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PAPAJI BANGKOK

印度真正的味道。价格需加收7%税。

开胃菜

炸薯条
French Fries
炸土豆条,加盐,热食。外脆内软。一种普遍的小吃。
฿130 ≈ ¥29
洋葱圈
Onion Rings
裹上面糊油炸的洋葱圈。酥脆,咸香,洋葱带有微甜。
฿140 ≈ ¥31
精选萨摩萨
Choice Samosa
炸饺子,内馅为香料土豆(素食)或鸡肉末。外壳酥脆,内馅咸香。配以酸辣酱。
฿130~ ≈ ¥29
精选炸物
Choice Pakora
印度炸物,将食材裹上香料鹰嘴豆粉面糊油炸而成。酥脆咸香。适合搭配茶或开胃菜。
฿150~ ≈ ¥33
炸鸡
Chicken Fried
炸鸡块,可能用温和香料腌制。外酥内嫩多汁。
฿230 ≈ ¥51
土豆饼
Aloo Tikki
香料土豆饼,煎至金黄酥脆。内部柔软咸香。通常配罗望子或薄荷酸辣酱。
฿130 ≈ ¥29
帕帕德
Papad
一种薄而脆的圆盘状食物,由调味面团(通常是扁豆粉)制成。烤或炸。酥脆咸香。
฿30 ≈ ¥7
玛莎拉帕帕德
Masala Papad
酥脆的帕帕德上面放有切碎的洋葱、番茄、香菜和香料。一种清爽酥脆的开胃菜。
฿40 ≈ ¥9
蔬菜炸肉饼
Vegetable Cutlets
用捣碎的蔬菜和香料制成的裹面糊油炸肉饼。外面酥脆,里面柔软咸香。
฿130 ≈ ¥29
鸡肉和薯条
Chicken & Chips
一份炸鸡配薯条。经典的舒适食物组合。
฿240 ≈ ¥53

套餐特惠

红芸豆+米饭
Rajma + Rice
红芸豆咖喱配蒸米饭。咸香,舒适,富含蛋白质。
฿120 ≈ ¥26
皇家印度奶酪+2张印度薄饼
Shahi Paneer + 2 Roti
印度奶酪(茅屋奶酪)配奶油坚果酱,配两张无酵薄饼。
฿200 ≈ ¥44
土豆豌豆+2个印度薄饼
Aloo Matar + 2 Chapati
土豆和豌豆咖喱配两种全麦薄饼。家常素食。
฿189 ≈ ¥42
卡迪鸡+2个黄油薄饼
Kadai Chicken + 2 Butter Chapati
鸡肉用彩椒和香料在类似炒锅的锅中烹制,配以黄油薄饼。
฿240 ≈ ¥53
米饭+黄扁豆香料炒+沙拉+腌菜
Rice + Dal Tadka + Salad + Pickle
一份完整的套餐,包括用香料调味的黄扁豆、蒸米饭、新鲜沙拉和印度腌菜。
฿199 ≈ ¥44
鸡肉玛莎拉烤饼+蒜香烤饼
Chicken Tikka Masala + Garlic Naan
烤鸡块配香料咖喱酱,配以黄油蒜香发酵薄饼。
฿250 ≈ ¥55
卡迪印度奶酪+3个印度薄饼
Kadai Paneer + 3 Roti
印度奶酪配彩椒和香菜籽,配三张印度薄饼。
฿199 ≈ ¥44
羊肉印度香饭+皇家印度奶酪+黄油烤饼
Mutton Biryani + Sahi Paneer + Butter Naan
一份丰盛的套餐,包含香料羊肉饭、浓郁的印度奶酪咖喱和黄油烤饼。
฿499 ≈ ¥110
黄油鸡肉+蒜香烤饼
Butter Chicken + Garlic Naan
嫩鸡肉配浓郁的番茄和黄油酱,配蒜香烤饼。
฿260 ≈ ¥57
鸡肉印度香饭配酸奶酱+皇家印度奶酪+黄油烤饼
Chicken Biryani With Raita + Kadai Paneer + Butter Naan
一份丰盛的套餐,包含香料鸡肉饭配酸奶酱、辣味印度奶酪咖喱和黄油烤饼。
฿499 ≈ ¥110

坦杜里特色菜

烤羊肉串
Seekh Kebab Lamb
羊肉末与香料混合,在坦杜里烤炉中烤成串。烟熏味,多汁,可口。
฿350 ≈ ¥77
烤肉串鸡肉
Seekh Kebab Chicken
鸡肉末与香草和香料混合,串成串烤制。质地柔软,带有烟熏焦香。
฿280 ≈ ¥62
羊肉玛莎拉烤饼
Mutton Tikka
将羊肉块用酸奶和香料腌制,然后烤制。肉质鲜嫩,香气浓郁。
฿320 ≈ ¥70
坦杜里什锦拼盘
Tandoori Mix Platter
各种坦杜里烤肉串,适合分享。包括鸡肉、羊肉和其他烤肉串。
฿700 ≈ ¥154
鸡肉玛莎拉烤饼
Chicken Tikka
无骨鸡肉块用酸奶和香料腌制,在泥炉中烤制。烟熏味,红橙色。
฿260 ≈ ¥57
奶油烤鸡
Chicken Malai Kebab
鸡肉块用奶油(malai)、奶酪和温和香料腌制。颜色为白色,奶油状,非常嫩。
฿280 ≈ ¥62
坦杜里鸡
Tandoori Chicken
鸡肉带骨,用酸奶和香料腌制,在坦杜里烤炉中烤制。烟熏味,咸香,经典。
฿280 ≈ ¥62

素食

奶油印度奶酪球
Malai Kofta
炸土豆和印度奶酪饺子,配以浓郁、奶油状、微甜的肉汁。
฿220 ≈ ¥48
九宝咖喱
Navratan Korma
一种奶油咖喱,用什锦蔬菜、水果和坚果制成。温和、甜美、浓郁。
฿240 ≈ ¥53
蘑菇豌豆
Mushroom Matar
用香料番茄酱烹制的蘑菇和青豌豆咖喱。
฿200 ≈ ¥44
红芸豆玛莎拉
Rajma Masala
红芸豆用浓稠的肉汁和多种印度全香料烹制而成。丰盛而受欢迎。
฿200 ≈ ¥44
鹰嘴豆玛莎拉
Chana Masala
鹰嘴豆用辛辣酸甜的番茄酱烹制。一种美味的北印度主食。
฿200 ≈ ¥44
克什米尔土豆炖菜
Aloo Dum Kashmiri
土豆用酸奶酱和克什米尔香料烹制。通常温和但芳香。
฿200 ≈ ¥44
奶油扁豆
Dal Makhani
全黑扁豆和红芸豆用黄油和奶油烹制。浓郁、深色、咸香。
฿200 ≈ ¥44
黄扁豆香料炒
Dal Yellow Tadka
用酥油、孜然、大蒜和辣椒调味的黄扁豆。清淡舒适。
฿190 ≈ ¥42
秋葵玛莎拉
Bhindi Masala
秋葵用洋葱、番茄和香料炒制。咸香,半干。
฿190 ≈ ¥42

非素食

鸡肉咖喱
Chicken Curry
鸡肉用洋葱和番茄酱炖制,用姜、蒜和香料调味。
฿280 ≈ ¥62
鸡肉玛莎拉
Chicken Masala
鸡肉用香料咖喱酱烹制,通常比普通咖喱更浓稠、更浓郁。
฿280 ≈ ¥62
卡迪鸡
Kadai Chicken
鸡肉用彩椒和新鲜研磨的香料在“卡迪”(炒锅)中炒制。辛辣可口。
฿280 ≈ ¥62
鸡肉玛莎拉烤饼
Chicken Tikka Masala
烤腌鸡块配以浓郁的番茄和黄油酱。奶油状,橙色。
฿160 ≈ ¥35
黄油鸡肉
Butter Chicken
鸡肉用温和的番茄酱烹制,富含黄油和奶油。甜美、奶油状,非常受欢迎。
฿290 ≈ ¥64
奶油鸡肉
Cream Chicken
鸡肉用浓奶油白酱和温和香料烹制。
฿300 ≈ ¥66
鸡肉玛莎拉皇家
Chicken Masala Badshahi
一种皇家风格的鸡肉咖喱,富含坚果、奶油和芳香香料。
฿280 ≈ ¥62
鸡肉咖喱
Chicken Korma
鸡肉用酸奶或奶油和香料炖制成浓稠的酱汁。温和且有坚果味。
฿290 ≈ ¥64

印度特色菜

油炸薄饼配土豆咖喱
Poori Bhaji
油炸薄饼(poori)配香料土豆咖喱(bhaji)。经典的早餐或餐点。
฿150 ≈ ¥33
鹰嘴豆配油炸面包
Chole Bhature
辣鹰嘴豆咖喱(chole)配大而蓬松的油炸面包(bhature)。浓郁而饱腹。
฿150 ≈ ¥33

套餐

素食套餐

普通套餐
Normal Thali
什锦蔬菜、扁豆、米饭、沙拉、3个印度薄饼/坦杜里烤饼
一份套餐,包含各种素食菜肴。包括蔬菜咖喱、扁豆、米饭、沙拉和面包。
฿150 ≈ ¥33
豪华套餐
Deluxe Thali
印度奶酪豌豆、什锦蔬菜、扁豆、米饭、沙拉、3个印度薄饼/坦杜里烤饼、帕帕德、腌菜、酸奶
丰盛的素食拼盘,包括印度奶酪、蔬菜、扁豆、米饭、面包、酸奶和配菜。
฿250 ≈ ¥55

非素食套餐

普通套餐
Normal Thali
鸡肉咖喱、扁豆、米饭、沙拉、3个印度薄饼/坦杜里烤饼
一份套餐,包含鸡肉咖喱、扁豆、米饭、沙拉和印度面包。
฿200 ≈ ¥44
豪华套餐
Deluxe Thali
卡迪鸡、什锦蔬菜、扁豆、米饭、沙拉、3个印度薄饼/坦杜里烤饼、帕帕德、腌菜、酸奶
一种高级非素食拼盘,包括卡迪鸡、蔬菜配菜、扁豆、米饭、面包和调味品。
฿300 ≈ ¥66

南印度

原味多萨饼
Plain Dosa
一种由发酵米和扁豆面糊制成的薄而脆的薄饼。配以酸辣酱和桑巴尔。
฿100 ≈ ¥22
玛莎拉多萨饼
Masala Dosa
一种上面塞满香料土豆和洋葱馅的多萨饼。外面酥脆,里面咸香。
฿140 ≈ ¥31
黄油玛莎拉多萨饼
Butter Masala Dosa
用大量黄油烹制的玛莎拉多萨饼,味道更浓郁。
฿160 ≈ ¥35
奶酪多萨饼
Cheese Dosa
一种上面撒有磨碎奶酪的多萨饼,融化在薄饼上。一种融合的创意。
฿180 ≈ ¥40
玛莎拉奶酪多萨饼
Masala Cheese Dosa
一种同时有香料土豆馅和融化奶酪的多萨饼。
฿200 ≈ ¥44
印度奶酪多萨饼
Paneer Dosa
一种上面塞满香料印度奶酪(茅屋奶酪)混合物多萨饼。
฿180 ≈ ¥40
洋葱乌塔帕姆
Onion Uthappam
一种厚实的米饼,上面放有切碎的洋葱烤制而成。
฿140 ≈ ¥31
番茄乌塔帕姆
Tomato Uthappam
一种上面放有新鲜番茄的厚米饼。
฿140 ≈ ¥31
原味乌塔帕姆
Plain Uthappam
一种厚实、柔软的咸味薄饼,由发酵米和扁豆面糊制成。
฿100 ≈ ¥22
什锦蔬菜乌塔帕姆
Mix Vegetable Uthappam
乌塔帕姆上面放有各种什锦蔬菜。
฿160 ≈ ¥35
2块印度米糕配桑巴尔
Idly Sambar 2 pcs
蒸制的咸味米糕配桑巴尔(扁豆炖菜)。柔软蓬松。
฿130 ≈ ¥29
扁豆炸饼配桑巴尔
Vada Sambar
炸扁豆甜甜圈配桑巴尔。外面酥脆,里面柔软。
฿130 ≈ ¥29
酸奶扁豆炸饼
Dahi Vada
扁豆饺子浸在奶油酸奶中,上面淋上甜辣酱。
฿160 ≈ ¥35
仅桑巴尔
Only Sambar
一碗辛辣的扁豆和蔬菜炖菜。
฿70 ≈ ¥15
罗宋汤
Rasam
一种辛辣、酸甜、清淡的汤,用罗望子、番茄和香料制成。有助于消化。
฿70 ≈ ¥15

中式与快餐

汉堡
Burger
一种汉堡包,中间夹有肉饼,配有蔬菜和酱汁。
฿80~ ≈ ¥18
披萨
Pizza
圆形扁平面包,上面放有番茄酱、奶酪和各种配料,在烤箱中烘烤。
฿99~ ≈ ¥22
意面选择
Choice of Pasta
意大利面食,可能配有酱汁选择。
฿160 ≈ ¥35
满洲里
Manchurian
印度-中国菜,有炸蔬菜或鸡肉丸子,配以辛辣、咸味的酱汁。
฿200 ≈ ¥44
玛吉
Maggie
用香料和有时蔬菜烹制的方便面。一种受欢迎的小吃。
฿100 ≈ ¥22
素食面
Veg Noodle
炒面配什锦蔬菜和酱油。
฿140 ≈ ¥31
鸡蛋面
Egg Noodle
炒面配炒鸡蛋和蔬菜。
฿180 ≈ ¥40
鸡肉面
Chicken Noodle
炒面配鸡肉块和蔬菜。
฿200 ≈ ¥44
素食饺子
Veg Momos
蒸饺,内馅为香料蔬菜。配蘸酱。
฿130 ≈ ¥29
印度奶酪饺子
Paneer Momos
蒸饺,内馅为印度奶酪(茅屋奶酪)混合物。
฿150 ≈ ¥33
鸡肉饺子
Chicken Momos
蒸饺,内馅为鸡肉末和香料。
฿150 ≈ ¥33
酸奶烤肉串
Dahi Kebab
用悬挂酸奶和香料制成的素食烤肉串,浅煎。奶油质地。
฿260 ≈ ¥57
青绿烤肉串
Hara Bhara Kebab
用菠菜、豌豆和土豆制成的绿色蔬菜肉饼。营养丰富,咸香。
฿240 ≈ ¥53

饮品

饮品

Tea
热冲泡茶,可能是印度式柴茶。
฿40 ≈ ¥9
热咖啡
Hot Coffee
热冲泡咖啡。
฿40 ≈ ¥9
冰咖啡
Cold Coffee
冰镇咖啡饮料,甜而奶油状。
฿70 ≈ ¥15
新鲜青柠水
Fresh Lime Water
用新鲜青柠汁和水制成的清爽饮品。
฿70~ ≈ ¥15
新鲜青柠苏打
Fresh Lime Soda
用新鲜青柠汁和苏打水制成的起泡饮料。
฿80~ ≈ ¥18
拉西
Lassi
传统的酸奶饮品。奶油状且清凉。
฿80~ ≈ ¥18

果汁

橙汁
Orange Juice
由橙子制成的果汁。
฿70 ≈ ¥15
菠萝汁
Pineapple Juice
由菠萝制成的果汁。
฿70 ≈ ¥15
苹果汁
Apple Juice
由苹果制成的果汁。
฿70 ≈ ¥15

软饮料

矿泉水
Mineral Water
瓶装饮用水。
฿20 ≈ ¥4
可乐
Coke
碳酸软饮料。
฿30 ≈ ¥7
芬达
Fanta
橙味碳酸软饮料。
฿30 ≈ ¥7
雪碧
Sprite
柠檬味碳酸软饮料。
฿30 ≈ ¥7
健怡可乐
Diet Coke
无糖碳酸软饮料。
฿40 ≈ ¥9
汽水
Soda
碳酸水。
฿35 ≈ ¥8

酒精

葡萄酒

红葡萄酒
Red Wine
红葡萄酒,通常由深色葡萄品种制成。
฿250 ≈ ¥55
白葡萄酒
White Wine
白葡萄酒,通过发酵无色葡萄果肉制成。
฿250 ≈ ¥55

啤酒

喜力
Heineken
一种酒精度为5%的淡色拉格啤酒。
฿120 ≈ ¥26
辛哈
Singha
一种在泰国生产的淡色拉格啤酒。
฿110 ≈ ¥24
狮子
Leo
一种受欢迎的泰国啤酒,类似于拉格啤酒。
฿100 ≈ ¥22
Chang
一种著名的泰国拉格啤酒。
฿110 ≈ ¥24

朗姆酒

Sang Som
一种来自泰国的朗姆酒,由甘蔗蒸馏而成。
฿110 ≈ ¥24
百加得
Bacardi
一种著名的朗姆酒品牌。
฿150 ≈ ¥33

威士忌

100 Pipers
一种调和苏格兰威士忌品牌。
฿130 ≈ ¥29
红牌
Red Lable
一种调和苏格兰威士忌品牌。
฿180 ≈ ¥40
黑牌
Black Lable
一种调和苏格兰威士忌品牌。
฿200 ≈ ¥44
皇冠
Chivas
一种调和苏格兰威士忌品牌。
฿220 ≈ ¥48
皇家士特
Royal Stag
一种印度威士忌品牌。
฿120 ≈ ¥26
詹姆森
Jamson
可能指詹姆森爱尔兰威士忌。
฿190 ≈ ¥42
百龄坛
Ballantines
一种调和苏格兰威士忌品牌。
฿180 ≈ ¥40
杰克丹尼
Jack Denil
可能指杰克丹尼田纳西威士忌。
฿200 ≈ ¥44
285混合
Blend 285
一种泰国混合烈酒。
฿120 ≈ ¥26

伏特加

绝对
Absolut
一种瑞典生产的伏特加品牌。
฿200 ≈ ¥44
金酒
Gin
一种蒸馏烈酒,其主要风味来自杜松子。
฿150 ≈ ¥33
Finiadia
可能指芬兰伏特加。
฿150 ≈ ¥33
斯米诺
Smirnoff
一种伏特加品牌。
฿150 ≈ ¥33

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