Les Raisins Sociaux

切成薄片的生栉瓜配新鲜意大利乳清干酪。由于有松子和奶酪，口感酥脆而奶油般。清淡爽口的开胃菜。

自制肉酱，加入开心果增加脆度。浓郁可口，配以醋渍蔬菜以平衡油腻感。

甜咸味的冷汤，由甜瓜和西瓜制成。配雪葩、新鲜奶酪和酥脆的火腿。夏季非常清爽。

煮熟后烤制的章鱼，内部柔软，外部酥脆。配以甜菜叶，一种带有草本风味的绿叶蔬菜。

切块的生鱼用酸味酱（leche de tigre）腌制。新鲜而带有海鲜味，用甲壳类香醋调味。

传统香肠，由小牛肉肚制成，以其浓郁的味道和独特的质地而闻名。配烤小土豆。

煎鸭胸肉，呈粉红色，配以甜味红果酱和菠萝。浓郁的肉类和果味经典搭配。

嫩牛肉块配以凤尾鱼和大蒜酱。配以奶油玉米糊和浓缩肉汁。

非常大的带骨牛肉块，非常适合分享。肉质纹理清晰，多汁且味道浓郁，配土豆。

烤紫色小洋蓟，带有独特的香草味。配以咸味希腊奶酪（菲达奶酪）和甜椒。一道复杂的素食菜肴。

肉质紧实白色的鱼，配烤桃子。黄油酱用混合香料调味。

配有香茅（一种芳香柑橘）的浓郁汤（浓汤）中的甲壳类馅意大利面。浓郁的海鲜风味。

经典的奶油冻，上面覆盖着脆焦糖糖。带有香草和零陵香豆（杏仁和焦糖香气）的香味。

煮熟的水果上覆盖着酥脆的沙质面团。搭配冰镇菠萝雪葩，形成冷热对比。

外脆内软的蛋白霜。配以新鲜草莓和迷迭香风味鲜奶油。

轻盈的巧克力慕斯，用橄榄油制作，口感丝滑，带有果味。配焦糖榛子冰淇淋。

热饮（咖啡或茶）配各种迷你甜点。非常适合在餐后品尝多种甜点。