A299-牛肉卷
A299-Involtini di manzo
牛肉、芝麻菜、松露酱
牛肉卷，内馅是生或炙烤牛肉、芝麻菜，搭配松露酱。味道浓郁芳香。 · 可作为冷开胃菜享用。
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Mizu Sushi
Mizu Sushi
开胃菜
A002-什锦薄切
A002-Carpaccio Misto
三文鱼、海鲈鱼、金枪鱼、柚子百香果酱
薄切什锦生鱼片，搭配柑橘味柚子酱和百香果。清爽轻盈。 · 非常适合以酸甜口味开始用餐的菜肴。
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A003-三文鱼塔塔
A003-Tartara Sake
三文鱼、芒果、牛油果、三文鱼籽、水果酱
三文鱼塔塔，搭配芒果丁和牛油果丁，饰以三文鱼籽（ikura）。甜咸可口。 · 轻轻搅拌，使水果风味与鱼肉融合。
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A004-金枪鱼塔塔
A004-Tartara Tuna
金枪鱼、牛油果、黑飞鱼籽、裙带菜、柚子酱
金枪鱼塔塔，搭配牛油果、黑飞鱼籽和裙带菜。味道浓郁，口感酥脆。 · 搭配柚子酱，增添鲜味。
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A006-什锦塔塔
A006-Tartara Misto
三文鱼、海鲈鱼、金枪鱼、大厨特制酱
刀切什锦生鱼片，搭配大厨特制酱汁。海洋风味的爆发。 · 非常适合一次品尝多种鱼类的菜肴。
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A007-三文鱼炙烤
A007-Sake Tataki
炙烤三文鱼配芥末籽和柚子酱
三文鱼菲力，外部略微炙烤，内部生食。搭配柚子酱和芥末。 · 柔软的质地，带有美味的外部脆壳。
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A008-金枪鱼炙烤
A008-Maguro Tataki
炙烤金枪鱼配芥末籽和柚子酱
快速煎制的金枪鱼，切片后搭配柚子酱。浓郁的肉味。 · 非常适合喜欢金枪鱼且口感多样的人。
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A009-特选金枪鱼炙烤
A009-Special Maguro Tataki
炙烤金枪鱼、番茄、芒果、红洋葱、欧芹、柚子酱
金枪鱼炙烤的升级版，配有新鲜蔬菜和芒果。清新、甜美、鲜美的味道。 · 一种色彩丰富且复杂的菜肴。
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A010-三文鱼芝麻菜卷 2块
A010-Involtini Sake Rucola 2Pz
牛油果、芒果、黄瓜、芝麻菜卷三文鱼、芒果酱
新鲜的无米卷，内有蔬菜和水果，用三文鱼片包裹。清淡而水果味。 · 一口吃下，以欣赏口感的混合。
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A011-三文鱼芒果卷 2块
A011-Involtini Sake Mango 2Pz
芒果卷三文鱼、百香果、柚子酱
甜芒果卷在生三文鱼中，搭配百香果酱。一种甜咸开胃菜。 · 非常清爽。
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A012-脆红卷 2块
A012-Crunchy Red 2Pz
辣味鲹鱼、奶油芝士、红海藻
辣味鲹鱼块和奶油芝士，饰以红海藻。奶油味和辣味对比。 · 红海藻带来的独特风味。
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A013-脆脆3块
A013-Crik Crok 3Pz
烤饼干水牛芝士配熟三文鱼、照烧酱、金枪鱼、松露、三文鱼、芒果
创意开胃菜，酥脆基底，搭配各种熟生鱼、水牛芝士和酱汁。非常丰富且有层次。 · 酥脆和柔软质地的混合。
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A001-三文鱼薄切
A001-Carpaccio Salmone
水果酱、三文鱼
经典三文鱼薄切，搭配水果酱。简单而细腻。 · 突显三文鱼的新鲜度。
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热开胃菜
A123-水晶饺子3块
A123-Cristal Dumpling 3Pz
虾饺
蒸饺，半透明饺子皮，内馅是虾。细腻清淡。 · 通常搭配酱油或甜酸酱。
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A124-钱袋 2块
A124-Money Bag 2Pz
什锦蔬菜、炸虾
炸饺子，内馅是虾和蔬菜。外酥内软。 · 形状像一个钱袋。
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A125-咖喱萨摩萨3块
A125-Samosa Curry 3Pz
猪肉、咖喱炸
三角形的炸饺子，内馅是咖喱香料猪肉。味道鲜美，香气浓郁。 · 一种热乎乎的零食，味道浓郁。
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A126-春卷 2块
A126-Harumaki 2Pz
什锦蔬菜
日式炸春卷，内馅是蔬菜。非常酥脆清淡。 · 经典的素食热开胃菜。
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A127-玻璃加州卷 2块
A127-Glass California 2Pz
米纸卷（外）；蟹肉、牛油果、虾、生菜（内）
新鲜的夏卷，用米纸包裹，内有蟹肉、牛油果和虾。非油炸。 · 新鲜清淡，可蘸酱食用。
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A128-玻璃烤肉2块
A128-Glass Yakiniku 2Pz
米纸卷（外）；菲力牛肉、生菜（内）
米纸卷，内馅是熟牛肉和生菜。一种清淡的肉类选择。 · 牛肉的咸味与生菜的清爽相平衡。
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A129-鸡肉包
A129-Tori Bao
烤鸡肉、红洋葱
松软的蒸包，内馅是烤鸡肉和洋葱。软糯美味。 · 一种非常受欢迎的亚洲街头小吃。
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A130-虾包
A130-Ebi Bao
虾芝士、海藻粉、芝麻
蒸包配虾和芝士，饰以海藻和芝麻。奶油味且美味。 · 趁热食用。
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握寿司 1个
N.三文鱼握寿司
N.Nigiri Sake
三文鱼
寿司饭团，上面放一片生三文鱼。经典的寿司。 · 柔软细腻，搭配少许酱油享用。
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N.金枪鱼握寿司
N.Nigiri Maguro
金枪鱼
生金枪鱼片握寿司。味道浓郁，肉质精瘦。 · 寿司爱好者最喜欢的品种之一。
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N.鲷鱼握寿司
N.Nigiri Tai
海鲈鱼
白鱼（海鲈鱼）握寿司。味道非常细腻，质地紧实。 · 非常适合喜欢口味较淡的人。
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N.虾握寿司
N.Nigiri Ebi
虾
熟虾握寿司。甜美而紧实。 · 经典，也适合不喜欢生鱼的人。
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N.甜虾握寿司
N.Nigiri Amaebi
生虾
生红虾握寿司。特别甜美柔滑。 · 鉴赏家的美食。
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N.章鱼握寿司
N.Nigiri Tako
章鱼
熟章鱼片握寿司。质地坚韧有嚼劲。 · 通常用一小条海苔固定。
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N.炙烤握寿司
N.Nigiri Flambe
三文鱼
三文鱼握寿司，表面略微炙烤。烟熏味和入口即化的脂肪。 · 通常搭配酱汁。
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N.海苔饭团 1个
N.Onigiri Nori 1Pz
用海苔包裹的米饭三角形。简单而令人满足。 · 日本最受欢迎的米饭小吃。
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N.神户牛肉握寿司
N.Nigiri Kobe
菲力牛肉
炙烤牛肉片握寿司。浓郁美味。 · 寿司菜单中的一种肉类选择。
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花朵和军舰寿司 1个
A293-草莓花
A293-Ichigo flower
奶油芝士、三文鱼、草莓、照烧酱
创意寿司块，配有三文鱼、奶油芝士和草莓。甜咸结合。 · 精心制作成花朵形状。
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奶油芝士花
Philadelphia Flower
奶油芝士、三文鱼、照烧酱
三文鱼卷成花朵形状，中心是奶油芝士。奶油味浓郁。 · 寿司中的经典西方搭配。
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三文鱼籽花
Ikura Flower
三文鱼、三文鱼籽
三文鱼卷饭或单独卷起，上面铺有三文鱼籽（ikura）。海洋风味的爆发。 · 鱼籽在口中爆开，释放出鲜味。
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飞鱼籽花
Tobiko Flower
三文鱼、飞鱼籽
三文鱼上铺有飞鱼籽的变体。有趣的质地。 · 色彩鲜艳，味道丰富。
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炙烤花
Flambe Flower
炙烤三文鱼、辣味蛋黄酱
火焰炙烤三文鱼花，搭配辣味蛋黄酱。烟熏味和微辣。 · 由于快速烹饪，入口即化。
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水之花
Mizu Flower
三文鱼、红虾、飞鱼籽、松露
奢华的寿司块，有三文鱼、生红虾和少许松露。复杂而精致。 · 适合追求美食风味的人。
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经典反卷寿司 2块
A063-反卷天妇罗虾
A063-Ura Ebi Tempura
天妇罗虾（内）；飞鱼籽、照烧酱（外）
内有天妇罗炸虾的卷。酥脆美味。 · 外部饰有鱼籽和甜酱。
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A064-反卷加州卷
A064-Ura California
蟹肉棒、黄瓜、牛油果（内）；芝麻（外）
经典的加州卷，配有蟹肉棒、牛油果和黄瓜。清爽轻盈。 · 撒上芝麻。
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A065-反卷三文鱼牛油果
A065-Ura Sake Avocado
三文鱼、牛油果（内）；芝麻（外）
简单而受欢迎的三文鱼牛油果卷。奶油味且平衡。 · 三文鱼爱好者的必点菜。
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A066-反卷金枪鱼牛油果
A066-Ura Maguro Avocado
金枪鱼、牛油果（内）；芝麻（外）
金枪鱼和牛油果版本。比三文鱼味道更浓郁。 · 健康有营养。
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A067-反卷熟奶油芝士
A067-Ura Philadelphia Cotto
烤三文鱼、奶油芝士（内）；芝麻、照烧酱（外）
熟三文鱼和奶油芝士卷。由于照烧酱，味道浓郁而甜美。 · 非常适合喜欢熟鱼的人。
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A068-反卷生奶油芝士
A068-Ura Philadelphia Crudo
三文鱼、牛油果（内）；芝麻奶油芝士（外）
三文鱼和奶油芝士卷，有时外面也裹有奶油芝士。非常奶油味。 · 一种非常受欢迎的搭配。
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特选反卷寿司 2块
A295-开心果卷
A295-Pistacchio Roll
天妇罗、三文鱼、开心果、照烧酱
特殊的卷，带有开心果和天妇罗的酥脆感。坚果味和甜味。 · 一种现代而诱人的变体。
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A296-洋葱卷
A296-Onion Roll
蟹肉、芦笋、牛油果、洋葱
蟹肉和蔬菜卷，加入洋葱（通常是炸过的）以增加香气。 · 味道鲜美，口感酥脆。
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A297-Eataly卷
A297-Eataly Roll
三文鱼、牛油果、水牛芝士、干番茄
融合意日风味的卷，配有水牛芝士和干番茄。奶油味和地中海风味。 · 一种美食文化的融合。
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A298-辣椒卷
A298-Pepper Roll
天妇罗、蛋黄酱、三文鱼籽、辣椒
味道浓郁的卷，配有辣椒和天妇罗。辣椒的甜味与三文鱼籽的鲜味形成对比。 · 色彩鲜艳，味道丰富。
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A074-水之卷
A074-Mizu Roll
天妇罗虾（内）；牛油果、水牛芝士、红虾、三文鱼籽、芝麻（外）
内馅是炸虾，外层是生红虾和水牛芝士。奢华而复杂。 · 温度和质地的混合。
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A075-杏仁卷
A075-Almon Roll
天妇罗虾（内）；奶油芝士、杏仁、照烧芝麻酱（外）
卷内有天妇罗虾，外层是杏仁片。额外的酥脆和甜味。 · 甜点般的风味，但却是咸的。
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A079-柠檬鲜
A079-Lemon Fresh
三文鱼、牛油果（内）；三文鱼、柠檬、飞鱼籽（外）
清爽的卷，上面有三文鱼片。酸味能清洁味蕾。 · 非常适合喜欢柑橘味的人。
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A080-金枪鱼加强版
A080-Tuna Plus
金枪鱼、牛油果（内）；炙烤金枪鱼、蛋黄酱、炸洋葱（外）
双倍金枪鱼（内生外炙烤），配酥脆炸洋葱。浓郁美味。 · 富含鲜味。
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A081-脆卷
A081-Crispy Roll
熟三文鱼、牛油果（内）；照烧酱、脆天妇罗、芝麻（外）
卷上铺满酥脆的天妇罗碎。内馅是软糯的熟三文鱼。 · 非常受欢迎的口感组合。
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A082-鳄梨酱
A082-Guacamole
金枪鱼、牛油果（内）；芝麻、鳄梨酱、脆海苔（外）
受墨西哥启发的融合卷，上面淋有鳄梨酱。奶油味和辛辣味。 · 金枪鱼和牛油果的搭配得到加强。
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A083-特选加州卷
A083-Special California
蟹肉棒、黄瓜、牛油果（内）；三文鱼、照烧酱、芝麻（外）
加州卷的升级版，上面覆盖三文鱼。比经典版更丰富。 · 美味的升级。
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A084-芒果卷
A084-Mango Roll
三文鱼、牛油果（内）；奶油芝士、芒果、芒果酱、芝麻（外）
非常水果风味的卷，内有或外有芒果，或淋有芒果酱。甜美而异国情调。 · 几乎是寿司甜点。
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A085-特选牛油果
A085-Special Avocado
三文鱼（内）；牛油果、蛋黄酱、照烧酱（外）
整个卷都覆盖着切片的牛油果（毛毛虫风格）。奶油味，绿色。 · 简单的三文鱼馅。
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辣味三文鱼塔塔
Spicy Sake Tartara
黄瓜、牛油果（内）；辣味三文鱼、辣味蛋黄酱、杏仁（外）
卷上铺有辣味三文鱼塔塔。清爽的卷和浓郁的配料形成对比。 · 中等辣度和杏仁的酥脆感。
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A089-特选三文鱼
A089-Special Sake
烤三文鱼（内）；三文鱼、蛋黄酱、照烧酱（外）
全三文鱼：内烤外生。适合所有形式的三文鱼爱好者。 · 味道鲜美，令人满足。
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A090-芝麻菜卷
A090-Rucola Roll
三文鱼、牛油果（内）；炸芝麻菜（外）
上面有炸芝麻菜的卷。芝麻菜的苦涩和胡椒味平衡了三文鱼的味道。 · 特殊的质地。
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A091-松露卷
A091-Tartufo Roll
蟹肉棒、黄瓜、牛油果（内）；海鲈鱼、松露、松露酱（外）
优雅的卷，配有白鱼和松露酱。独特的泥土香气。 · 精致的味道。
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A092-情人节卷
A092-Valentine Roll
黄瓜、牛油果（内）；三文鱼塔塔、芒果、酸奶酱（外）
浪漫清爽的卷，搭配酸奶酱和芒果。微酸带甜。 · 口感非常清淡。
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