







图片仅供参考 本日丰洲进货的各种刺身……时价
海鲜Neptune丼
海鮮ネプチューン丼
(附味噌汤)
将新鲜海鲜拼盘制作成海鲜丼。可以品尝到各种食材的口感和鲜味。请淋上芥末酱油食用。
釜扬小银鱼丼
釜揚げしらす丼
附味噌汤
将釜煮小银鱼铺满米饭的丼饭。小银鱼蓬松的口感和适度的咸味是其特色。直接食用或淋少许酱油都很美味。
蓝鳍金枪鱼铁火丼
本マグロの鉄火丼
附味噌汤
将蓝鳍金枪鱼的赤身盖在米饭上的丼饭。可以品尝到浓郁的金枪鱼鲜味。请搭配芥末酱油食用。
江户前星鳗
江戸前穴子
附味噌汤
将炖煮得软糯的星鳗盖在米饭上。甜咸酱汁入味,香气扑鼻。撒上花椒可提升风味。
本日刺身御膳
本日のお刺身御膳
图片仅供参考
当天购入的新鲜刺身拼盘定食。可以品尝到时令鱼的味道。请搭配米饭和味噌汤。
本日烤鱼定食
本日の焼き魚定食
附米饭和味噌汤
将当日的鱼烤制得香喷喷的定食。可以品尝到鱼本身的风味和酥脆的鱼皮。请搭配萝卜泥一起清爽地享用。
特大有头虾天妇罗定食
特大有頭エビフライ定食
附米饭和味噌汤
带头的特大炸虾定食。酥脆的外壳和弹牙的虾肉是其特色。可搭配塔塔酱或柠檬食用。
西餐杂烩午餐
洋食バラエティランチ
(含肋眼牛排、汉堡肉饼、蟹肉奶油可乐饼、炸虾、米饭、沙拉、汤)
包含牛排、汉堡肉饼、可乐饼、炸虾等受欢迎的西餐菜肴的套餐。份量十足,可以品尝到多种口味。
炸鸡午餐
鶏のから揚げランチ
附米饭和味噌汤
将鸡肉腌制后炸制的日式炸鸡定食。外酥内嫩,多汁的口感是其特色。非常下饭。
牛排午餐(160克)
ステーキランチ (160g)
附米饭、沙拉和汤
以牛肉牛排为主的午餐套餐。可以充分品尝到肉的鲜味。请用刀叉切开享用。
海鲜咖喱
シーフードカレー
海鲜咖喱饭。海鲜的鲜味融入咖喱酱汁中,味道浓郁。
和牛烩饭
和牛ハヤシライス
将薄切和牛和洋葱用酱汁炖煮,盖在米饭上。番茄的酸味和牛肉的甜味是其特点,味道醇厚。
浓郁蛤蜊白葡萄酒意面
濃厚ボンゴレビアンコ
使用大量蛤蜊制作的白葡萄酒基底意面。贝类的鲜味和蒜香是其特色。
虾仁番茄芝士意面
海老とトマトのチーズパスタ
将虾仁和番茄酱混合,加入芝士的意面。番茄的酸味和芝士的浓郁与虾仁非常搭配。
培根和时令蔬菜的橄榄辣椒意面
ベーコンと旬の野菜のオリーブペペロンチーノ
使用培根和时令蔬菜制作的油基底意面。辣椒和大蒜的风味令人食欲大开。
扇贝培根奶油意面
牡蠣とベーコンのクリームパスタ
使用蚝和培根制作的浓郁奶油酱意面。蚝的鲜味融入奶油酱汁中。
特别意面套餐
スペシャルパスタセット
您选择的意面 + 本日鲜鱼卡帕奇奥 + 本日例汤 + 沙拉
包含您选择的意面、前菜、汤和沙拉的豪华套餐。您可以像享用全套课程一样用餐。
肋眼牛排(50克)
リブステーキ(50g)
配料
可添加到午餐中的一口大小的肋眼牛排。
汉堡肉饼
ハンバーグ
配料
可添加到午餐中的汉堡肉饼。
蟹肉奶油可乐饼
カニクリームコロッケ
配料
可添加到午餐中的蟹肉奶油可乐饼。酥脆的外壳包裹着奶油馅料。
根据您的喜好和人数制作 ※详情请咨询店员
本日刺身拼盘
本日のお刺身盛合せ
当天推荐的新鲜海鲜拼盘。可根据人数选择尺寸。请搭配芥末酱油食用。
蓝鳍金枪鱼
本まぐろ
被誉为最高级的蓝鳍金枪鱼刺身。浓郁的脂肪和赤身的鲜味是其特色。
本日白身鱼
本日の白身魚
当天购入的新鲜白身鱼刺身。味道清淡而高雅。
三文鱼
サーモン
肥美的三文鱼刺身。入口即化的口感和甜味很受欢迎。
赤贝
赤貝
口感爽脆、带有海的香味的贝类刺身。
生蚝(1个起售)
生牡蠣(1個〜)
新鲜生蚝。味道如奶油般浓郁,被称为“海洋的牛奶”。请挤上柠檬食用。
烤蚝(1个起售)
焼き牡蠣(1個〜)
将带壳的蚝烤制。烤制后鲜味浓缩,可以享受香喷喷的香气。
釜扬小银鱼
釜揚げしらす
煮熟的柔软小银鱼。可以直接食用,或淋少许酱油作为下酒菜。
炙烤蓝鳍金枪鱼
本まぐろ炙り
轻轻炙烤过的蓝鳍金枪鱼表面。外面香脆,里面保持生鲜口感。
海鲜沙拉
シーフードサラダ
使用大量虾、贝类等海鲜制作的沙拉。搭配清爽的沙拉酱。
绿色沙拉
グリーンサラダ
以新鲜绿叶蔬菜为主的简易沙拉。可以品尝到蔬菜本身的味道。
虾、蟹、西葫芦、西兰花和鸡蛋沙拉
エビとカニとズッキーニとブロッコリーと卵のサラダ
食材丰富的浓郁沙拉。可以品尝到虾蟹的鲜味和蔬菜的口感。
时令小吃
秘传熟成炸鸡“鸡王”
その名は”鶏王”(秘伝の熟成唐揚げ)
用特制酱汁腌制熟成的炸鸡。味道浓郁多汁。
本日鲜鱼的卡帕奇奥
本日の鮮魚のカルパッチョ
切成薄片的生鲜鱼片,用橄榄油或酱汁调味的开胃菜。
香蒜辣炒虾“Pil Pil”
シュリンプのスパイシーソテー“ピルピル”
将虾用大蒜和辣椒油煮制的西班牙风味料理。辛辣开胃。
蛤蜊和蛤蜊白葡萄酒地中海风味
ハマグリとアサリの白ワインの地中海風
将贝类用白葡萄酒蒸煮的料理。贝类炖出的汤汁也很美味。
地中海风味炸物
地中海風フリットーラ
将海鲜和蔬菜裹上面糊炸制的意式天妇罗。可以享受酥脆的口感。
蒜香虾
ガーリックシュリンプ
将虾用大量大蒜炒制的香喷喷的料理。是夏威夷的受欢迎菜肴。
诺曼底风味海鲜汤
ノルマンディ風魚貝のスープ
法国诺曼底地区风味的汤,融入了海鲜的鲜味。
玉米奶油浓汤
コーンクリームスープ
使用玉米的甜味制作的奶油般顺滑的汤。
本日例汤
季節のスープ
※详情请咨询店员
使用时令食材制作的每日例汤。可以品尝到季节的味道。
※详情请咨询店员
本日鱼料理
本日の魚料理
使用当天购入的鱼制作的主菜。烹饪方法和调味每日不同。
烤龙虾
グリルドロブスター
将龙虾豪迈烤制。可以品尝到弹牙的虾肉和甲壳类的香气。
烤蟹
焼きガニ
将蟹烤制以激发其鲜味。可以品尝到香脆甘甜的蟹肉。
黄油烤鲍鱼(2只)
あわびバター焼き(2ヶ)
用黄油煎制的鲍鱼。柔软的口感和黄油的风味绝妙。
特大天然有头虾天妇罗2只(1只 ¥1450)
特大天然有頭海老のフライ2本 (1本 ¥1450)
使用非常大的天然大虾制作的炸虾。份量十足,是奢华的一道菜。
浓郁马赛鱼汤
濃厚ブイヤベース
炖煮海鲜和蔬菜的法国南部杂烩料理。海鲜精华浓缩的浓郁汤汁是其特色。
特制蟹肉奶油可乐饼
特製カニクリームコロッケ
将含有蟹肉的白酱炸制成可乐饼。外酥内软,口感丰富。
突尼斯风味白身鱼库斯库斯
チュニジア風白身魚のクスクス
将白身鱼与世界上最小的意面“库斯库斯”搭配的北非风味料理。
有头虾烤制
有頭海老のグリル
将带头的虾简单烤制。可以品尝到虾的香味和甜味。
炸鲸鱼肉
鯨の竜田揚げ
将鲸鱼肉用酱油基底腌制后炸制的料理。是传统的日本风味,口感像肉一样。
鲸鱼肉排
鯨ステーキ
烤鲸鱼肉排。味道像红肉,风味独特。
本日鲜鱼柠檬奶油酱地中海风味
本日の鮮魚のレモンクリームソース地中海風
用清爽的柠檬奶油酱制作的白身鱼料理。是充满地中海风味的一道菜。
炸蚝
カキフライ
(※冬季限定)
裹上面包糠炸制的蚝。酥脆的外壳和多汁的蚝肉是其特色。是冬季的时令美味。
本日鲜鱼的马赛鱼汤
本日の鮮魚のアクアパッツァ
将海鲜、番茄、橄榄、续随子等与水和白葡萄酒一起炖煮的那不勒斯料理。
本日鲜鱼香草烤
本日の鮮魚の香草焼き
用香草烤制的风味浓郁的鱼料理。香草的香气衬托出鱼的鲜味。
本日鲜鱼的马赛鱼汤
本日の鮮魚のアクアディマーレ
使用新鲜海鲜制作的海鲜料理。
国产牛肋眼牛排(300克)
国産牛 リブロースステーキ (300g)
使用日本国产牛肋眼部位制作的大牛排。脂肪甘甜,肉质柔软是其特色。
外皮酥脆多汁的烤鸡
バリバリ皮のジューシーローストチキン
烤制外皮酥脆的烤鸡。内部肉汁丰富多汁。
雾岛猪厚切多汁炸肉排
霧島豚の厚切りジューシーカツレツ
将名牌猪肉“雾岛猪”厚切后炸制的炸肉排(炸猪排)。猪肉的鲜味浓郁。
雾岛猪厚切煎排
霧島豚の厚切りポークソテー
厚切雾岛猪肉煎排。脂肪甘甜,口感十足。
牛腱肉红酒炖
牛やわらかカルビシチュー
将牛腹肉(牛腩)炖煮至软烂的炖菜。
特制汉堡肉饼
特製ハンバーグ
将肉末捏成形后烤制的肉料理。请搭配特制酱汁食用。
牛腱肉红酒炖
牛すね肉のワイン煮
用红酒长时间炖煮的牛腱肉。入口即化的柔软口感是其魅力所在。
牛仔推荐三拼肉盘
カウボーイおすすめ3種の肉盛りプレート
国产牛肋眼牛排、烤鸡、猪肉煎排
将牛肉、鸡肉、猪肉三种肉类豪迈地拼盘。非常适合分享。
烤龙虾和国产牛排套餐
グリルドロブスター&国産牛ステーキプレート
将大龙虾烤制和国产牛排组合而成的奢华拼盘。可以同时品尝到海洋和陆地的美味。
干果巧克力蛋糕
ドライフルーツ ガトーショコラ
含有干果的浓郁巧克力蛋糕。非常搭配咖啡。
软糯蕨饼
もちもちわらび餅
用蕨粉制作的和式点心,口感软糯。淋上黄豆粉和黑糖蜜。
葛饼冰淇淋
くず餅のアイス
(香草、抹茶) (配丹波产红豆馅和八桥饼)
口感独特的葛饼和冰淇淋甜点。配有日式配料。
黑糖冰淇淋
黒糖アイス
(配冲绳酥)
使用富含矿物质的黑糖制作的浓郁冰淇淋。配有冲绳烤点心“冲绳酥”。
冰淇淋最中
アイスもなか
(黑芝麻、香草、抹茶)
用香脆的日式点心(最中)皮夹着冰淇淋的和风甜点。
冰淇淋/雪葩
アイス・シャーベット
(香草、抹茶、黑芝麻、柚子、芒果)
可选择各种口味的冰淇淋或雪葩。餐后清口绝佳。
咖啡
コーヒー
(热饮・冰饮)
香气浓郁的咖啡。可选择热饮或冰饮。
红茶
紅茶
(热饮・冰饮)
标准的红茶。可选择热饮或冰饮。
本日红茶
本日の紅茶
(热)
每日更换的精选红茶。当天的品牌请咨询店员。
咖啡欧蕾
カフェオレ
(热饮・冰饮)
咖啡和牛奶混合的温和饮品。
乌龙茶
ウーロン茶
(热饮・冰饮)
中国茶的一种,带有香气和清爽的回味。非常搭配餐点。
茉莉花茶
ジャスミン茶
(热饮・冰饮)
带有茉莉花香气的茶。芬芳的香气让您放松身心。
绿茶
緑茶
(热饮・冰饮)
日本传统茶。苦涩和鲜味平衡良好。
巴黎水
ペリエ
(330毫升)
法国天然气泡水。
可乐
コーラ
深受世界喜爱的碳酸饮料。
姜汁汽水
ジンシャエール
(甜味・辣味)
带有姜味的气泡饮料。
橙汁
オレンジジュース
使用橙汁制作的果汁。
鲜榨果汁
フレッシュジュース
(苹果泥、蓝莓、芒果、番石榴)
可以品尝到水果原味的鲜榨果汁。
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