Le Séquoia Café






红波特酒
Porto rouge
5厘升
葡萄牙加强型葡萄酒,甜美,富含红色水果风味。常作为开胃酒或甜点饮用。酒精度比普通葡萄酒高。
马提尼 rosso, bianco
Martini rosso, bianco
5厘升
一款著名的意大利味美思。Rosso 甜美,带有草本和深红色调,而 Bianco 甜美,带有香草和淡黄色调。冷饮,通常加冰块。
金巴利,萨莱尔斯
Campari, Salers
5厘升
苦味开胃利口酒。金巴利呈鲜红色,带有草本和水果味。萨莱尔斯是法国的龙胆利口酒,黄色,味苦。用于开胃。
里卡德
Ricard
2厘升
一款马赛茴香酒,在法国非常受欢迎的茴香味利口酒。通常配一壶凉水稀释,呈现乳白色。
圣日耳曼气泡酒
Saint Germain Spritz
10厘升
一款清爽的鸡尾酒,以圣日耳曼接骨木花利口酒、普罗塞克起泡酒和苏打水为基底。花香、甜美、清淡。
莫吉托
Mojito
14厘升
经典的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和新鲜薄荷为基底。甜、酸、薄荷清爽的完美结合。
美式咖啡
Americano
8厘升
经典的鸡尾酒,由金巴利、甜味味美思和苏打水组成。一款甜苦的开胃酒,配橙子或柠檬片。
皇家基尔(香槟AOC)
Kir Royal (Champagne AOC)
16厘升。黑醋栗、黑莓、桃子
一款优雅的法国鸡尾酒,由香槟与黑醋栗(或黑莓/桃子)利口酒混合而成。气泡感强,微甜。
霞多丽地理标志保护产品基尔
Kir Chardonnay IGP
16厘升。黑醋栗、黑莓、桃子
传统的法国开胃酒,由霞多丽白葡萄酒与黑醋栗、黑莓或桃子利口酒混合而成。比皇家基尔气泡感弱,但非常受欢迎。
普罗塞克
Prosecco
16厘升
意大利起泡白葡萄酒。清淡,果味浓郁,花香四溢,常带有苹果和梨的风味。普罗塞克的流行替代品。
阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
12厘升
标志性的意大利鸡尾酒,鲜橙色。由阿佩罗(苦)、普罗塞克和苏打水混合而成。甜苦的橙子和草本风味。
加苏打水、果汁
Supplément soda, jus de fruits
在您的主要饮品中添加苏打水或果汁。
梅多克法定产区葡萄酒(红)
Medoc AOP (rouge)
波尔多产区红葡萄酒。通常酒体饱满,单宁结构好,带有黑果香气。非常适合搭配红肉。
Les Charmes Dompierre
Les Charmes Dompierre
法国红葡萄酒。通常平衡感好,果味浓郁。
科西嘉地理标志保护产品
Corse IGP
科西嘉岛葡萄酒。科西嘉葡萄酒因岛屿风土而具有独特的风味,带有马基草本和水果的风味。
圣皮埃鲁,美丽之岛
San Pieru île de Beauté
科西嘉岛葡萄酒(“美丽之岛”是科西嘉岛的别称)。可能是桃红或淡红葡萄酒,非常适合搭配地中海菜肴。
霞多丽地理标志保护产品(白)
Chardonnay IGP (Blanc)
霞多丽干白葡萄酒。可以是活泼矿物质感强的,也可以是浓郁黄油味的。经典百搭的选择。
老藤
Vigne Antique
可能是餐酒或地区酒。名字暗示传统生产。
高山冷切肉拼盘
Assiette de charcuterie des alpages
皮埃尔·奥特扎家的阿尔杜德斯火腿AOP,乔利佐,耶稣香肠,干香肠,松露火腿,埃斯佩莱特辣椒酱
一份什锦冷切肉拼盘,适合分享。包含优质巴斯克特色菜,如阿尔杜德斯火腿、乔利佐和辣味香肠。
AOP奶酪拼盘
Assiette de fromages AOP
卡门培尔奶酪、康塔尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、圣内克泰尔奶酪、圣马塞林奶酪
精选法国原产地保护奶酪(AOP)。提供各种质地和口味,从温和的圣内克泰尔到浓郁的奥弗涅蓝纹奶酪。
什锦拼盘
Assiette Mixte
皮埃尔·奥特扎家的冷切肉,AOP奶酪
两全其美:同一拼盘上汇集了精选冷切肉和AOP奶酪。非常适合作为晚餐开胃菜。
火腿奶酪三明治
Croque Monsieur
法国小酒馆的经典之作。热火腿奶酪三明治,烤至金黄酥脆、奶酪融化。简单而令人满足。
本月啤酒
Bière du mois
限量版啤酒,定期更换。请询问服务员当季的风格和口味。
金色格林比姆
Grimbergen blonde
一款金黄色的比利时修道院啤酒。口感甜美,圆润,带有淡淡的果味和香料味。
白色格林比姆
Grimbergen blanche
一款清爽的小麦啤酒(白啤酒)。带有柑橘、香菜和甜香料的香气。浑浊,淡黄色。
1664
1664
最著名的法国淡色拉格啤酒。清淡,金黄色,易饮,带有淡淡的苦味。
La Choulette
La Choulette
法国北部的手工啤酒(老式啤酒)。通常味道浓郁,带有麦芽味。
Knockout IPA
Knockout IPA
一款高度啤酒花化的印度淡色艾尔(IPA)。预计有明显的苦味和花香或柑橘香气。
皮孔啤酒
Picon bière
法国东北部和北部的传统饮品。淡色啤酒加皮孔糖浆(橙味苦)。独特的甜苦焦糖风味。
摩纳哥,潘纳什
Monaco, Panaché
低度啤酒饮品。潘纳什是啤酒和柠檬水的混合。摩纳哥在潘纳什中加入红石榴糖浆,增加甜味和红色。
格拉夫法定产区葡萄酒
Graves AOC
波尔多葡萄酒(格拉夫地区)。平衡优雅,常带有烟熏和红色水果的风味。
圣艾米利永法定产区葡萄酒
Saint Emilion AOC
波尔多右岸著名红葡萄酒。梅洛占主导,口感圆润,柔顺,带有成熟水果香气。
布鲁伊丘陵法定产区葡萄酒
Côtes de Brouilly AOC
一款博若莱产区的葡萄酒。果味浓郁的红葡萄酒(佳美),比经典博若莱结构和矿物质感稍强。
罗讷河丘法定产区葡萄酒
Côtes du Rhône AOC
罗讷河谷红葡萄酒。通常辛辣、浓郁、醇厚,带有胡椒和红色水果的风味。
桑塞尔法定产区葡萄酒
Sancerre AOC
卢瓦尔河谷著名的白葡萄酒(长相思)。非常干,活泼,矿物质感强,芳香浓郁(柑橘、青草)。
安茹法定产区葡萄酒
Anjou AOC
卢瓦尔河谷葡萄酒。可以是白、红或桃红葡萄酒,通常清爽果味浓郁。
雷塞特 Pouilly Fumé 法定产区葡萄酒
Pouilly Fumé AOC La Doucette
卢瓦尔河谷著名的白葡萄酒,由霞多丽酿造。以其独特的烟熏味(“打火石”)而闻名。
桑塞尔法定产区葡萄酒
Sancerre AOC
可能是红葡萄酒或桃红葡萄酒版本(如果单独列出),或重复。桑塞尔主要以白葡萄酒闻名,但也有轻盈果味的红葡萄酒(黑皮诺)。
奥克地区地理标志保护产品
IGP Pays d'Oc
朗格多克-鲁西荣葡萄酒。地理标志保护产品,性价比高,葡萄酒果味浓郁,易于饮用。
吉斯克省地理标志保护产品
IGP Côtes de Gascogne
法国西南部白葡萄酒。以其芳香浓郁、活泼清爽、带有柑橘和异国水果风味而闻名。
雷纳尔圣皮埃尔夏布利
Chablis Régnard St Pierre
勃艮第白葡萄酒(霞多丽)。干型,非常清爽,矿物质感强,无明显橡木味。一款极佳的美食佐餐酒。
霞多丽地理标志保护产品
Chardonnay IGP
霞多丽白葡萄酒。简单果味浓郁。
梅内图-萨隆
Menetou salon
桑塞尔的邻居。活泼芳香的白葡萄酒(长相思),或轻盈果味的红葡萄酒(黑皮诺)。
米努蒂特 Prestige
Minuty Prestige
一款非常著名的普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅,干型,果味浓郁。蔚蓝海岸夏日的象征。
普罗旺斯丘
Cote de Provence
法国南部经典桃红葡萄酒。清爽,干型,淡色。
2023年普罗旺斯丘
Cote de Provence 2023
可能是特定年份或较新年份的桃红葡萄酒。
可口可乐、零度、巴黎水
Coca-Cola, Zero, Perrier
33厘升
经典苏打水和法国气泡矿泉水(巴黎水)。
糖浆汽水
Diabolo sirop
草莓、薄荷、红石榴糖浆、柠檬和白桃
一种法国流行的饮品,由柠檬水和糖浆(草莓、薄荷等)混合而成。甜而有气泡。
桃子冰茶或橙味带果肉苏打水(Orangina)
Fuze Tea Pêche, Orangina
桃子冰茶或橙味带果肉苏打水(Orangina)。
施维普斯汤力水或柑橘味
Schweppes Tonic ou Agrum'
苦味汤力水或柑橘味苏打水。
鲜榨橙汁或柠檬汁
Orange ou citron pressé
新鲜榨取的果汁。
果汁
Jus de fruits
橙子、苹果、菠萝、杏子、蔓越莓、青柠、番茄、葡萄柚
精选瓶装果汁。
圣培露
San Pellegrino
50厘升/100厘升
意大利气泡矿泉水,气泡细腻。
依云
Evian
50厘升/75厘升
来自法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
沙特尔隆1650 "国王之水"
Chateldon1650 "L'eau du roi"
75厘升。奥弗涅气泡水
一款非常著名的天然气泡矿泉水,曾供应给路易十四宫廷。气泡细腻,口感清淡。
奥雷扎
Orezza
科西嘉气泡矿泉水 100厘升
来自科西嘉岛的天然气泡水,富含铁和天然气。味道浓烈,清爽。
手工夏松露炸薯条
Frites maison à la truffe d'été
用松露调味的炸薯条。奢华而芬芳的配菜或小吃。
巨无霸火腿奶酪三明治配沙拉
Croque Monsieur XXL salade
巨无霸尺寸的烤火腿奶酪三明治,配绿沙拉。
巨无霸火腿奶酪三明治配沙拉
Croque Madame XXL salade
与火腿奶酪三明治相同,但上面放一个煎蛋(骑马式)。配沙拉。
松露三明治
Croque à la truffe
一款带有松露风味的法式火腿奶酪三明治。
3个煎蛋和烟熏培根
3 Œufs au plat et poitrine fumée
三片煎蛋配烤烟熏培根。
火腿或奶酪煎蛋卷配沙拉
Omelette Jambon ou Fromage salade
经典煎蛋卷配绿沙拉。配料可选:火腿或奶酪。
什锦煎蛋卷配沙拉
Omelette Mixte salade
火腿和奶酪混合煎蛋卷配沙拉。
可颂
Croissant
标志性的法式酥皮点心,黄油制成,呈新月形。外酥内软。
巧克力可颂
Pain au chocolat
长方形酥皮点心,内含黑巧克力棒。早餐经典。
吐司
Tartine
一片面包(通常是法棍),配黄油和果酱。
甜味套餐
Formule Sucrée
任选热饮 奶油咖啡、大杯咖啡、茶、热巧克力或热牛奶 鲜榨橙汁或柠檬汁 吐司和糕点
一份丰盛的欧陆式早餐。包括热饮、新鲜果汁以及面包和糕点。
咸味套餐
Formule Salée
任选热饮 奶油咖啡、大杯咖啡、茶、热巧克力或热牛奶 鲜榨橙汁或柠檬汁 吐司和糕点 3个煎蛋、炒蛋或煎蛋卷 1种配料任选:奶酪、火腿……(加配料1欧元)
一份丰盛的早餐,包括热菜。除了甜味套餐,还包括您喜欢的鸡蛋烹饪方式。
浓缩咖啡 / 无咖啡因浓缩咖啡
Expresso / Décaféiné
短而浓烈的黑咖啡。
奶油咖啡、无咖啡因奶油咖啡
Café crème, Déca crème
浓缩咖啡加蒸汽加热的牛奶和少量泡沫。
卡布奇诺、无咖啡因卡布奇诺
Cappuccino, Décappucino
浓缩咖啡加大量泡沫牛奶。
热巧克力
Chocolat chaud
热巧克力饮品。
维也纳咖啡或维也纳巧克力
Café ou chocolat Viennois
咖啡或热巧克力配上大量的鲜奶油。
热柠檬蜂蜜饮品
Jus de citron chaud au miel
新鲜柠檬汁混合热水和蜂蜜。舒缓而令人满足。
达曼兄弟有机茶
Thés Damann Frères Bio
伯爵茶、红浆果茶、香草焦糖茶、花草茶、马鞭草茶、绿茶或加长版无咖啡因茶
著名法国品牌达曼兄弟的精选茶和花草茶。
融合咖啡
Café fusion
可能是店内的特色咖啡。
波旁香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille bourbon
经典的甜点,由浓郁的香草奶油覆盖一层脆焦糖糖层。
自制泡芙
Profiteroles maison
配手工冰淇淋
泡芙,内填冰淇淋(通常是香草味),淋上热巧克力酱。
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
英式奶油酱和奶油
巧克力蛋糕,内有熔岩状巧克力心,配英式奶油酱和鲜奶油。
苹果挞
Tarte fine aux pommes
香草冰淇淋
酥脆的薄皮苹果挞,温热供应,配一球香草冰淇淋。
白奶酪
Fromage blanc
配红浆果酱
奶油状新鲜奶酪,配红浆果酱。
当日糕点
Patisserie du jour
厨师准备的当日特色甜点。
咖啡美食家
Café gourmand
浓缩咖啡配一系列小甜点(迷你甜点)。
茶美食家
Thé gourmand
与咖啡美食家相同,但用茶代替咖啡。
糖饼
Crèpe au sucre
经典法式薄饼,撒上糖。
榛果巧克力酱、果酱或蜂蜜可丽饼
Crèpe au Nutella, Confiture ou Miel
可选择您喜欢的配料的可丽饼。
香蕉巧克力可丽饼
Crèpe banane et nutella
香蕉和榛果巧克力酱可丽饼
君度橙味可丽饼
Crèpe Grand-Marnier
或火焰朗姆酒
橙味力娇酒(Grand Marnier)或朗姆酒风味可丽饼,上桌时常会火焰烹饪。
糖饼
Gaufre au sucre
酥脆香软的华夫饼,撒上糖。
榛果巧克力酱、蜂蜜或果酱华夫饼
Gaufre au Nutella, Miel ou Confiture
可选择您喜欢的甜味配料的华夫饼。
加奶油或冰淇淋球
Supplément chantilly ou boule de glace
为您的可丽饼或华夫饼增添一份美味。
2球杯
Coupe 2 boules
冰淇淋口味:巧克力、香草、焦糖海盐、咖啡、椰子 冰沙口味:梨、草莓、柠檬、百香果、覆盆子
两球冰淇淋或冰沙,任选口味。
3球杯
Coupe 3 boules
冰淇淋口味:巧克力、香草、焦糖海盐、咖啡、椰子 冰沙口味:梨、草莓、柠檬、百香果、覆盆子
三球冰淇淋或冰沙,任选口味。
香蕉船
Banana Split
香蕉、香草冰淇淋、草莓、巧克力、奶油
经典的冰淇淋甜点:香蕉对半切开,配三球冰淇淋、巧克力酱和奶油。
咖啡或巧克力李子
Café ou chocolat liégeois
咖啡(或巧克力)冰淇淋淋上冷浓缩咖啡(或冷巧克力),顶部加鲜奶油。
白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋,巧克力酱,奶油
香草冰淇淋球淋上热巧克力酱和奶油。
威廉姆斯杯
Coupe William's
梨子冰沙淋上梨子烈酒
梨子冰沙配一份威廉姆斯梨子烈酒。
上校杯
Coupe Colonel
柠檬冰沙淋上伏特加
青柠冰沙淋上伏特加。清爽解腻。
焦糖杯
Coupe Caramello
梨子冰沙、焦糖、巧克力酱、奶油
冰淇淋杯,融合了梨子和焦糖,配巧克力。
奶昔(2球冰淇淋)
Milk-Shake (2 boules de glace)
冰淇淋口味任选
牛奶和冰淇淋混合制成的浓稠饮品。
加奶油
Supplément chantilly
加打发奶油。
浓缩咖啡、无咖啡因咖啡
Café expresso, décaféiné
短浓缩咖啡。
加长咖啡
Café allongé
浓缩咖啡加热水稀释。
双份浓缩咖啡、无咖啡因浓缩咖啡
Double expresso, Décaféiné
双份浓缩咖啡。
卡布奇诺
Cappuccino
泡沫拿铁咖啡。
热牛奶(香草味或蜂蜜味)
Lait chaud Vanille ou Miel
热牛奶饮品。
奶油咖啡
Café crème
拿铁咖啡。
热巧克力
Chocolat chaud
热巧克力饮品。
热柠檬蜂蜜饮品
Jus de citron chaud au miel
热柠檬蜂蜜饮品。
维也纳咖啡或维也纳巧克力
Café ou chocolat viennois
咖啡或巧克力配奶油。
爱尔兰咖啡或法式咖啡
Irish ou french coffee
热鸡尾酒,以咖啡、糖、奶油和酒精(爱尔兰咖啡用威士忌,法式咖啡用干邑或白兰地)为基底。
朗姆酒热饮
Grog au rhum
热朗姆酒饮品,热水,柠檬和糖。传统的祖母疗法。
肉桂热红酒
Vin chaud à la cannelle
用香料(肉桂、丁香)和柑橘加热的红酒。
茶
Thés
大吉岭、伯爵茶、香草、茉莉绿茶、薄荷绿茶、红浆果、 gunpowder 绿茶、锡兰茶
优质茶叶精选。
花草茶
Infusions
有机马鞭草、马鞭草薄荷、有机菩提叶、菩提叶薄荷、有机洋甘菊、胡椒薄荷
不含咖啡因的植物花草茶。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
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