Menya Nishikawa

Name: Menya Nishikawa
Address: Japan, 〒162-0065 Tokyo, Shinjuku City, 新宿区Sumiyoshicho, 2−12 山崎ビル, 东京
Price range: ¥100 - ¥2000

★ 4.3 (534) $$Moderate 📍 Japan, 〒162-0065 Tokyo, Shinjuku City, 新宿区Sumiyoshicho, 2−12 山崎ビル

特制猪骨海鲜拉面

浓郁的猪骨汤底搭配鲜味十足的海鲜高汤追求清爽余味的原创猪骨拉面。

特制猪肉面

特製豚麺

烤猪肉（叉烧），炖猪肉，溏心蛋，木耳，水菜，叉烧，猪骨汤底

浓缩了猪骨和海鲜的鲜味，口感浓郁却清爽的拉面。配料丰富，有特制烤猪肉、炖猪肉、溏心蛋等，分量十足。请尽情享受丰富的风味。

¥1,050 ≈ ¥48

无蛋猪肉面

卵なし豚麺

烤猪肉（叉烧），炖猪肉，木耳，水菜，叉烧，猪骨汤底

以猪骨海鲜汤底为基础的猪肉拉面，去掉了溏心蛋的简装版。配有烤猪肉、炖猪肉、木耳、水菜，可以充分品尝到猪骨和海鲜的深邃风味。

¥850 ≈ ¥38

特制牛骨拉面

以清淡的牛骨汤为基础的牛肉面，能品尝到牛肉特有的鲜味和甜味的汤底，上面放着用严选国产牛制成的自制烤牛肉，是本店的招牌。

特制牛肉面

特製牛肉麺

双份烤牛肉，烤猪肉（叉烧），炖猪肉，溏心蛋，木耳，水菜，叉烧，牛骨汤底

以严选国产牛制成的自制烤牛肉为主的拉面。牛肉的鲜味和甜味融入清淡的牛骨汤中，味道浓郁却余味清爽。吃完面后，将米饭浸入汤中食用也推荐。

¥1,200 ≈ ¥54

无烤牛肉的牛肉面

ローストビーフなし牛肉麺

无烤牛肉，水菜，叉烧，牛骨汤底

以清淡牛骨汤为特色的牛肉面，不含烤牛肉。推荐给想单纯品尝牛肉鲜味和甜味的人。水菜和叉烧是口感的点缀。吃完面后，将米饭浸入汤中食用也推荐。

¥1,000 ≈ ¥45

究极牛肉面

究極の牛肉麺

双份烤牛肉，烤猪肉（叉烧），炖猪肉，溏心蛋，木耳，水菜，叉烧，牛骨汤底

奢华地使用了双份严选国产牛的自制烤牛肉，再加上烤猪肉、炖猪肉和溏心蛋，这绝对是究极的一碗。牛肉和猪肉不同的鲜味融入牛骨汤中，创造出复杂而深邃的味道。吃完面后，将米饭浸入汤中食用也推荐。

¥2,000 ≈ ¥91

配料

锅炉煮魩仔魚

釜揚げしらす

锅炉煮的魩仔魚口感蓬松，带有细腻的咸味。加入拉面中，可以增添海鲜风味和淡淡的鲜味，使味道更加浓郁。也可以放在米饭上做成迷你盖饭。

¥250 ≈ ¥11

软糯猪蹄

とろとろ豚足

长时间炖煮至软烂的猪蹄，富含胶原蛋白，入口即化。甜辣的调味与拉面汤底非常搭配，增添了浓郁的鲜味和饱足感。作为下酒菜也很受欢迎。

¥250 ≈ ¥11

溏心蛋

味玉

在特制酱汁中充分腌制的半熟调味蛋。蛋黄浓郁流心，蛋白充分入味。是拉面的经典配料，增添了柔和的鲜味。

¥150 ≈ ¥7

木耳

キクラゲ

口感爽脆独特的木耳。加入拉面中，可以增加口感层次，清淡的味道能衬托出汤底的风味。富含膳食纤维。

¥100 ≈ ¥5

海苔

香气浓郁、口感酥脆的海苔。浸入拉面汤中会融化，散发出海苔的香气。推荐卷着面一起吃，或者卷着米饭吃。

¥100 ≈ ¥5

水菜

ミズナ

口感爽脆的水菜为拉面增添了色彩和清爽感。微苦的味道可以中和浓郁的汤底，使余味清爽。

¥100 ≈ ¥5

葱

ネギ

新鲜的青葱切碎。独特的香气和爽脆的口感能提升拉面的风味，增进食欲。是不可或缺的调味品。

¥100 ≈ ¥5

加面

替え玉

拉面面条的加点。在汤汁还剩的情况下追加，可以再次享受热腾腾的面条。这是博多拉面等常见的吃法，一碗面可以享受两次美味。

¥200 ≈ ¥9

小份米饭

ライス小

少量米饭。非常适合浸入拉面汤中，或与剩余的配料一起食用。尤其是在牛骨拉面中，吃完面后将米饭放入汤中做成泡饭吃非常推荐。

¥100 ≈ ¥5

面屋西川外卖

自制烤猪肉

自家製豚焼

250克（烹饪示例）加入葱和水菜等会更加美味

面屋西川特制的自制烤猪肉。经过长时间精心烤制，湿润柔软，肉的鲜味浓缩其中。直接食用也很美味，搭配葱和水菜则风味更佳。也推荐作为拉面的配料。

¥950 ≈ ¥43

自制牛筋炖

自家製牛すじ煮込み

200克仅使用A4等级以上和牛。（烹饪示例）请加入葱或七味粉享用

仅使用A4等级以上和牛制成的奢华自制牛筋炖。经过长时间精心炖煮的牛筋，软烂到入口即化，富含胶原蛋白。甜辣的调味非常下饭，也适合搭配酒类。加入葱或七味粉会更加美味。

¥250 ≈ ¥11

面屋西川的夜间下酒菜

牛筋蛋卷

牛スジ入り玉子焼

蓬松烤制的蛋卷中，包裹着软烂炖煮的牛筋。高汤的鲜味与牛筋的美味绝妙调和，是一道令人怀念的暖心菜肴。也非常适合作为下酒菜。

¥550 ≈ ¥25

下酒肉

つまみ肉

非常适合搭配酒类的，方便食用切块的特制肉。可能是自制烤猪肉或炖猪肉，能充分感受到肉的鲜味。虽然简单但令人满足。

¥550 ≈ ¥25

软糯猪蹄

とろとろ豚足

猪蹄经过长时间炖煮，变得非常软烂，用筷子就能轻松夹断。富含胶原蛋白，浓郁的甜辣酱汁充分渗透其中。入口即化的口感和浓厚的风味，是下酒菜的绝佳选择。

¥350 ≈ ¥16

肉葱豆腐

在冰豆腐上，铺满了用甜辣酱汁炖煮的肉末和爽脆的葱花。清淡的豆腐与浓郁的肉酱、葱花的香气绝妙地融合，刺激食欲。是搭配酒类和米饭的经典下酒菜。

¥350 ≈ ¥16

猪肉泡菜

豚キムチ

猪肉和泡菜炒制而成，味道浓郁。猪肉的鲜味与泡菜的辣味、酸味完美结合，不仅下饭，也与啤酒、威士忌苏打等酒类非常搭配。辛辣的味道刺激食欲。

¥350 ≈ ¥16

饮品

小瓶装啤酒

小瓶ビール

方便享用的小瓶装啤酒。口感清爽，与拉面和下酒菜非常搭配。味道清淡，适合用餐开始时或短暂休息时饮用。

¥400 ≈ ¥18

瓶装啤酒

瓶ビール

可以尽情享用足量瓶装啤酒。是日本的经典啤酒，浓郁度和苦味平衡良好，易于搭配任何料理。推荐给想悠闲享受用餐的人。

¥500 ≈ ¥23

威士忌苏打

ハイボール

威士忌加苏打水调制的，口感清爽的鸡尾酒。不影响食物的味道，能清新口腔。尤其适合搭配油腻的食物，带来爽快感。

¥500 ≈ ¥23

自制柠檬苏打

自家製レモンサワー

店内手工制作，带有新鲜柠檬风味的苏打酒。甜度较低，可以品尝到柠檬原有的酸味和清爽感。推荐给想搭配餐点、想喝点清爽饮品的人。

¥500 ≈ ¥23

自制柠檬水

自家製レモネード

店内手工制作的无酒精新鲜柠檬水。酸甜清爽的口味，从儿童到成人都能享用。适合作为餐后漱口或需要提神时饮用。

¥400 ≈ ¥18

菜单到此结束

添加订单并向服务员出示

商店信息

★

4.3

Google Maps上的534个评分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒162-0065 Tokyo, Shinjuku City, 新宿区Sumiyoshicho, 2−12 山崎ビル

在谷歌地图中查看 ↗

您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。报告错误信息 ↗

附近的其他店铺

Momo Paradise 新宿东口店

★ 4.9 · $$

YAKINIKU WASHINO SHINJUKU

★ 4.9 · $$$

饺子包新宿店

★ 4.8

Gyukatsu Motomura 新宿 Alta 分店后巷

★ 4.8 · $$

ICHIRAN 新宿站东口店

★ 4.3 · $$

Shogun Burger Shinjuku

★ 4.5

东京必尝美食