New Dehli
New Dehli
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4 Pass. Brady, 75010 Paris, France
菜单
孟买塔利
THALI Bombay
仅午餐时段供应，周末和节假日除外 配菜：羊肉茄子泥 + 达尔玛卡尼 + 沙拉 + 原味米饭 + 奶酪烤饼
全套拼盘（Thali）。它包括精选的菜肴、米饭、面包和配菜，以实现均衡多样的餐点。非常适合一次品尝多种风味。
€14.50~
午餐特快菜单
MENU MIDI Express
配印度香米饭
一种快速午餐套餐，包括主菜配米饭和甜点。非常适合美味的午餐休息。
€15.50~
拉贾斯坦邦塔利
THALI Rajastan
仅午餐时段供应，周末和节假日除外
一种经济实惠的拉贾斯坦邦风格餐盘。包括主菜配扁豆（Dall）、蔬菜酸奶（Raïta）、米饭和奶酪烤饼。
€9.50~
午餐克什米尔
MIDI Kashmir
仅午餐时段供应，周末和节假日除外
一种灵感来自克什米尔的完整菜单。包括开胃菜、印度面包（Nan）、配米饭的主菜、甜点和饮品。
€16.50~
印度面包
印度面包
恰巴提
Chappati
原味面包，全麦面粉未发酵
一种传统的印度全麦薄饼。未发酵，在热板上烹制，质地柔软轻盈。
€3
≈ $3.00烤饼
Nan pain
原味，白面粉发酵面团
最经典的印度面包，由白面粉制成，用酵母发酵。在炭火烤炉中烘烤，内部柔软，略带酥脆。
€3.50
≈ $4.00帕拉塔面包
Paratha pain
黄油，全麦面粉未发酵
用黄油烹制的酥皮全麦薄饼。它浓郁酥脆。
€4.50
≈ $5.00奶酪烤饼
Nan fromage
奶酪烤饼，白面粉，发酵面团
经典的烤饼，里面塞满了融化的奶酪。非常受欢迎，它结合了面包的柔软和奶酪的甜味。
€4.50
≈ $5.00蜂蜜奶酪烤饼
Nan fromage miel
奶酪烤饼，加少许蜂蜜
一种甜咸口味的奶酪烤饼，加入少许蜂蜜，更加美味。
€6
≈ $7.00蒜香烤饼
Nan a l'ail
蒜味黄油白面粉面包，发酵面团
一种用新鲜大蒜调味的烤饼，涂有黄油。非常适合搭配酱汁菜肴。
€4.50
≈ $5.00蒜香奶酪烤饼
Nan fromage à l'ail
奶酪烤饼，蒜味白面粉，发酵面团
一种美味的烤饼，结合了融化的奶酪和浓郁的蒜香。
€6
≈ $7.00肉末烤饼
Nan keema
肉末面包
一种塞满辛辣肉末的烤饼。它是一种丰盛的面包，几乎可以作为一道小菜。
€6
≈ $7.00德里烤饼
Nan dehli
开心果和杏仁馅白面粉面包
一种塞满开心果和杏仁等干果的甜烤饼。通常称为 Peshwari Nan。
€6
≈ $7.00辣椒烤饼
Nan marchi
奶酪配青椒
一种奶酪烤饼，加入新鲜青椒，带来辛辣风味。
€5.50
≈ $6.00蔬菜烤饼
Nan légumes
蔬菜面包
一种塞满辛辣蔬菜混合物的烤饼。
€5.50
≈ $6.00提卡烤饼
Nan tikka
白面粉面包配鸡肉提卡
烤鸡肉提卡烤饼。
€6
≈ $7.00菜肴
菜肴
特色克什米尔羊肉
Agneau kashmiri spécial
羊肉咖喱，椰子和咖喱酱
一种温和浓郁的羊肉咖喱，用椰子制成。酱汁浓郁，略带甜味。
€15
≈ $17.00羊肉咖喱
Agneau curry
传统风格羊肉咖喱
经典的印度香料炖羊肉。
€14
≈ $16.00羊肉马德拉斯
Agneau madras
马德拉斯辣酱咖喱
一种南印度菜肴，以相当辛辣芳香的深红色酱汁为特色。
€14.50
≈ $17.00羊肉文达卢
Agneau vindaloo
羊肉土豆咖喱
一种来自果阿地区的葡萄牙-印度菜肴。非常辛辣酸爽，配土豆。
€14.50
≈ $17.00羊肉菠菜
Agneau saag
羊肉菠菜咖喱
用浓稠的绿色菠菜和温和香料酱汁炖制的羊肉。
€14.50
≈ $17.00羊肉沙希科尔马
Agneau shai korma
羊肉咖喱，腰果，杏仁，开心果和葡萄
一种非常温和的皇家菜肴。羊肉在富含干果和坚果的奶油酱中炖制。
€15
≈ $17.00旁遮普羊肉
Agneau punjabi
微辣羊肉玛莎拉咖喱
一种旁遮普风格的羊肉咖喱，酱汁浓稠，辣度适中。
€14.50
≈ $17.00姜味羊肉
Agneau ginger
姜味羊肉咖喱
一种芳香的羊肉咖喱，以新鲜姜为主，带来辛辣柠檬味。
€14.50
≈ $17.00羊肉茄子
Agneau bengan
羊肉配茄子
用融化的茄子块烹制的羊肉，质地丰富可口。
€14.50
≈ $17.00羊肉达尔
Agneau dall
羊肉扁豆咖喱
一种丰盛的菜肴，将羊肉和扁豆一起炖制。
€14.50
≈ $17.00米饭
原味米饭
Riz nature
印度香米饭
蒸印度香米饭，长粒芳香。
€3.50
≈ $4.00藏红花米饭
Riz safran
藏红花印度香米
用藏红花着色和调味的印度香米饭。
€4.50
≈ $5.00克什米尔香米饭
Riz kashmir Pilaou
印度香米饭配杏仁，腰果，葡萄，开心果和豌豆
配有干果和坚果的印度香米饭，带有略带甜味和节日气氛。
€6
≈ $7.00孜然米饭
Riz zeera
印度香米饭配孜然
印度香米饭与孜然籽一起炒，带来泥土的香气。
€4.50
≈ $5.00印度香米饭
蔬菜印度香米饭
Biryani légumes
什锦蔬菜配米饭和各种香料
全谷物米饭菜肴，其中印度香米与混合蔬菜和芳香香料一起烹制。
€14
≈ $16.00鸡肉印度香米饭
Biryani poulet
鸡肉配米饭和各种香料
节日菜肴，鸡肉和印度香米饭一起用芳香香料烹制。
€15
≈ $17.00羊肉印度香米饭
Biryani agneau
羊肉配米饭和各种香料
印度香米饭和嫩羊肉块用香料炖制。
€16
≈ $19.00虾印度香米饭
Biryani crevettes
虾配米饭和各种香料
一种海鲜印度香米饭，配以香料味十足的虾。
€17
≈ $20.00鱼印度香米饭
Biryani poisson
鱼配米饭和各种香料
印度香米饭与鱼块和香料一起烹制。
€16
≈ $19.00克什米尔印度香米饭
Biryani kashmiri
去壳虾，羊肉，鸡肉，什锦蔬菜，配米饭和各种香料
一种皇家印度香米饭，结合了肉类、虾和蔬菜，带来风味爆炸。
€20
≈ $23.00大虾印度香米饭
Biryani gambas
大虾配米饭和各种香料
豪华版印度香米饭，配大虾。
€25
≈ $29.00鸡肉提卡印度香米饭
Biryani poulet tikka
烤箱烤去骨鸡肉块，配米饭和各种香料
用已烤制的鸡肉提卡烹制的印度香米饭，带来额外的烟熏风味。
€19
≈ $22.00素食
达尔
Dall
香料扁豆咖喱
一种用温和香料炖制的黄扁豆。印度主食。
达尔玛卡尼
Dall makhni
奶酪扁豆咖喱
黑扁豆用奶油和黄油长时间炖制。浓郁顺滑。
土豆花椰菜
Aloo ghobi
花椰菜，土豆和各种香料咖喱
经典的干咖喱，混合了花椰菜和土豆。
什锦蔬菜
Mix légumes
土豆，花椰菜，豌豆和香料咖喱
一种用咖喱酱烹制的各种时令蔬菜。
菠菜奶酪
Palak paneer
菠菜，奶酪和各种香料
印度奶酪块配辛辣菠菜泥。
茄子泥
Bengan bartha
切碎的茄子咖喱，配各种香料
印度烤茄子泥。烤茄子然后压碎并用香料炒制。
土豆豌豆
Aloto matar
土豆，豌豆和各种香料咖喱
土豆和豌豆的简单舒适咖喱。
土豆菠菜
Aloo palak
土豆菠菜香料咖喱
用菠菜酱烹制的土豆。
鹰嘴豆玛莎拉
Chana masala
微辣鹰嘴豆咖喱
鹰嘴豆在辛辣酸甜的番茄酱中炖制。
蔬菜科尔马
Légumes korma
蔬菜咖喱，腰果，杏仁，开心果和葡萄
温和奶油科尔马酱什锦蔬菜。
马塔潘尼尔
Matar paneer
奶酪咖喱，豌豆和各种香料
奶酪块（paneer）和豌豆，配番茄酱。
辣椒奶酪
Chilli paneer
奶酪咖喱，辣酱
用辣椒和香料炒制的印度奶酪，一种辛辣的印度-中国菜。
甜点
冰淇淋或冰糕
Glace ou Sorbet
芒果，柠檬，草莓，椰子，香草，百香果，巧克力，咖啡
经典或异国风味的冰淇淋和冰糕。
€4~
咖啡或巧克力列日
Café ou chocolat liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋杯，配打发奶油。
€8.50
≈ $10.00白雪公主
Dame blanche
2个香草冰淇淋球，巧克力酱和鲜奶油
冰淇淋经典：香草冰淇淋，热巧克力酱和鲜奶油。
€8.50
≈ $10.00薄荷甜点
Délice menthe
2个薄荷巧克力冰淇淋球，薄荷糖浆，鲜奶油
清爽的薄荷冰淇淋。
€8.50
≈ $10.00哈尔瓦
Halwa
粗麦粉布丁
一种热的印度甜点，由烤粗麦粉、糖、黄油和通常的干果制成。
€6
≈ $7.00库尔菲
Kulfi
自制冰淇淋配牛奶、腰果、开心果
传统的印度冰淇淋。比西方冰淇淋更浓稠奶油，带有坚果味。
€6
≈ $7.00古拉布贾蒙
Gulab jamun
由小麦和脱脂牛奶制成的丸子，炸后浸入糖浆中
炸面团小球浸在玫瑰香糖浆中。非常甜。
€6
≈ $7.00胡萝卜蛋糕
Gujrela gâteau de carottes
用甜牛奶和干果煮的擦丝胡萝卜布丁。
€6
≈ $7.00厨师特制惊喜奶酪布丁
Kheer spécialité du chef surprise
一种传统的印度米布丁，奶油味，豆蔻味。
€6
≈ $7.00上校
Colonel
2个柠檬冰淇淋球，伏特加，青柠
用伏特加淋上的柠檬冰糕。助消化提神。
€9
≈ $10.00冰淇淋牛轧糖
Nougat glacé
配蒙特利马牛轧糖、开心果和烤杏仁
蜂蜜和干果冰淇淋甜点。
€8.50
≈ $10.00香蕉船
Banana split
香草，草莓，巧克力酱
香蕉配冰淇淋球和巧克力酱。
€8.50
≈ $10.00饮品
酸奶饮品
拉西
Lassi
一种传统的印度饮品，由打发的酸奶制成。清爽顺滑，可以缓解香料的辛辣。
€6~
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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