Otosan

生金枪鱼薄片。质地柔软，味道清新细腻。通常配以清淡的酱汁。

一种清爽的沙拉，将卷心菜的脆爽与牛油果的奶油味相结合。味道清淡而有蔬菜风味。

寿司卷，内含天妇罗炸鲈鱼。米饭的软糯与鱼的酥脆形成宜人的对比。

精选握寿司（米饭团配鱼）用火炙烤。炙烤带来淡淡的烟熏味，并融化鱼的脂肪。

用日式面包糠（Panko）裹炸的吞拿鱼丸。外酥内嫩，味道鲜美。

用优质蓝鳍金枪鱼制作的握寿司。鱼呈深红色，质地如黄油般顺滑，味道浓郁。

Okonomiyaki 的一种变体，著名的日本卷心菜煎饼“披萨”。味道浓郁可口，配以特制酱料。

慢炖牛肉。牛肉非常嫩滑入味，通常用味噌烹制。

最新鲜的生金枪鱼片。味道干净而略带铁锈味，质地柔软但紧实。通常蘸酱油和少许芥末食用。

生鰤鱼片。一种优质的白肉鱼，味道甜美细腻，质地略带黄油味。

各种什锦生鱼片（21 件）。非常适合品尝从金枪鱼到三文鱼再到白鱼的各种鱼类。