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Lova Délices

餐馆外烩。克里奥尔特色菜。

★ 4.7 (20) 📍 Marché couvert de, 93200 Saint-Denis, France

咸味

鳕鱼炸丸子 x12
Accras de morue x12
用咸鳕鱼、加勒比香草和香料制成的炸面糊。外酥内软。通常搭配辣椒酱或作为开胃菜单独食用。
€6.50 ≈ ¥53
红薯条
Frite de patate douce
炸红薯条。略带甜味，口感融化，与咸味形成对比。克里奥尔美食中的流行配菜。
€3.70 ≈ ¥30
芭蕉
Banane Plantain
炸芭蕉片（alloco）。口感柔软，天然甜味。经典而令人愉悦的配菜。
€3 ≈ ¥25

热菜

星期二：咖喱
MARDI: COLOMBO
加勒比地区的标志性菜肴，类似于咖喱，但使用特定的香料混合物（咖喱粉），包括姜黄、香菜、孜然和葫芦巴。与蔬菜一起炖煮。
€10~ ≈ ¥82
星期四：烟熏鸡肉
JEUDI: POULET BOUCANÉ
腌制后慢熏的鸡肉，采用传统的烟熏方式（通常用甘蔗）。肉质鲜嫩，烟熏味浓郁。
€14~ ≈ ¥115
星期五：炸鱼
VENDREDI: POISSON FRIT
整条或切块的鱼，用柠檬和香料腌制后炸至酥脆。通常配以狗酱（香草和香料酱）。
€15~ ≈ ¥123

三明治

素食
Végétarien
无肉无鱼的选择，配以新鲜或烹制的蔬菜。
€5~ ≈ ¥41
金枪鱼蛋黄酱
Thon mayonnaise
经典的碎金枪鱼配蛋黄酱。
€5.50~ ≈ ¥45
烟熏鸡肉
Poulet boucané
传统烟熏鸡肉配料，提供浓郁的烟熏风味。
€5.80~ ≈ ¥48
鳕鱼鸡尾酒
Chicktail de morue
碎咸鳕鱼（chiquetaille），用油、醋、大蒜和辣椒调味。味道浓郁咸鲜。
€5.80~ ≈ ¥48
炸鳕鱼丸
Accras
三明治配鳕鱼炸丸子（炸面糊），增加酥脆感和辛辣风味。
€5.80~ ≈ ¥48

甜点和饮品

蒙布朗
MONT-BLANC
传统的加勒比蛋糕，由轻盈的海绵蛋糕、浓郁的椰子奶油组成，并撒上椰蓉。甜美芳香。
菠萝蛋糕
GATEAU ANANAS
软糯的倒扣菠萝蛋糕，通常淋上焦糖。果味浓郁，甜美。
番石榴蛋糕
GATEAU GOYAVE
用番石榴（通常是番石榴果酱或番石榴酱）制作的糕点。热带风味，香气浓郁。
番荔枝
POMME-CANNELLE
当地一种当地面包，形状像水果（番荔枝）。质地浓密但柔软，略带甜味。非常适合早餐或下午茶。
乡村巧克力
CHOCOLAT PAYS
传统加勒比热巧克力，浓郁顺滑。用可可、炼乳制成，并用肉桂、肉豆蔻和青柠皮调味。
朗姆酒鸡尾酒
PLANTEUR
加勒比鸡尾酒，以白朗姆酒或陈年朗姆酒为基底，混合热带果汁（橙子、番石榴、菠萝）和香料。

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商店信息

★
4.7
Google Maps上的20个评分
📍 Marché couvert de, 93200 Saint-Denis, France
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