALMONE
烟熏三文鱼鞑靼,芝麻菜,烟熏三文鱼,牛油果 芝麻菜,烟熏三文鱼,牛油果
新鲜牛油果和烟熏三文鱼的混合。入口即化,口感细腻。清淡健康的前菜。
€16.80 ≈ ¥138

我们的沙拉 / SALADS

佩萨纳
PAESANA
生菜,番茄,炒土豆,水波蛋,培根丁,核桃 生菜,番茄,炒土豆,水波蛋,培根,核桃
乡村沙拉配土豆和培根丁。丰富丰盛。冷热结合的完整菜肴。
€14.80 ≈ ¥121
山羊奶酪与生火腿
CAPRA E CRUDO
生菜,番茄,山羊奶酪,意大利火腿,意大利奶酪碎,鸡蛋 生菜,番茄,山羊奶酪,意大利火腿,意大利奶酪碎,鸡蛋
丰盛的沙拉配热山羊奶酪和意大利火腿。美味的口感组合。适合奶酪爱好者。
€15.80 ≈ ¥130
凯撒
CESAR
生菜,烤鸡肉,帕玛森芝士碎,面包丁,鸡蛋,风干番茄 生菜,鸡肉,帕玛森芝士,风干番茄
经典的凯撒沙拉配烤鸡肉和帕玛森芝士。因面包丁而清爽酥脆。不可错过。
€15.80 ≈ ¥130
卡普里
CAPRI
生菜,番茄,意大利奶酪碎,烟熏三文鱼,牛油果 生菜,番茄,意大利奶酪碎,烟熏三文鱼,牛油果
清爽沙拉,融合了烟熏三文鱼和牛油果。清淡均衡。非常适合健康的午餐。
€16.80 ≈ ¥138
意大利
ITALIA
芝麻菜,风干番茄,松子,水牛芝士,风干牛肉,香醋酱,罗马式朝鲜蓟 芝麻菜,风干番茄,水牛芝士,松子,香醋酱,朝鲜蓟
由优质意大利食材组成的拼盘,如水牛芝士和风干牛肉。浓郁的地中海风味。一次意大利美食之旅。
€17.80 ≈ ¥146
奥尔塔拉诺
ORTALANO
意式开胃菜,水牛芝士 意式开胃菜,水牛芝士
烤腌制蔬菜拼盘,配奶油水牛芝士。新鲜蔬菜。适合分享。
€17.80 ≈ ¥146
牛肉
DI MANZO
烤牛肉块,红洋葱,芝麻菜,帕玛森芝士,风干番茄 烤牛肉块,红洋葱,芝麻菜,帕玛森芝士,风干番茄
丰盛的烤牛肉片沙拉。富含蛋白质和风味。配帕玛森芝士和芝麻菜。
€17.80 ≈ ¥146

我们的肉类 / MEAT

番茄酱牛肉丸
POLPETTE DI MANZO AL SUGO
意大利式牛肉丸扁面 / 意大利式牛肉丸扁面 我们所有的肉类都配有沙拉,并可选择自制薯条、时令炒蔬菜或意大利面。
牛肉丸在番茄酱中炖煮,配意大利面。家庭式令人满足的菜肴。传统意大利风味。
€17.80~ ≈ ¥146
烤鸡胸肉片
SCALOPPINA POLLO AL FORNO
鸡胸肉片,橄榄香蒜酱,烤马苏里拉奶酪 烤鸡肉,橄榄香蒜酱,马苏里拉奶酪 我们所有的肉类都配有沙拉,并可选择自制薯条、时令炒蔬菜或意大利面。
烤鸡胸肉片,配香蒜酱和融化奶酪。鲜嫩美味。热烤。
€19.80~ ≈ ¥162
开心果鸡胸肉片
SCALOPPINA PISTACHIO
鸡胸肉片,开心果香蒜酱,西葫芦 烤鸡肉,开心果香蒜酱,西葫芦 我们所有的肉类都配有沙拉,并可选择自制薯条、时令炒蔬菜或意大利面。
鸡胸肉片,配以独特的开心果香蒜酱。搭配西葫芦。带有坚果和绿色风味的菜肴。
€21.80~ ≈ ¥179
蘑菇松露鸡胸肉片
SCALOPPINA POLLO PORCINO
鸡胸肉片,牛肝菌,松露奶油 烤鸡肉,牛肝菌,松露奶油 我们所有的肉类都配有沙拉,并可选择自制薯条、时令炒蔬菜或意大利面。
鸡胸肉片,配以奶油蘑菇松露酱。浓郁芳香。适合森林风味爱好者。
€21.80~ ≈ ¥179
米兰式炸肉排
COTOLETTA ALA MILANAISE
米兰式炸小牛肉排 / 米兰式炸小牛肉排配意大利面 我们所有的肉类都配有沙拉,并可选择自制薯条、时令炒蔬菜或意大利面。
裹上面包屑炸制的小牛肉排。外酥内嫩。米兰经典。
€22.80~ ≈ ¥187
当日特色菜和当日烧烤
PLAT DU JOUR ET GRILLADE DU JOUR
见黑板
主厨特色菜,每日更换。选用新鲜市场食材制作。请询问当日菜单。

我们的木烤烧烤

我们所有的肉类都配有沙拉,并可选择自制薯条、时令炒蔬菜或意大利面。 额外配料:+4欧元 可选酱料:戈贡佐拉,胡椒酱和贝尔纳酱

烤小牛肉排
CÔTE DE VEAU GRILLÉE
木烤小牛肉排。细腻的烟熏味。鲜嫩多汁。
€19.80~ ≈ ¥162
烤牛肉串(280克)
BROCHETTE DE BOEUF GRILLÉE (280G)
烤牛肉串
烤牛肉串。木烤以获得正宗风味。丰盛美味。
€24.80~ ≈ ¥203
烤牛肋排(500-600克)- 1人份
CÔTE DE BOEUF GRILLÉE (500-600G) - 1 PERS
巨大的带骨牛肉,木烤。非常多汁,味道浓郁。适合食量大的人。
€29.90~ ≈ ¥245

我们的木烤披萨

额外配料 水牛芝士 6欧元,布法拉奶酪 5欧元,戈贡佐拉奶酪 3欧元,山羊奶酪 3欧元,风干火腿 4欧元,辣萨拉米 3欧元,三文鱼 6欧元,蔬菜 2欧元,鸡蛋 1.5欧元,凤尾鱼 3欧元

瓦伦蒂娜
VALENTINA
番茄酱,布法拉奶酪,圣女果,芝麻菜,松子 番茄酱,风干圣女果,松子
番茄酱底披萨,配水牛马苏里拉奶酪和松子。木烤。薄而脆的面团。
€17.30~ ≈ ¥142
拉佩尔拉
LA PERLA
开心果香蒜酱,戈贡佐拉奶酪,马苏里拉奶酪,巴黎火腿,菲奥迪拉特奶酪 开心果香蒜酱,西葫芦,戈贡佐拉奶酪,火腿,菲奥迪拉特奶酪
开心果香蒜酱和戈贡佐拉奶酪的特色披萨。浓郁奶油的口感。本店特色。
€17.40 ≈ ¥143
摩洛哥
MOROCCO
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,香辣萨拉米,茄子,戈贡佐拉奶酪 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,香辣萨拉米,茄子,戈贡佐拉奶酪
辣味披萨,配香辣萨拉米(辣香肠)和茄子。用戈贡佐拉奶酪提味。浓郁风味的组合。
€16.40 ≈ ¥135
马切法西奥
MACHEFACIO
番茄酱,布法拉奶酪,芝麻菜,圣女果,帕尔玛火腿,帕玛森芝士碎 番茄酱,布法拉奶酪,芝麻菜,圣女果,火腿
丰盛的披萨,上面放着一整颗水牛芝士和帕尔玛火腿。保证新鲜和奶油般的口感。
€17.80 ≈ ¥146
松露风干牛肉
TARTUFO BRESAOLA
菲奥迪拉特奶酪,松露奶油,戈贡佐拉奶酪,核桃,芝麻菜,风干番茄,风干牛肉 菲奥迪拉特奶酪,松露奶油,戈贡佐拉奶酪,核桃,芝麻菜,风干番茄,风干牛肉
奢华白披萨,配松露奶油和风干牛肉(风干牛肉)。撒上核桃增加酥脆感。非常芳香。
€19.80 ≈ ¥162

经典款

玛格丽特
MARGHERITA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,新鲜罗勒 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,新鲜罗勒
经典的拿波里披萨。简单的番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。完美的基础。
€14.40 ≈ ¥118
拉吉娜
LA REGINA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,蘑菇 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,蘑菇
经典的火腿蘑菇披萨。因其温和熟悉的风味而受到所有人的喜爱。
€15.80 ≈ ¥130
经典卡尔佐内
CALZONE CLASSICO
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,鸡蛋,芝麻菜 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,火腿,鸡蛋,芝麻菜
酥皮馅饼披萨,内馅为火腿和鸡蛋。配番茄酱。融化温暖的内心。
€16.40 ≈ ¥135
四奶酪
4 FROMAGGI
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,戈贡佐拉奶酪,意大利奶酪碎,卡门贝尔奶酪 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,戈贡佐拉奶酪,意大利奶酪碎,卡门贝尔奶酪
奶酪爱好者的披萨。戈贡佐拉奶酪、卡门贝尔奶酪和意大利奶酪的强大组合。浓郁融化。
€15.80 ≈ ¥130
鸡肉香蒜酱
POLLO E PESTO
鲜奶油,菲奥迪拉特奶酪,香蒜酱,辣椒,烤西葫芦,鸡肉丝 鲜奶油,菲奥迪拉特奶酪,香蒜酱,辣椒,烤西葫芦,鸡肉丝
白底披萨配鸡肉和烤蔬菜。用香蒜酱提味。夏日风味。
€15.80 ≈ ¥130
金枪鱼洋葱
TONNO E CIPOLLA
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,金枪鱼,红洋葱,新鲜罗勒 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,金枪鱼,红洋葱,罗勒
金枪鱼红洋葱披萨。经典的混合地中海风味。美味芳香。
€15.80 ≈ ¥130
那不勒斯
NAPOLI
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,凤尾鱼,续随子,橄榄,新鲜罗勒 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,凤尾鱼,续随子,橄榄,新鲜罗勒
经典的拿波里披萨。简单的番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。完美的基础。
€15.80 ≈ ¥130
火腿
PROSCIUTTO
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,帕尔玛火腿,芝麻菜,帕玛森芝士 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,帕尔玛火腿,芝麻菜,帕玛森芝士
披萨,烤后加入生帕尔玛火腿。配芝麻菜和帕玛森芝士。优雅而精致。
€16.40 ≈ ¥135
辣味
PICCANTE
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,辣萨拉米,牛肉香肠,红洋葱 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,辣萨拉米,牛肉香肠,红洋葱
辣味披萨配辣萨拉米。适合喜欢辛辣菜肴的人。
€16.40 ≈ ¥135
素食
VEGETARIANO VÉGÉ
番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,芝麻菜,辣椒,圣女果,烤西葫芦,新鲜罗勒 番茄酱,菲奥迪拉特奶酪,辣椒,圣女果,烤西葫芦,新鲜罗勒
素食披萨,富含烤蔬菜和新鲜蔬菜。色彩丰富健康。
€15.80 ≈ ¥130
山羊奶酪与蜂蜜
CAPRA E MIELE
菲奥迪拉特奶酪,帕尔玛火腿,芝麻菜,山羊奶酪,蜂蜜,开心果 菲奥迪拉特奶酪,帕尔玛火腿,芝麻菜,山羊奶酪,蜂蜜,开心果
甜咸混合,配山羊奶酪和蜂蜜。点缀帕尔玛火腿和开心果。独特而美味。
€16.80 ≈ ¥138
三文鱼奶油
SALMONE E PANNA
鲜奶油,菲奥迪拉特奶酪,烟熏三文鱼,圣女果,芝麻菜,意大利奶酪碎 鲜奶油,菲奥迪拉特奶酪,烟熏三文鱼,圣女果,芝麻菜,意大利奶酪碎
白披萨配烟熏三文鱼和鲜奶油。浓郁顺滑。
€18.80 ≈ ¥154

我们的意大利面 / PASTA

素食松子香蒜酱扁面
LINGUINE PESTO E PINOLLI VÉGÉ
绿香蒜酱,奶酪碎,松子,风干番茄 绿香蒜酱,帕玛森芝士碎,松子,风干番茄
长面配罗勒香蒜酱(绿色)。点缀松子增加酥脆感。芳香素食菜肴。
€15.80 ≈ ¥130
素食辣味笔管面
PENNE ALL'ARRABBIATA VÉGÉ
番茄酱,辣椒,洋葱,松子,辣椒粉,欧芹 番茄酱,辣椒,洋葱,松子,辣椒粉,欧芹
短面配辣番茄酱。辛辣美味的罗马经典。
€16.80 ≈ ¥138
素食三奶酪土豆团
GNOCCHI CON FROMAGGI VÉGÉ
戈贡佐拉奶酪,帕玛森芝士,格鲁耶尔奶酪碎,烤制 戈贡佐拉奶酪,帕玛森芝士,格鲁耶尔奶酪碎,烤制
烤制软糯土豆团,配三奶酪酱。烤制且非常融化。
€16.40 ≈ ¥135
芦笋培根蛋面
CARBONARA ASPARAGI
鲜奶油,培根丁,芦笋,蛋黄 鲜奶油,培根丁,芦笋,蛋黄,鲜奶油,培根丁,芦笋,蛋黄
改良版培根蛋面,配芦笋。奶油酱配培根丁和鸡蛋。浓郁顺滑。
€16.80 ≈ ¥138
松露意大利宽面
TAGLIATELLE AL TARTUFO
松露奶油,风干牛肉和戈贡佐拉奶酪 松露奶油,风干牛肉和戈贡佐拉奶酪
宽面,配松露奶油和戈贡佐拉奶酪。配风干牛肉。非凡的芳香菜肴。
€18.80 ≈ ¥154
三文鱼笔管面
PENNE AL SALMONE
烟熏三文鱼,芦笋,鲜奶油,圣女果 烟熏三文鱼,芦笋,圣女果
烟熏三文鱼奶油意大利面。配芦笋增加清爽感。柔滑而令人满足。
€18.40 ≈ ¥151
素食诺玛式饺子
RAVIOLI ALLA NORMA VÉGÉ
新鲜馅饺子,里科塔奶酪,茄子,圣女果,新鲜罗勒
馅饺子配茄子番茄酱(诺玛式)。南意大利风味。
€18.40 ≈ ¥151
蛤蜊扁面
LINGUINE ALLE VONGOLE
蛤蜊扁面,蛤蜊扁面
蛤蜊意大利面,用白葡萄酒和大蒜烹制。清淡的海鲜菜肴。
€19.80 ≈ ¥162
海鲜扁面
LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
大虾,扇贝,贻贝 大虾,贻贝,扇贝
皇家海鲜意大利面(大虾、扇贝、贻贝)。丰盛精致。海中最美味的食材。
€26.80 ≈ ¥220

大师级手工冰淇淋

阿玛雷纳
AMARENA
阿玛雷纳冰淇淋,意大利樱桃,鲜奶油,酱汁 阿玛雷纳冰淇淋,意大利樱桃,鲜奶油,酱汁
阿玛雷纳樱桃(蜜饯)冰淇淋杯。淋上酱汁和鲜奶油。甜美果味。
€9 ≈ ¥74
巧克力列日
CHOCOLAT LIÉGEOIS
巧克力冰淇淋,鲜奶油,巧克力酱 巧克力冰淇淋,鲜奶油,巧克力酱
经典的巧克力冰淇淋杯,配大量鲜奶油。浓郁美味。
€8 ≈ ¥66
咖啡列日
CAFÉ LIÉGEOIS
咖啡冰淇淋,鲜奶油,摩卡 咖啡冰淇淋,鲜奶油,摩卡
咖啡冰淇淋杯,淋上浓缩咖啡(摩卡)并配以鲜奶油。清爽提神。
€8 ≈ ¥66
西部
WESTERN
咖啡冰淇淋,咖啡利口酒 咖啡冰淇淋,咖啡利口酒
咖啡冰淇淋配咖啡利口酒。成人饮品。
€9 ≈ ¥74
马提尼克
MARTINIQUAISE
香草冰淇淋,朗姆酒浸葡萄干,鲜奶油,摩卡 香草冰淇淋,朗姆酒浸葡萄干,鲜奶油,摩卡
异国风味冰淇淋杯,配朗姆酒浸葡萄干。搭配香草冰淇淋。岛屿风味。
€9 ≈ ¥74
白色女士
DAME BLANCHE
香草冰淇淋配巧克力酱,鲜奶油 香草冰淇淋配巧克力酱,鲜奶油
香草冰淇淋淋上热巧克力酱和鲜奶油。冷热对比美味无比。
€8 ≈ ¥66
图尔博格特
TURBO GET
薄荷,巧克力,Get 27 薄荷,巧克力,Get 27
薄荷巧克力冰淇淋杯,淋上薄荷利口酒(Get 27)。非常清爽助消化。
€9 ≈ ¥74
科罗内尔
COLONEL
青柠冰淇淋,伏特加 青柠冰淇淋,伏特加
青柠冰糕配伏特加。清淡酸爽,餐后理想选择。
€9 ≈ ¥74
爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE
热咖啡鸡尾酒,配爱尔兰威士忌和奶油。令人舒适和振奋。
€10 ≈ ¥82

甜点

提拉米苏
TIRAMISU
经典的意大利马斯卡彭芝士甜点,浸泡咖啡和可可的手指饼干。奶油般轻盈。
€7 ≈ ¥57
开心果提拉米苏
TIRAMISU AUX PISTACHES
开心果风味的提拉米苏变种。坚果的甜味和绿色。
€9 ≈ ¥74
意式奶冻
PANNACOTA
配红果酱
意式奶冻,配红果酱。丝滑清爽的口感。
€7 ≈ ¥57
咖啡或茶配甜点
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
咖啡或茶配迷你甜点拼盘。品尝所有口味的完美选择。
€9.50 ≈ ¥78
水果沙拉
SALADE DE FRUIT
新鲜时令水果沙拉
新鲜切块水果混合。清淡富含维生素。
€7 ≈ ¥57
当日甜点或自制挞
DESSERT OU TARTE DU JOUR RECETTE MAISON
主厨特制的当日甜点。请询问当季推荐。
€7.50 ≈ ¥62

冰淇淋球

1球冰淇淋
1 BOULE DE GLACE
可选口味 冰淇淋口味:香草、巧克力、咖啡、阿玛雷纳樱桃、开心果、朗姆酒/葡萄干、榛子、薄荷/巧克力、冰糕
自制冰淇淋球或冰糕任选。简单清爽。
€3.50~ ≈ ¥29

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