咖啡/无咖啡因咖啡
CAFÉ / DÉCAFÉINÉ
用烘焙咖啡豆冲泡的热饮。浓郁提神的香气。热饮。
€2.70
≈ ¥22
0
Le Progrès Marais
Le Progrès Marais
早餐
热饮
美式咖啡
CAFÉ ALLONGÉ
用热水稀释的浓缩咖啡，口感更柔和，份量更大。类似于美式咖啡。
€2.80
≈ ¥23
0
大杯奶油
GD CRÈME
大杯拿铁咖啡。咖啡和热牛奶的混合，浓郁舒适。非常适合早餐。
€5.20
≈ ¥43
0
大杯热巧克力
GD CHOCOLAT CHAUD
用可可和牛奶制作的甜热饮。浓郁的巧克力风味。
€5.50
≈ ¥45
0
卡布奇诺
CAPUCCINO
浓缩咖啡配上浓郁的奶泡。浓咖啡和牛奶甜味的完美平衡。
€6
≈ ¥49
0
茶和输液
THÉS & INFUSIONS
精选茶或草本输液。热饮配沸水。
€5.30
≈ ¥43
0
维也纳咖啡或维也纳巧克力
CAFÉ OU CHOCOLAT VIENNOIS
咖啡或热巧克力配上大量的鲜奶油。一种美味甜饮。
€6.50
≈ ¥53
0
牛奶附加费
SUPPLÉMENT LAIT
在您的饮品中添加少量牛奶。
€0.10
≈ ¥1
燕麦奶附加费
SUPPLÉMENT LAIT D'AVOINE
植物奶替代品。增添了温和的谷物风味。
€0.20
≈ ¥2
鲜榨果汁
橙子，柠檬，葡萄柚
ORANGE, CITRON, PAMPLEMOUSE
新鲜榨取的果汁。清爽富含维生素的选择。
€6.50
≈ ¥53
0
含羞草鸡尾酒
MIMOSA
以香槟和新鲜橙汁为基底的鸡尾酒。气泡感和果味，常在早午餐时饮用。
€12
≈ ¥98
0
糕点
巧克力可颂
PAIN AU CHOCOLAT
黄油酥皮长方形，内含巧克力棒。外酥内软。
€2
≈ ¥16
0
可颂
CROISSANT
黄油酥皮，月牙形。轻盈，酥脆，易碎。
€2
≈ ¥16
0
吐司
TARTINE
通常配黄油的法棍面包片。
€1.50
≈ ¥12
0
果酱
CONFITURE
甜水果果酱，搭配面包或糕点。
€1
≈ ¥8
小吃
原味或您选择的煎蛋卷
OMELETTE NATURE OU DE VOTRE CHOIX
每增加一个配料+1.00€：番茄，艾曼塔奶酪，白火腿，土豆，口蘑，细香葱
打散在煎锅里煮的鸡蛋。质地柔软。可以添加各种配料。
€11~
≈ ¥90
波兰乡村面包火腿奶酪三明治
CROQUE MONSIEUR PAIN POILÂNE
火腿奶酪三明治，用著名的Poilâne乡村面包制作。
€11.50
≈ ¥94
0
煎蛋，白火腿
ŒUFS AU PLAT, JAMBON BLANC
煎锅煎蛋配优质熟火腿。简单有效的经典。
€9.50
≈ ¥78
0
牛油果吐司
AVOCADO TOAST
烟熏三文鱼，水波蛋，鲜奶油，牛油果
烤面包片配牛油果泥、烟熏三文鱼和水波蛋。新鲜营养。
€16
≈ ¥131
0
格兰诺拉麦片，0%白奶酪，时令水果
GRANOLA, FROMAGE BLANC 0%, FRUITS DE SAISON
健康的碗，由清淡的白奶酪、酥脆的麦片和新鲜水果组成。
€8
≈ ¥66
0
巴黎可颂（火腿艾曼塔奶酪）
CROISSANT PARISIEN ( JAMBON EMMENTAL )
火腿和艾曼塔奶酪可颂，热/温。美味的甜咸混合。
€6.50
≈ ¥53
0
主菜
香煎西冷牛排，薯条和沙拉
Faux-Filet plancha, frites et salade
鲜嫩牛肉块香煎。配炸薯条和绿色沙拉。
€17
≈ ¥139
0
鞑靼牛肉，生食或香煎
Tartare de bœuf préparé, cru ou poêlé
碎牛肉饼，生食以品尝新鲜度，或根据喜好香煎（双面煎）。
€15~
≈ ¥123
碎牛肉饼（180克），有机鸡蛋（骑马）
Steak haché (180 grs), œuf BIO à cheval
大块牛肉饼上放一个煎蛋。鸡蛋“骑马”为肉增添了奶油味。
€16
≈ ¥131
0
牛排，薯条和沙拉，胡椒酱
Bavette, frites et salade, sauce poivre
烤牛排配辛辣胡椒酱。配薯条和沙拉。
€13.50
≈ ¥111
0
法兰克福薯条
Francfort frites
烟熏法兰克福香肠配薯条。简单受欢迎的菜肴。
€11
≈ ¥90
0
鸡肉片，新鲜意大利面
Escalopine de poulet, pâtes fraîches
香煎薄鸡肉片配新鲜意大利面。
€14
≈ ¥115
0
当日海鲜
Poisson du jour selon la marée
请看黑板
新鲜鱼类，根据当日到货情况选择。烹饪方式多变，请咨询黑板。
0
当日特色菜
Plat du jour
请看黑板
厨师当日特色菜。详情请咨询黑板。
0
奶酪
奶酪拼盘
Ardoise de fromages
康塔尔奶酪，生牛乳卡门贝尔奶酪，蓝纹奶酪，艾曼塔奶酪，新鲜山羊奶酪
拼盘上摆放各种法国奶酪。非常适合分享。
€12
≈ ¥98
0
康塔尔Entre-Deux奶酪拼盘
Assiette de Cantal Entre-Deux
康塔尔奶酪，中等熟成。果味浓郁，质地坚实。
€6.50
≈ ¥53
0
蓝纹奶酪拼盘
Assiette de bleu d'Auvergne
奶油状、带纹路的蓝纹奶酪，味道浓郁但均衡。
€6.50
≈ ¥53
0
Lethielleux先生的新鲜山羊奶酪拼盘
Assiette de chèvre frais de Mr Lethielleux
手工制作的新鲜山羊奶酪。质地柔软，味道细腻。
€7
≈ ¥57
0
生牛乳卡门贝尔奶酪拼盘
Assiette de Camembert au lait cru
软质、带绒毛外皮的诺曼底奶酪。味道浓烈，质地浓郁。
€5
≈ ¥41
0
意大利面
意大利宽面，香蒜酱，番茄和帕玛森奶酪
Tagliatelles à l'italienne, pesto, tomates et parmesan
长条形意大利面配罗勒酱（香蒜酱）、番茄和帕玛森奶酪。
€13
≈ ¥107
0
烟熏三文鱼奶油意大利宽面配帕玛森奶酪
Tagliatelles au saumon fumé, crème fraîche et parmesan
奶油酱意大利面配烟熏三文鱼块和帕玛森奶酪。
€14
≈ ¥115
0
汉堡包
芝士汉堡
Cheeseburger
汉堡面包，碎牛肉饼，切达奶酪，生菜，番茄，洋葱
经典汉堡，配牛肉，融化切达奶酪和生蔬菜。
€15.50~
≈ ¥127
奥弗涅汉堡
Auvergnat burger
汉堡面包，碎牛肉饼，康塔尔奶酪，生菜，番茄，洋葱，奥弗涅火腿
地区汉堡，配康塔尔奶酪和奥弗涅风干火腿。乡村风味。
€16
≈ ¥131
0
素食汉堡
Veggie burger
汉堡面包，素食肉饼，生菜，番茄，洋葱
无肉替代品，配素食肉饼。配新鲜生蔬菜。
€15
≈ ¥123
0
配料
绿色沙拉
Salade verte
新鲜沙拉碗。清淡的配菜。
€5
≈ ¥41
0
青豆拼盘
Assiette d'haricots verts
蒸或炒青豆。经典的绿色蔬菜。
€5
≈ ¥41
0
意大利宽面拼盘
Assiette de tagliatelles
一份原味或微黄油意大利面。
€5.50
≈ ¥45
0
薯条拼盘
Assiette de frites
一份香脆炸薯条。
€5.50
≈ ¥45
0
儿童套餐（12岁以下）
儿童套餐（12岁以下）
Menu enfant (- de 12 ans)
白火腿、碎牛肉饼或法兰克福香肠，配薯条或意大利面。焦糖布丁或冰淇淋。可口可乐、柠檬水或矿泉水。
儿童全套餐，包括主菜、配菜、甜点和饮品。
€10~
≈ ¥82
甜点
自制焦糖布丁
Crème caramel maison
蛋奶冻淋上液体焦糖。质地光滑，入口即化。
€5.50
≈ ¥45
0
反烤苹果挞，香草冰淇淋
Tarte Tatin, glace vanille
反烤苹果挞。温热配一勺香草冰淇淋。
€8
≈ ¥66
0
全巧克力
Tout chocolat
巧克力慕斯，巧克力冰淇淋，迷你维也纳巧克力
巧克力爱好者的品尝拼盘，包含多种质地的巧克力（慕斯，冰淇淋，饮品）。
€8
≈ ¥66
0
咖啡甜点
Café gourmand
浓缩咖啡配一小份精致甜点。
€8.50
≈ ¥70
0
新鲜水果沙拉
Salade de fruits frais
时令水果切块混合。清淡且富含维生素的甜点。
€8.50
≈ ¥70
0
白奶酪，红浆果酱或蜂蜜
Fromage blanc, coulis de fruits rouges ou miel
光滑浓郁的新鲜奶酪，配水果酱或蜂蜜。
€5.50~
≈ ¥45
当日甜点
Dessert du jour
请看黑板
当日特色甜点。详情请咨询黑板。
0
自制芝士蛋糕，红浆果酱
Cheese cake maison, coulis de fruits rouges
新鲜奶酪蛋糕配饼干底。淋上红浆果酱。
€7
≈ ¥57
0
冰淇淋杯
Coupe de glaces
冰淇淋球或冰沙。口味可选。
€2.50~
≈ ¥21
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