鹅肝酱配洋葱果酱
Bloc de Foie Gras et sa confiture d'oignons
鹅肝酱配洋葱果酱
浓郁的黄油鹅肝或鸭肝酱。口感丝滑细腻，味道鲜美。配甜洋葱果酱以平衡其浓郁风味，通常涂抹在烤面包上。
€12.50
≈ ¥103
0
加斯科涅餐厅
加斯科涅餐厅
Le Relais Gascon
净价欧元，含税和服务。
前菜
自制半打蜗牛
1/2 douzaine d'escargots Maison
自制蜗牛六只
经典的法式蜗牛，用浓郁的蒜香欧芹黄油烹制。口感紧实有嚼劲，类似蛤蜊。用小叉子取出蜗牛肉，用蒜香黄油酱蘸面包。
€9.50
≈ ¥78
0
自制焗洋葱汤
Soupe à l'Oignon gratinée maison
自制洋葱汤配烤奶酪
一种浓郁的牛肉清汤，里面有焦糖洋葱，上面放着一片盖满融化奶酪的面包。浓郁、温暖，因洋葱而略带甜味。
€9.50
≈ ¥78
0
什锦熟食和奶酪拼盘
Planche mixte charcuterie et fromage
什锦熟食和奶酪拼盘
分享拼盘，包含各种腌制肉类（如火腿和香肠）和法国奶酪。配面包和腌黄瓜。适合佐餐。
€14.50
≈ ¥119
0
生火腿
Jambon cru
烟熏火腿
薄切风干火腿。咸鲜味，入口即化。通常配面包和黄油食用。
€9.50
≈ ¥78
0
鲱鱼柳
Filets de Hareng
鲱鱼网
腌制鲱鱼柳，常配油浸洋葱和胡萝卜。鱼肉紧实油润，味道浓烈咸鲜。传统的法式小酒馆开胃菜。
€8.50
≈ ¥70
0
熟食拼盘
Assiette de Charcuterie
熟食店
什锦熟食拼盘，如萨拉米、火腿和肉酱。咸鲜味。
€9
≈ ¥74
0
烟熏三文鱼拼盘
Assiette de Saumon Fumé
烟熏三文鱼
薄切冷熏三文鱼。口感丝滑，带有烟熏、咸鲜和油润的鱼味。常配柠檬和吐司。
€9.90
≈ ¥81
0
乡村肉酱
Pâté de campagne
乡村肉酱
一种粗糙的猪肉、肝脏和香草制成的肉酱。味道浓郁质朴。涂抹在搭配的面包上。
€8.50
≈ ¥70
0
番茄布拉塔
Tomate Burrata
素食图标
新鲜番茄配布拉塔奶酪，一种由马苏里拉奶酪和奶油制成的新鲜意大利奶酪。外层是固体奶酪，内部柔软奶油状。味道温和清新。
€11.50
≈ ¥94
0
鸡蛋配蛋黄酱
Œufs mayonnaise
鸡蛋配蛋黄酱
煮鸡蛋对半切开，淋上浓郁的蛋黄酱。简单经典的法式小酒馆菜肴。奶油味浓郁。
€7.50
≈ ¥62
0
牛油果虾
Avocat Crevettes
牛油果虾
新鲜牛油果配煮熟的虾，通常配鸡尾酒酱（蛋黄酱和番茄酱混合）。奶油味清新。
€8.90
≈ ¥73
0
生蔬菜拼盘
Assiette de crudités
什锦冷蔬菜
生或轻微腌制的蔬菜拼盘，如胡萝卜丝、黄瓜、甜菜根和芹菜根。清新、爽脆、清淡。
€8.50
≈ ¥70
0
蒜香炒土豆拼盘
Assiette de pommes de terre sautées à l'ail
蒜香炒土豆
金黄酥脆的蒜香香草炒土豆。内软外脆。味道浓郁芳香。
€5.50
≈ ¥45
0
炸薯条拼盘
Assiette de frites
炸薯条
标准炸薯条。酥脆咸香。
€5.50
≈ ¥45
0
肉类和主菜
蜂蜜烤鸭胸
Magret de canard au miel
配蒜香炒土豆和青豆
蜂蜜鸭胸。肉质呈红色，像牛排，上面有一层脂肪。甜咸风味，配蒜香土豆和青豆。
€19.50
≈ ¥160
0
油封鸭
Confit de canard
配蒜香炒土豆和青豆
鸭腿慢炖至非常嫩滑。鸭皮酥脆咸香，肉质脱骨。浓郁咸香。
€19.50
≈ ¥160
0
牛肉串
Brochette de bœuf
西冷牛排配胡椒酱或罗克福酱
配意大利宽面或蒜香炒土豆
烤牛肉串（西冷），配胡椒酱或蓝纹奶酪（罗克福）酱。咸鲜味十足。
€17.90~
≈ ¥147
勃艮第红酒炖牛肉
Bœuf bourguignon
配意大利宽面或蒜香炒土豆
著名的法式炖菜，用牛肉在红酒中慢炖，配胡萝卜、洋葱和蘑菇。浓郁的深色酱汁和非常嫩滑的肉。
€18.50~
≈ ¥152
西冷牛排
Pavé de rumsteak
胡椒酱或罗克福酱
厚切西冷牛排，肉质鲜嫩多汁。烤制，配奶油胡椒酱或蓝纹奶酪（罗克福）酱。
€18.90~
≈ ¥155
西冷牛排
Entrecôte
主厨黄油酱或荷兰酱
西冷牛排，以其丰富的油花和浓郁的风味而闻名。配香草黄油（主厨黄油）或荷兰酱（奶油香草蛋黄酱）。
€19.80~
≈ ¥162
菲力牛排罗西尼式
Filet de bœuf façon Rossini
配焗土豆和青豆
奢华菜肴，以嫩牛肉配鹅肝酱（鸭肝）。浓郁奢华，配土豆焗（奶油切片土豆）和青豆。
€24.90
≈ ¥204
0
超新鲜牛肉饼 200克
Steak haché ultra frais 200 gr
配蒜香炒土豆，胡椒酱或罗克福酱
新鲜牛肉饼（类似无面包的汉堡），200克。配土豆和酱汁。
€16.90~
≈ ¥139
自制鞑靼牛肉
Steak tartare maison
配蒜香炒土豆
生牛肉碎，用洋葱、续随子和蛋黄调味。口感柔滑清凉，味道清新微酸。适合喜欢生肉的食客的经典法式菜肴。
€17.80
≈ ¥146
0
塔蒂夫莱特奶酪焗土豆
Tartiflette
来自法国阿尔卑斯山的丰盛焗菜，由切片土豆、雷布洛克奶酪、培根丁、洋葱和奶油制成。非常浓郁、奶酪味十足、饱腹。
€17.80
≈ ¥146
0
羊腿
Gigot d'agneau
配蒜香炒土豆或荷兰豆
烤羊腿。肉质鲜嫩，有独特的羊肉风味。配土豆或荷兰豆（法式菜肴中常见的小青豆）。
€19.50~
≈ ¥160
香草半鸡
Demi-poulet aux herbes
半只香草烤鸡。简单、咸鲜、令人满意。
€17.90
≈ ¥147
0
卡酥来砂锅
Cassoulet
浓郁的慢炖砂锅，包含肉类（通常是猪肉香肠、鸭肉或羊肉）和白豆。浓稠、丰盛、非常饱腹。
€18.50
≈ ¥152
0
奶油鸡排
Escalope de volaille à la crème
配蒜香炒土豆或绿叶沙拉
奶油酱汁的家禽肉片（通常是鸡肉或火鸡）。味道温和，令人舒适。
€18~
≈ ¥148
煎蛋卷
Omelette
配蒜香炒土豆或绿叶沙拉
简单的炒鸡蛋。配土豆或沙拉。
€13~
≈ ¥107
安德鲁香肠 AAAAA
Andouillette AAAAA
胡椒酱或芥末酱
一种传统的法式香肠，由猪肠制成。气味独特浓烈，口感粗糙有嚼劲。“AAAAA”标签证明其品质优良。仅适合勇于尝试的食客。
€16.50~
≈ ¥135
汉堡
培根汉堡
Burger Bacon
超新鲜牛肉饼，培根，切达奶酪，蒜香炒土豆或自制炸薯条
经典培根芝士汉堡，配新鲜牛肉饼和切达奶酪。
€14.90~
≈ ¥122
加斯科涅汉堡
Burger Gascon
超新鲜牛肉饼，鹅肝酱，洋葱果酱，烟熏鸭胸，蒜香炒土豆或自制炸薯条
灵感来自法国西南部的美食汉堡。配鹅肝酱（鸭肝）、洋葱果酱和烟熏鸭胸。
€16.90~
≈ ¥139
鸡肉汉堡
Burger Poulet
炸鸡排，切达奶酪，生菜，番茄，洋葱，汉堡酱，蒜香炒土豆或自制炸薯条
鸡肉汉堡配炸鸡排、切达奶酪和蔬菜。
€13.90~
≈ ¥114
素食汉堡
Burger Végétarien
土豆饼，切达奶酪，生菜，番茄，洋葱，汉堡酱，蒜香炒土豆或自制炸薯条
素食汉堡，使用土豆饼代替肉饼，配切达奶酪和新鲜蔬菜。
€12.30~
≈ ¥101
意大利面
三奶酪笔管面
Pennes aux 3 fromages
笔管面配三种奶酪的浓郁奶油酱。
€14.80
≈ ¥121
0
培根奶油宽面
Tagliatelles Carbonara
长扁面配奶油、培根（烟熏五花肉）和奶酪酱。请注意，与传统意大利菜不同，法式培根蛋面通常会加入奶油。
€14.90
≈ ¥122
0
素食笔管面
Pennes Végétariennes
烤蔬菜，番茄酱
烤蔬菜配番茄酱的笔管面。适合素食者。
€13.50
≈ ¥111
0
鱼类
三文鱼意大利宽面
Tagliatelles au saumon
普罗旺斯酱
意大利面配三文鱼块和普罗旺斯酱（番茄基底，含香草）。
€18
≈ ¥148
0
烤三文鱼
Saumon grillé
酢浆草酱或普罗旺斯酱
烤三文鱼柳。可选酢浆草酱（奶油味略带酸的香草酱）或普罗旺斯酱（番茄和香草酱）。
€19~
≈ ¥156
鳕鱼柳
Dos de Cabillaud
酢浆草酱或普罗旺斯酱
鳕鱼柳，一种厚实易碎的白鱼。味道温和，可选配酱汁。
€18.90~
≈ ¥155
巨型沙拉
主厨沙拉
Salade du Chef
绿叶沙拉、番茄、煮鸡蛋、黑橄榄、埃门塔尔奶酪、鸡胸肉、蒜香炒土豆
大份沙拉碗，配鸡肉、煮鸡蛋、埃门塔尔奶酪，以及床绿叶上的温热蒜香土豆。
€14.50
≈ ¥119
0
西南风味沙拉
Salade du Sud-Ouest
绿叶沙拉、油封胗片、番茄、培根、蒜香炒土豆
地区特色沙拉，以胗（gésiers）为特色，肉质嫩滑可口，配培根和温热蒜香土豆。
€15.50
≈ ¥127
0
清新沙拉
Salade Fraîcheur
绿叶沙拉、番茄、煎蛋、黑橄榄、生火腿、培根、蒜香炒土豆
新鲜沙拉，配风干火腿、培根、煎蛋和温热土豆。
€15.90
≈ ¥130
0
加斯科涅沙拉
Salade Gascon
绿叶沙拉、番茄、烟熏鸭胸、鹅肝酱、蒜香炒土豆
美食沙拉，以烟熏鸭胸和鹅肝酱（鸭肝）为特色，是加斯科涅地区的典型菜肴。
€16.50
≈ ¥135
0
贝阿恩沙拉
Salade du Béarnais
绿叶沙拉、番茄、热山羊奶酪、培根、蒜香炒土豆
沙拉配温热山羊奶酪（chèvre chaud）、培根和土豆。
€15.90
≈ ¥130
0
素食沙拉
Salade Végétarienne
绿叶沙拉、番茄、玉米、甜菜根、胡萝卜、黑橄榄、蒜香炒土豆
无肉沙拉，富含各种蔬菜，包括玉米、甜菜根、胡萝卜和温热蒜香土豆。
€14.90
≈ ¥122
0
休闲沙拉
Salade Détente
绿叶沙拉、番茄、烟熏三文鱼、鲜奶油、黑橄榄、蒜香炒土豆
烟熏三文鱼和鲜奶油沙拉，与绿叶和土豆形成浓郁清爽的对比。
€15.90
≈ ¥130
0
美食沙拉
Salade Gourmande
绿叶沙拉、番茄、青豆、金枪鱼、黑橄榄、煮鸡蛋、玉米、红绿甜椒、蒜香炒土豆
丰盛的沙拉，包含金枪鱼、青豆、鸡蛋、玉米、甜椒和土豆。类似于尼斯沙拉，但加入了土豆。
€15.80
≈ ¥130
0
罗克福沙拉
Salade Roquefort
绿叶沙拉、番茄、罗克福奶酪、生火腿、蒜香炒土豆
罗克福奶酪沙拉，一种浓郁的法国蓝纹奶酪，搭配风干火腿和土豆。
€16
≈ ¥131
0
海洋沙拉
Salade Océane
绿叶沙拉、番茄、黑橄榄、虾、牛油果、烟熏三文鱼、苹果、蒜香炒土豆
海鲜沙拉，配有虾和烟熏三文鱼，以及牛油果和苹果块，增添清新感。
€16.50
≈ ¥135
0
甜点
冰淇淋杯（2球）
Coupe de glace (2 boules)
香草、巧克力、咖啡、开心果、青柠、草莓、牛轧糖、百香果、芒果、黑醋栗
两球冰淇淋或冰糕。可选择香草、巧克力、咖啡、开心果、青柠、草莓、牛轧糖、百香果、芒果或黑醋栗等口味。
€6.50
≈ ¥53
0
焦糖布丁
Crème brûlée
浓郁的奶油冻基底，上面覆盖一层焦糖化的硬糖。用勺子敲碎顶部，即可享用下面的顺滑奶油。
€8
≈ ¥66
0
覆盆子提拉米苏
Tiramisù framboise
经典意大利甜点的变种，使用马斯卡彭奶酪和覆盆子代替咖啡。
€8.50
≈ ¥70
0
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈的搅打巧克力甜点。浓郁香甜。
€8
≈ ¥66
0
柠檬挞
Tarte au citron
柠檬挞，配酥皮和酸甜的柠檬馅。
€7
≈ ¥57
0
巴斯克蛋糕
Gâteau basque
来自巴斯克地区的传统蛋糕。黄油杏仁粉蛋糕，通常夹有奶油馅或樱桃酱。
€7
≈ ¥57
0
巧克力熔岩蛋糕
Mœlleux au chocolat
香草冰淇淋，热巧克力
软心巧克力蛋糕，通常带有熔岩中心。配香草冰淇淋和热巧克力酱。
€8
≈ ¥66
0
白奶酪配覆盆子酱或蜂蜜
Fromage blanc coulis framboise ou miel
新鲜白奶酪（类似顺滑酸奶）配覆盆子酱或蜂蜜。
€7~
≈ ¥57
奶酪拼盘
Assiette de fromages
什锦奶酪拼盘。通常在主餐后食用。
€8
≈ ¥66
0
水果沙拉
Salade de fruits
新鲜切块水果沙拉。
€7.50
≈ ¥62
0
巧克力冰淇淋圣代
Chocolat liégeois
巧克力冰淇淋配甜奶油
用冷巧克力和冰淇淋制作的甜点饮品，上面饰有鲜奶油。
€8
≈ ¥66
0
咖啡冰淇淋圣代
Café liégeois
咖啡冰淇淋配甜奶油
冷咖啡配咖啡冰淇淋和鲜奶油。
€8
≈ ¥66
0
香蕉船
Banana split
香草、草莓和巧克力冰淇淋，香蕉，甜奶油
经典甜点，配有香蕉船、香草、草莓和巧克力冰淇淋球，上面饰有鲜奶油。
€8.50
≈ ¥70
0
上校
Colonel
青柠冰糕配伏特加
清爽的酒精甜点，用伏特加浸泡的青柠冰糕。
€8.50
≈ ¥70
0
反烤苹果挞
Tarte tatin
反烤焦糖苹果挞。温热香甜，常配奶油。
€8.50
≈ ¥70
0
泡芙
Profiteroles
奶油泡芙或冰淇淋泡芙，淋上巧克力酱。
€8.50
≈ ¥70
0
附加项
蒜香面包
Pain à l'ail
烤蒜香面包。
€3.50
≈ ¥29
0
所有额外配料
Tout supplément
煎蛋、生火腿、烟熏三文鱼、热山羊奶酪、虾、鸡胸肉、烟熏鸭胸
为您的菜肴添加额外配料，例如煎蛋、烟熏火腿、烟熏三文鱼、热山羊奶酪、虾、鸡肉或烟熏鸭胸。
€3.50
≈ ¥29
0
菜单到此结束
添加订单并向服务员出示
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