海葡萄
海ぶどう
冲绳特产海藻，也称为绿色鱼子酱。具有独特的爆裂口感，可以品尝到淡淡的咸味和海藻的香气。蘸酱直接食用。
¥680
≈ ¥31
0
Okinawa Dining Yuntaku
Okinawa Dining Yuntaku
Food
下酒菜
岛藠头
島らっきょ
冲绳特产的小型藠头。具有爽脆的口感和浓郁的香气，可以腌制或油炸食用。是下酒的绝佳选择。
¥500
≈ ¥23
0
海带醋
もずく酢
使用冲绳产的粗海带制成的醋拌菜。具有滑溜的口感和爽脆的质地。味道清爽，适合作为餐间小菜。
¥500
≈ ¥23
0
地瓜豆腐
ジーマーミー豆腐
用花生制成的冲绳乡土料理。虽然叫豆腐，但不用大豆，而是用花生制成，具有弹牙的口感和浓郁的花生风味。淋上甜咸酱汁，可以作为甜点享用。
¥500
≈ ¥23
0
豆腐よう
とうふよう
将岛豆腐用红曲和泡盛等发酵熟成而成的珍味。具有类似奶酪或海胆的浓郁奶油口感。通常用牙签一点点刮下来，搭配泡盛一起享用。
¥650
≈ ¥29
0
猪耳柚子醋
ミミガーポンズ
将煮熟的猪耳朵（ミミガー）用柚子醋酱油拌制而成。可以品尝到软骨的爽脆口感。味道清爽，富含胶原蛋白。
¥500
≈ ¥23
0
芝麻酱拌猪耳
ミミガーゴマ和え
用芝麻酱拌猪耳朵（ミミガー）的一道菜。爽脆的口感与芝麻的香气非常搭配。是下酒的经典小吃。
¥500
≈ ¥23
0
猪耳泡菜
ミミガーキムチ
将猪耳朵（ミミガー）与泡菜拌制而成的微辣料理。猪耳朵的嚼劲与泡菜的辣味完美结合。是搭配啤酒的绝佳下酒菜。
¥500
≈ ¥23
0
沙拉
Kibimaru猪冷しゃぶ沙拉
キビマル豚の冷しゃぶサラダ
使用冲绳品牌猪肉“Kibimaru猪”制作的冷しゃぶ沙拉。可以清爽地品尝猪肉的甜味和新鲜蔬菜。
¥980~
≈ ¥44
塔可肉酱凯撒沙拉
タコスミートのシーザーサラダ
在凯撒沙拉上撒上辛辣的塔可肉酱。浓郁的凯撒酱和肉末的鲜味与蔬菜充分混合。是将冲绳料理塔可饭的配料改编成沙拉风味的一道菜。
¥900
≈ ¥41
0
炒菜
苦瓜炒蛋
ゴーヤちゃんぷるー
冲绳代表性家常菜，将苦瓜、豆腐、鸡蛋、猪肉等炒制而成。特点是苦瓜独特的苦味和鲣鱼干的风味。营养丰富，搭配米饭和酒都很合适。
¥800
≈ ¥36
0
素面炒菜
ソーミンちゃんぷるー
将素面煮得稍硬，与蔬菜、金枪鱼等一起炒制而成。简单却能品尝到油拌面的美味。是冲绳经典的 면 요리。
¥800
≈ ¥36
0
豆腐炒菜
フーちゃんぷるー
将冲绳的“车麸”浸入蛋液后与蔬菜一起炒制而成。具有类似肉类的弹牙口感和饱足感。浸入高汤风味的麸质非常美味。
¥800
≈ ¥36
0
胡萝卜丝炒蛋
人参しりしり
将切成细丝的胡萝卜与鸡蛋一起炒制而成的冲绳家常菜。“しりしり”是表示切丝声音的方言。突出了胡萝卜的甜味，味道温和。
¥800
≈ ¥36
0
冲绳肉
冲绳红烧肉
ラフテー
将带皮的五花肉用泡盛、酱油和糖慢炖而成的冲绳风味红烧肉。肉质酥烂，入口即化。味道浓郁，甜咸适口。
¥950
≈ ¥43
0
红烧猪软骨
ソーキ煮
将猪肋排（ソーキ）用甜咸酱汁炖煮至酥烂的料理。肉可以从骨头上轻松脱落。有时连软骨都可以食用。
¥850
≈ ¥38
0
Kibimaru猪黄油烤
キビマル豚のバター焼
用冲绳品牌猪肉“Kibimaru猪”用黄油酱油等香烤而成的料理。猪肉的脂肪甜味和黄油的风味令人食欲大开。多汁浓郁。
¥1,200
≈ ¥54
0
猪肉鸡蛋卷
ポーク玉子
将切片午餐肉（如SPAM）与煎蛋卷组合而成的冲绳食堂经典菜品。咸味的午餐肉与鸡蛋的搭配非常棒。虽然简单，但非常下饭。
¥750
≈ ¥34
0
阿古猪
阿古猪香肠
あぐー豚ソーセージ
使用冲绳特有猪肉“阿古猪”制成的香肠。浓缩了阿古猪特有的鲜味和脂肪的甜味。可以享受爽脆的口感和多汁的肉汁。
¥750
≈ ¥34
0
阿古猪饺子
あぐー豚ギョーザ
使用大量阿古猪肉末制成的饺子。肉味浓郁，咬下去肉汁四溢。可以选择煎饺或水饺。
¥750~
≈ ¥34
炸物
炸鸡块
鶏のからあげ
将一口大小的鸡肉裹上面糊油炸而成的料理。外酥内嫩，多汁可口。是受欢迎的下酒菜或主菜。
¥850
≈ ¥38
0
海带天妇罗
もずくの天ぷら
使用冲绳产的海带制成的天妇罗。外衣厚实有嚼劲，可以像零食一样食用。冲绳的吃法是蘸伍斯特酱或盐。
¥680
≈ ¥31
0
A&W 卷曲薯条
A&Wカーリーフライ
具有卷曲形状的炸薯条。是冲绳当地受欢迎的快餐店“A&W”的风格，调味辛辣。酥脆的口感令人上瘾。
¥500
≈ ¥23
0
紫薯可乐饼
紅芋コロッケ
用鲜艳的紫色紫薯制成的可乐饼。具有紫薯本身温和的甜味，可以作为零食享用。酥脆的外壳与松软的内馅形成对比，非常美味。
¥650
≈ ¥29
0
米饭类
猪软骨冲绳面
ソーキそば
在冲绳面上放上用甜咸酱汁炖煮的猪软骨（ソーキ）的 면 요리。特点是鲣鱼高汤或猪骨汤底和粗面条。分量十足，是冲绳的灵魂食物。
¥900
≈ ¥41
0
海藻冲绳面
アーサーそば
在冲绳面中加入大量冲绳海藻“アーサ”（海蓬子）的冲绳面。海藻的香味融入汤中，味道清淡。アーサ鲜艳的绿色也令人赏心悦目。
¥900
≈ ¥41
0
墨鱼汁炒面
イカスミ焼そば
使用墨鱼汁制作的漆黑炒面。与外观的冲击力相反，墨鱼汁的浓郁和鲜味非常美味。吃完后嘴唇变黑也是一种乐趣。
¥900
≈ ¥41
0
盐味炒面
塩焼そば
使用冲绳面制成的盐味炒面。与蔬菜和肉一起炒制，简单却能品尝到面条的弹牙口感。清淡易食。
¥900
≈ ¥41
0
塔可饭
タコライス
将墨西哥塔可的配料（肉末、生菜、奶酪、莎莎酱等）放在米饭上制成的冲绳发源料理。将辛辣的肉、蔬菜和米饭混合食用。分量十足，是受欢迎的菜品。
¥900
≈ ¥41
0
甜点
冲绳炸甜甜圈
サーターアンダギー
冲绳代表性的炸点心，类似甜甜圈。特点是外酥内软。具有朴实的甜味，是受欢迎的零食或甜点。
¥600
≈ ¥27
0
紫薯芝麻球
紅芋ゴマ団子
包裹着紫薯馅的芝麻球。可以品尝到弹牙的面团口感和香浓的芝麻风味。内馅的紫薯馅味道温和甜美。
¥600
≈ ¥27
0
蓝冰淇淋
ブルーシールアイス
诞生于美国，成长于冲绳的受欢迎冰淇淋品牌。具有适合冲绳气候的清爽口感和浓郁的风味。有多种口味。
¥400
≈ ¥18
0
Drink
啤酒
Orion生啤酒
オリオン生ビール
冲绳代表性啤酒，口感爽快，味道温和。适合炎热气候的清爽口感，与冲绳料理搭配绝佳。
¥550
≈ ¥25
0
シークワーサー啤酒
シークワーサービール
在啤酒中加入冲绳特产柑橘类“シークワーサー”的果汁制成的啤酒鸡尾酒。啤酒的苦味与シークワーサー的酸味和香气相结合，带来清爽的口感。
¥550
≈ ¥25
0
芒果啤酒
マンゴービール
在啤酒中加入芒果风味制成的果味啤酒鸡尾酒。芒果的甜香与啤酒的碳酸相得益彰，易于饮用。
¥550
≈ ¥25
0
红眼
レッドアイ
用番茄汁稀释啤酒制成的鸡尾酒。啤酒的苦味得到抑制，加入了番茄的酸味和鲜味，口感健康。
¥600
≈ ¥27
0
酸酒
三线嗨
さんぴんハイ
用冲绳当地的“三线茶”（茉莉花茶）稀释泡盛而成的酒。茉莉花的香气清爽，口感清淡，适合搭配餐点。
¥500
≈ ¥23
0
乌奇林嗨
うっちんハイ
用冲绳当地的“乌奇林茶”（姜黄茶）稀释烧酒而成的酒。具有独特的草药风味，但因其健康功效而受到注重健康人士的喜爱。
¥500
≈ ¥23
0
乌龙嗨
ウーロンハイ
用乌龙茶稀释烧酒而成的经典酒类。具有乌龙茶清爽的苦味和香气，适合搭配任何菜肴。
¥500
≈ ¥23
0
绿茶嗨
緑茶ハイ
用绿茶稀释烧酒而成的酒。可以品尝到绿茶的儿茶素和香气，余味清爽易饮。
¥500
≈ ¥23
0
シークワーサー酸酒
シークワーサーサワー
用冲绳特产柑橘“シークワーサー”的果汁制成的酸酒。具有强烈的酸味和清爽的香气，非常适合搭配油炸食品等油腻的菜肴。
¥500
≈ ¥23
0
芒果酸酒
マンゴーサワー
用热带水果代表——芒果制成的酸酒。浓郁的甜味和果香，易于饮用。
¥500
≈ ¥23
0
番石榴酸酒
グァバサワー
用番石榴制成的酸酒。粉红色的外观和独特的甜香是其特点，可以品尝到热带风情。
¥500
≈ ¥23
0
鲜榨柠檬酸酒
生レモンサワー
加入新鲜柠檬汁制成的鲜榨酸酒。可以直接感受到柠檬原有的酸味和香气，带来爽快的一杯。
¥650
≈ ¥29
0
豆浆泡盛
豆乳泡盛
用豆浆稀释泡盛制成的柔和鸡尾酒。泡盛的烈度被豆浆中和，口感顺滑易饮。
¥700
≈ ¥32
0
咖啡泡盛
コーヒー泡盛
将咖啡豆浸泡在泡盛中，或用咖啡稀释泡盛而成的酒。咖啡的香气和苦味与泡盛的独特风味完美结合，带来深邃的口感。
¥700
≈ ¥32
0
咖啡豆浆泡盛
コーヒー豆乳泡盛
用豆浆稀释咖啡泡盛制成的鸡尾酒，味道像卡鲁瓦牛奶。甜美柔和，可以作为甜点享用。
¥700
≈ ¥32
0
鸡尾酒
热带泡盛
泡盛トロピカル
用热带果汁等稀释泡盛制成的鸡尾酒。热带水果的风味与泡盛混合，带来易于饮用且华丽的一杯。
¥550
≈ ¥25
0
泡盛汤力
泡盛トニック
用汤力水稀释泡盛制成的鸡尾酒，类似金汤力。汤力的苦味和碳酸使泡盛清爽，带来爽快的口感。
¥550
≈ ¥25
0
泡盛高球
泡盛ハイボール
用苏打水稀释泡盛制成的简单鸡尾酒。可以品尝到泡盛的香气，同时用苏打水使其清爽，适合搭配任何菜肴。
¥550
≈ ¥25
0
泡盛姜汁球
泡盛ジンジャーボール
用姜汁汽水稀释泡盛制成的鸡尾酒。姜的辛辣和甜味突出了泡盛的风味，带来刺激而口感丰富的饮品。
¥550
≈ ¥25
0
泡盛可乐
泡盛コーク
用可乐稀释泡盛制成的鸡尾酒。可乐的甜味和碳酸可以中和泡盛的独特风味，使其像果汁一样易于饮用，是一款受欢迎的调饮。
¥550
≈ ¥25
0
卡西斯菠萝
カシスパイン
用菠萝汁稀释卡西斯利口酒制成的鸡尾酒。味道酸甜果味十足，深受女性喜爱。
¥600
≈ ¥27
0
卡西斯芒果
カシスマンゴー
用芒果汁稀释卡西斯利口酒制成的鸡尾酒。芒果的浓郁甜味与卡西斯的酸味相得益彰，是一款像甜点一样的酒。
¥600
≈ ¥27
0
卡西斯三线
カシスさんぴん
用三线茶（茉莉花茶）兑卡西斯利口酒调制而成的鸡尾酒。甜度适中，茶香带来清爽的余味。
¥600
≈ ¥27
0
梅酒
シークワーサー梅酒
在梅酒中加入シークワーサー果汁制成的酒。梅子的甜味与シークワーサー的酸味相结合，带来非常清爽易饮的口感。
¥600
≈ ¥27
0
紫薯梅酒
紅芋梅酒
使用冲绳特产紫薯制成的特别梅酒。加入了紫薯独特的香气和甜味，带来柔和浓郁的口感。
¥600
≈ ¥27
0
请福梅酒
請福梅酒
用石垣岛的泡盛“请福”酿制的梅酒。具有泡盛基底特有的深厚醇度和黑糖带来的浓郁甜味，是受欢迎的品牌。
¥650
≈ ¥29
0
葡萄酒
※仅限瓶装销售 (375ml)
红酒半瓶装
赤ワインハーフボトル
红酒半瓶装。适合搭配肉类料理，方便饮用。
¥1,200
≈ ¥54
0
白葡萄酒半瓶装
白ワインハーフボトル
白葡萄酒半瓶装。适合搭配鱼类料理和开胃菜冷饮。
¥1,200
≈ ¥54
0
威士忌/烧酒
高球
ハイボール
用苏打水稀释威士忌制成的经典鸡尾酒。可以享受苏打水的刺激和威士忌的香气，非常适合搭配餐点。
¥600
≈ ¥27
0
大麦烧酒
麦焼酎
以大麦为原料的烧酒。具有香气浓郁、口感清爽轻盈的特点，易于饮用。
¥600
≈ ¥27
0
红薯烧酒
芋焼酎
以红薯为原料的烧酒。具有红薯特有的甜美浓郁的香气和醇厚浓郁的口感。
¥600
≈ ¥27
0
无酒精
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
不含酒精的啤酒风味饮料。即使不能喝酒的人也可以享受啤酒的氛围和风味。
¥650
≈ ¥29
0
三线茶
さんぴん茶
冲绳当地广受欢迎的茉莉花茶。香气华丽，味道清爽，最适合搭配油腻的食物解腻。
¥400
≈ ¥18
0
乌奇林茶
うっちん茶
用姜黄煎煮而成的茶。具有独特的泥土风味和微苦，但在冲绳被视为有益健康的茶。
¥400
≈ ¥18
0
乌龙茶
ウーロン茶
一种香气浓郁、余味清爽的中国茶。是佐餐的经典饮品。
¥400
≈ ¥18
0
绿茶
緑茶
日本餐桌上不可或缺的茶。可以品尝到儿茶素的涩味和茶叶的甘甜，口感清爽。
¥400
≈ ¥18
0
橙子
オレンジ
用橙汁制成的果汁。味道酸甜新鲜。
¥500
≈ ¥23
0
芒果
マンゴー
可以品尝到芒果浓郁的甜味和热带香气的果汁。
¥500
≈ ¥23
0
菠萝
パイン
用菠萝汁制成的果汁。具有清爽的酸甜味。
¥500
≈ ¥23
0
可乐
コーラ
深受全世界喜爱的碳酸饮料。独特的甜味和强烈的碳酸带来清爽感。
¥400
≈ ¥18
0
姜汁汽水<甜>
ジンジャエール<甘>
生姜风味浓郁的碳酸饮料。这是甜味型，易于饮用。
¥400
≈ ¥18
0
姜汁汽水<辣>
ジンジャエール<辛>
生姜味十足的干型姜汁汽水。具有清爽的刺激感。
¥400
≈ ¥18
0
A&W 路特比尔
A&Wルートビア
冲绳当地受欢迎的A&W品牌碳酸饮料。具有香草和香料的独特香气，以及有时被形容为“像膏药”的独特风味。
¥400
≈ ¥18
0
可尔必思
カルピス
日本代表性的乳酸菌饮料。味道酸甜清爽，深受儿童和成人喜爱。
¥400
≈ ¥18
0
可尔必思苏打
カルピスソーダ
用苏打水稀释可尔必思制成的饮品。可以享受乳酸菌的酸甜和碳酸的爽快感。
¥400
≈ ¥18
0
Bottle List
泡盛
残波<黑>
残波<黒>
被称为“Zankuro”的泡盛。具有黑曲特有的浓郁香气和醇厚感，以及扎实的口感。
¥580
≈ ¥26
0
残波<白>
被称为“Zanshiro”的泡盛。具有果味和透明的香气。由于酒味不重且易于饮用，因此深受女性和泡盛初学者的喜爱。
¥620
≈ ¥28
0
残波<古酒>
这是长期熟成的残波古酒（古酒）。口感醇厚，熟成带来的芳醇香气令人陶醉。
¥700
≈ ¥32
0
残波<高级>
残波<プレミアム>
这是以精选原酒为基底的高级残波。香气高雅，醇厚浓郁，是值得在特殊时刻品尝的一杯。
¥800
≈ ¥36
0
菊之露棕牌
菊の露ブラウン
宫古岛代表性的泡盛之一。具有泡盛特有的香气和柔和的风味，深受当地人喜爱。
¥580
≈ ¥26
0
菊之露VIP金
菊の露VIPゴールド
以8年陈酿为基底的古酒。具有金色瓶身，香气馥郁，甜味浓郁，余韵悠长，是一款奢华的泡盛。
¥800
≈ ¥36
0
久米仙棕牌
久米仙ブラウン
久米岛生产的经典泡盛。口感温和易饮，平衡性好，适合搭配任何菜肴。
¥580
≈ ¥26
0
久米仙古酒
精心熟成的久米仙古酒。具有熟成香和顺滑的口感，推荐加冰饮用。
¥700
≈ ¥32
0
琉球王朝
多良川酒造的代表性古酒。香气浓郁，口感柔和，深受众多泡盛爱好者喜爱。
¥700
≈ ¥32
0
琉球经典
琉球クラシック
坚持传统酿造方法的泡盛。在保留传统风味的同时，也兼顾了易饮性。
¥650
≈ ¥29
0
北谷长老
北谷長老
北谷町生产的格调高贵的古酒。香气华丽，甜味高雅，是非常易于饮用的高级泡盛。
¥850
≈ ¥38
0
请福
請福
石垣岛最受欢迎的泡盛。直火蒸馏的香气和淡淡的甜味是其特点。
¥600
≈ ¥27
0
くら
在橡木桶中熟成的琥珀色泡盛。具有类似威士忌的桶香和醇厚感，可以品尝到独特的风味。
¥650
≈ ¥29
0
瓶装
残波<黑>
残波<黒>
这是残波黑牌的瓶装。适合与朋友分享，非常划算。
¥3,800
≈ ¥172
0
残波<白>
这是残波白牌的瓶装。可以尽情享受果味。
¥4,000
≈ ¥181
0
残波<高级>
残波<プレミアム>
这是残波高级版的瓶装。是具有高级感的一款。
¥4,800
≈ ¥217
0
菊之露棕牌
菊の露ブラウン
菊之露棕牌的瓶装。
¥3,500
≈ ¥158
0
菊之露VIP金
菊の露VIPゴールド
菊之露VIP金的瓶装。
¥4,800
≈ ¥217
0
岛歌
島唄
名为“岛歌”的泡盛瓶装。是一款口感清爽易饮、具有现代风味的泡盛。
¥4,300
≈ ¥195
0
琉球王朝
琉球王朝的瓶装。
¥4,500
≈ ¥204
0
琉球经典
琉球クラシック
琉球经典的瓶装。
¥4,300
≈ ¥195
0
樱花一番
さくら一番
山川酒造的古酒。名字与樱花季节相关，具有华丽而强劲的风味。
¥4,800
≈ ¥217
0
北谷长老
北谷長老
这是北谷长老的瓶装。推荐在特殊场合饮用的高级泡盛。
¥7,000
≈ ¥317
0
香槟
凯歌黄牌
ヴーヴイエロー
这是举世闻名的香槟“凯歌”的黄牌。它是一种干型起泡酒，口感清爽，气泡细腻。
¥16,000
≈ ¥724
0
凯歌黄牌
ヴーヴホワイト
这是“凯歌”的白牌（半干型）。它是一种略带甜味、果香浓郁、口感丰富的香槟。
¥18,000
≈ ¥815
0
巴黎之花
ベルエポック
这是巴黎之花公司的顶级香槟。具有新艺术风格的美丽瓶身设计，以及优雅细腻的风味，是一款极品。
¥50,000
≈ ¥2,264
0
稀释剂
冰块（首次）
氷(最初の1回)
瓶装订购时所需的冰块。是第一次的费用。
¥500
≈ ¥23
0
苏打水罐
ソーダデキャンタ
用于稀释酒类的苏打水罐。
¥500
≈ ¥23
0
各种罐装
各種デキャンタ
用于稀释酒类的配料罐，如茶或果汁。
¥700
≈ ¥32
0
各种大瓶装
各種ピッチャー
用于多人分享的配料大瓶装。
¥1,500
≈ ¥68
0
菜单到此结束
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商店信息
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