Otosan

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主厨特选 传统 刺身

主厨特选

博多

HAKATA

生金枪鱼薄片，配以 [...]

生金枪鱼薄片。质地柔软，味道清新细腻。通常配以清淡的酱汁。

€10 ≈ ¥82

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三文鱼世界

SAKE SEKAI

卷心菜、牛油果和洋葱沙拉 [...]

一种清爽的沙拉，将卷心菜的脆爽与牛油果的奶油味相结合。味道清淡而有蔬菜风味。

€9 ≈ ¥74

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阿姨卷

OKASAN ROLL

天妇罗炸鲈鱼柳 [...]

寿司卷，内含天妇罗炸鲈鱼。米饭的软糯与鱼的酥脆形成宜人的对比。

€16 ≈ ¥131

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炙烤什锦握寿司

NIGIRI FLAMBÈ MIX

8 件什锦鱼握寿司 [...]

精选握寿司（米饭团配鱼）用火炙烤。炙烤带来淡淡的烟熏味，并融化鱼的脂肪。

€24 ≈ ¥197

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金枪鱼炸肉排特餐

MAGURO KATSU SPECIAL

日式面包糠炸吞拿鱼丸（面包 [...]

用日式面包糠（Panko）裹炸的吞拿鱼丸。外酥内嫩，味道鲜美。

€16 ≈ ¥131

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蓝鳍金枪鱼

MAGURO BLUEFIN

蓝鳍金枪鱼握寿司（蓝鳍金枪鱼）

用优质蓝鳍金枪鱼制作的握寿司。鱼呈深红色，质地如黄油般顺滑，味道浓郁。

€10 ≈ ¥82

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传统

宫崎阿姨

MIYAKI OKASAN

OKONOMIYAKI 字面意思是“你想要的”经济 [...]

Okonomiyaki 的一种变体，著名的日本卷心菜煎饼“披萨”。味道浓郁可口，配以特制酱料。

€14 ≈ ¥115

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牛杂锅

DOTEYAKI

精选精心准备的牛肉 [...]

慢炖牛肉。牛肉非常嫩滑入味，通常用味噌烹制。

€15 ≈ ¥123

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刺身

金枪鱼刺身

SASHIMI MAGURO

7 件金枪鱼刺身。金枪鱼 [...]

最新鲜的生金枪鱼片。味道干净而略带铁锈味，质地柔软但紧实。通常蘸酱油和少许芥末食用。

€18 ≈ ¥148

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鰤鱼刺身 4 件

SASHIMI RICCIOLA 4 PEZZI

4 件鰤鱼刺身 [...]

生鰤鱼片。一种优质的白肉鱼，味道甜美细腻，质地略带黄油味。

€16 ≈ ¥131

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大份什锦刺身（21 件）

SASHIMI MISTO GRANDE (21PZ)

21 件什锦刺身。什锦刺身 [...]

各种什锦生鱼片（21 件）。非常适合品尝从金枪鱼到三文鱼再到白鱼的各种鱼类。

€34 ≈ ¥279

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4.4

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