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Midam

前菜

炸虾 (Saewoo Twikim)
Sehou tuikim 새우튀김
炸虾 (4 件)
炸虾裹轻盈酥脆的面糊。外表金黄酥脆,内里鲜嫩。蘸醋酱油食用。
€9.90 ≈ ¥81
什锦炸物 (Modum Twikim)
Modum tuikim 모둠 튀김
炸蔬菜虾
什锦韩式炸物,包括虾和各种蔬菜。酥脆美味,适合分享。
€18.90 ≈ ¥155
炸鱼饼(5 件)
Petites crêpes de cabillaud (5 pièces) 생선전
裹蛋液面粉炸制的鳕鱼柳。口感软嫩,味道鲜美。传统的韩式菜肴,常在节日时供应。
€13.50 ≈ ¥111
糖醋鸡 (Kanpung Gi)
Kanpoung gui 깐풍기
炸鸡翅 (4 件)
炸鸡翅淋上蒜香和辣椒酱,酸甜微辣。酥脆入味。
€9.90 ≈ ¥81
生三文鱼刺身 (Yeoneo Sashimi)
Saumon cru 연어사시미
生三文鱼(6 件)
新鲜生三文鱼片。口感软糯,味道浓郁。冷食,常配酱油和芥末。
€8.50 ≈ ¥70
饺子 (Mandu)
Mandou 만두
饺子 6 件(蔬菜和猪肉)
韩式饺子,内馅为猪肉和蔬菜。可煎可蒸。多汁美味。
€7.90 ≈ ¥65
自制春卷
Nems maison
粉丝蔬菜(4 件)
炸春卷,内馅为粉丝和蔬菜。外酥内软。配鱼露或酸甜酱。
€9.90 ≈ ¥81
紫菜包饭 (Kimbap)
Kimbap 김밥
紫菜包饭(内含各种食材)
紫菜包饭(内含腌制蔬菜、鸡蛋,有时有肉)。类似寿司卷,但用芝麻油调味。受欢迎的小吃。
€7.90 ≈ ¥65
海鲜葱饼 (Haemul Pajun)
Haemul Pajun 해물파전
海鲜葱饼
厚实酥脆的韩式煎饼,配以海鲜和葱。味道鲜美,口感丰富。蘸酱油食用。
€15.90 ≈ ¥130
泡菜饼 (Kimchi Jeon)
Kimchi jun 김치전
泡菜饼(发酵辣白菜)
辣炒泡菜饼。边缘酥脆,中心软糯。泡菜的酸辣风味。
€16.90 ≈ ¥139
韩式炒杂菜 (Japchae)
Japchae 잡채
炒粉丝蔬菜(可加牛肉)
炒红薯粉丝配蔬菜和芝麻油。有弹性的质地和甜咸的味道。经典的节日菜肴。
€16.50~ ≈ ¥135
海鲜炒年糕 (Haemul Tteokbokki)
Haemul Tokboki 해물떡볶이
海鲜配辣酱年糕
韩式年糕配海鲜,辣酱(gochujang)炖煮。口感软糯,味道非常辣。
€17.50 ≈ ¥144
生牛肉鞑靼 (Yukhoe)
Tartare de bœuf 육회
生牛肉配鸡蛋和白萝卜
切成薄片的生牛肉,用芝麻油、大蒜和酱油调味,配生蛋黄和韩式梨丝。新鲜嫩滑。
€17.90 ≈ ¥147
辣炒海螺沙拉 (Golbaengi Muchim)
Salade de Bulots sauce pimentée 골뱅이무침
辣味菜肴 🔴
海螺配新鲜蔬菜,辣味醋汁。海螺口感紧实,味道酸辣。
€17.90 ≈ ¥147
辣炒鱿鱼沙拉 (Ojing-eo Muchim)
Salade de Calamar Sauce pimentée 오징어무침
辣味菜肴 🔴
焯水鱿鱼配脆蔬菜和辣酱。新鲜辛辣。
€15.90 ≈ ¥130
Midam 沙拉
Midam Salade
生菜、黄瓜、番茄、蘑菇、胡萝卜、橙子、秘制酱汁
新鲜沙拉,配以各种蔬菜和水果,淋上秘制沙拉酱。
€9.50 ≈ ¥78
糖醋肉 (Tangsuyuk)
Tangsuyuk 탕수육
糖醋炸物
炸脆猪肉配蔬菜酸甜酱。受中国菜启发,在韩国非常受欢迎。
€17.50~ ≈ ¥144

韩式汤

嫩豆腐汤 (Sundubu Jjigae)
Soundoubu 순두부찌개
辣海鲜豆腐汤。辣味菜肴 🔴
辣味嫩豆腐海鲜汤。豆腐非常嫩滑,汤底浓郁辛辣。滚烫上桌。
€17.90 ≈ ¥147
泡菜汤 (Kimchi Jjigae)
Soupe de Kimchi 김치찌개
辣炒泡菜豆腐汤。辣味菜肴 🔴
经典韩式辣白菜炖肉。味道浓郁、酸辣。必不可少的暖心菜肴。
€18.90~ ≈ ¥155
大酱汤 (Doenjang Jjigae)
Doenjang Jigae 된장찌개
发酵豆酱汤,配蔬菜、豆腐和海鲜
发酵豆酱炖菜。味道浓郁,类似味噌但更浓烈。配以蔬菜和豆腐。
€18.50 ≈ ¥152
鱼汤 (Saengseon Jjigae)
Soupe de poissons 생선찌개
辣味菜肴 🔴
辣味鱼汤配蔬菜。鲜美的辣汤,突出鱼的鲜味。
€18.50 ≈ ¥152
牛骨汤 (Ujoktang)
Soupe de pieds de bœuf 우족탕
牛骨汤,由牛骨和牛蹄长时间熬制而成。味道温和,口感浓郁。富含胶原蛋白。
€18.50 ≈ ¥152
参鸡汤 (Samgyetang)
Soupe de poulet au ginseng 삼계탕
(仅提前一天预订)
传统参鸡汤,整鸡塞入糯米、人参、红枣和大蒜。以其滋补和健康的功效而闻名。
€24 ≈ ¥197

主菜

韩式烤肉 (Bulgogi)
Bulgogi 불고기
烤腌制薄切牛肉
薄切牛肉用甜酱油腌制后烤制。鲜嫩多汁,美味可口。最著名的韩国菜肴之一。
€18.50 ≈ ¥152
韩式拌饭 (Bibimbap)
Bibimbap 비빔밥
白饭、杂蔬配煎蛋和腌制牛肉或豆腐
大碗米饭,上面放着炒蔬菜、肉和鸡蛋。食用前与辣椒酱(gochujang)混合。
€18.50~ ≈ ¥152
鸡肉盖饭 (Dakgogi Deopbap)
Poulet sauté aux légumes, riz blanc 닭고기 덮밥
辣味菜肴 🔴
炒鸡肉块配蔬菜,放在米饭上。简单营养。
€17.50 ≈ ¥144
蔬菜盖饭 (Yachae Deopbap)
Légumes sautés, riz blanc 야채 덮밥
米饭碗配什锦脆爽蔬菜。健康的素食选择。
€17.50 ≈ ¥144
韩式炒杂菜配米饭 (Japchae Bap)
Japchae + Riz 잡채밥
炒粉丝蔬菜(可加牛肉)
米饭配韩式炒杂菜(炒红薯粉丝)。口感和味道的融合。
€17.50~ ≈ ¥144
鱿鱼猪肉
O sam 오삼
辣炒鱿鱼猪肉。辣味菜肴 🔴
辣炒鱿鱼猪肉组合。海陆风味融合,浓郁美味。
€17.90 ≈ ¥147
돼지불백
Touegi Bulbec 돼지불백
辣炒猪肉。辣味菜肴 🔴
薄切猪肉用韩式辣酱腌制后炒制。鲜嫩入味。
€17.50 ≈ ¥144
辣炒鸡排 (Dak Galbi)
Dak galbi 닭갈비
辣炒鸡肉配蔬菜。辣味菜肴 🔴
辣炒鸡肉配蔬菜(卷心菜、红薯)和年糕。受欢迎且适合聚会。
€18.90 ≈ ¥155
豆腐泡菜辣炒猪肉 (Dubu Kimchi Jeyuk Bokkeum)
Tofu Kimchi Jeyuk 두부김치 제육볶음
泡菜(发酵辣白菜)猪肉豆腐饭。辣味菜肴 🔴
辣炒泡菜猪肉配白煮豆腐。豆腐中和了猪肉和泡菜的辣味。是佐酒佳品。
€18.90 ≈ ¥155
炸猪排 (Donkatsu)
Tonkatsu 돈까스
炸猪排配秘制酱汁
裹面包糠炸制的猪排。酥脆,配以棕色酸甜酱。
€18.90 ≈ ¥155
烤肉乌冬面 (Bulgogi Udon)
Bulgogi Udon 불고기우동
牛肉炒面
厚乌冬面配腌制牛肉(烤肉)和蔬菜。美味丰盛。
€18.50 ≈ ¥152
海鲜乌冬面 (Haemul Udon)
Haemul Udon 해물우동
海鲜炒乌冬面(鱿鱼、贻贝、虾、蔬菜)
海鲜炒乌冬面。浓郁的海鲜风味。
€18.50 ≈ ¥152
烤三文鱼 (Yeoneo Gui)
Saumon grillé 연어구이
烤三文鱼排,配米饭和配菜。鲜嫩多脂。
€17.90 ≈ ¥147
烤鲭鱼 (Godeungeo Gui)
Maquereau grillé 고등어구이
烤鲭鱼,鱼皮酥脆。肉质紧实,味道浓郁。经典的韩国家常菜。
€17.90 ≈ ¥147
辣炒鱿鱼 (Ojing-eo Bokkeum)
Calamar grillé 오징어볶음
辣炒鱿鱼配米饭,辣味菜肴 🔴
辣炒鱿鱼配米饭。口感嫩滑,味道鲜辣。
€18.50 ≈ ¥152

Midam 特色 / 现场烧烤

烤鳗鱼 (Jangeo Gui)
Anguille grillée 장어구이
肥美软糯的烤鳗鱼。在韩国被认为是滋补食品。
€27.90~ ≈ ¥229
韩式拌饭(生牛肉)(Yukhoe Bibimbap)
Bibimbap, Tartare de bœuf 육회비빔밥
韩式拌饭(生牛肉)
豪华版拌饭,用生牛肉鞑靼代替熟肉。清新细腻。
€20.50 ≈ ¥168
蔬菜烤肉 (Yachae Bulgogi)
Barbecue de bœuf mariné avec légumes 야채불고기
现场烧烤
桌上烤制腌制牛肉(烤肉)。聚会式美味体验。
€19.50 ≈ ¥160
蔬菜烤肉鱿鱼 (Yachae O-Bulgogi)
Barbecue de bœuf mariné, calamar avec légumes 야채오불고기
现场烧烤
腌制牛肉和鱿鱼的组合,可在桌上烧烤。海陆风味融合。
€19.90 ≈ ¥163
糖醋肉盖饭 (Tangsuyuk Deopbap)
Tangsuyuk, riz 탕수육덮밥
糖醋炸物
糖醋肉套餐,配米饭。
€19.50~ ≈ ¥160
部队锅 (Budae Jjigae)(两人份)
Budae Jigae 부대찌개 (pour 2 personnes)
泡菜汤(发酵辣白菜)配蔬菜、香肠、火腿和午餐肉
丰盛的部队锅,混合了韩式(泡菜、豆腐)和西式(香肠、午餐肉)食材。浓郁美味,适合分享。
€36 ≈ ¥295
冷面 (Naengmyeon)
Naengmyon 냉면
韩式冷面(仅夏季供应)
荞麦冷面,配以冰镇酸甜牛肉汤。夏季非常清爽。
€18.90 ≈ ¥155
三文鱼盖饭 (Ouetok Pab)
Ouetok pab 연어회덮밥
生三文鱼配辣酱沙拉
米饭碗配生三文鱼块和新鲜蔬菜,与辣酱(chojang)混合。
€18.90 ≈ ¥155
烤牛肠 (Gopchang)
Gop-Chang 소곱창
烤牛肚,韩式酱汁。辣味菜肴 🔴
烤牛肠,以其软糯油润的口感而闻名。调味烤制,非常美味。
€19.50 ≈ ¥160

晚市套餐

晚市套餐 A
Menu Soir A
自选前菜 + 主菜 + 甜点
完整的晚餐套餐,包括一份自选前菜、主菜和甜点。
€23.90~ ≈ ¥196
晚市套餐 B
Menu Soir B
自选前菜 + 主菜 + 甜点
晚餐套餐提供更多主菜选择,包括海鲜和烤肉。
€24.90~ ≈ ¥204
晚市套餐 C
Menu Soir C
自选前菜 + 主菜 + 甜点
高级晚餐套餐,包括生牛肉鞑靼和桌上烧烤等特色菜。
€26.90~ ≈ ¥221

午市套餐

午市套餐 A
Menu Midi A
自选前菜 + 主菜
经济午餐套餐。
€13.50~ ≈ ¥111
午市套餐 B
Menu Midi B
自选前菜 + 主菜
午餐套餐,种类多样。
€13.90~ ≈ ¥114
午市套餐 C
Menu Midi C
自选前菜 + 主菜
午餐套餐,可选炒菜或烤菜。
€14.90~ ≈ ¥122

甜点

韩式糖饼配冰淇淋 (Hotteok)
Hotteok, glace 호떡
韩式煎饼(黑糖、肉桂、花生馅)+ 香草或开心果冰淇淋
韩式甜煎饼,内馅为融化的红糖和坚果。热食配一球冰淇淋。
€6.90 ≈ ¥57
绿茶玛芬 (Nokcha Pinangsae)
Financier au thé vert 녹차피낭새
抹茶风味杏仁玛芬。
€6.50 ≈ ¥53
自制提拉米苏
Tiramisu (fait maison)
经典意大利甜点,含马斯卡彭奶酪、咖啡和可可,自制。
€6.50 ≈ ¥53
冰淇淋,任选两球
Glace, 2 boules au choix
香草、开心果、巧克力、黑醋栗、绿茶、柠檬、芒果
双球冰淇淋或雪葩。经典和亚洲风味。
€5 ≈ ¥41

附加项

加白饭
Supplément riz blanc
蒸米饭。
€2 ≈ ¥16
包饭套餐 쌈
Supplément Ssam 쌈
沙拉、酱汁、大蒜、辣椒
生菜叶和调味品组合,用于包裹烤肉。
€4.50 ≈ ¥37
泡菜 (Kimchi)
Kimchi 김치
辣味发酵白菜,韩国国菜。
€6 ≈ ¥49

饮品

开胃菜

覆盆子酒
Bokbunja
人参米酒 (15°)
韩国黑莓酒。甜美果味。
€4.50 ≈ ¥37
人参酒
Insamju
人参姜酒 (13°)
人参药酒。
€4.50 ≈ ¥37
百岁酒
Bekseju
人参及多种草药酒 (15°)
发酵米酒,配以多种草药和人参。
€4.50 ≈ ¥37
梅子酒
Maeshilju
李子酒 (15°)
韩国青梅酒。甜而微酸。
€4.50 ≈ ¥37
利口酒 (5 厘升), 马提尼 (10 厘升), 基尔酒 (16 厘升)
Ricard (5 cl), Martini (10 cl), Kir (16 cl)
经典法式开胃酒。
€4.50 ≈ ¥37
威士忌 (5 厘升)
Whisky (5 cl)
威士忌一杯。
€7.50 ≈ ¥62

饮品

韩国啤酒 - Cass
Bière coréenne - Cass
瓶装 (33 厘升) / 酒精含量 4.3% vol.
清淡爽口的韩国拉格啤酒。
€4.50 ≈ ¥37
韩国啤酒 - Kloud
Bière coréenne - Kloud
瓶装 (33 厘升) / 酒精含量 4.5% vol.
麦芽味浓郁的韩国啤酒,口感更醇厚。
€4.50 ≈ ¥37
米酒
Makgeolli
传统发酵米酒 / 酒精含量 6% vol.
米酒,呈乳白色,略带气泡。甜而微酸。
€16~ ≈ ¥131
烧酒
Soju
韩国酒 / 瓶装 (36 厘升) / 酒精含量 20.1% vol
清澈中性的韩国烈酒,类似于伏特加但更柔和。
€13.50 ≈ ¥111
可口可乐、零度可乐、奥兰治那、果汁、糖浆、圣培露/依云
Coca Cola, Coca Zéro, Orangina, Jus de fruits, Sirop, San Pellegrino/Evian
36 厘升
精选无酒精饮品。
€3.90 ≈ ¥32

葡萄酒

酒壶
Pichets de vin
红葡萄酒:罗讷河谷 / 桃红葡萄酒:普罗旺斯 / 白葡萄酒
壶装或杯装餐酒。
€4.50~ ≈ ¥37
勃艮第 AOC (霞多丽) - 2018 (75 厘升)
Bourgogne AOC (Chardonnay) - 2018 (75 cl)
白葡萄酒
勃艮第白葡萄酒,霞多丽品种。
€24 ≈ ¥197
普罗旺斯圣安妮城堡 AOC (75 厘升) - 2018
AOC Côtes-de-Provence Chateau Tour St Anne - 2018 (75 cl)
桃红葡萄酒
普罗旺斯桃红葡萄酒。
€27.50 ≈ ¥226
勃艮第 AOC 黑皮诺 弗雷德里克·马尼安 - 2019 (75 厘升)
Bourgogne pinot noir AOC Frédéric Magnien - 2019 (75 cl)
红葡萄酒
勃艮第红葡萄酒,黑皮诺品种。
€26.90 ≈ ¥221
吉佳乐 AOC 罗讷河谷 - 2019 (75 厘升)
Côtes-du-Rhône AOC E. Guigal - 2019 (75 cl)
红葡萄酒
罗讷河谷红葡萄酒。
€24.90 ≈ ¥204
罗克福特城堡 (AOC 波尔多) - 2016 (75 厘升)
Chateau Roquefort (AOC Bordeaux) - 2016 (75 cl)
红葡萄酒
波尔多红葡萄酒。
€23.50 ≈ ¥193

传统茶

大麦茶
Boricha
烤大麦茶 보리차
烤大麦茶。坚果和烤香味,无咖啡因。
€3.90 ≈ ¥32
绿茶 녹차
Thé vert 녹차
经典绿茶。
€3.90 ≈ ¥32
双和茶 (Ssanghwacha)
Ssanghwacha thé royal coréen 쌍화차
传统草药茶,深褐色,苦甜味。
€4.90 ≈ ¥40
柚子茶 (Yuja Cha)
Ujacha Thé au citron confit et au miel 유자차
蜜饯柚子茶。甜、柠檬味、芳香。
€4.90 ≈ ¥40
肉桂冷饮 (Sujeonggwa)
Thé froid à la cannelle 수정과
传统甜点饮品( 수정과 ),肉桂和姜味,冷饮。
€4.90 ≈ ¥40
芦荟冰茶
Thé froid à l'aloé vera
清爽的芦荟饮品。
€4.90 ≈ ¥40

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