洋葱天妇罗
Onion Bhajia
用不同...腌制的洋葱片
用鹰嘴豆粉制作的辣味炸洋葱圈。质地酥脆金黄。通常作为开胃菜搭配酸辣酱。
€6.50
≈ ¥53
0
Moghol
Moghol
蔬菜
蔬菜汤
Soupe de Légumes
可根据要求提供纯素。
用时令蔬菜和温和香料混合制成的热汤。清淡而令人舒适。
€7
≈ ¥57
0
扁豆汤
Daal Soupe
扁豆汤（纯素，可根据要求提供）
传统的印度黄扁豆或红扁豆汤，带有孜然和香菜的香气。质地浓稠，风味浓郁。
€7
≈ ¥57
0
天妇罗
Pakora
各种蔬菜天妇罗（纯素）。
用辣味鹰嘴豆粉面糊包裹的各种蔬菜，油炸而成。酥脆美味，非常适合分享。
€6.50
≈ ¥53
0
咖喱角
Samosa
肉类或蔬菜天妇罗，特色...
三角形的炸饺子，内填辣味土豆、豌豆或肉末。酥脆且丰盛。
€7
≈ ¥57
0
炸虾
Crevettes Pakora
炸虾
用香料裹上面糊后油炸的大虾。酥脆的海鲜开胃菜。
€9
≈ ¥74
0
沙拉
虾沙拉
Prawn Chaat
虾、苹果、黄瓜、番茄和...
辣味酸爽的沙拉，由虾和新鲜蔬菜组成。清爽的开胃菜，带有印度街头美食典型的风味爆发。
€9
≈ ¥74
0
莫卧儿沙拉
Salade Moghol
腌制鸡肉、黄瓜、生菜、胡萝卜...
什锦沙拉，配以香料腌制的鸡肉块。带有宫廷风味的清爽轻盈菜肴。
€10
≈ ¥82
0
卡拉奇沙拉
Salade Karachi
虾、牛油果、生菜、胡萝卜和...
新鲜的蔬菜和虾混合，通常配以清淡的沙拉酱。以巴基斯坦港口城市命名。
€10
≈ ¥82
0
拉伊塔
Raïta
酸奶黄瓜
清爽的配菜，以原味酸奶、黄瓜和孜然等温和香料为基础。非常适合在食用辛辣菜肴后舒缓味蕾。
€6.50
≈ ¥53
0
烤肉
烤肉串
Bara Kebab
轻微腌制的羊腿，在...
腌制并烤制的羊腿，鲜嫩且带有烟熏风味。通常去骨或带骨食用。
€9
≈ ¥74
0
串烤肉
Sheesh Kebab
肉末配洋葱、青椒...
用香草和香料混合的肉末串（通常是羊肉或牛肉），在坦杜里烤炉中烤制。多汁且香气浓郁。
€8
≈ ¥66
0
什锦烤肉
Mix Grill
烤肉串肉类拼盘：羊腿...
坦杜里烤肉拼盘（鸡肉、羊肉、烤肉串）。非常适合品尝多种特色菜。
€15
≈ ¥123
0
羊肉玛莎拉
Agneau Tikka
用炭火烤制的腌制羊肉...
用酸奶和香料腌制的羊肉块，然后在烤串上烤制。鲜嫩，带有独特的烟熏味。
€9
≈ ¥74
0
鸡肉 - 牛肉 - 鹌鹑
坦杜里鹌鹑
Bater tandoori
非常精致的菜肴。用酱料腌制的鹌鹑...
用坦杜里香料腌制并烤制的整只鹌鹑。肉质细嫩，带有微妙的烟熏味。
€7
≈ ¥57
0
牛肉玛莎拉
Bœuf Tikka
腌制牛肉，用炭火烤制...
腌制并用木炭烤制的牛肉块。肉质鲜美，微辣。
€9
≈ ¥74
0
坦杜里鸡
Poulet tandoori
用炭火烤制的香料鸡肉...
用酸奶和红色香料腌制的鸡腿，在坦杜里烤炉中烤制。经典的印度菜，多汁且香气浓郁。
€8
≈ ¥66
0
鸡肉玛莎拉
Poulet tikka
腌制并调味的鸡肉块，烤制...
去骨鸡肉块，腌制并烤制。鲜嫩无骨，香料烤味浓郁。
€9
≈ ¥74
0
鸡肉烤肉串
Poulet kebab
肉末鸡肉配洋葱、青椒...
用新鲜香料混合的肉末鸡肉串，烤制而成。松软且辛辣。
€8
≈ ¥66
0
鱼 - 虾 - 大虾
烤鱼
Fish Tikka
腌制并调味的鱼，烤制...
用香料腌制并烤制的鱼块。在坦杜里烤炉中烹制，风味细腻。
€10
≈ ¥82
0
坦杜里大虾
Jhinga Tandoori
非常精致的特色菜 - 腌制的大虾...
用坦杜里烤炉腌制并烤制的大虾。肉质紧实，带有美妙的烟熏风味。
€24
≈ ¥197
0
我们的自制面包
巴基斯坦式面包， 全麦或白面粉， 在炭火陶罐中烤制
白面粉
（发酵面团）
碎肉烤饼
Keema nan
配肉末
内填辣味肉末的烤饼。一份丰盛的面包，几乎可以作为一份便餐。
€6
≈ ¥49
0
馅饼
Staft parata
配蔬菜
内填辣味蔬菜的酥皮面包。酥脆美味。
€6
≈ ¥49
0
蒜香烤饼
Nan à l'ail
经典烤饼，烤制前撒上新鲜切碎的大蒜和香菜。香气浓郁。
€4
≈ ¥33
0
芝士蒜香烤饼
Nan au fromage et à l'ail
烤饼内填满融化芝士，并带有蒜香的美味组合。
€5
≈ ¥41
0
烤饼
Nan
原味
用白面粉制作的传统印度面包，在坦杜里烤炉的内壁烤制。松软轻盈。
€3
≈ ¥25
0
芝士烤饼
Nan au fromage
烤饼内填满融化的芝士（如笑牛牌或切达奶酪）。因其温和的味道而备受喜爱。
€4.50
≈ ¥37
0
全麦
（未发酵面团）
印度薄饼
Chapati
原味
用全麦面粉制成的薄饼，在烤盘或坦杜里烤炉上烤制。简单，可完美搭配所有咖喱。
€3
≈ ¥25
0
印度薄饼
Parata
奶油黄油
酥皮全麦面包，富含黄油。质地比印度薄饼更厚实酥脆。
€4.50
≈ ¥37
0
鸡肉
鸡肉玛莎拉
Poulet tikka massala
腌制并调味的鸡肉块，烤制...
烤鸡肉块，在浓郁的番茄、奶油和温和香料酱中炖煮。标志性且受欢迎的菜肴。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉菠菜咖喱
Poulet sagwala
鸡肉块配菠菜
用切碎的菠菜和香料烹制的鸡肉咖喱。绿色、健康且美味的菜肴。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉咖喱
Poulet curry
鸡肉在传统的洋葱、番茄和香料混合的咖喱酱中炖煮。
€14
≈ ¥115
0
旁遮普鸡
Poulet punjabi
辣味菜肴
旁遮普的传统食谱，香料丰富，风味浓郁。通常用浓稠的酱汁制作。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉马德拉斯咖喱
Poulet vindallou
鸡肉咖喱配土豆
源自果阿的菜肴，以其非常辣和酸的酱汁而闻名，配有土豆。
€15
≈ ¥123
0
奶油黄油鸡
Butter chicken
坦杜里烤鸡 - 主厨特色
烤鸡肉丝，配以非常奶油状、黄油味浓郁、略带甜味的番茄酱。非常温和。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉蘑菇
Poulet champignons
鸡肉蘑菇，用...制作
鸡肉咖喱配蘑菇，为酱汁增添了蘑菇的质地和风味。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉茄子
Poulet aubergines
鸡肉咖喱酱
鸡肉块与融化的茄子一起炖煮，配以辣味酱汁。
€15
≈ ¥123
0
莫卧儿鸡
Poulet moghol
主厨特色
灵感来自莫卧儿皇家美食的丰盛菜肴，奶油酱通常含有坚果、干果和温和香料。
€15
≈ ¥123
0
鸡肉扁豆咖喱
Poulet dal waili
鸡肉扁豆 - 主厨特色
鸡肉和扁豆混合的咖喱，制成一份丰盛且富含蛋白质的菜肴。
€15
≈ ¥123
0
皇家咖喱鸡
Poulet shahi korma
去骨鸡肉配开心果、杏仁...
非常温和的皇家菜肴。鸡肉在以腰果、杏仁和奶油为基础的白色奶油酱中烹制。
€15
≈ ¥123
0
羊肉
羊肉茄子
Agneau aubergine
羊肉咖喱酱
羊肉块在浓郁的酱汁中炖煮，配以融化的茄子。
€15
≈ ¥123
0
羊肉玛莎拉
Agneau tikka massala
轻微腌制的羊肉，用烤串烤制...
烤羊肉串，然后用奶油番茄玛莎拉酱烹制。
€15
≈ ¥123
0
皇家咖喱羊肉
Agneau shai korma
羊腿配腰果、杏仁...
羊肉在温和奶油状的干果和奶油酱中慢炖。
€15
≈ ¥123
0
辣椒羊肉
Agneau chilly
辣味菜肴，羊肉马德拉斯咖喱
用新鲜辣椒或马德拉斯式酱料制作的辣味菜肴。适合喜欢刺激口味的人。
€15
≈ ¥123
0
羊肉菠菜咖喱
Agneau sagwala
羊肉菠菜咖喱
经典的印度菜肴，将羊肉与浓郁的菠菜和香料酱相结合。
€15
≈ ¥123
0
羊肉蘑菇
Agneau champignons
羊肉配蘑菇、开心果、杏仁...
羊肉咖喱配蘑菇，有时会加入干果以增加甜咸味。
€15
≈ ¥123
0
羊肉咖喱
Agneau curry
传统的羊肉炖菜，与洋葱、大蒜、姜和香料一起炖煮。
€15
≈ ¥123
0
羊肉马德拉斯咖喱
Agneau vindaloo
羊肉咖喱酱配土豆
辣味且略带酸味的菜肴，配有土豆。源自果阿地区。
€15
≈ ¥123
0
莫卧儿羊肉
Agneau moghol
主厨特色
浓郁奶油状的特色菜，典型的宫廷美食，通常饰以鸡蛋或干果。
€15
≈ ¥123
0
牛肉
玛莎拉肉丸
Kofta massala
辣味菜肴，牛肉末配...
辣味牛肉丸，配浓郁美味的咖喱酱。
€15
≈ ¥123
0
莫卧儿肉丸
Kofta moghol
香料牛肉丸和...
牛肉丸，配以莫卧儿风格的浓郁奶油酱，丰富而温和。
€15
≈ ¥123
0
肉丸咖喱
Kofta curry
轻微腌制的牛肉，用烤串烤制...
经典牛肉丸，在传统咖喱酱中炖煮。
€15
≈ ¥123
0
皇家咖喱牛肉
Bœuf shai korma
牛肉配腰果、杏仁、开心果...
牛肉块在温和的干果和奶油酱中烹制。香气浓郁。
€15
≈ ¥123
0
豌豆牛肉末
Keema matar
牛肉末配豌豆
用豌豆和香料炒制的肉末菜肴。质地颗粒状，味道鲜美。
€15
≈ ¥123
0
皇家咖喱肉丸
Kofta shai korma
牛肉配开心果、杏仁、坚果...
牛肉丸，配以浓郁奶油状的干果咖喱酱。
€15
≈ ¥123
0
印度香饭
用25种香料在米饭中炖煮 并配以酱汁的菜肴
虾印度香饭
Biryani crevettes
用米饭炖煮25种香料，并配以酱汁
用虾和芳香香料分层烹制的芳香印度香米。节日菜肴。
€19
≈ ¥156
0
鸡肉印度香饭
Biryani poulet
用米饭炖煮25种香料，并配以酱汁
全麦米饭配鸡肉块、藏红花和香料混合。配有单独的酱汁。
€19
≈ ¥156
0
牛肉印度香饭
Biryani bœuf
用米饭炖煮25种香料，并配以酱汁
香料米饭配嫩牛肉块。味道浓郁。
€19
≈ ¥156
0
蔬菜印度香饭
Biryani légumes
用米饭炖煮25种香料，并配以酱汁
印度香饭的素食版本，用时令蔬菜和芳香米饭烹制。
€18
≈ ¥148
0
莫卧儿印度香饭
Biryani moghol
羊肉和虾的菜肴，25种香料炖煮...
混合了肉类（通常是羊肉）和虾的皇家印度香饭。非常丰盛，风味复杂。
€20
≈ ¥164
0
羊肉印度香饭
Biryani agneau
用米饭炖煮25种香料，并配以酱汁
用羊肉和整香料在密闭容器中炖煮的印度香米。备受欢迎的经典菜肴。
€19
≈ ¥156
0
鱼和海鲜
鱼咖喱
Poisson curry
在传统的咖喱酱中炖煮的鱼块，通常带有酸味。
€15
≈ ¥123
0
玛莎拉虾
Crevettes massala
辣味菜肴 - 虾用...制作
去壳虾在浓郁辣味的玛莎拉酱中炖煮。
€16
≈ ¥131
0
皇家咖喱大虾
Gambas shai korma
大虾配开心果、杏仁、坚果...
大虾（或称巨虾）配皇家咖喱酱，温和且富含干果。
€29
≈ ¥238
0
皇家咖喱鱼
Poisson shai korma
鱼配开心果、杏仁、坚果...
白肉鱼在温和奶油状的坚果和杏仁酱中烹制。
€15
≈ ¥123
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