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大阪烧 佩可酱

お好み焼 ぺこちゃん

冷菜

白菜泡菜
白菜キムチ
一种用辣椒等腌制的白菜发酵食品。特点是爽脆的口感和辣味中蕴含的鲜味。是搭配酒类的绝佳选择。
¥390 ≈ ¥18
毛豆
枝豆
用盐煮的未成熟大豆。特点是豆子的甜味和适度的咸味。清爽且与啤酒搭配的经典小吃。
¥390 ≈ ¥18
豆芽拌菜
もやしナムル
一种用芝麻油和盐拌制的煮豆芽。特点是爽脆的口感和芝麻油的香气,能激发食欲。
¥390 ≈ ¥18
黄瓜浅渍
きゅうりの浅漬
一种将黄瓜短时间浸泡在调味汁中的菜肴。特点是嘎吱嘎吱的口感和清淡的咸味。非常适合作为餐间小菜。
¥390 ≈ ¥18
小银鱼葱花冷奴
しらすとねぎの冷奴
一种将冷豆腐上放上煮熟的小银鱼和切碎的葱的菜肴。淋上酱油食用。豆腐的滑嫩和小银鱼的咸味非常搭配。
¥490 ≈ ¥22
酱 the
チャンジャ
一种用辣椒等腌制的鳕鱼胃袋的珍味。特点是独特的嘎吱嘎吱口感和辛辣浓郁的鲜味。
¥490 ≈ ¥22
鹌鹑蛋
うずら卵
调味鹌鹑蛋。一口大小,易于食用,带有蛋的浓郁风味和酱汁的浸润。
¥490 ≈ ¥22
章鱼块
たこぶつ
将煮熟的章鱼切块的生鱼片。可以品尝到弹牙的口感。用芥末酱油食用。
¥590 ≈ ¥27

单品

大阪味噌炖
大阪どて煮
一种将牛筋等食材用味噌和味醂长时间炖煮而成的大阪名菜。特点是浓郁的甜咸味噌味和入口即化的肉质口感。
¥690 ≈ ¥31
芥末鱼板
板わさ
一种简单的菜肴,将切片的鱼糕配上芥末。用芥末酱油清爽地品尝鱼糕的弹性和鱼的鲜味。
¥390 ≈ ¥18
筑地产玉子烧
築地産たまご焼
一种用大量高汤制作的蓬松厚烧玉子。带有甜味,可以品尝到多汁的口感。
¥590 ≈ ¥27
小银鱼萝卜泥
しらすおろし
在大根泥上放上煮熟的小银鱼。大根的清爽感和小银鱼的咸味完美搭配。
¥390 ≈ ¥18
猪耳朵皮
ミミガー
一种使用猪耳朵皮制作的冲绳料理。特点是软骨的嘎吱嘎吱的口感,通常用甜味噌或柚子醋等调味。
¥490 ≈ ¥22
冲绳产海带
沖縄産もずく
一种使用冲绳产粗海带制作的醋拌菜。特点是滑溜的口感和独特的嚼劲,味道清爽。
¥390 ≈ ¥18
茄子浸渍
なすのみぞれ浸し
一种将炸或煎的茄子浸泡在大根泥汤中的菜肴。味道浓郁的茄子和大根泥的清爽风味,味道温和。
¥590 ≈ ¥27

大阪烧

猪肉玉
ぶた玉
一种将面粉面糊与卷心菜和猪肉混合后在铁板上煎制的日式煎饼式料理。通常淋上酱汁和蛋黄酱食用。
¥790~ ≈ ¥36
鱿鱼玉
いか玉
一种以鱿鱼为配料的大阪烧。可以品尝到鱿鱼的鲜味和弹牙的口感。
¥690 ≈ ¥31
梅子猪肉玉
うめぶた玉
一种在猪肉大阪烧中加入梅子风味的菜肴。酱汁的浓郁和梅子的酸味达到了绝妙的平衡。
¥1,100 ≈ ¥50
猪肉月见玉
ぶた月見玉
一种在猪肉大阪烧上放上鸡蛋(煎蛋或生鸡蛋)的菜肴。将流动的蛋黄拌入其中,可以品尝到柔和的风味。
¥1,090 ≈ ¥49
猪肉葱花玉
ぶたねぎ玉
一种在猪肉大阪烧上放上大量葱的版本。葱的爽脆口感和香气是其亮点。
¥1,090 ≈ ¥49
佩可酱烧
ぺこちゃん焼
可能是以店名命名的特别大阪烧,或是一种配料豪华的菜单。分量十足的一道菜。
¥1,450 ≈ ¥66

炒面

猪肉炒面
ぶた焼きそば
一种用中华面条、猪肉和卷心菜等食材与酱汁炒制的菜肴。是具有酱汁烘烤香气的经典日式面食。
¥690 ≈ ¥31
鱿鱼炒面
いか焼きそば
一种以鱿鱼为配料的炒面。海鲜的鲜味与面条融合,风味浓郁。
¥690 ≈ ¥31
猪肉月见炒面
ぶた月見焼きそば
在猪肉炒面中加入鸡蛋作为配料。将鸡蛋打散拌入面条中,可以品尝到浓郁柔和的味道。
¥890 ≈ ¥40
猪肉葱花炒面
ぶたねぎ焼きそば
在猪肉炒面上放上大量切碎的葱。葱的香味和口感与酱汁味的炒面非常搭配。
¥890 ≈ ¥40

铁板烧

猪肉泡菜炒
豚キムチ炒め
一种将猪肉和泡菜在铁板上炒制的菜肴。猪肉的脂肪甜味和泡菜的辣味混合,味道充满活力。
¥690 ≈ ¥31
鱿鱼腿炒
イカ下足炒め
一种将鱿鱼触手(鱿鱼腿)香烤而成的菜肴。可以品尝到嘎吱嘎吱的口感,是搭配酒类的绝佳选择。
¥690 ≈ ¥31
辣味香肠
辛いチョリソー
一种烤制的香辣香肠。酥脆的外皮、多汁的肉汁和微辣的味道与啤酒非常搭配。
¥790 ≈ ¥36
烤扇贝柱
ほたて貝柱焼き
一种用黄油和酱油烤制的扇贝柱。肉厚味甜,可以品尝到铁板烧特有的香味。
¥990 ≈ ¥45
猪肉卷煎
とんぺい焼き
一种起源于关西的铁板料理,用鸡蛋卷猪肉煎制而成。通常淋上酱汁和蛋黄酱食用。
¥890 ≈ ¥40
三种蘑菇拼盘
三種のきのこ盛り合わせ
一种用黄油等炒制的3种蘑菇拼盘。可以简单品尝到蘑菇的香气和口感的健康菜肴。
¥890 ≈ ¥40

米饭类

蒜香炒饭
ガーリックライス
一种用大蒜炒制的米饭。具有诱人的大蒜香气,是铁板烧结尾的热门菜肴。
¥890 ≈ ¥40
烤饭团
焼きおにぎり
一种在饭团上涂抹酱油并烘烤至香脆的食品。特点是外脆内软的口感。
¥490 ≈ ¥22

甜点

今日甜点
本日のデザート
请咨询工作人员
每日更换的甜点。内容请咨询工作人员。
¥490 ≈ ¥22

饮品

啤酒

生啤酒 中杯
生ビール 中
一种从服务器中倒出的冰镇啤酒。特点是细腻的泡沫和爽快的口感。
¥690 ≈ ¥31
中瓶 红星
中ビン 赤星
札幌拉格啤酒的中瓶装。具有经过热处理而产生的浓郁风味的悠久历史品牌。
¥690 ≈ ¥31
健力士啤酒
ギネスビール
一种起源于爱尔兰的黑啤酒。特点是奶油般的泡沫和烘烤麦芽的烘烤苦味。
¥890 ≈ ¥40
香迪加夫
シャンディガフ
一种用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。减轻了啤酒的苦味,带有甜味,易于饮用。
¥790 ≈ ¥36
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
一种不含酒精的啤酒风味饮料。让开车的人或不能喝酒的人也能享受啤酒的氛围。
¥590 ≈ ¥27

嗨棒

菜单之外也有其他选择,请随时咨询。

一种使用三得利角瓶制作的经典嗨棒。干爽清新的风味与餐食非常搭配。
¥490 ≈ ¥22
占边
ジムビーム
用苏打水稀释的波本威士忌“占边”。具有波本特有的甜香和柔和的风味。
¥490 ≈ ¥22
知多
三得利“知多”谷物威士忌的嗨棒。特点是轻盈微甜的香气。
¥790 ≈ ¥36
山崎
日本代表性的单一麦芽威士忌。特点是华丽的香气和深邃的风味。
白州
一种在森林蒸馏厂生产的单一麦芽威士忌。特点是清爽年轻的香气和轻快的风味。
日本混合威士忌的巅峰之作。特点是细腻复杂的香气与柔和风味的和谐。
姜汁嗨
ジンジャーハイ
用姜汁汽水稀释的威士忌。加入了姜的辛辣和甜味,易于饮用。
¥590 ≈ ¥27
可乐嗨
コークハイ
用可乐稀释的威士忌。可乐的甜味和碳酸与威士忌的风味相得益彰。
¥590 ≈ ¥27

酸味饮

柠檬酸味饮
レモンサワー
一种用柠檬汁和苏打水稀释的烧酒的经典饮品。特点是清爽的酸味和碳酸的刺激。
¥590~ ≈ ¥27
甜味柠檬酸味饮
あまいレモンサワー
一种加入甜味的柠檬酸味饮。即使不喜欢酸味的人也能轻松饮用的风味。
¥490 ≈ ¥22
盐味柠檬酸味饮
塩レモンサワー
一种加入盐以提升风味的柠檬酸味饮品。咸味突出了柠檬的酸味。
¥490 ≈ ¥22
原味烧酒嗨
プレーン酎ハイ
一种仅用苏打水稀释的烧酒。不含糖分,不影响菜肴的味道。
¥490 ≈ ¥22
葡萄柚酸味饮
グレープフルーツサワー
一种使用葡萄柚汁制作的酸味饮品。具有柑橘类特有的苦味和酸味,口感清爽。
¥490 ≈ ¥22
男梅酸味饮
男梅サワー
一种重现梅子咸味和鲜味的酸味饮。独特的咸味令人上瘾。
¥490 ≈ ¥22
苹果醋酸味饮
リンゴ酢サワー
一种使用苹果醋制作的酸味饮品。具有果味酸度,清爽健康。
¥490 ≈ ¥22

茶稀释

乌龙茶嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释的烧酒。清爽且与油腻菜肴搭配。
¥490 ≈ ¥22
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释的烧酒。可以品尝到茶的香气和苦味,饮用起来很清爽。
¥490 ≈ ¥22
茉莉花茶嗨
ジャスミンハイ
用茉莉花茶稀释的烧酒。特点是茉莉花的华丽香气。
¥490 ≈ ¥22
玉米茶嗨
とうもろこし茶ハイ
用玉米茶稀释的烧酒。可以品尝到玉米的烘烤香气和甜味。
¥490 ≈ ¥22
柠檬茶嗨
レモンティーハイ
用柠檬茶稀释的烧酒。红茶的风味和柠檬的酸味使其像鸡尾酒一样易于饮用。
¥490 ≈ ¥22
黑乌龙茶嗨
黒ウーロンハイ
用黑乌龙茶稀释的烧酒。比普通乌龙茶味道更浓,清爽感更强。
¥590 ≈ ¥27

芋烧酒

大隅
一种以红薯为原料的烧酒。可以品尝到红薯本身甜美的香气和醇厚的风味。
¥590 ≈ ¥27
黑雾
黒霧
一种使用黑曲霉酿造的正宗芋烧酒。特点是浓郁的甜味和清爽的余韵。
¥690 ≈ ¥31
佐藤
一种被誉为高级烧酒的芋烧酒。具有浓厚的醇度和烘烤的香气,口感饱满。
¥690 ≈ ¥31

麦烧酒

大隅
一种以大麦为原料的烧酒。特点是麦子的烘烤香气和清爽的果味。
¥590 ≈ ¥27
兼八
一种麦烧酒,具有类似麦芽巧克力的烘烤香气。口感独特浓郁,深受喜爱。
¥790 ≈ ¥36

日本清酒

神兴
神興
一种通过发酵米和米曲制成的日本清酒。每个品牌都有其独特性,可以冷饮或温饮。
¥990 ≈ ¥45

葡萄酒

今日精选红葡萄酒(杯装)
本日のグラスワイン 赤
今日精选红葡萄酒。与肉类料理和大阪烧的酱汁味搭配效果好。
¥790 ≈ ¥36
今日精选白葡萄酒(杯装)
本日のグラスワイン 白
今日精选白葡萄酒。与海鲜料理和清爽的下酒菜搭配效果好。
¥790 ≈ ¥36
瓶装葡萄酒
ボトルワイン
备有各种瓶装葡萄酒和香槟,请咨询。
各种瓶装葡萄酒和香槟。详细列表和价格请咨询工作人员。

其他酒类

梅酒
一种将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。具有酸甜芳醇的香气,可加冰块或苏打水饮用。
¥590 ≈ ¥27

软饮料

乌龙茶
ウーロン茶
一种中国茶。具有清除餐食油腻的作用,能使口中清爽。
¥290 ≈ ¥13
绿茶
緑茶
一种日本代表性茶。苦涩与甘甜平衡良好,与日式料理搭配效果好。
¥290 ≈ ¥13
可乐
コーラ
一种碳酸甜味清凉饮料。气泡的刺激感令人神清气爽。
¥290 ≈ ¥13
姜汁汽水
ジンジャエール
一种带有姜味的碳酸饮料。具有清爽的甜味和刺激感。
¥290 ≈ ¥13
柠檬茶
レモンティー
一种带有柠檬香气的红茶。具有酸甜果味。
¥290 ≈ ¥13
黑乌龙茶
黒ウーロン茶
一种比普通乌龙茶含有更多多酚的浓茶。有望抑制脂肪吸收。
¥390 ≈ ¥18

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4.3
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