Liza

Name: Liza
Address: 巴黎
Price range: LBP45000 - LBP3510000

Liza Paris

贝鲁特我爱你

★ 4.3 (1,960)

开胃小菜

鹰嘴豆泥

HOMMOS BI TAHINE

鹰嘴豆泥，芝麻酱，柠檬汁，腌菜。

一种经典的顺滑蘸酱，由鹰嘴豆和芝麻酱混合而成。奶油状，咸鲜，坚果味。通常搭配皮塔饼食用。

LBP540,000 ≈ ¥3,823,069

香菇鹰嘴豆泥

HOMMOS PORTOBELLO

鹰嘴豆泥，波多贝罗蘑菇，焦糖洋葱，榛子，石榴糖蜜。

传统的鹰嘴豆泥，加入了泥土味的波多贝罗蘑菇和甜焦糖洋葱。顶部撒上脆榛子和酸甜的石榴糖蜜。一种浓郁且有层次感的经典蘸酱。

LBP990,000 ≈ ¥7,008,959

烤茄子沙拉

SALATIT BABA GHANOUJ

烤茄子泥，芝麻酱，番茄，马齿苋，石榴。

一种烟熏蘸酱，由火烤茄子捣碎并加入芝麻酱制成。饰以新鲜蔬菜和石榴籽。奶油状，带有独特的烧焦风味，搭配面包食用。

LBP540,000 ≈ ¥3,823,069

希腊式白豆

GREEK STYLE FASSOULIA

白豆泥，柠檬酱，油封大蒜，迷迭香，百里香，辣椒片。

一种奶油状的白豆泥，用地中海香草和酸甜的油封大蒜调味。加入软化的油封大蒜和一丝辣椒的辛辣。作为咸味开胃菜。

LBP685,000 ≈ ¥4,849,634

酿瑞士甜菜

MEHCHE SELEK

酿瑞士甜菜，米饭，番茄，欧芹，柠檬汁。

嫩瑞士甜菜叶卷着米饭和香草的素食馅料。在酸甜的柠檬汤中烹制。一种清淡美味的酿蔬菜。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

烤蔬菜和酸奶

ROASTED VEGGIES & LABNE

混合有机萝卜，酸奶，油封大蒜，腌洋葱，橄榄油，脆皮塔饼。

烤时令蔬菜，放在浓稠的过滤酸奶（labneh）床上。顶部配以腌菜和脆面包。奶油状、酥脆和咸鲜的口感组合。

LBP1,035,000 ≈ ¥7,327,548

甜菜根和豆子

CHMANDAR & LOUBIE

甜菜根，绿豆，马齿苋，卷心菜，葵花籽，葡萄汁。

一种鲜艳的沙拉，结合了泥土味的甜菜根和脆绿豆。用酸涩的葡萄汁（未成熟的葡萄汁）调味，顶部撒上脆种子。清爽酸甜。

LBP675,000 ≈ ¥4,778,836

烟熏弗里克塔布勒沙拉

SMOKED FRIKE TABBOULEH

烟熏绿小麦，甜菜根，薄荷，洋葱，欧芹，芜菁，柠檬油醋汁。

传统沙拉的变种，使用烟熏绿小麦（frikeh）代替布格麦。与香草和甜菜根混合，带来烟熏、坚果和清新的风味。

LBP720,000 ≈ ¥5,097,425

塔布勒沙拉

TABBOULEH

欧芹，薄荷，洋葱，番茄，柠檬油醋汁。

最经典的黎巴嫩沙拉，由切碎的欧芹、薄荷、番茄和洋葱制成。简单地用柠檬和橄榄油调味。香草味，酸甜，非常新鲜。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

法图什沙拉

FATTOUSH

细切生菜，樱桃番茄，黄瓜，萝卜，马齿苋，葱，柠檬油醋汁，漆树。

一种乡村花园沙拉，特色是混合蔬菜。与炸或烤皮塔饼和酸涩的漆树香料混合。酥脆清爽。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

法式菲力生牛肉

FRENCH FILET KEBBE NAYYE

碎生菲力，布格麦，薄荷，特制香料，葱。

一种传统的黎凡特菜肴，由优质生碎牛肉与细布格麦和香料混合而成。类似于鞑靼牛排，但质地更顺滑。通常搭配橄榄油和面包食用。

LBP1,215,000 ≈ ¥8,601,905

生野生虾卡帕奇奥

WILD KREIDESS NAY

新鲜虾，罗勒，橄榄油，海盐。

生野生虾，卡帕奇奥风格，调味极简。用罗勒和优质橄榄油提味。鲜甜，嫩滑，带有海洋的味道。

LBP3,510,000 ≈ ¥24,849,947

生鱼刺身

SAMAK NAY SASHIMI

新鲜白鱼，萝卜，腌洋葱，黑胡椒，花园香草，橄榄油，海盐。

新鲜生白鱼切片，刺身风格。配以腌菜和香草，带有地中海风味。细腻新鲜。

LBP2,250,000 ≈ ¥15,929,453

BATRAKH OREGANO

埃及乌鱼子，新鲜牛至，橄榄油。

腌制鱼子（乌鱼子），配以新鲜香草和油。以其浓郁、咸鲜的鲜味而闻名。一种通常搭配面包/吐司的美味佳肴。

LBP2,160,000 ≈ ¥15,292,275

南瓜基贝

KEBBIT LAKTINE

南瓜基贝配酸奶核桃蘸酱。

炸肉丸，外壳由南瓜和碎小麦制成。配以奶油酸奶蘸酱。外脆内软，咸甜。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

藏红花鱼基贝

SAFFRON KEBBIT SAMAK

白鱼，布格麦，藏红花，洋葱，芝麻酱，松子。

海鲜基贝，由白鱼与碎小麦和藏红花混合制成。风味浓郁，芳香。传统肉基贝的独特变种。

LBP1,170,000 ≈ ¥8,283,316

什锦糕点

MOUAJJANET MIX

Sfiha，菠菜馅饼，rakakat。（15件）

什锦黎巴嫩咸味糕点拼盘。包括肉馅饼（sfiha）、菠菜三角形（fatayer）和奶酪卷（rakakat）。非常适合分享。

LBP990,000 ≈ ¥7,008,959

辣味土豆或 Meklie

BATATA HARRA or MEKLIE

自制土豆。

土豆选择：Batata Harra（辣味土豆，拌以大蒜、香菜和辣椒）或 Meklie（简单炸土豆）。香脆可口的配菜。

LBP540,000 ≈ ¥3,823,069

AARAYESS KAFTA

碎羊肉，欧芹，洋葱，kaak。

将香料碎羊肉涂抹在皮塔饼内，烤至酥脆。面包吸收了咸香的肉汁。酥脆，多汁，咸鲜。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

哈罗米番茄酱

HALLOUM TOMATO JAM

香煎哈罗米奶酪，自制番茄酱，芝麻。

煎至金黄的咸味哈罗米奶酪。配以甜番茄酱以形成对比。咸甜平衡的美味。

LBP900,000 ≈ ¥6,371,781

马卡内克香肠

MAKANEK

香煎釉面牛肉香肠配石榴糖蜜酱（或柠檬酱）。

小黎巴嫩香肠，香煎后淋上石榴糖蜜（debs el remman）。酱汁为咸肉增添了酸甜的味道。

LBP990,000 ≈ ¥7,008,959

苏祖克香肠

SOUJOUK

香煎辣味牛肉香肠，樱桃番茄，青葱。

香辣，蒜味浓的干香肠，与新鲜蔬菜一起香煎。浓郁，油腻，味道浓烈。略带辣味。

LBP990,000 ≈ ¥7,008,959

花椰菜沙威玛

CAULIFLOWER SHAWARMA

花椰菜牛排，芝麻酱，香菜，特制香料，石榴，松子。

一种素食沙威玛，使用烤花椰菜。用传统香料调味，配以芝麻酱。坚果味和咸鲜味。

LBP1,080,000 ≈ ¥7,646,138

辣味虾

SPICY KREIDESS

虾，新鲜姜，红辣椒酱，柠檬。

虾，用姜和红辣椒酱的浓郁酱汁烹制。辛辣，热烈。适合喜欢刺激的海鲜爱好者。

LBP1,800,000 ≈ ¥12,743,563

特价和烤肉

茄子菲提特配罗勒

FATTIT BETENJAN BEL HABAK

茄子，酸奶，番茄酱，罗勒，松子，炸面包。

一层炸茄子，脆面包和番茄酱，顶部淋上酸奶和罗勒。口感从奶油状到酥脆的混合。咸鲜草本。

LBP720,000 ≈ ¥5,097,425

JOHNNY'S 辣味鱼

JOHNNY'S SAMKE HARRA

新鲜白鱼，番茄，去皮烤甜椒，洋葱，大蒜，特制香料。

辣味鱼，配以辣椒、番茄和香料的浓郁酱汁。肉质酥松，风味十足。经典的黎巴嫩海鲜菜肴。

LBP2,250,000 ≈ ¥15,929,453

亚美尼亚饺子

ARMENIAN MANTE

碎牛肉饺子，番茄酱，酸奶，薄荷，松子。

小船形烤饺子，内馅为肉。配以蒜味酸奶和番茄酱。酥脆，咸鲜，酸甜。

LBP1,260,000 ≈ ¥8,920,494

五香羊肉

FIVE SPICES KHAROUF

羊腿肉油封，五香饭，杏仁，开心果，葡萄干。

慢炖羊腿肉（油封），肉质鲜嫩，骨肉分离。配以芳香的五香饭和坚果葡萄干。浓郁丰盛。

LBP2,475,000 ≈ ¥17,522,399

鸡肉配弗里克

DJEJ BEL FRIKE

柑橘腌制有机鸡肉，烟熏绿小麦，胡萝卜，西葫芦，百里香。

烤鸡配弗里克（烟熏绿小麦）和蔬菜。小麦带有坚果和烟熏风味，与柑橘味的鸡肉搭配得很好。

LBP1,890,000 ≈ ¥13,380,741

白鱼配瑞士甜菜

SAMAK BEL SELEK

新鲜白鱼，瑞士甜菜，芝麻酱，柠檬。

白鱼柳，配以瑞士甜菜和芝麻酱基底的酱汁。奶油状，酸甜，细腻。

LBP2,340,000 ≈ ¥16,566,631

虾配 Arak

KREIDESS BEL ARAK

虾，布格麦，茴香，番茄，arak。

用 Arak（茴香味烈酒）和茴香调味的虾。配以布格麦。带有 Arak 独特的甘草味。

LBP1,800,000 ≈ ¥12,743,563

烤羊肉

LAHM MECHWE

小牛肉。

烤嫩 veal 方块串。简单，烟熏，多汁。作为主肉菜。

LBP2,475,000 ≈ ¥17,522,399

鸡肉串

CHICH TAOUK

腌制鸡胸肉，百里香，大蒜。

鸡胸肉串，用大蒜、柠檬和油腌制后烤制。肉质鲜嫩，带有炭烤风味。非常受欢迎的黎巴嫩烧烤食品。

LBP1,125,000 ≈ ¥7,964,727

卡夫塔

KAFTA

碎羊肉，欧芹，洋葱。

碎羊肉混合欧芹和洋葱，塑成串烤制。多汁，咸鲜，芳香。

LBP1,530,000 ≈ ¥10,832,028

什锦烤肉

MIXED GRILL

烤羊肉，卡夫塔，鸡肉串，卷心菜沙拉，嫩土豆。

一种混合烤肉拼盘：牛肉/小牛肉，鸡肉和kafta。配以配菜。非常适合品尝所有烧烤选项。

LBP2,610,000 ≈ ¥18,478,166

法式菲力牛排

FILET DE BOEUF TAGLIATA

陈年法式菲力，波多贝罗蘑菇，新鲜牛至。

优质牛肉菲力牛排，烤制并切片。配以蘑菇和香草。嫩滑美味的红肉菜肴。

LBP3,150,000 ≈ ¥22,301,235

每日特色菜和沙拉

PLAT DU JOUR & SALAD

“请咨询服务员”

每日厨师特色菜配沙拉。请询问服务员当天的具体菜肴。

甜点

L'AMI JEAN 米布丁

L'AMI JEAN RICE PUDDING

咸焦糖黄油，脆粒。

奶油米布丁，顶部淋上浓郁的咸焦糖酱和脆粒。甜美，奶香，浓郁。

LBP1,215,000 ≈ ¥8,601,905

ZNOUD EL SIT

阿什塔奶油，炸菲洛糕点，糖粉，糖浆。

香脆的炸酥皮卷，内馅为凝脂奶油（ashta）。淋上糖浆。一种具有对比口感的经典甜点。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

KARABIJ

开心果馅，自制纳特夫蘸酱。

黄油酥饼，内馅为开心果。配以 Natef，一种白色的棉花糖状蛋白霜蘸酱。坚果味甜美。

LBP1,150,000 ≈ ¥8,141,721

OSSMALIYE

自制阿什塔奶油，炸粉丝，无花果酱，糖浆。

一层层酥脆的炸粉丝糕点，内馅为新鲜奶油（ashta）。顶部淋上果酱和糖浆。酥脆，奶油状，甜美。

LBP1,170,000 ≈ ¥8,283,316

卡尔的穆哈拉比耶挞

KARL'S MOUHALLBIEH TARTE

一种挞，内馅为黎巴嫩牛奶布丁（mouhallabieh），通常用玫瑰或橙花水调味。顺滑芳香。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

无麸质巧克力蛋糕

GLUTEN FREE CHOCOLATE CAKE

咸焦糖黄油。

一种浓郁的巧克力蛋糕，不含面粉，搭配咸焦糖酱。浓密，软糯，甜美。

LBP855,000 ≈ ¥6,053,192

巧克力慕斯

CHOCOLAT MOU

巧克力冰淇淋，鲜奶油，榛子脆，巧克力酱。

一种颓废的甜点饮料或圣代，特色是巧克力冰淇淋、鲜奶油和巧克力酱。冰冷奶油状。

LBP1,170,000 ≈ ¥8,283,316

饼干和冰淇淋

BISCUIT W BOOZA

玫瑰土耳其软糖冰淇淋，Ghandour 饼干。

玫瑰味冰淇淋夹在饼干之间。一种怀旧而简单的甜点。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

冰淇淋和冰沙

ICE CREAM & SORBET

各种冷冻甜点，可以是奶基冰淇淋或果基冰沙。甜美清爽。

LBP630,000 ≈ ¥4,460,247

饮品

水

WATER

静止矿泉水。

LBP350,000 ≈ ¥2,477,915

圣培露

SAN PELLEGRINO

来自意大利的气泡天然矿泉水。碳酸，清爽。

LBP400,000 ≈ ¥2,831,903

RIM 气泡水

RIM SPARKLING WATER

当地品牌的起泡矿泉水。气泡丰富，清爽。

LBP275,000 ≈ ¥1,946,933

软饮料

SOFT DRINKS

各种碳酸软饮料。

LBP165,000 ≈ ¥1,168,160

自制柠檬水

HOMEMADE LEMONADE

新鲜榨取的柠檬汁与水和糖混合。酸甜，非常清爽。

LBP100,000 ≈ ¥707,976

鲜榨橙汁

FRESH ORANGE JUICE

鲜榨橙汁。甜美，富含维生素。

LBP205,000 ≈ ¥1,451,350

自制冰茶

HOMEMADE ICED TEA

冷泡茶，可能加糖并用柠檬或桃子调味。清爽。

LBP100,000 ≈ ¥707,976

无酒精啤酒

NON-ALCOHOLIC BEER

麦芽饮料，具有啤酒的味道但无酒精。

LBP170,000 ≈ ¥1,203,559

ALMAZA

黎巴嫩最著名的啤酒。一种清淡的皮尔森啤酒，清爽温和。

LBP275,000 ≈ ¥1,946,933

ELMIR 啤酒

ELMIR BEER

一种黎巴嫩手工啤酒品牌。风格可能不同，但通常比标准拉格啤酒具有更浓郁的风味。

LBP450,000 ≈ ¥3,185,891

喜力

HEINEKEN

国际淡拉格啤酒。清爽，微苦。

LBP380,000 ≈ ¥2,690,308

黎巴嫩咖啡

LEBANESE COFFEE

浓烈、细磨的咖啡，用小壶冲泡，常加豆蔻。用小杯盛装，咖啡渣沉在底部。

LBP60,000 ≈ ¥424,785

白咖啡

WHITE COFFEE

一种无咖啡因的热饮，由橙花水和热水制成。芳香舒缓。

LBP45,000 ≈ ¥318,589

浓缩咖啡

ESPRESSO

浓缩的黑咖啡。浓郁强烈。

LBP95,000 ≈ ¥672,577

双份浓缩咖啡

DOUBLE ESPRESSO

双份浓缩咖啡。非常浓烈，提神。

LBP190,000 ≈ ¥1,345,154

卡布奇诺

CAPPUCCINO

浓缩咖啡，上面覆盖蒸牛奶和厚厚的奶泡。

LBP180,000 ≈ ¥1,274,356

Awan 精选

AWAN SELECTION

各种茶或花草茶。热饮。

LBP80,000 ≈ ¥566,381

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4.3

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