Menya Nishikawa

Name: Menya Nishikawa
Address: Japan, 〒162-0065 Tokyo, Shinjuku City, 新宿区Sumiyoshicho, 2−12 山崎ビル, طوكيو
Price range: ¥100 - ¥2000

★ 4.3 (534) $$Moderate 📍 Japan, 〒162-0065 Tokyo, Shinjuku City, 新宿区Sumiyoshicho, 2−12 山崎ビル

رامن تونكوتسو ومأكولات بحرية خاص

رامن تونكوتسو أصلي يجمع بين حساء تونكوتسو غني بالنكهة وحساء المأكولات البحرية الغني بالأومامي، ويهدف إلى ترك طعم نهائي منعش.

رامن لحم خنزير خاص

特製豚麺

لحم خنزير مشوي (توتشاو)، لحم خنزير مطبوخ، بيض متبل، فطر شيتاكي، ميزونا، سكاشي، حساء تونكوتسو

رامن تونكوتسو ومأكولات بحرية ذو نكهة غنية ومنعشة، مع تركيز نكهة التونكوتسو والمأكولات البحرية. غني بالمكونات مثل لحم الخنزير المشوي الخاص، ولحم الخنزير المطبوخ، والبيض المتبل، مما يجعله مشبعًا. استمتع بالنكهة الغنية بالكامل.

¥1,050 ≈ $7.00

رامن لحم خنزير بدون بيض

卵なし豚麺

لحم خنزير مشوي (توتشاو)، لحم خنزير مطبوخ، فطر شيتاكي، ميزونا، سكاشي، حساء تونكوتسو

رامن لحم خنزير بسيط يعتمد على حساء تونكوتسو ومأكولات بحرية، بدون بيض متبل. يعلوه لحم خنزير مشوي، ولحم خنزير مطبوخ، وفطر شيتاكي، وميزونا، مما يتيح لك الاستمتاع بالنكهة العميقة للتونكوتسو والمأكولات البحرية بالكامل.

¥850 ≈ $5.00

رامن حساء عظام البقر الخاص

رامن لحم بقري خفيف، يتميز بحساء عظام البقر الخفيف، ويعلوه لحم بقري مشوي خاص مصنوع من لحم بقري ياباني مختار بعناية. إنه طبق مميز لدينا حيث يمكنك تذوق نكهة اللحم البقري الحلوة والغنية.

رامن لحم بقري خاص

特製牛肉麺

لحم بقري مشوي، ميزونا، سكاشي، حساء عظام البقر

رامن يعتمد على حساء عظام اللحم البقري الخفيف مع نكهة اللحم البقري الحلوة والغنية، ويعلوه لحم بقري مشوي خاص مصنوع من لحم بقري ياباني مختار بعناية. على الرغم من أن له نكهة عميقة، إلا أن طعمه النهائي منعش. يوصى أيضًا بنقع الأرز في الحساء بعد الانتهاء من تناول المعكرونة.

¥1,200 ≈ $8.00

رامن لحم بقري بدون لحم بقري مشوي

ローストビーフなし牛肉麺

بدون لحم بقري مشوي، ميزونا، سكاشي، حساء عظام البقر

رامن لحم بقري يتميز بحساء عظام البقر الخفيف، بدون لحم بقري مشوي. يوصى به لمن يرغب في تذوق نكهة اللحم البقري الحلوة ببساطة. الميزونا والسكاشي يضيفان لمسة قوام. يوصى أيضًا بنقع الأرز في الحساء بعد الانتهاء من تناول المعكرونة.

¥1,000 ≈ $6.00

رامن لحم بقري فائق

究極の牛肉麺

لحم بقري مشوي مزدوج، لحم خنزير مشوي (توتشاو)، لحم خنزير مطبوخ، بيض متبل، فطر شيتاكي، ميزونا، سكاشي، حساء عظام البقر

هذا هو الطبق النهائي حقًا، حيث يستخدم ضعف كمية لحم البقر المشوي الخاص الفاخر المصنوع من لحم بقري ياباني مختار بعناية، بالإضافة إلى لحم الخنزير المشوي، ولحم الخنزير المطبوخ، والبيض المتبل. تتداخل نكهات اللحم البقري ولحم الخنزير المختلفة في حساء عظام البقر، مما يخلق نكهة معقدة وعميقة. يوصى أيضًا بنقع الأرز في الحساء بعد الانتهاء من تناول المعكرونة.

¥2,000 ≈ $13.00

إضافات

سمك الأنشوجة المجفف في قدر

釜揚げしらす

سمك الأنشوجة المجفف في قدر له قوام رقيق وملوحة دقيقة. إضافته إلى الرامن يضيف نكهة بحرية ونكهة أومامي خفيفة، مما يعمق النكهة. يمكن أيضًا وضعه فوق الأرز لعمل طبق أرز صغير.

¥250 ≈ $2.00

أقدام لحم خنزير طرية

とろとろ豚足

أقدام لحم الخنزير المطبوخة حتى تصبح طرية جدًا، غنية بالكولاجين ولها قوام يذوب في الفم. النكهة الحلوة والمالحة تتناسب جيدًا مع حساء الرامن، وتضيف نكهة غنية وقوامًا ممتعًا. تحظى بشعبية كبيرة كطبق جانبي أيضًا.

¥250 ≈ $2.00

بيض متبل

味玉

بيض مسلوق نصف ناضج متبل في صلصة خاصة. الصفار كريمي وغني، والبياض مشبع بالنكهة جيدًا. إنه مكون كلاسيكي في الرامن ويضيف نكهة أومامي لطيفة.

¥150 ≈ $1.00

فطر شيتاكي

キクラゲ

فطر شيتاكي ذو قوام فريد وممتع. إضافته إلى الرامن يضيف لمسة قوام، ونكهته الخفيفة تعزز نكهة الحساء. غني أيضًا بالألياف الغذائية.

¥100 ≈ $1.00

أعشاب بحرية

海苔

أعشاب بحرية ذات نكهة عطرية وقوام مقرمش. عند غمرها في حساء الرامن، فإنها تذوب وتنتشر رائحة البحر. يوصى بلفها مع المعكرونة أو تناولها مع الأرز.

¥100 ≈ $1.00

ميزونا

ミズナ

يتميز الميزونا، الذي له قوام مقرمش، بإضافة اللون والانتعاش إلى الرامن. مرارته الخفيفة تعمل على تنظيف الحنك من الحساء الغني، مما يترك طعمًا نهائيًا منعشًا.

¥100 ≈ $1.00

بصل أخضر

ネギ

بصل أخضر طازج مقطع ناعماً. رائحته المميزة وقوامه المقرمش يعززان نكهة الرامن ويزيدان الشهية. إنه عنصر لا غنى عنه كمنكه.

¥100 ≈ $1.00

طلب معكرونة إضافي

替え玉

طلب إضافي من معكرونة الرامن. يمكن إضافته عندما لا يزال الحساء موجودًا، والاستمتاع بالمعكرونة الساخنة مرة أخرى. هذه طريقة شائعة في رامن ه카تا، مما يوفر تجربة لذيذة مرتين في طبق واحد.

¥200 ≈ $1.00

أرز صغير

ライス小

كمية صغيرة من الأرز. مثالية لنقعها في حساء الرامن أو تناولها مع المكونات المتبقية. خاصة مع رامن عظام البقر، يوصى بإضافة الأرز إلى الحساء بعد الانتهاء من المعكرونة لعمل طبق أرز يشبه العصيدة.

¥100 ≈ $1.00

وجبات جاهزة من Menya Nishikawa

لحم خنزير مشوي محلي الصنع

自家製豚焼

250 جرام (مثال للتقديم) يصبح ألذ عند إضافة البصل الأخضر والميزونا

لحم خنزير مشوي خاص من Menya Nishikawa. يتم خبزه ببطء وعناية لفترة طويلة، وهو رطب وطري، مع تركيز نكهة اللحم. لذيذ عند تناوله بمفرده، ولكنه يصبح أكثر نكهة عند تقديمه مع البصل الأخضر والميزونا. يوصى به أيضًا كإضافة للرامن.

¥950 ≈ $6.00

لحم بقري مطبوخ محلي الصنع

自家製牛すじ煮込み

200 جرام نستخدم فقط لحم بقري عالي الجودة من الدرجة A4. (مثال للتقديم) يرجى إضافة البصل الأخضر أو توغاراشي قبل الأكل.

طبق لحم بقري مطبوخ محلي الصنع فاخر مصنوع فقط من لحم بقري عالي الجودة من الدرجة A4. لحم البقر المطبوخ ببطء لفترة طويلة طري جدًا وغني بالكولاجين. النكهة الحلوة والمالحة تتناسب جيدًا مع الأرز والمشروبات. يصبح ألذ عند إضافة البصل الأخضر أو توغاراشي.

¥250 ≈ $2.00

وجبات خفيفة مسائية من Menya Nishikawa

بيض مقلي مع أوتار لحم البقر

牛スジ入り玉子焼

داخل بيض مقلي رقيق، يوجد لحم بقري مطبوخ طري. يتناغم طعمه اللطيف المليء بالمرق مع نكهة لحم البقر بشكل مثالي، وهو طبق مريح وحنين. مثالي أيضًا كطبق جانبي مع المشروبات.

¥550 ≈ $4.00

لحم مقبلات

つまみ肉

لحم خاص مقطع سهل الأكل، مثالي مع المشروبات. من المحتمل أن يكون لحم خنزير مشوي محلي الصنع أو لحم خنزير مطبوخ، مع نكهة لحم قوية. طبق بسيط ولكنه مشبع.

¥550 ≈ $4.00

أقدام لحم خنزير طرية

とろとろ豚足

أقدام لحم الخنزير المطبوخة ببطء لفترة طويلة حتى تصبح طرية جدًا بحيث تتفتت بسهولة عند لمسها بالشوكة. غنية بالكولاجين ومشبعة بالصلصة الحلوة والمالحة الغنية. قوامها الذائب في الفم ونكهتها العميقة تجعلها شائعة جدًا كطبق جانبي مع المشروبات.

¥350 ≈ $2.00

لحم، بصل أخضر، توفو

肉葱豆腐

طبق من التوفو البارد يعلوه لحم مفروم مطبوخ حلو ومالح والبصل الأخضر المفروم المقرمش. يتناغم طعم التوفو الخفيف مع صلصة اللحم الغنية ورائحة البصل الأخضر بشكل مثالي، مما يحفز الشهية. إنه طبق جانبي كلاسيكي يتناسب جيدًا مع المشروبات والأرز.

¥350 ≈ $2.00

لحم خنزير كيمتشي

豚キムチ

طبق قوي يجمع بين لحم الخنزير المقلي والكيمتشي. يتطابق طعم لحم الخنزير الحلو مع طعم الكيمتشي الحار والحامض بشكل مثالي، مما لا يجعله مناسبًا للأرز فحسب، بل يتناسب أيضًا بشكل رائع مع المشروبات مثل البيرة والهاي بول. إنه يحفز الشهية بطعمه الحار قليلاً.

¥350 ≈ $2.00

مشروبات

بيرة زجاجة صغيرة

小瓶ビール

بيرة صغيرة الحجم سهلة الاستمتاع. ذات مذاق منعش، وتتناسب بشكل رائع مع الرامن والأطباق الجانبية. ذات طعم خفيف، وهي مثالية لبدء الوجبة أو لأخذ استراحة قصيرة.

¥400 ≈ $3.00

بيرة زجاجة

瓶ビール

بيرة زجاجة بحجم جيد للاستمتاع بكمية وفيرة. إنها بيرة يابانية كلاسيكية ذات توازن جيد بين النكهة والمرارة، مما يجعلها سهلة الاقتران مع أي طبق. يوصى بها لمن يرغب في الاستمتاع بوجبته ببطء.

¥500 ≈ $3.00

هاي بول

ハイボール

كوكتيل مصنوع من الويسكي المخلوط بالصودا، ذو طعم منعش. لا يفسد طعم الطعام وينعش الفم. يتناسب بشكل خاص مع الأطعمة الدهنية ويوفر شعوراً بالانتعاش.

¥500 ≈ $3.00

ساكي ليمون محلي الصنع

自家製レモンサワー

ساكي منعش مصنوع يدويًا في المطعم، يتميز بنكهة الليمون الطازجة. قليل الحلاوة، يمكنك الاستمتاع بحموضة الليمون الطبيعية وانتعاشه. يوصى به كرفيق للوجبة لمن يرغب في شرب شيء منعش.

¥500 ≈ $3.00

ليموناضة محلية الصنع

自家製レモネード

ليموناضة منعشة خالية من الكحول مصنوعة يدويًا في المطعم. ذات طعم حلو وحامض ومنعش، وهي مشروب يمكن الاستمتاع به من قبل الأطفال والكبار. مثالية لتنظيف الحنك بعد الوجبة أو عندما تريد الانتعاش.

¥400 ≈ $3.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين