骨髓，阿根廷香草酱
OS À MOËLLE, CHIMICHURRI
烤骨髓，配阿根廷香草酱。骨髓浓郁，入口即化，可涂抹在面包上。小酒馆菜肴的经典。
€8
≈ ¥66
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Le Pure Café
Le Pure Café
自制。法国本土。
开胃菜
奶油南瓜汤配帕玛森芝士，烤榛子
VELOUTÉ DE BUTTERNUT AU PARMESAN, NOISETTES TORRÉFIÉES
奶油南瓜汤，配帕玛森芝士和烤榛子增加脆感。温和，奶油般顺滑，令人舒适。
€8
≈ ¥66
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牛油果吐司和溏心蛋
AVOCAT TOAST ET ŒUF MOLLET
香菜牛油果泥，溏心蛋和苜蓿芽
牛油果泥吐司，配溏心蛋和豆芽。清爽现代的菜肴。
€8.50
≈ ¥70
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鹰嘴豆泥和炸鹰嘴豆丸
HOUMOUS ET FALAFELS
奶油鹰嘴豆泥配脆炸鹰嘴豆丸。带有东方风味的素食菜肴。
€8
≈ ¥66
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6只红标蜗牛
6 ESCARGOTS LABEL ROUGE
勃艮第蜗牛，配欧芹蒜蓉黄油。法国美食的经典之作。
€9.50
≈ ¥78
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有机三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON BIO
莳萝，红洋葱和柠檬
新鲜生三文鱼丁，用莳萝、红洋葱和柠檬调味。清爽轻盈。
€9.50
≈ ¥78
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红烧牛脸肉配鹅肝，香草醋汁
PRESSÉ DE JOUE DE BŒUF AU FOIE GRAS, SAUCE RAVIGOTE
手撕牛肉和鹅肝冻糕，配香草和续随子醋汁。浓郁美味。
€9.50
≈ ¥78
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卡邦尼煎蛋
ŒUFS AU PLAT « CARBONARA »
帕玛森芝士奶油，农家培根和面包丁
煎蛋配奶油奶酪酱、农家培根和烤面包丁。经典意面卡邦尼的美味改良版。
€8
≈ ¥66
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沙拉
鸡肉凯撒沙拉
CHICKEN CAESAR SALAD
罗马生菜沙拉，配鸡肉，面包丁，帕玛森芝士和凯撒酱。经典而丰盛。
€14.50
≈ ¥119
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科布沙拉
COBB SALAD
罗马生菜，面包丁，炸鸡，牛油果，奥弗涅蓝纹奶酪，枫糖浆烤培根
美式大份沙拉，配炸鸡，蓝纹奶酪，甜咸培根和牛油果。风味和口感丰富。
€15.50
≈ ¥127
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牛肉或大虾越南河粉
BO-BUN BŒUF OU GAMBAS
亦有纯素版本
腌制牛肉或大虾，米粉，蔬菜春卷，花生，爽脆蔬菜丝，炸洋葱，香菜，混合沙拉
越南风味菜肴，冷食，包括米粉，肉或虾，春卷和新鲜蔬菜。香气浓郁，清爽。
€15.90~
≈ ¥130
波奇饭
POKEBOWL
醋饭配两种芝麻，有机生三文鱼，牛油果，萝卜，黄瓜，圣女果，海带，腌洋葱，腰果，香菜，芝麻波奇酱
醋饭碗，配腌制生鱼和各种新鲜爽脆的蔬菜。一份来自夏威夷的完整健康餐。
€18.90
≈ ¥155
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舒适食物
纯切达汉堡，新鲜薯条
PURE CHEDDAR BURGER, FRITES FRAÎCHES
夏洛莱牛排，农家切达奶酪，超级松软面包，红洋葱，生菜，番茄，自制汉堡酱
夏洛莱牛肉汉堡，配融化切达奶酪和经典配料，配自制薯条。多汁美味。
€17~
≈ ¥139
素食汉堡，新鲜薯条
VEGGIE BURGER, FRITES FRAÎCHES
超级松软的面包，自制蔬菜饼，香菜牛油果泥，爽脆蔬菜
蔬菜汉堡配蔬菜饼和牛油果，配薯条。美味的无肉选择。
€15.90
≈ ¥130
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手工香肠，肉汁，土豆焗
SAUCISSE ARTISANALE, JUS DE VIANDE, GRATIN DE POMME DE TERRE
优质香肠配肉汁和多菲内土豆焗。乡村风味，温暖。
€15.90
≈ ¥130
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轻咖喱鸡肉配印度香料和腰果
CURRY LÉGER DE POULET AU GARAM MASSALA ET NOIX DE CAJOU
鸡肉用温和的印度香料和腰果酱慢炖。香气浓郁，奶油般顺滑，通常配米饭。
€15.90
≈ ¥130
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推荐
水煮牛肉配骨髓
POT-AU-FEU, OS À MOËLLE
慢炖牛肉配冬季蔬菜，配骨髓。经典的法式家常菜，配肉汤。
€18.90
≈ ¥155
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日式照烧烤三文鱼，米饭和脆蔬菜
SAUMON BIO GRILLÉ TERIYAKI, RIZ ET LÉGUMES CROQUANTS
烤三文鱼柳，淋上日式甜酱油，配米饭和蔬菜。味道鲜美，略带甜咸。
€17.50
≈ ¥144
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有机三文鱼塔塔，莳萝，红洋葱和柠檬
TARTARE DE SAUMON BIO, ANETH, OIGNONS ROUGES ET CITRON
薯条和沙拉
切碎并调味的生三文鱼，作为主菜配薯条和沙拉。新鲜清淡。
€17.50
≈ ¥144
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油封鸭红薯焗饭，沙拉
PARMENTIER DE CANARD CONFIT ET PATATE DOUCE, SALADE
一层手撕油封鸭和一层红薯泥的焗饭。浓郁，入口即化，略带甜味。
€16.90
≈ ¥139
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爱尔兰安格斯牛排 180克。新鲜薯条和混合沙拉
ONGLET DE BŒUF IRISH ANGUS 180G. FRITES FRAÎCHES ET MESCLUN
杰克丹尼尔酱或阿根廷香草酱
鲜嫩多汁的牛排，烤制，配薯条和沙拉。美味的红肉，纤维质感。
€18.90~
≈ ¥155
手工切牛肉塔塔，意式风味，配薯条和沙拉
TARTARE DE BŒUF AU COUTEAU, À L'ITALIENNE, FRITES ET SALADE
配自制香蒜酱和帕玛森芝士
手工切生牛肉塔塔，配香蒜酱和帕玛森芝士，配薯条。经典塔塔的地中海变种。
€16.90
≈ ¥139
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西西里杂烩（西西里风味），溏心蛋，面包丁
CAPONATA (RATATOUILLE SICILIENNE), ŒUF MOLLET, CROÛTONS
茄子和其他蔬菜的西西里风味（糖醋），配溏心蛋。风味浓郁的素食菜肴。
€14.50
≈ ¥119
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奶酪和甜点
奶酪拼盘，混合沙拉
ASSIETTE DE FROMAGES, MESCLUN
精选陈年奶酪配绿沙拉。餐后完美选择。
€9
≈ ¥74
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格朗德盐之花黑巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT NOIR À LA FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE
浓郁黑巧克力的轻盈慕斯，带有一丝盐味。经典而美味。
€7
≈ ¥57
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巨型法式吐司
GROSSE TRANCHE DE BRIOCHE FAÇON PAIN PERDU
咸味黄油焦糖和香草冰淇淋球
厚切布里欧修浸泡在黄油中煎炸，热食配冰淇淋和焦糖。非常浓郁，令人舒适。
€7.50
≈ ¥62
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梨子烘饼
CLAFOUTIS AUX POIRES
烤水果蛋糕，口感像布丁。
€7.50
≈ ¥62
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柠檬芝士蛋糕，红果酱
CHEESECAKE CITRON, COULIS DE FRUITS ROUGES
柠檬芝士蛋糕，饼底，口感顺滑，略带酸味。
€8.50
≈ ¥70
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焦糖菠萝酥
CRUMBLE À L'ANANAS CARAMÉLISÉ
烤水果配酥脆的碎燕麦酥皮。温热食用。
€8
≈ ¥66
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香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
奶油香草酱，上面覆盖一层脆焦糖。经典之作。
€7.50
≈ ¥62
0
咖啡或茶配甜点
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
咖啡或茶配各种迷你甜点。品尝所有口味的完美选择。
€8.50
≈ ¥70
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儿童菜单
儿童菜单
MENU KIDS
夏洛莱手切牛肉或炸鸡配薯条+冰淇淋
儿童菜单，包括主菜（肉和薯条）和甜点（冰淇淋）。
€13~
≈ ¥107
拼盘
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
各种奶酪拼盘，通常配面包。适合分享。
€14
≈ ¥115
0
熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES
熟食拼盘（香肠，火腿，冻糕），适合作为开胃菜。
€15
≈ ¥123
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什锦拼盘
PLANCHE MIXTE
奶酪和熟食拼盘，适合分享。
€16
≈ ¥131
0
酒单
白葡萄酒
SANCERRE « TERROIR DE SILEX » CH.FONTAINE AUDON
卢瓦尔河谷的干型、矿物味白葡萄酒。带有柑橘和火石的香气。
€6.90~
≈ ¥57
RIESLING CLOS DES TERRES BRUNES J.SIEGLER
阿尔萨斯白葡萄酒，干型，果味浓郁，酸度佳。
€5.90~
≈ ¥48
VIOGNIER-GRENACHE « FLYING SOLO » GAYDA
朗格多克白葡萄酒，芳香圆润。葡萄品种混酿。
€4.50~
≈ ¥37
MÂCON-VILLAGES BIO MICHEL GUIGNIER
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。清爽，花香，略带果味。
€5.50~
≈ ¥45
TOURAINE SAUVIGNON LES ROCHES FLEURIES
卢瓦尔河谷长相思。活泼芳香。
€5.80~
≈ ¥48
PETIT CHABLIS « LE CADET » FAMILLE MICHAUT
勃艮第干白葡萄酒，清爽轻盈，矿物味佳。
€5.90~
≈ ¥48
ROSETTE DE BERGERAC (LÉGÈREMENT SUCRÉ) JULIEN DE SAVIGNAC
西南地区甜型白葡萄酒。甜美，果味浓郁。
€5.50~
≈ ¥45
桃红葡萄酒
« FLYING SOLO » CINSAULT-GRENACHE VDP PAYS D'OC DOMAINE GAYDA
法国南部轻盈果味桃红葡萄酒。
€4.50~
≈ ¥37
CÔTES DE PROVENCE BIO DOMAINE GASSIER
淡雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。带有红色水果的香气。
€5.80~
≈ ¥48
红葡萄酒
BEAUJOLAIS NATURE « GRIOTTES » CHERMETTE
由佳美酿造的轻盈红葡萄酒。果味浓郁，口感爽脆，易饮。
€5.80~
≈ ¥48
CHINON BIO « LE VÉRON » FAMILLE DELAUNAY
卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。带有红色水果和青椒的香气。
€4.90~
≈ ¥40
MORGON VIEILLES VIGNES MICHEL GUIGNIER
博若莱特级酒庄，比标准博若莱结构更饱满。果味浓郁，深邃。
€5.90~
≈ ¥48
PINOT NOIR ALSACE J.SIEGLER
阿尔萨斯轻盈红葡萄酒。带有樱桃和小红色水果的香气。
€5.90~
≈ ¥48
CÔTES DU RHÔNE BIO GUINTRANDY
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣、温暖。
€4.90~
≈ ¥40
BORDEAUX CAMILLE DE LABRIE
波尔多红葡萄酒。结构饱满，单宁感明显。
€5.50~
≈ ¥45
CHEMIN DE MOSCOU BIO DOMAINE GAYDA
IGP PAYS D'OC SYRAH-MOURVEDRE
朗格多克红葡萄酒，浓郁辛辣。
€7.50~
≈ ¥62
LE CLOS BOTANIQUE NATURE SYRAH CARIGNAN MOURVERDRE
天然红葡萄酒，南部葡萄品种混酿。表现力强，果味浓郁。
€6.90~
≈ ¥57
GRENACHE NATURE « LA CERISAIE DE LOUIS » DOMAINE LOUIS GENIEST
100%歌海娜红葡萄酒。浓郁，果味十足。
€5.90~
≈ ¥48
LES TRÈS BELLES BOUTEILLES DU PURE CAFÉ
BOURGOGNE JOSEPH ROTY
勃艮第名贵红葡萄酒。优雅细腻。
€55
≈ ¥451
0
MONTAGNE SAINT-EMILION
« L'ART DE MAISON NEUVE »
波尔多红葡萄酒（右岸）。梅洛为主，圆润丝滑。
€42
≈ ¥345
0
CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE « MAS SAINT-LOUIS »
DOMAINE LOUIS GENIEST
罗讷河谷名庄。浓郁，复杂，辛辣。
€65
≈ ¥533
0
MORGON CÔTE DU PY MICHEL GUIGNIER
博若莱的著名特级酒庄。结构饱满，陈年潜力巨大。
€42
≈ ¥345
0
气泡酒
CHAMPAGNE BRUT MAJEUR MAISON AYALA
香槟起泡酒。气泡细腻，优雅，节日气氛。
€12~
≈ ¥98
PROSECCO EXTRA DRY
请适量饮用
意大利起泡酒。清爽，果味浓郁，略带甜味。
€6~
≈ ¥49
菜单到此结束
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