



脆皮鸡肉
Crispy Chicken
裹着非常酥脆面包屑的鸡肉块。内部保持嫩滑多汁。非常适合作为开胃菜分享,通常配有酱汁。
炸鱿鱼圈
Calmars Infarinata
轻微裹粉油炸的鱿鱼圈或鱿鱼块。质地酥脆而柔软。热食,淋上少许柠檬汁。
伊比利亚火腿炸丸子
Croquettes de jambon ibérique
炸面糊包裹的肉酱炸丸子,内含西班牙生火腿奶油酱。内里融化,外表金黄。西班牙小吃的经典。
辣椒芝士块
Chili cheese nuggets
炸奶酪辣椒块。味道浓郁,略带辣味。用手拿着吃,小心烫。
切达奶酪甜甜圈
Cheddar donuts
炸芝士圈,内含切达奶酪。质地柔软,奶酪味浓郁。作为开胃菜热食。
马苏里拉奶酪条
Sticks de mozzarella
炸马苏里拉奶酪棒。奶酪在烹饪时会变得拉丝且有弹性。可蘸番茄酱或烧烤酱。
鸡肉春卷
Nems au poulet
炸春卷,内馅为鸡肉和蔬菜。米纸外皮酥脆金黄。通常用生菜叶包裹,配薄荷食用。
蔬菜春卷
Nems aux légumes
炸素食春卷,内馅为切碎的蔬菜。酥脆清淡。蘸甜咸鱼露。
炸胡瓜鱼
Éperlans frits
非常小的整条炸鱼。可以连头带骨一起食用,像薯条一样。带有海鲜味和酥脆的口感。
冷盘
Charcuterie
塞拉诺火腿、罗塞塔香肠、乔里佐香肠、斯皮安塔萨拉米、肉酱
什锦风干肉和腌制肉类拼盘。咸味多样,从乔里佐的辛辣到生火腿的甜美。搭配面包和酸黄瓜。
奶酪
Fromages
卡门贝尔奶酪、布里奶酪、圣内克泰尔奶酪、山羊奶酪
各种质地和风味的法国奶酪。从奶油状(布里)到更具特色的(山羊奶酪、圣内克泰尔奶酪)。搭配新鲜面包,有时还有黄油。
什锦
Mixte
什锦冷盘和奶酪
结合了冷盘和奶酪的拼盘,两全其美。非常适合聚餐或晚餐开胃酒。配面包。
热小吃分享拼盘
Tapas chauds à partager
各种炸制和烹饪的热门小吃。可以品尝多种不同口味的小吃。放在桌子中间分享。
10岁以下
儿童套餐
Menu Enfant
适合儿童的完整套餐。包括主菜、饮品和甜点。份量适合儿童。
鸡蛋蛋黄酱
Œuf mayonnaise
法国小酒馆的经典菜肴:冷煮鸡蛋淋上奶油状自制蛋黄酱。简单、浓郁、美味。搭配少量面包食用。
猪肉酱
Rillettes de porc
猪肉在脂肪中慢炖后撕碎。入口即化,肉味浓郁。可涂抹在面包或吐司上。
番茄和马苏里拉奶酪
Tomates & Mozzarella
新鲜沙拉配番茄片和温和的马苏里拉奶酪。用橄榄油和罗勒调味。清淡爽口的开胃菜。
法式焗洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
传统洋葱汤,洋葱焦糖化在牛肉汤中,上面覆盖面包和奶酪焗烤。美味滋补。注意,非常烫。
勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
蜗牛用蒜蓉欧芹黄油在壳中烹制。质地略带嚼劲但嫩滑,香草和大蒜风味浓郁。使用小叉子取出蜗牛。
焗烤贻贝配蜗牛黄油
Moules gratinées au beurre d'escargot
烤贻贝,配蒜蓉欧芹黄油。美味芳香。是蜗牛的变种,但用的是海鲜。
烤蜂蜜卡门贝尔奶酪
Camembert rôti au miel
整个卡门贝尔奶酪烤箱烤至融化,淋上蜂蜜。浓郁的甜咸混合。非常适合分享,蘸面包食用。
含 1 瓶啤酒(25cl)或 1 杯白葡萄酒
马里尼耶尔
Marinières
红葱头、大蒜、欧芹、半盐黄油、白葡萄酒
在白葡萄酒、红葱头和香草汤中煮制的贻贝。味道细腻,带有海鲜味。配薯条,这是一道非常受欢迎的菜。
洛克福奶酪
Roquefort
红葱头、欧芹、白葡萄酒、鲜奶油、洛克福奶酪、半盐黄油
贻贝配蓝纹奶酪(洛克福)奶油酱。浓郁奶油状的风味与海鲜完美搭配。配薯条食用。
咖喱
Curry
红葱头、白葡萄酒、咖喱、液态鲜奶油
贻贝配奶油咖喱酱。为传统贻贝增添异国情调和辛辣风味。美味芳香。
鸡肉笔管面配奶油和蘑菇
Penne de poulet, crème et champignon
管状短意面配鸡肉块和奶油蘑菇酱。浓郁舒适的菜肴。可根据口味撒上磨碎的奶酪。
肉酱意大利面
Spaghetti bolognaise
长意面配慢炖番茄肉酱。国际经典。食用前请充分混合意面和酱汁。
炒蔬菜笔管面
Penne aux légumes sautés
笔管面配时令蔬菜。更轻盈的素食选择。调味和蔬菜使其美味。
经典汉堡
Classic burger
180克碎牛肉饼,生菜、番茄、洋葱、切达奶酪、自制酱汁和薯条
经典牛肉汉堡配融化奶酪和新鲜蔬菜。多汁丰盛。配一份酥脆薯条。
鸡肉汉堡
Chicken burger
炸鸡肉、生菜、番茄、洋葱、切达奶酪、蜂蜜芥末酱和薯条
酥脆炸鸡柳汉堡。蜂蜜芥末酱带来甜辣风味。配薯条。
鱼肉汉堡
Fish burger
炸鱼柳、生菜、塔塔酱和薯条
炸鱼柳汉堡配奶油塔塔酱。经典汉堡的海鲜替代品。配薯条。
素食汉堡
Végé burger
100% 素食肉饼,生菜、番茄、洋葱、香草奶油酱和薯条
无肉汉堡配植物肉饼。配新鲜蔬菜和香草酱。令人满意的素食选择,配薯条。
坎塔勒奶酪圣内克泰尔汉堡
Burger du Cantal au St-Nectaire
圣内克泰尔奶酪、烟熏五花肉、焦糖洋葱、番茄、生菜、汉堡酱
丰盛的汉堡,以来自奥弗涅的圣内克泰尔奶酪为特色。烟熏培根和焦糖洋葱增添了浓郁的甜咸风味。配薯条。
当日甜点
Dessert du jour
厨师当日推出的甜点。请询问服务员当季特色。
意式奶冻配红色水果酱
Panna cotta coulis de fruits rouges
意大利甜点,由凝胶状奶油制成,淋上红色水果酱。质地光滑如丝,奶味中带有水果的酸味。
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
浓郁黑巧克力的轻盈慕斯。质地轻盈蓬松。巧克力爱好者的经典。
提拉米苏
Tiramisu
意大利蛋糕,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。奶油味浓郁,香气四溢。
焦糖布丁
Crème brûlée
烤奶油蛋羹,表面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热、软脆的美味对比。
咖啡甜点
Café gourmand
一份浓缩咖啡,配多种小甜点(法式小点心)。非常适合品尝所有口味而不必选择大份甜点。
巧克力熔岩蛋糕,配鲜奶油
Cœur coulant chocolat, chantilly
巧克力蛋糕,温热食用,内有熔岩巧克力心。配鲜奶油。非常诱人,巧克力味浓郁。
芝士蛋糕配红色水果酱
Cheesecake coulis de fruits rouges
芝士蛋糕配红色水果酱。质地浓郁奶油状,味道温和酸爽。
2.50欧元
浓郁香草
Vanille Intense
奶油
经典香草冰淇淋,浓郁芳香。柔滑奶油。
巧克力
Chocolat
奶油
奶油巧克力冰淇淋。柔和舒适的可可风味。
草莓之心
Cœur de Fraise
奶油
奶油草莓冰淇淋,果味浓郁,甜美。
开心果碎
Éclats de Pistaches
奶油
开心果冰淇淋配脆块。坚果特有的风味。
咸味黄油焦糖
Caramel au Beurre salé
奶油
焦糖冰淇淋,带有一丝盐味。浓郁、甜美、诱人。
纯阿拉比卡咖啡
Café pur Arabica
奶油
咖啡冰淇淋,带有浓郁的烘焙咖啡豆风味。
柠檬熔岩蛋糕
Citron Fondant
冰糕
黄柠檬冰糕。非常清爽酸爽,不含乳制品。
百香果
Fruit de la Passion
冰糕
百香果冰糕。热带风味,芳香而酸爽。
覆盆子甜点
Douceur de Framboise
冰糕
覆盆子冰糕。浓郁的红色水果风味,略带酸味。
阳光甜瓜
Melon du Soleil
冰糕
甜瓜冰糕。甜美、清爽,如成熟的水果。
腹肉牛排
Bavette
长纤维牛肉块(腹肉),以其浓郁的风味而闻名。质地紧实但多汁。请选择您喜欢的烹饪方式。
西冷牛排
Faux-filet
嫩滑、略带脂肪纹理的牛里脊牛排。比肋眼脂肪少但非常美味。烤或煎。
超大肋眼牛排
Entrecôte XL
厚实的脂肪纹理牛肉块(肌内脂肪),使其在烹饪时非常嫩滑可口。适合食量大的人。
鞑靼牛肉
Tartare de bœuf
生牛肉剁碎,用续随子、洋葱和调味料调味。新鲜嫩滑。冷食,通常配薯条。
凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜配鸡肉、面包丁、帕玛森芝士和著名的奶油凯撒酱。新鲜而丰盛。
普伊德多姆沙拉
Salade du Puy-de-Dôme
圣内克泰尔奶酪乡村面包吐司,可配或不配烟熏五花肉,配香蒜炒土豆、番茄、水煮蛋
大份什锦沙拉配融化奶酪吐司、土豆和烟熏五花肉。质朴而丰盛。
牧羊人沙拉
Salade Bergère
山羊奶酪蜂蜜乡村面包吐司,配番茄,可配或不配乡村火腿碎,水煮蛋
甜咸沙拉配烤山羊奶酪吐司和蜂蜜以及生火腿。清爽与美味的结合。
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