冷汤,甜瓜,薄荷,新鲜奶酪 Gaspacho, melon, menthe, fromage frais 一款清爽的冷汤,以蔬菜为基底,搭配甜瓜和薄荷。由于加入了新鲜奶酪,口感顺滑轻盈,略带奶油感。非常适合以清新的味道开始用餐。 €5 ≈ ¥41 − 0 +
布拉塔奶酪、松露调味酱、沙拉、生蔬菜 Buratta, condiment à la truffe, salade, crudités 一款意大利新鲜奶酪,内里奶油般柔滑,带有淡淡的松露香气。配以爽脆的蔬菜和沙拉。将融化的奶酪与配料混合食用。 €9 ≈ ¥74 − 0 +
菠菜卷、烟熏三文鱼、意大利乳清干酪、芝麻菜 Rouler d'épinard, saumon gravlax, ricotta, roquette 菠菜卷,配腌制三文鱼(烟熏三文鱼)和意大利乳清干酪。提供清新柔滑的口味组合。冷食作为清淡的开胃菜。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
鸡肉肉酱,吉布里什酱 Terrine de poulet, sauce gribiche 一片自制乡村鸡肉肉酱,冷食。吉布里什酱(煮鸡蛋和酸豆蛋黄酱)带来酸甜浓郁的味道。配面包食用。 €7 ≈ ¥57 − 0 +
慢炖羊肩肉 Souris d'agneau confit 炖肉汁,橄榄油土豆泥和红薯泥。 一块慢炖羊肉,在肉汁中炖至非常软嫩。配两种土豆(压泥和泥状)。丰盛而令人舒适的菜肴。 €15 ≈ ¥123 − 0 +
素食千层面 Lasagne Végé 西葫芦、茄子、番茄酱、埃门塔尔奶酪 层叠的意大利面,夹杂着夏季蔬菜(西葫芦、茄子)和番茄酱,上面撒上埃门塔尔奶酪焗烤。一份丰盛柔滑的素食菜肴。热食。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
意大利面 Linguine 松露奶油、水牛马苏里拉芝士(炸)、帕玛森芝士、芝麻菜 长面条配奶油松露酱和一个炸过的马苏里拉芝士球。味道浓郁,口感丰富,带有炸芝士的酥脆感。一款美味的菜肴。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
绿色扁豆沙拉 Salade de Lentille verte 乡村火腿、菲达奶酪水波蛋 一款丰盛的沙拉,以扁豆为主,配以生火腿、菲达奶酪和一个水波蛋。流动的蛋黄将食材融合在一起。非常适合均衡的一餐。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
意大利风味鞑靼牛肉 Tartare de boeuf à l'Italienne F/S 生牛肉碎,用意大利风味(帕玛森芝士、干番茄、罗勒)调味。口感柔嫩清新。配薯条和沙拉。 €18 ≈ ¥148 − 0 +
带气的水 Eau qui Pique 伏特加、青柠、黄瓜、塔巴斯科、柠檬水。 一款原创长饮鸡尾酒,融合了黄瓜的清新和塔巴斯科的辛辣。以伏特加为基酒,加入柠檬水。清爽且有特色。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
活力之水 Eau Vive 伏特加、橙味力娇酒、覆盆子、姜、青柠 一款果味浓郁、口感活泼的鸡尾酒,将覆盆子的酸甜与姜的活力相结合。以伏特加和橙味利口酒为基酒。甜味和酸度平衡。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
鲜活之水 Eau Fraiche 龙胆、西柚利口酒、桃子糖浆、汤力水 一款苦涩而解渴的长饮鸡尾酒,以龙胆(Suze)和西柚为基酒。加入汤力水以增加气泡感。非常适合作为开胃酒。 €8 ≈ ¥66 − 0 +
马西利安(有机)奥克地区 Massilian (Bio) Pays d'Oc 一款来自奥克地区(Pays d'Oc)的红葡萄酒,有机认证。通常柔顺果味浓郁,易于饮用。非常适合搭配简单的菜肴和烤肉。 €3~ ≈ ¥25 选择0
加布里埃尔(有机)奇农特酿 Cuvée Gabriel (Bio) Chinon 一款来自卢瓦尔河谷(奇农)的有机红葡萄酒,采用品丽珠(Cabernet Franc)酿造。带有红色水果甚至青椒的香气。清新且结构感强。 €4~ ≈ ¥33 选择0
夜曲黑皮诺,圣吉尔姆(有机) Ronde de Nuit Pinot, St Guilhem (Bio) 一款来自圣吉尔姆勒代泽尔(St Guilhem le Désert)的轻盈黑皮诺红葡萄酒。有机认证,带有新鲜红色水果的香气和丝滑的口感。 €5~ ≈ ¥41 选择0
圣库蒂庄园(有机)朗格多克西拉 Clos Saint Couti Languedoc Syrah (Bio) 一款来自朗格多克(Languedoc)的红葡萄酒,以西拉(Syrah)为基酒,有机认证。通常带有香料味,以及黑莓和紫罗兰的味道。一款有特色的葡萄酒。 €6~ ≈ ¥49 选择0
博瓦莫塞 西南产区(有机) Bois Moisset Sud Ouest (Bio) 一款来自西南产区的红葡萄酒,博瓦莫塞庄园,有机认证。该地区的葡萄酒通常粗犷而真实,单宁含量高。 €6~ ≈ ¥49 选择0
阿尔布瓦,汝拉,特鲁索 Arbois, Jura, Trousseau 一款来自汝拉(Jura)产区的红葡萄酒,采用特鲁索(Trousseau)葡萄酿造。其特点是颜色清淡,带有胡椒和水果的香气。一款轻盈而独特的葡萄酒。 €6~ ≈ ¥49 选择0
马西利安(有机)奥克地区。霞多丽 Massilian (Bio) Pays d'oc. Chardonnay 一款来自奥克地区(Pays d'Oc)的有机白葡萄酒,霞多丽(Chardonnay)品种。通常口感圆润,带有黄油和黄色水果的味道。易于饮用,令人愉悦。 €3~ ≈ ¥25 选择0
勒梅让(IGP)奥克地区。维欧尼耶 Le Méjean (IGP) Pays d'oc. Viognier 一款芳香的白葡萄酒,采用维欧尼耶(Viognier)葡萄酿造。散发出桃子、杏子和白花的浓郁香气。口感柔滑。 €4~ ≈ ¥33 选择0
布拉齐耶庄园 卢瓦尔河谷,白诗南 Domaine Brazilier Pays de la Loire, Chenin 一款来自卢瓦尔河谷的白诗南(Chenin)白葡萄酒。具有良好的酸度,并带有榅桲、梨和蜂蜜的香气。清新而复杂。 €5.50~ ≈ ¥45 选择0
博瓦莫塞“天然起泡酒” Bois Moisset "Pet Nat" 一款“天然起泡酒”,采用古老方法酿造的起泡酒。气泡细腻,带有新鲜水果和酵母的味道。节日气氛浓厚,别具一格。 €6~ ≈ ¥49 选择0