Le Petít Café

厨师今日推荐的主菜。法式小酒馆风格，简单而丰盛。

午市套餐，包含当日黑板上的两道菜。您可以选择一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。

全餐，包括一道开胃菜、一道主菜和一道甜点，均可在菜单上选择。

简单清爽的沙拉，由番茄片和软质马苏里拉奶酪组成。通常用橄榄油和罗勒调味。质地柔软多汁。

用三文鱼制作的冷鱼冻派，在模具中烹制。质地柔软细腻，切片食用。鱼味温和。

用时令蔬菜打成的热汤。口感舒适，质地丝滑或粗糙，取决于制作方法。

扁平鱼，肉质呈特有的丝状，鲜嫩细腻。常配以黄油或刺山柑。肉易与软骨分离。

鸡肉块在辣椒、番茄和洋葱（巴斯克酱）酱汁中炖煮。巴斯克地区的标志性菜肴，美味且微辣。

由屠夫精选的牛排，烤制或煎制。肉质鲜嫩多汁，根据您的喜好选择三分熟或五分熟。

传统的法式香肠，由猪肠和香料制成。它具有非常浓郁和独特的香气和味道。质地坚实，颗粒状，适合喜欢内脏的人。

烟熏猪肉香肠，皮薄而脆。肉质粉红，细嫩均匀。味道温和，略带烟熏味。

什锦沙拉配烤面包片，上面放融化的羊奶酪。清爽的沙拉和温热浓郁的奶酪形成愉悦的对比。

烤制的糕点，由面团和甜馅料（水果、奶油、巧克力）组成，根据当天的灵感而变化。

富含香草奶油的甜点，口感浓郁顺滑，上面覆盖一层脆焦糖。口感对比鲜明，上面是热脆，下面是冷奶油。

意大利甜点，由甜奶油制成，质地丝滑，略带颤动。淋上甜酸草莓酱。

丰盛的蒸小麦粗麦粉，配蔬菜汤和三种不同的肉类。根据您的口味混合粗麦粉、肉汁和哈里萨辣酱。

细粒蒸粗麦粉配炖蔬菜（芜菁、胡萝卜、西葫芦）和嫩牛肉块。一道香料味浓郁的菜肴。

北非著名菜肴的鸡肉版本。白肉在香料汤中炖煮，配蒸粗麦粉。

蒸粗麦粉配辣香肠，一种辣味的牛肉和羊肉红香肠。辛辣的味道与蒸粗麦粉的甜味完美搭配。

蒸粗麦粉拼盘配什锦蔬菜炖菜（胡萝卜、西葫芦、鹰嘴豆），无肉。富含淀粉和蔬菜，虽然清淡但能饱腹。