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奶奶

Mamie

Mamie Brasserie。欢乐时光周一至周日晚上 5 点至 10 点。

一家经典的法式啤酒屋,提供令人舒适的菜肴、汉堡和共享拼盘,氛围友好。

早餐

每天直到上午 11:30

Mamie Sugar
羊角面包或巧克力面包,1杯热饮和1杯鲜榨橙汁
经典的法式甜早餐。包括黄油酥皮点心,一杯热饮和一杯鲜榨果汁,开启美好的一天。
€9.90~ ≈ ¥81
Mamie Salty
煎蛋卷或炒蛋或煎蛋,1杯热饮和1杯鲜榨橙汁
丰盛的咸味早餐套餐。根据您的喜好烹制的鸡蛋配饮品,组成一顿完整的餐点。
€14.90~ ≈ ¥122
烤面包配黄油和果酱
Toasted bread served with butter and jams
烤面包配黄油和果酱。简单酥脆。
€4 ≈ ¥33
羊角面包或巧克力面包
Croissant or Pain au Chocolat
传统的法式酥皮点心。羊角面包酥脆黄油味,巧克力面包含有黑巧克力条。
€2.50~ ≈ ¥21
布里奥修
Bricohe
一块柔软甜美的布里奥修,微甜。搭配咖啡非常完美。
€3.50 ≈ ¥29

Jeannot 的开胃菜 / 可分享

鳄梨酱和玉米片
Guacamole & tortillas chips
调味牛油果泥,配酥脆玉米片。开胃经典。
€9.90 ≈ ¥81
里昂玫瑰香肠
Rosette de Lyon
传统的里昂干香肠。美味略带脂肪的陈年猪肉片。
€5.90 ≈ ¥48
猪肉肉酱拼盘
Assiette de rillettes pur porc
猪肉在脂肪中炖制后撕碎,冷食。可涂抹在面包上的奶油质地。
€6.90 ≈ ¥57
卡门培尔奶酪球
Croquettes de camembert
塔塔酱
裹面包屑的炸卡门培尔奶酪球。内部融化,外部酥脆。
€7.90 ≈ ¥65
红薯薯条
Frites de patate douce
炸红薯条。微甜的味道与盐味形成对比。
€6.50 ≈ ¥53
熟食和奶酪拼盘
Planche de charcuterie et fromage
卡门培尔奶酪,孔泰奶酪AOP,雷布洛克奶酪,乡村火腿,白火腿丝,乡村肉酱,干香肠
各种法国特色菜:各种奶酪和精选熟食。非常适合佐酒分享。
€21 ≈ ¥172
烤卡门培尔奶酪拼盘
Planche de camembert rôti
半个烤卡门培尔奶酪,烤小土豆,乡村火腿,沙拉
热融化卡门培尔奶酪配土豆和熟食。丰盛的聚会菜肴。
€21 ≈ ¥172

开胃菜

奶奶的松露蛋黄酱
Oeuf mayo à la truffe de Mamie
煮鸡蛋,夏季松露蛋黄酱
经典的鸡蛋蛋黄酱,搭配松露风味蛋黄酱。简单优雅。
€5.90 ≈ ¥48
烟熏三文鱼薄片,吐司和酸奶油
Fines tranches de saumon fumé, toast et crème fraîche
冷熏三文鱼配烤面包和奶油。新鲜细腻。
€16.90 ≈ ¥139
牛油果虾
Avocat crevettes
经典的奶油牛油果和虾组合,通常配鸡尾酒酱。
€6.90 ≈ ¥57
三文鱼牛油果鞑靼
Tartare de saumon avocat
配沙拉,芝麻酱,酱油
切块生三文鱼混合牛油果。带有亚洲风味的新鲜调味。
€16.20 ≈ ¥133
法式洋葱汤
La soupe gratinée à l'oignon
传统的法式洋葱汤,用牛肉汤和焦糖洋葱制成,上面覆盖着面包和焗奶酪。
€9 ≈ ¥74
牛油果吐司
Avocado toast
布里奥修,即时鳄梨酱,水波蛋,芝麻菜,石榴(加烟熏三文鱼 +2欧元)
浸在奶油牛油果和流心水波蛋中的布里奥修。现代美味。
€17.50~ ≈ ¥144

沙拉

炸卡门培尔奶酪沙拉
Salade de camembert pané
炸卡门培尔奶酪球,培根丁,水波蛋,烤小土豆,混合沙拉,香醋汁
丰盛的沙拉,配热炸奶酪,培根和土豆。几乎是一道完整的菜。
€18.50 ≈ ¥152
奥尔加沙拉
Salade Olga
布拉塔奶酪,混合沙拉,烟熏三文鱼,圣女果,帕玛森奶酪,格里西尼面包棒,柠檬油醋汁
新鲜沙拉配奶油布拉塔奶酪和烟熏三文鱼。意大利风味,清淡。
€19 ≈ ¥156
露西特沙拉
Salade Lucette
菊苣,奥弗涅蓝纹奶酪,梨,核桃仁
经典的甜咸组合,包括脆生菜,浓郁的蓝纹奶酪,甜梨和核桃。
€18.50 ≈ ¥152

主菜

萨瓦省塔蒂夫莱特奶酪焗土豆
Tartiflette Savoyarde
雷布洛克奶酪土豆焗,培根丁和洋葱。来自阿尔卑斯山的丰盛冬季菜肴。
€16.90 ≈ ¥139
奶奶的松露意面
Coquillettes de Mamie à la truffe
夏季松露奶油,焗奶酪,白火腿丝
奶油松露酱配火腿的意面。童年回忆的奢华升级。
€16.90 ≈ ¥139
我童年的蓝带鸡排
Cordon bleu de mon enfance
奶奶著名的蓝带鸡排,裹面包屑的鸡胸肉,白火腿,融化孔泰奶酪,配自制土豆泥
裹面包屑的鸡肉,夹火腿和融化奶酪。外面酥脆,里面融化,配土豆泥。
€17.90 ≈ ¥147
奶奶著名的红酒炖鸡
Le célèbre coq au vin de Mamie
配意面
公鸡肉在红酒和蔬菜中慢炖。浓郁的风味和丰富的酱汁。
€19.50 ≈ ¥160
牛肉鞑靼
Tartare de boeuf
配薯条
生牛肉碎,调味(刺山柑,洋葱,酱汁)。配热薯条。
€16.50 ≈ ¥135
烤半鸡
Demi-poulet rôti
配薯条
半只烤鸡,金黄酥脆的皮,鲜嫩的肉。简单有效的经典。
€17.90 ≈ ¥147
法式烤三明治
Croque Monsieur
乡村面包,白火腿,自制白酱,焗奶酪,配薯条(点玛ダム版本加煎蛋 +1.2欧元)
热火腿奶酪三明治,淋上焗白酱。酥脆融化。
€16.70~ ≈ ¥137
牛排(约 180 克)
Bavette d'Aloyau (env. 180g)
180克左右的美味牛肉配烤小土豆
长纤维牛肉,以其风味而闻名。煎制多汁。
€19 ≈ ¥156
奶奶的香肠配土豆泥
Saucisse purée de Mamie
手工香肠,配自制土豆泥和肉汁
优质大香肠配奶油土豆泥和肉汁。
€17.90 ≈ ¥147
芝麻香煎三文鱼排
Pavé de saumon snacké aux sésames
脆蔬菜,莳萝酱
香煎三文鱼排配芝麻脆皮。配新鲜香草酱。
€19.50 ≈ ¥160
炸鱼薯条
Fish and chips
炸鳕鱼,薯条,塔塔酱
裹着酥脆面糊的白鱼,配薯条。典型的英国菜。
€17.90 ≈ ¥147

汉堡

我们所有的汉堡都配有薯条,我们的面包由我们的法国面包师新鲜制作并用心制作。双层肉饼和奶酪 +4.4欧元

Mamie 经典汉堡
Mamie Burger Classic
Aubrac牛肉,切达奶酪,罗马生菜,红洋葱,番茄
经典汉堡配优质牛肉,融化奶酪和新鲜蔬菜。
€16~ ≈ ¥131
Papi Dédé
Aubrac牛肉,烤培根,切达奶酪,腌黄瓜,焦糖洋葱,烧烤酱
带有培根和烧烤酱的烟熏风味汉堡。浓郁美味。
€17~ ≈ ¥139
格林戈
Gringo
Aubrac牛肉,牛油果,炸洋葱,切达奶酪,烧烤酱
带有牛油果和炸洋葱的德州墨西哥风味汉堡。
€17.40~ ≈ ¥143
农家侄子
Neveu Fermier
Aubrac牛肉,圣内克泰尔奶酪,烤培根,古式芥末酱,细香葱
乡村汉堡配圣内克泰尔奶酪和芥末酱。地方风味。
€17.40~ ≈ ¥143
让-克洛德 D.
Jean Claude D.
Aubrac牛肉,雷布洛克奶酪,土豆饼,烤培根,红洋葱,罗马生菜,香葱和红葱头酱
丰盛的山地风格汉堡,配土豆饼和雷布洛克奶酪。
€18~ ≈ ¥148
鱼肉汉堡
Fish Burger
炸鳕鱼,菠菜苗,香葱和红葱头酱
酥脆炸鱼汉堡配新鲜香草酱。
€12 ≈ ¥98
胖奶奶
Fat Mamie
双层Aubrac牛肉饼,土豆饼,煎蛋,淋上融化切达奶酪
菜单上最大的汉堡:双层肉饼,土豆饼和鸡蛋。适合非常饥饿的人。
€17 ≈ ¥139
萨瓦省的表亲
Cousin de Savoie
Aubrac牛肉,雷布洛克奶酪,焦糖洋葱,胡椒酱,细香葱
冬季汉堡配融化雷布洛克奶酪和胡椒酱。
€17.40~ ≈ ¥143
Mamie 素食汉堡
Burger Mamie Veggie
扁豆饼,切达奶酪,沙拉和香葱酸奶酱
素食选择,配美味的扁豆饼和新鲜酱汁。
€12.50 ≈ ¥103
诺曼底爷爷
Pépé normand
Aubrac牛肉,炸卡门培尔奶酪,烤培根,红洋葱,罗马生菜,古式芥末酱
原创汉堡,内含炸卡门培尔奶酪球,带来融化的内心。
€17.40~ ≈ ¥143

配菜

自制薯条 / 自制薯条配融化奶酪
Frites «Maison» / Frites «Maison» raclette fondue
自制薯条。也可选择上面放融化的奶酪。
€5.50~ ≈ ¥45
红薯薯条 + 融化切达奶酪或脆皮薯条
Frites de patates douces + cheddar fondu ou Crispy frites
甜咸红薯薯条,配融化切达奶酪。
€5 ≈ ¥41
洋葱圈
Oignon Rings
裹面包屑的炸洋葱圈。
€4.50 ≈ ¥37
混合蔬菜:胡萝卜,西兰花,青豆
Mélange de légumes: carottes, brocolis, haricots verts
蒸或炒蔬菜拼盘,健康配菜。
€4.50 ≈ ¥37
土豆泥或烤小土豆
Purée de pommes de terre ou Pommes de terre grenaille
可选:奶油土豆泥或烤小土豆(带皮)。
€4.50 ≈ ¥37
混合生菜沙拉
Salade mesclun
混合嫩生菜。
€3.50 ≈ ¥29

儿童菜单

儿童菜单
Menu Enfant
迷你牛肉饼,自制薯条或蔬菜或两个迷你汉堡可选,自制薯条(Papi Dédé,Mamie Burger Classic,或 Neveu Fermier)或迷你三文鱼排,自制薯条或蔬菜。一杯果汁,一球冰淇淋和奶油
完整的儿童套餐,包括一道主菜(肉类或鱼类配配菜),一杯饮料和一份甜点。
€11 ≈ ¥90

生啤

Mamie 金啤酒(4.2°)
Mamie Blonde (4,2°)
清淡解渴的金啤酒。
€4~ ≈ ¥33
Affligem 修道院啤酒(6.7°)
Affligem Abbaye (6,7°)
比利时修道院啤酒,更浓郁,酒精度更高,带有香料味。
€4.50~ ≈ ¥37
Mort Subite白啤酒(5.5°)
Mort Subite blanche (5,5°)
比利时白啤酒,兰比克风格,果味和酸味。
€4.50~ ≈ ¥37
Gallia 新西部 IPA(6°)
Gallia Nouveau Western IPA (6°)
法国印度淡色艾尔啤酒,苦味带有柑橘和热带水果的香气。
€5.40~ ≈ ¥44
鹈鹕(7.5°)
Pelican (7,5°)
风味啤酒,酒精度较高。
€5.40~ ≈ ¥44
混合啤酒(4°)
Panaché (4°)
啤酒和柠檬水的混合。甜而低度。
€5.80~ ≈ ¥48
混合啤酒(4°)
Monaco (4°)
啤酒,柠檬水和石榴糖浆的混合。甜美的红色流行饮品。
€4~ ≈ ¥33

鸡尾酒

欢乐时光 7.50 欧元

莉赛特
Lisette
Lillet Rosé,普罗塞克马提尼,野草莓糖浆,草莓泥,青柠汁
起泡且非常果味的鸡尾酒,带有红色水果和桃红葡萄酒的风味。
€13 ≈ ¥107
马郁兰
Marjolaine
百加得金酒,姜糖浆,黄瓜糖浆,青柠汁
以龙舌兰为基础的清爽辛辣鸡尾酒,带有姜的活力和黄瓜的清新。
€14 ≈ ¥115
阿曼丁
Amandine
阿玛雷托,薰衣草糖浆,草莓泥,大黄苦精,青柠汁
经典的甜咸混合,带有杏仁、花香和果香。
€12 ≈ ¥98
日耳曼
Germaine
灰鹅伏特加,圣日耳曼利口酒,梨泥,青柠汁,Badoit红水
带有接骨木花和梨风味的,用苏打水稀释的花香鸡尾酒。
€13 ≈ ¥107
吉内特
Ginette
孟买蓝宝石金酒,佛手柑糖浆,白茶浓缩液,青柠汁
精致的金酒鸡尾酒,带有柑橘(佛手柑)和茶的风味。
€12 ≈ ¥98
卡门
Carmen
百加得陈年四号朗姆酒,草莓泥,香草糖浆,青柠汁
异国情调的甜朗姆酒鸡尾酒,以草莓和香草为主。
€13 ≈ ¥107
莱昂妮
Léonie
马提尼Fiero,薰衣草糖浆,桃子奶油,杏子汁,汤力水
苦甜的长饮,带有桃子和杏子的风味。
€10 ≈ ¥82
于格特
Huguette
孟买金酒原味,野草莓糖浆,青柠汁,Badoit红水
金汤力果味版,带有野草莓风味。
€10 ≈ ¥82
科莱特
Colette
圣日耳曼利口酒,普罗塞克马提尼,苹果汁,青柠汁,蜂蜜
带有接骨木花和苹果风味的甜美起泡鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82
玛丽-安吉
Marie-Ange
伏特加,百香果利口酒,香草,青柠汁
带有百香果和香草风味的浓郁异国情调鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82
布里吉特
Brigitte
百加得白朗姆酒,菠萝汁,橙汁,柠檬汁
经典的经典热带果汁鸡尾酒。
€10 ≈ ¥82

无酒精饮品

欢乐时光 6 欧元 / 奶奶的甜点

珍妮特
Jeannette
姜糖浆,芒果汁,杏子汁,青柠汁
带有姜味的果味微辣无酒精鸡尾酒。
€8 ≈ ¥66
Fleur
菠萝糖浆,柠檬汁,汤力水
菠萝味的清爽起泡饮品。
€8 ≈ ¥66
白色
Blanche
桃子泥,佛手柑糖浆,白茶
精致的冰茶,带有桃子和佛手柑风味。
€8 ≈ ¥66
路易丝
Louise
梨泥,黄瓜糖浆,青柠汁,姜汁啤酒
起泡辛辣的无酒精鸡尾酒,带有梨和姜的风味。
€8 ≈ ¥66

自制饮品

冰茶
Thé glacé
桃子洛神花
自制冰茶,带有桃子和洛神花风味。
€4.50 ≈ ¥37
柠檬水
Limonades
梨或桃子
手工制作的果味柠檬水。
€5 ≈ ¥41
奶奶的热红酒
Vin chaud de Mamie
用香料(肉桂,丁香)和柑橘加热的红酒。暖身。
€5.50 ≈ ¥45

甜点

奶酪拼盘
Assiette de fromage
可选:卡门培尔奶酪,圣内克泰尔奶酪,孔泰奶酪或雷布洛克奶酪
精选陈年法国奶酪配面包。
€7 ≈ ¥57
奶奶的甜点
Dessert de Mamie
餐厅招牌甜点(请询问服务员)。
€8.50 ≈ ¥70
酥脆苹果挞配香草冰淇淋
Tarte fine aux pommes, crème glacée vanille
酥脆的苹果挞配一球冰淇淋。
€9.90 ≈ ¥81
巨型泡芙
Méga profiterole
泡芙,香草冰淇淋,巧克力酱,烤杏仁
大泡芙,内含冰淇淋,淋上热巧克力酱。
€9 ≈ ¥74
奶奶的法式吐司
Pain perdu de Mamie
手工布里奥修,切块梨,咸味黄油焦糖,香草冰淇淋
浸在鸡蛋和牛奶混合物中的布里奥修,黄油煎制,配焦糖和冰淇淋。
€9 ≈ ¥74
冰淇淋杯
Coupe de glace
3球可选
三球冰淇淋或雪葩可选。
€8 ≈ ¥66
糖可丽饼
Crêpe au sucre
撒糖的薄饼。
€4.20 ≈ ¥34
焦糖黄油可丽饼
Crêpe au caramel beurre salé
薄饼淋上咸味黄油焦糖酱。
€4.90 ≈ ¥40
Nocciolata巧克力可丽饼
Crêpe au chocolat Nocciolata
薄饼配巧克力和榛子酱。
€5.10 ≈ ¥42
咖啡/茶配甜点
Café / thé gourmand
一杯咖啡或茶配各种迷你甜点。
€8.90 ≈ ¥73

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