我们的开胃菜
肉或鸡肉或金枪鱼春卷
Brick à la viande ou au poulet ou au thon
酥脆的炸春卷皮，内馅为鸡蛋和您选择的肉类（肉末、鸡肉或金枪鱼）。口感轻盈酥脆。
€4.50
≈ $5.00蘑菇煎蛋
Omelette aux champignons
简单美味的蘑菇煎蛋。热食。
€4
≈ $5.00芝士煎蛋
Omelette au fromage
融化芝士煎蛋卷。
€3.50
≈ $4.00煎蛋
OEuf au plat
煎蛋，简单供应。
€3
≈ $3.00煎蛋薯条
Omelette frites
煎蛋配薯条。
€7
≈ $8.00皇家煎蛋薯条
Omelette frites royale
加料版煎蛋卷配薯条，可能包含肉类或奶酪。
€8
≈ $9.00烤蔬菜沙拉
Salade méchouia
突尼斯烤甜椒番茄沙拉，切碎并用大蒜和橄榄油调味。烟熏味，略带辛辣。
€4
≈ $5.00什锦沙拉
Salade composée
新鲜混合时令蔬菜（生菜、番茄、黄瓜、玉米等）。
€6
≈ $7.00大份烤蔬菜沙拉
Grande Salade méchouia
（外卖）
大份烤甜椒沙拉，外卖包装。
€6
≈ $7.00我们的汤
哈里拉汤
Hrira
（蔬菜汤，鹰嘴豆）
传统的马格里布汤，以番茄、蔬菜、扁豆和鹰嘴豆为基础。浓稠、丝滑，带有香草味。
€5
≈ $6.00Frik汤
Chorba frik
（碎小麦汤）
阿尔及利亚汤，用碎绿小麦（frik）和番茄酱底料制成。独特风味，口感浓郁。
€5
≈ $6.00我们的木火烤肉
羊肉串
Brochette d'agneau
腌制羊肉块，在木火上烤成串。口感鲜嫩，带有烟熏味。
€1.30
≈ $2.00羊肝串
Brochette de foie d'agneau
烤羊肝串。口感丰富，入口即化，味道浓郁。
€2.50
≈ $3.00白肾
Rognon blanc
烤白肾（羊睾丸）。口感细腻，呈奶油状。
€2
≈ $2.00羊肝片
Tranche de foie d'agneau
木火烤羊排。多汁美味。
€3.50
≈ $4.00心片
Tranche de coeur
烤心片。瘦肉，口感紧实。
€3.50
≈ $4.00羊心串
Brochette de coeur d'agneau
烤羊心块串。
€2.50
≈ $3.00红肾串
Brochette de rognon rouge
烤羊红肾串。口感紧实。
€2.50
≈ $3.00奇奇烤肉串
Chiche Kebab
烤腌肉串。
€2.50
≈ $3.00碎牛肉饼
Steak haché
烤碎牛肉。
€3
≈ $3.00羊杂串
Brochette de ris
烤羊杂（腺体）。口感非常嫩滑，味道微妙。
€3
≈ $3.004根辣香肠
4 merguez
烤辣香肠，由牛肉和羊肉制成。辛辣烟熏味。
€3.50
≈ $4.00火鸡胸肉串
Brochette de filet de dinde
烤瘦火鸡胸肉块。
€3
≈ $3.00鸡胸肉串
Brochette de filet de poulet
烤鸡胸肉块。
€3
≈ $3.00鸡胸肉或火鸡胸肉串配甜椒
Brochette de filet de poulet ou dinde aux poivrons
鸡肉块和甜椒块串烤。
€3.50
≈ $4.00羊排
Cotelette d'agneau
带骨烤羊排。多汁美味。
€4.50
≈ $5.00小牛肉排，西冷牛排，肉眼牛排
Côte de veau, faux-filet, entrecôte
烤牛肉或小牛肉饼。通常是半熟或全熟。
€8
≈ $9.00鹌鹑
Caille
烤整只鹌鹑。肉质细腻，香气浓郁。
€6
≈ $7.00我们的鱼
虾串
Brochette de Crevettes
烤虾串。海洋风味和烟熏味。
€6
≈ $7.00烤鲷鱼/鲈鱼/三文鱼排/剑鱼
Dorade/Bar/Pavé de Saumon grillé/Espadon
烤鱼（不含配菜）。木火烹制。
€7
≈ $8.00鲷鱼或鲈鱼
Dorade ou Bar
（可选配菜）
整条烤鱼（鲷鱼或鲈鱼）配您选择的配菜。肉质白色细嫩。
€12
≈ $14.00烤三文鱼排
Pavé de Saumon grillé
（可选配菜）
烤三文鱼块配配菜。
€12
≈ $14.00剑鱼
Espadon
（可选配菜）
烤剑鱼排配配菜。肉质紧实，形似牛肉。
€12
≈ $14.00我们的配菜
配菜
Garnitures
焗饭 - 米饭 - 土豆泥 - 青豆 - 大份炸薯条 - 蔬菜沙拉 - 意面 - 汤 - 煎蛋薯条 - 番茄炒蛋 - 蔬菜杂烩
什锦配菜拼盘。
€7
≈ $8.00我们的主菜
白豆，肉
Haricots blancs, viande
白豆炖菜（loubia）用番茄酱慢炖，配肉。
€10
≈ $12.00扁豆，肉
Lentilles, viande
扁豆炖菜，配肉。丰盛美味的菜肴。
€10
≈ $12.00羊杂或小牛肉杂
Tripes ou langue d'agneau
炖杂碎。口感独特，适合爱好者。
€10
≈ $12.00肉（米饭或意面）
Viande ( riz ou pâtes)
肉块配米饭或酱汁意面。
€10
≈ $12.00三文鱼排，意大利面
Pavé de saumon, tagliatelles
烤三文鱼配意大利面。
€12
≈ $14.00鸡肉片，意大利面，米饭或炸薯条
Emincé de poulet, tagliatelles, riz ou frites
炖鸡肉片，配您选择的配菜。
€10
≈ $12.00姆图姆
M'thouem
（肉末丸子），炸薯条
阿尔及利亚菜肴，用大蒜肉末丸子制成，在红酱或白酱中烹制，配炸薯条。
€10
≈ $12.00鸡肉丸配蘑菇，炸薯条
Boulettes de poulet au champignons, frites
鸡肉丸配蘑菇酱和炸薯条。
€10
≈ $12.00肉丸，炸薯条
Boulettes de viande, frites
经典牛肉丸配炸薯条。
€10
≈ $12.00烤鸡，土豆泥
Poulet rôti, purée
烤鸡四分之一配土豆泥。
€10
≈ $12.00无肉菜肴
Plat sans viande
素食拼盘，包含当日配菜。
€7
≈ $8.00自制炸薯条拼盘
Assiette de frites "maison"
（小份）
新鲜切制并炸制的薯条。
€4
≈ $5.00自制炸薯条
Frites "maison"
（外卖盒）
外卖自制薯条。
€5
≈ $6.00我们的塔吉锅
羊肉或鸡肉菜肴，用洋葱和蔬菜烹制，在陶罐中慢炖
橄榄肉丸塔吉锅
Tajine kefta aux olives
炖菜配肉丸和橄榄。浓郁的柠檬风味。
€10
≈ $12.00鸡肉橄榄塔吉锅
Tajine poulet aux olives
慢炖鸡肉配橄榄和香料。
€10
≈ $12.00肉丸塔吉锅
Tajine kefta
肉丸塔吉锅。
€10
≈ $12.00西梅杏仁塔吉锅
Tajine de pruneaux-amandes
甜咸菜肴，配肉、干西梅和烤杏仁。
€10
≈ $12.00西梅杏仁塔吉锅，肉
Tajine de pruneaux-amandes, viande
甜咸塔吉锅的加肉版本。
€12
≈ $14.00西梅杏仁塔吉锅，烤羊肉
Tajine de pruneaux-amandes, méchoui
甜咸塔吉锅配烤羊肉（烤羊肉）。
€14
≈ $16.00我们的蒸粗麦粉
硬质小麦粗麦粉配红酱蔬菜和鹰嘴豆
素食蒸粗麦粉
Couscous végétarien
蒸粗麦粉粒配蔬菜和鹰嘴豆炖菜，无肉。
€8
≈ $9.00牛肉蒸粗麦粉
Couscous boeuf
蒸粗麦粉配炖牛肉块和蔬菜。
€10
≈ $12.00鸡肉蒸粗麦粉
Couscous poulet
鸡肉块蒸粗麦粉配蔬菜。
€10
≈ $12.00烤羊肉蒸粗麦粉
Couscous méchoui
烤羊肉蒸粗麦粉。
€12
≈ $14.00烤羊肉蒸粗麦粉（羊腿肉）
Couscous méchoui (souris d'agneau)
蒸粗麦粉配一整只炖羊腿。
€13
≈ $15.00辣香肠蒸粗麦粉（x4）
Couscous merguez (x4)
蒸粗麦粉配四根烤辣香肠。
€12
≈ $14.00羊排蒸粗麦粉（x2）
Couscous côtes d'agneau (x2)
蒸粗麦粉配两块羊排。
€12
≈ $14.00皇家蒸粗麦粉
Couscous royal
（辣香肠 - 鸡肉 - 羊排）
全套版本，包含各种肉类：辣香肠、鸡肉和羊排。
€16
≈ $19.00粗麦粉
Semoule
（额外收费）
蒸粗麦粉的额外份量。
€5
≈ $6.00当日主菜
我们每天提供3种菜肴供您选择。
烤羊肉，蒜香炒土豆
Méchoui, pomme sautée à l'ail
烤羊肉配蒜香炒土豆。
€12
≈ $14.00烤羊肉，焗饭
Méchoui, gratin
烤羊肉配烤土豆。
€12
≈ $14.00烤羊肉，炒青豆
Méchoui, haricots verts sautés
烤羊肉配青豆。
€12
≈ $14.00炖小牛肉或炖火鸡
Blanquette de veau ou de dinde
奶油白酱炖肉。
€10
≈ $12.00牛舌或小牛肉舌
Langue de boeuf ou de veau
炖舌头至软嫩，通常配辣酱或马德拉酱。
€10
≈ $12.00鸡胸肉配蘑菇
Blanc de poulet aux champignons
鸡肉配蘑菇酱。
€10
≈ $12.00烤鸡，土豆泥
Poulet rôti, purée
经典烤鸡配土豆泥。
€10
≈ $12.00烤牛肉或烤鸡，烘焙土豆
Boeuf ou poulet rôti, pomme boulangère
烤肉配烤土豆。
€10
≈ $12.00牛肉，洋葱，炸薯条
Boeuf, oignons, frites
炖牛肉配洋葱，配炸薯条。
€10
≈ $12.00姆图姆
M'thouem
（肉末丸子，鹰嘴豆，蔬菜）
蒜香肉丸炖菜配鹰嘴豆和蔬菜。
€10
≈ $12.00酿蔬菜
Dolma
（土豆和西葫芦酿肉末）
挖空的蔬菜，填满肉末，慢炖入味。
€10
≈ $12.00牧羊人派
Hachis parmentier
肉末层，上面覆盖土豆泥。
€10
≈ $12.00千层面
Lasagnes
层层叠叠的意面配肉酱和白酱。
€10
≈ $12.00番茄炒蛋“杂烩”配牛肉或鸡肉
Chekchouka "ratatouille" avec boeuf ou poulet
炖煮的甜椒和番茄混合物，配肉。
€10
≈ $12.00豌豆，朝鲜蓟心配牛肉或鸡肉
Petit pois, fond d'artichaut avec boeuf ou poulet
传统豌豆和朝鲜蓟心炖菜，配肉。
€13
≈ $15.00我们的三明治
煎蛋薯条三明治
Sandwich Frites omelette
煎蛋薯条三明治。丰盛简单。
€7
≈ $8.00牛肉三明治
Sandwich Boeuf
牛肉三明治。
€7
≈ $8.00堂食三明治
Sandwich sur place
（额外收费）
堂食三明治额外费用。
€2
≈ $2.001/2份粗麦粉饼
1/2 Galette au semoule
半份传统粗麦粉扁面包（Kesra）。
€2
≈ $2.00全麦粗麦粉饼
Galette au semoule entière
全份圆形扁平粗麦粉面包。
€3
≈ $3.00我们的甜点
东方糕点
Pâtisserie orientale
传统蜂蜜坚果蛋糕（杏仁、开心果）。
€2
≈ $2.00卡尔巴卢兹
Kalballouz
卡尔巴卢兹（杏仁心），糖浆杏仁粗麦粉蛋糕。
€2
≈ $2.00自制提拉米苏
Tiramisu "maison"
奶油马斯卡彭和咖啡甜点。
€3
≈ $3.00焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油配一层脆焦糖。
€4
≈ $5.00焦糖布丁
Crème caramel
鸡蛋布丁淋上焦糖酱。
€4
≈ $5.00自制巧克力慕斯
Mousse au chocolat "maison"
轻盈蓬松的巧克力慕斯。
€4
≈ $5.00草莓蛋糕
Fraisier
草莓蛋糕，海绵蛋糕和奶油。
€4
≈ $5.00芝士蛋糕
Cheesecake
饼干底芝士蛋糕。
€4
≈ $5.00我们的饮品
咖啡，薄荷茶
Café, Thé à la menthe
咖啡或薄荷绿茶，传统的助消化饮品。
€2
≈ $2.00可口可乐、芬达、奥兰治娜、施维普斯、巴黎水等... 33cl
Coca cola, Fanta, Orangina, Schweppes, Perrier, etc... 33cl
罐装标准苏打水和碳酸饮料。
€2
≈ $2.00Badoit（气泡水）50cl
Badoit (eau gazeuse) 50cl
天然气泡矿泉水。
€2
≈ $2.00Evian（无气泡水）50cl
Evian (eau plate) 50cl
无气泡矿泉水。
€2
≈ $2.00矿泉水 50cl
Eau minérale 50cl
无气泡水瓶装。
€2
≈ $2.001.5升苏打水瓶装
Bouteille Soda 1,5L
大瓶装苏打水，供分享。
€3
≈ $3.00Hamoud Boualem 瓶装或罐装 33cl
Bouteille ou Canette Hamoud Boualem 33cl
标志性的阿尔及利亚苏打水（通常是柠檬味或水果味）。非常清爽。
€2
≈ $2.000.5升Hamoud Boualem瓶装
Bouteille Hamoud Boualem 0,5L
中等份量阿尔及利亚苏打水。
€3
≈ $3.001.5升Hamoud Boualem瓶装
Bouteille Hamoud Boualem 1,5L
大瓶装阿尔及利亚苏打水，供分享。
€4
≈ $5.00自制果汁：柠檬水、草莓、杏子、猕猴桃
Jus de Fruits "Maison" citronnade, fraise, abricot, kiwi
新鲜制作的果汁。根据库存选择。
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