Maison Ambre

Name: Maison Ambre
Address: 巴黎
Price range: €11.9 - €34.9

★ 4.7 (567)

塔吉锅

当日主菜和周末特色菜。

土豆和橄榄鸡肉塔吉锅

Tagine de poulet aux pommes de terre & olives

周一

经典的摩洛哥炖菜，在圆锥形的陶罐中慢炖而成。鸡肉变得鲜嫩，吸收了橄榄和香料的风味。传统上趁热搭配面包食用。

€14.90 ≈ ¥122

豌豆和朝鲜蓟牛肉塔吉锅

Tagine de boeuf aux petits pois & artichauts

周二

慢炖菜肴，融合了入口即化的牛肉和豌豆及朝鲜蓟心的甜味。酱汁浓郁顺滑。一道典型的摩洛哥家常菜，令人倍感舒适。

€14.90 ≈ ¥122

海鲜蔬菜塔吉锅

Tagine de poisson aux légumes

周三

一道清淡芳香的塔吉锅，突出了用chermoula（香草和香料腌料）腌制的鱼。与各种蔬菜一起烹制，带来清爽和风味。是健康美味餐点的理想选择。

€14.90 ≈ ¥122

西梅、杏子和杏仁羊肉塔吉锅

Tagine d’agneau aux pruneaux, abricots & amandes

周四

一道标志性的甜咸菜肴，常在节日时供应。羊肉被炖煮，搭配柔软的干果和酥脆的杏仁。浓郁甜美的风味完美和谐。

€14.90 ≈ ¥122

牛肉蔬菜蒸粗麦粉

Couscous aux boeuf et légumes

周五

摩洛哥国菜，由蒸熟的轻盈蓬松的粗麦粉制成。搭配嫩牛肉和富含各种蔬菜的肉汤。传统上在周五食用。

€14.90 ≈ ¥122

Rfissa

周末

一道传统的乡村菜肴，由鸡肉和葫芦巴扁豆组成，放在切碎的msemen（酥皮薄饼）床上。香气浓郁，令人舒适，是一道适合分享的菜肴。

€14.90 ≈ ¥122

肉丸塔吉锅

Tagine de boulettes de kefta

周末

调味牛肉碎肉丸，炖煮在浓郁的番茄香草酱中。通常配有直接在酱汁中煮的荷包蛋。一道美味多汁的菜肴，适合蘸面包食用。

€14.90 ≈ ¥122

套餐：主菜 + 饮品

Formule Plat + Boisson

周一至周五 11:30 - 14:30

午餐套餐，包括当日主菜（塔吉锅或蒸粗麦粉）和饮品。经济实惠的午餐选择。

€15.90 ≈ ¥130

套餐：主菜 + 饮品 + 甜点

Formule Plat + Boisson + Dessert

周一至周五 11:30 - 14:30

全套午餐套餐，包括当日主菜、清爽饮品和甜点，为您的用餐画上甜蜜的句号。

€17.90 ≈ ¥147

摩洛哥碗饭

分 5 个步骤制作您的碗饭

摩洛哥碗饭

Moroccan Bowl

一种受摩洛哥风味启发的现代概念。一个完全可定制的碗饭，包含基底、新鲜或煮熟的蔬菜、一种蛋白质（肉类或素食）和一种酱汁。将所有食材混合，带来口感和风味的爆炸。

€11.90~ ≈ ¥98

套餐：碗饭 + 饮品

Formule Bowl + Boisson

周一至周五 11:30 - 14:30

午餐套餐，包括您定制的碗饭和饮品。

€12.90 ≈ ¥106

套餐：碗饭 + 饮品 + 甜点

Formule Bowl + Boisson + Dessert

周一至周五 11:30 - 14:30

全套午餐套餐，包含个性化碗饭、饮品和甜点。

€14.90 ≈ ¥122

早午餐

周末及节假日

早午餐

Brunch

饮品：鲜榨橙汁、薄荷茶。薄饼和煎饼：摩洛哥薄饼 (Msemen)、细玉米粉煎饼 (Harcha)、千孔薄饼 (Baghrir)。配奶酪和蜂蜜。咸味：1个奶酪肉丸春卷、1个腌制柠檬鸡肉batbout、橄榄、1份自选沙拉。主菜：肉丸、杏仁鸡肉派。甜点：自选两种糕点。

丰盛的聚会餐，融合了摩洛哥菜肴的甜咸风味。包括传统饮品、各种面包和薄饼配料、咸味开胃菜、丰盛的主菜和精致的糕点。

€34.90~ ≈ ¥286

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商店信息

★

4.7

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