LT FISH Restaurant

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配菜
主菜
配菜

SIDE DISHES

土豆 100g

土豆 100g

切片土豆,通常作为配菜或火锅食材。煮熟后口感绵软,带有淡淡的甜味。

฿30
$1.00

粉丝 100g

粉丝 100g

细长的透明面条,由绿豆淀粉制成。口感滑嫩有嚼劲,容易吸收汤汁的鲜味。

฿30
$1.00

白菜 100g

白菜 100g

新鲜的大白菜叶,口感清脆多汁。煮熟后味道清甜,是常见的蔬菜配菜。

฿30
$1.00

金针菇 100g

金针菇 100g

细长的白色菌菇,顶端有小菌盖。口感脆嫩爽口,咬起来有韧劲。

฿30
$1.00

豆腐 100g

豆腐 100g

由黄豆制成的白色凝乳。口感软嫩细腻,豆香浓郁,适合各种烹饪方式。

฿40
$1.00

腐竹 100g

腐竹 100g

干燥的豆皮制品,通常需要泡发。口感有嚼劲,豆香味浓,能很好地吸收汤汁。

฿50
$2.00

小叶酸菜 80g

小叶酸菜 80g

腌制过的小叶青菜,味道酸咸开胃。口感脆爽,常用于解腻或提味。

฿50
$2.00
主菜

醉爱红烧肉

醉爱红烧肉

红烧肉,一道著名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,营养丰富,入口即化。

经典的红烧五花肉,色泽红亮诱人。精选肥瘦相间的肉块,慢火炖煮至软烂。口感香甜松软,肥而不腻,入口即化,酱香浓郁。

฿360
$11.00

小炒香菜牛肉

小炒香菜牛肉

鲜嫩牛肉碎与大量香菜和小米椒一同爆炒。具有浓郁的香菜风味和鲜辣的刺激口感。是一道非常下饭的云南风味菜肴。

฿280
$9.00

豆角烧茄子

豆角烧茄子

长豆角与茄子一同烧制。茄子软糯吸满酱汁,豆角保持一定的脆度。咸鲜适口,是一道经典的家常素菜。

฿160
$5.00

铁板烧汁香茄

铁板烧汁香茄

在铁板上烹制的茄子料理,浇上特制酱汁。茄子软嫩滚烫,酱香浓郁,铁板保持了菜肴的温度和香气。

฿199
$6.00

金牌回锅肉

金牌回锅肉

回锅肉,是一种四川传统菜式中家常(味型)菜肴的代表菜肴之一,属于川菜系列。色香味俱全,是下饭菜中大部分人会选的菜。“家常”顾名思义,“调料家家常有之意,”故每一家制作出的味道不相同,这一特性,也是赋予了回锅肉这道菜独特的魅力。

四川名菜,将煮熟的五花肉切片后再次回锅爆炒。搭配蒜苗和豆瓣酱,色泽红亮。口感焦香肥美,咸鲜微辣,风味独特。

฿220
$7.00

滋味铁板卤肥肠

滋味铁板卤肥肠

卤制过的猪大肠在铁板上加热。肥肠处理得当,口感Q弹有嚼劲,卤味香浓。搭配洋葱等配菜,热气腾腾。

฿280
$9.00

香锅有机花椰菜

香锅有机花椰菜

干锅方式烹饪的有机花菜。花菜口感爽脆,吸收了五花肉和辣椒的香味。咸鲜微辣,锅气十足。

฿259
$8.00

麻婆豆腐

麻婆豆腐

著名的川菜,嫩豆腐搭配肉末和红油豆瓣酱烧制。口感麻、辣、烫、嫩、鲜、香。酱汁浓郁,非常适合拌饭食用。

฿209
$6.00

干煸四季豆

干煸四季豆

四季豆在油锅中煸炒至表皮起皱。加入肉末和碎米芽菜提味。口感干香酥脆,咸鲜微辣,是一道经典的下饭菜。

฿180
$6.00
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