Nakagawa

带壳的青豆，煮熟并略加盐。健康又令人上瘾的小吃。用牙齿挤压豆荚，取出豆子。

切成细丝的卷心菜沙拉，配以清淡的日式沙拉酱。酥脆爽口。

腌制裙带菜沙拉，配芝麻和有时配辣椒。口感酥脆又柔软，带有海鲜和坚果风味。

焯水菠菜，冷食，配芝麻酱或淡酱油。简单营养的蔬菜配菜。

传统味噌汤，由鲣鱼汤和发酵味噌酱制成。通常含有豆腐、海藻和葱。美味又暖心。

轻炸豆腐块，配热鲣鱼汤。外脆内滑。

煮至软烂的茄子，用酱油、味醂和姜腌制。味道甜美，鲜味十足。

日式煎饺，内馅为鸡肉和蔬菜。饺子皮一面酥脆，一面柔软。配以酱油醋汁。

日式煎饺的素食版本，内馅为蔬菜混合物。酥脆可口。

腌制姜汁酱油鸡块，炸制。酥脆多汁，香气浓郁。通常配柠檬。

小麦面，配浓郁的味噌汤底。味道浓郁，咸鲜可口。配有鸡肉、鸡蛋和蔬菜。

经典酱油汤底拉面。味道清淡可口，突出了食材的风味。

盐味汤底拉面。这是最清淡精致的风格，可以品尝到纯净的鸡汤风味。

日式面汤，不含肉或鱼，配蔬菜汤和各种蔬菜配料。

粗而有嚼劲的白色乌冬面，配热汤和炸蔬菜天妇罗（Kakiague）。丰盛的菜肴，口感多样。

荞麦面，带有坚果味，配热汤和炸蔬菜天妇罗。是小麦面的美味替代品。

米饭配鸡肉和鸡蛋，用甜咸的鲣鱼汤炖煮而成。“亲子”意为“父母和孩子”，指鸡肉和鸡蛋。

炸鸡排，然后用鸡蛋和洋葱煮熟，配米饭。丰盛可口的一餐。

烤三文鱼排淋上照烧酱或类似酱汁，配白米饭。

米饭配炸虾和蔬菜天妇罗，淋上特制酱汁。

烤甜酱油烤鳗鱼，配热米饭。浓郁可口。

自制鸡肉丸串，照烧酱烤制，配米饭。

寿司拼盘，包括握寿司（鱼片盖饭）和卷寿司。多样化的选择，让您品尝不同的鱼类。

专为三文鱼爱好者设计的拼盘，包含仅用新鲜三文鱼制作的握寿司和卷寿司。

醋饭和海苔卷，配生三文鱼和金枪鱼。经典而新鲜。

什锦蔬菜卷，配有黄瓜、牛油果或腌萝卜等各种蔬菜。新鲜清淡。

反卷（米饭在外），配三文鱼和牛油果，通常撒上芝麻。奶油味和甜味。

反卷，配牛油果、黄瓜和其他蔬菜。新鲜清淡。

特色菜，配有半熟三文鱼（炙烤）和奶油芝士，用酸味柚子酱调味。

金枪鱼特色卷，可能略微炙烤过，配辣酱以提升风味。

醋饭配三文鱼生鱼片。一种解构的寿司品尝方式。

醋饭配红金枪鱼生鱼片。味道浓郁，口感滑嫩。

醋饭配各种生鱼片和海鲜（三文鱼、金枪鱼、虾等）。

新鲜生三文鱼薄片，不配米饭。搭配酱油和芥末食用，以品尝鱼的品质。

各种生鱼片拼盘。非常适合品尝不同的质地和风味。

海苔卷，内含醋饭和三文鱼，用手拿着吃。酥脆而新鲜。

海苔卷，内含醋饭和生金枪鱼。

纳豆手卷。纳豆有独特的浓烈气味和粘稠的质地，在日本因其益处而备受推崇。

素食手卷，配有腌梅（umeboshi）和紫苏叶（日式罗勒）。独特的酸味和草本风味。

日式咖喱饭配蔬菜（土豆、胡萝卜、洋葱）。酱汁浓稠，棕色，略带甜味，不太辣。

经典日式咖喱配酥脆的炸鸡排（katsu）。

咖喱饭配炸虾天妇罗

自制抹茶风味蛋糕，口感松软。具有独特的草本风味，甜度不高。

日式传统糕点，由糯米皮（mochi）包裹着甜馅料（通常是红豆或奶油）。

两个小巧松软的煎饼，夹着甜红豆沙馅（anko）。

黑芝麻或白芝麻冰淇淋，提供浓郁顺滑的烤坚果风味。