法式白酱牛肉塔塔 Tartare de veau sauce blanquette 续随子、小黄瓜、红葱头、细叶芹 & 烤面包丁 切碎的生牛肉,拌有奶油般的法式白酱。配以酸味调味品提味。口感嫩滑。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
海鲷鱼塔塔 Tartare de saurade 柑橘、油、香菜、石榴 & 青酱 切块的生鱼(可能是海鲷鱼),用新鲜柑橘和香菜腌制。清淡、清新、酸爽的菜肴,类似于酸橘汁腌鱼。 €14 ≈ ¥115 − 0 +
法式洋葱汤 Soupe à l’oignon 洋葱汤,炖洋葱,烤面包丁 & 格鲁耶尔奶酪 经典的法式洋葱汤,用浓郁的肉汤慢炖焦糖洋葱。上面覆盖着融化的奶酪和烤面包。热气腾腾,暖心暖胃。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
西门塔尔牛排 Onglet de boeuf Simmental (2人份) 胡椒酱、薯条 & 沙拉 大块分享牛肉,以其浓郁的风味而闻名。烤制后切片,配以经典薯条。肉质多汁,纤维感强。 €58 ≈ ¥476 − 0 +
伊比利亚猪排 Côte de porc ibérique 肉汁,鼠尾草玉米糊 & 杏鲍菇 西班牙黑猪肉排,以其美味的脂肪和嫩滑的肉质而闻名。配以玉米糊(波伦塔)和蘑菇。味道浓郁,带有坚果香。 €26 ≈ ¥213 − 0 +