le mêlécasse
le mêlécasse
鸡尾酒
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莫吉托
Mojito
哈瓦那朗姆酒，青柠，红糖，薄荷，巴黎水
经典的清爽古巴鸡尾酒。由白朗姆酒，新鲜薄荷，糖，青柠和苏打水组成。甜美薄荷味。
€9.50
≈ $11.00卡皮罗斯卡
Caïpiroska
伏特加，红糖，青柠
巴西卡皮林哈的变种，用伏特加代替卡莎萨。伏特加，甘蔗和压碎的青柠的简单混合。
€9.50
≈ $11.00莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加，红糖，青柠，姜汁啤酒
伏特加基底鸡尾酒，辛辣的姜汁啤酒和青柠汁。传统上用铜杯盛放。清爽辛辣的味道。
€10
≈ $12.00金酒汤力
Gin Tonic
戈登金酒，汤力水，黄瓜
经典的金酒汤力水组合，这里配黄瓜以增加清爽感。苦涩，起泡，植物味。
€9.50
≈ $11.00自由古巴
Cuba Libre
棕色朗姆酒，鲜榨柠檬汁，糖，可口可乐
简单的流行鸡尾酒，由朗姆酒，可乐和青柠汁组成。甜美易饮。
€9.50
≈ $11.00阿佩罗气泡酒
Aperol Spritz
阿佩罗，普罗塞克，巴黎水，橙子
鲜艳的橙色意大利开胃酒。阿佩罗（苦），普罗塞克（起泡酒）和苏打水的混合。甜苦味和起泡。
€9.50
≈ $11.00圣日耳曼气泡酒
St-Germain Spritz
圣日耳曼，普罗塞克，巴黎水，黄瓜
接骨木花利口酒的斯普利茨花香变种。精致，甜美，香气浓郁。
€11
≈ $13.00金巴利气泡酒
Campari Spritz
金巴利，普罗塞克，巴黎水，橙子
斯普利茨的苦味版本，用金巴利代替阿佩罗。深红色，草本味浓郁。
€10
≈ $12.00特色招牌
混合拼盘
Le Mêlécasse
美味的黑醋栗和卡尔瓦多斯混合
招牌饮品。黑醋栗利口酒和苹果白兰地（卡尔瓦多斯）的果味浓郁混合。
热饮
浓缩咖啡，美式咖啡
Expresso, café américain
短而浓的黑咖啡，或加水稀释的咖啡。
€2.60
≈ $3.00榛子，无咖啡因
Noisette, déca
滴有牛奶的浓缩咖啡，或无咖啡因咖啡。
€3
≈ $3.00双份浓缩咖啡，奶油咖啡
Double expresso, café crème
双份浓缩咖啡，或大杯拿铁咖啡。
€4.90
≈ $6.00奶奶的热巧克力
Chocolat chaud de grand-mère
浓郁醇厚的传统热巧克力，古法制作。
€5.30
≈ $6.00杏仁奶咖啡
Café au lait d'amande
咖啡配植物性牛奶替代品。
€6.10
≈ $7.00卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配厚厚的奶泡。
€5.80
≈ $7.00焦糖拿铁咖啡
Café latte au caramel
大杯焦糖风味拿铁咖啡。
€5.80
≈ $7.00杏仁奶巧克力
Chocolat au lait d'amande
用植物性杏仁奶制作的热巧克力。
€6.50
≈ $8.00马里奇兄弟茶
Thé Mariage Frères
伯爵茶 大吉岭红茶配佛手柑 马可波罗 中国和西藏水果花茶 富士山 日本绿茶 卡萨布兰卡 绿茶，薄荷和佛手柑，以及更多...
著名法国品牌马里奇兄弟的各种茶。多种选择，包括风味红茶和绿茶。
€5.60
≈ $6.00南非小表弟博士茶
Rooibos petit cousin de l'Afrique du Sud
来自南非的无咖啡因红色输液。甜美略带泥土的味道。
€5.80
≈ $7.00菩提叶，马鞭草输液
Infusion tilleul, verveine
放松草本输液。草本舒缓的味道。
€5.50
≈ $6.00马拉喀什茶，就像在那里一样
Le thé Marrakech comme là-bas
新鲜薄荷绿茶，以传统的摩洛哥风格冲泡，通常加糖。
€6.80
≈ $8.00提提肉桂热红酒
Vin chaud cannelle au Titi
加热的红酒，加入香料，特别是肉桂。冬季舒适饮品。
€5.50
≈ $6.00柠檬味格罗格酒，内格里塔风味
Grog citron parfum Negrita
内格里塔风味
朗姆酒、热水和柠檬的热饮。传统的感冒疗法。
€5
≈ $6.00伦敦爱尔兰咖啡
Irish coffee London
热饮鸡尾酒，由咖啡，威士忌和糖组成，顶部是鲜奶油。浓郁提神。
€9.50
≈ $11.00软饮
可口可乐，零度可口可乐，奥兰治那 33cl
Coca-Cola, Coca-Cola zero, Orangina 33cl
经典碳酸软饮料。
€4.50
≈ $5.00巴黎水 33cl，依云 25cl，汤力水，迪亚波罗等
Perrier 33cl, Evian 25cl, tonic, diabolo etc.
矿泉水，气泡水或风味柠檬水。
€4.50
≈ $5.00儿童糖浆水
Sirop à l'eau pour enfant
一杯水混合您选择的果味糖浆。简单甜美的饮料。
€3.50
≈ $4.00果汁
Jus de fruits
杏子，菠萝，苹果，番茄
各种果汁选择。
€4.50
≈ $5.00酒保特调冰茶
Thé glacé du barman
清爽的自制冰茶。
€5.50
≈ $6.00鲜榨橙汁或柠檬汁
Orange ou citron pressé
现点现榨的橙汁或柠檬汁。
€5.50
≈ $6.00啤酒
金色
Blonde
经典的生啤。清淡解渴。
€4.50~
格林伯根金色啤酒
Grimbergen blonde
比利时修道院啤酒，圆润略带果味。麦芽味。
€5.10~
白色科隆巴
Colomba blanche
科西嘉白啤酒，用马基斯草本植物酿造。柑橘和香料味。
€6~
德莫里 IPA
Demory IPA
巴黎印度淡色艾尔啤酒。苦涩，带有浓郁的啤酒花和热带水果香气。
€5.10~
皮孔啤酒
Picon bière
传统的淡啤酒和皮孔（橙味苦酒）混合。焦糖甜苦味。
€5.50~
糖浆啤酒
Bière au sirop
生啤混合果味糖浆（柠檬，红石榴，桃子等）。甜美流行。
€4.70~
开胃酒和香槟
双倍奶油黑醋栗基尔酒
Kir double crème de cassis
传统的法国开胃酒，由干白葡萄酒和黑醋栗利口酒组成。甜美果味。
€5.90
≈ $7.00白马提尼，红马提尼
Martini blanc, rouge
意大利味美思，有甜味（白色）或更辣味（红色）版本。冷饮。
€5.90
≈ $7.00白波特酒，红波特酒
Porto blanc, rouge
葡萄牙加强酒。红色浓郁甜美，白色更清爽干爽。
€5.90
≈ $7.00康塔尔龙胆草
Salers la gentiane du Cantal
龙胆根基底苦味开胃酒，马西夫中央地区特色。非常独特的泥土苦味。
€5
≈ $6.00瑞卡德，茴香酒
Ricard, Pastis
茴香酒，用大量水稀释后饮用。茴香和甘草的浓郁风味。
€4
≈ $5.00普罗塞克气泡酒一杯
Coupe de prosecco
意大利起泡酒一杯。干爽果味。
€7
≈ $8.00亨利·阿贝勒布鲁特香槟一杯
Coupe de Champagne Henri Abelé brut
经典法国香槟一杯。细腻优雅的气泡。
€10
≈ $12.00鲁德勒布鲁特一级香槟一杯
Coupe de Roederer brut premier
顶级香槟一杯。浓郁，复杂，精致。
€15
≈ $17.00水
平底，起泡 75cl
Plate, pétillante 75cl
大瓶矿泉水，平底或气泡。
€6.50
≈ $8.00分享
AOP 熟食拼盘
Planche de charcutaille AOP
精选原产地保护的熟食（香肠，火腿）。非常适合作为开胃酒。
€18
≈ $21.00我们地区奶酪拼盘
Plateau de fromage de nos régions
精选陈年法国奶酪。配面包。
€18
≈ $21.00混合拼盘
Planche Mêlécasse
猪肉，奶酪
大份混合拼盘，包含熟食和奶酪。非常适合品尝各种风味。
€22
≈ $25.00分享布拉塔奶酪
Burrata à partager
梨，苹果，葡萄，无花果酱
大球意大利新鲜奶酪，中心奶油状，配水果和甜咸酱。
€24
≈ $28.00杜特雷维斯庄园红烧猪肘 500克
Fricandeau de la Maison Dutrevis 500g
奥弗涅特色熟食，一种乡村肉酱，烤制，周围环绕着猪网油。质朴美味。
€8~
开胃菜
水煮蛋配蛋黄酱
Œufs durs mayonnaise
埃斯佩莱特辣椒蛋黄酱
经典小酒馆菜：水煮蛋配自制蛋黄酱，加入埃斯佩莱特辣椒。
€4.50
≈ $5.00勒皮勒扁豆
Lentilles du Puy
洋葱，烤土豆，油醋汁
小勒皮勒绿色扁豆（AOP）沙拉，冷食配油醋汁。
€5
≈ $6.00牛骨髓
Os à moelle
烤牛骨，食用其丰富融化的骨髓，通常涂抹在烤面包上加盐。
€8
≈ $9.00提图斯的三文鱼
Les 3 sardines Titus
黄油块，烤面包
优质罐装沙丁鱼（提图斯品牌），配黄油和面包。
€5
≈ $6.00汤和奶油浓汤
配奶油
康塔尔洋葱汤
Soupe à l'oignon du Cantal
传统洋葱汤，配康塔尔奶酪焗烤。温暖舒适。
€8.50
≈ $10.00芹根奶油浓汤配水波蛋
Velouté de céleri rave et œuf poché
奶油芹根汤，配一个蛋黄仍呈流淌状的鸡蛋。
€8
≈ $9.00南瓜和栗子奶油浓汤
Velouté de potiron et châtaigne
甜美柔滑的秋季南瓜和栗子浓汤。
€8.50
≈ $10.00沙拉
特里维扎沙拉
Salade Trévise
特里维扎，菊苣，梨，坎塔尔奶酪丁，培根，菊苣酱和孔泰奶酪
冬季沙拉，带有微苦的叶子（特里维扎，菊苣），由梨和奶酪调味。
€16.50
≈ $19.00凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜，番茄，面包丁，鸡蛋，帕玛森芝士，烤鸡肉或豆腐
经典大份沙拉，配鸡肉、帕玛森芝士和奶油酱。可选豆腐。
€16
≈ $19.00罗卡马杜尔天使
L'Ange de Rocamadour
沙拉，番茄，烤山羊奶酪和天使发丝酥皮，火腿
沙拉配酥脆的烤山羊奶酪（天使发丝）和火腿。罗卡马杜尔是一种小而奶油的山羊奶酪。
€16
≈ $19.00山地土豆奶酪
Truffade de nos montagnes
沙拉和康塔尔奶酪
丰盛的菜肴，由炒土豆和融化的新鲜托姆奶酪混合而成。配沙拉。
€15
≈ $17.00主菜
阿迪式金枪鱼照烧
Tataki de thon façon Ardy
橄榄油酱，牡蛎，柠檬，土豆泥
半熟金枪鱼（外部煎，内部生）配特色酱汁和土豆泥。
€20
≈ $23.00我们草原上的牛腹肉
Onglet de bœuf de nos prairies
伯那兹酱，薯条
鲜嫩多汁的牛排（300克），烤制。
€17
≈ $20.00两人份牛腹肉
Onglet pour 2
两人份大份牛腹肉。
€32
≈ $37.00大份牛排肋眼约 300克
Belle entrecôte ~300g
伯那兹酱
大块多汁的雪花牛排（300克），烤制。
€24
≈ $28.00刀切香肠配土豆泥
Saucisse au couteau purée
手工香肠配粗磨土豆泥。
€18
≈ $21.00猪肘配勒皮勒扁豆
Jarret lentilles du Puys
炖猪肉配绿色扁豆。传统的炖菜。
€18
≈ $21.00斯里兰卡坦多里鸡配米饭
Poulet tandoori du Sri Lanka riz
印度香料鸡，用酸奶腌制，烤制，配米饭。辛辣的印度风味。
€17.50
≈ $20.00生牛肉汉堡配生菜
Hamburger saignant sur laitue
孔泰奶酪，薯条
牛排汉堡，配孔泰奶酪。配薯条。
€16.50
≈ $19.00传统鞑靼牛肉配薯条
Tartare de bœuf traditionnel frites
生牛肉鞑靼，调味（刺山柑，洋葱，酱汁），配薯条。
€17
≈ $20.00传统的卷心菜包
Le traditionnel chou farci
肉馅卷心菜叶，慢炖。
€18
≈ $21.00奥弗涅炖锅
Potée auvergnate
奥弗涅经典炖菜：猪肉（香肠，培根）和冬季蔬菜（卷心菜，土豆，胡萝卜）的混合，一起炖煮。
€22~
素食者皆宜
素食主菜
蘑菇烩饭
Risotto aux champignons
奶油烩饭，慢煮蘑菇。
€18
≈ $21.00茄子木耳素食肉酱
Moussaka végétarienne aux gombos
希腊式烤茄子和蔬菜砂锅，无肉，含秋葵。
€15
≈ $17.00炖蔬菜
Mijoté de légumes
豆腐，椰奶
温和奶油椰奶蔬菜咖喱配豆腐。
€15
≈ $17.00酿南瓜
Butternut farcie
藜麦，炒豆腐和蘑菇，栗子和杏仁奶酱，橘子调味品
半个烤南瓜，配谷物和蔬菜混合。
€16.50
≈ $19.00山地土豆奶酪
Truffade de nos montagnes
沙拉和康塔尔奶酪
奥弗涅特色菜，土豆和融化的奶酪。
€15
≈ $17.00可选酱汁
Sauce au choix
传统胡椒，安贝特蓝纹奶酪，德贝特伯那兹酱
额外的自制酱汁，搭配主菜。
€2.50
≈ $3.00我童年的配菜
Les garnitures de mon enfance
土豆奶酪，勒皮勒绿色扁豆
额外的传统配菜。
€4
≈ $5.00甜点
奶酪拼盘
Assiette de fromages
小份奶酪，用于餐后。
€6.50
≈ $8.00轻盈的白奶酪慕斯
Légère mousse de fromage blanc
格兰诺拉麦片和蜂蜜
清爽轻盈的白奶酪甜点，酥脆香甜。
€6.50
≈ $8.00提拉米苏盘
Tiramisu sur assiette
布列塔尼饼干和杏仁奶油慕斯
意大利甜点的改良版，配布列塔尼酥饼。
€8
≈ $9.00焦糖布丁，但不要太焦！
Crème brûlée mais pas trop !
烤香草奶油，顶部有一层酥脆的焦糖糖。
€7
≈ $8.00西瓦柠檬挞
Tarte citron de Siva
柠檬挞，酸甜。
€8.50
≈ $10.00皮埃尔-安吉式反烤苹果挞
Tatin façon Pierr'Ange
焦糖苹果挞，温热食用。
€8.50
≈ $10.00不可错过的梅尔巴梨
L'incontournable Poire Melba
冰淇淋甜点，包括梨，香草冰淇淋，巧克力酱和鲜奶油。
€8
≈ $9.00咖啡或茶（+1.5）或香槟（+6.5）豪华套餐
Café ou thé (+1,5) ou Champagne (+6,5) gourmand
迷你甜点拼盘，配热饮或香槟。
€10
≈ $12.00葡萄酒
老骡子 IGP 加泰罗尼亚丘陵
La Vieille Mule IGP Côtes Catalanes
法国南部红葡萄酒。
€4.60~
阿格利谷黑皮诺 葡萄产区
Vallée de l'Agly Pinot Noir Pays d'Oc
黑皮诺基底的轻盈果味红葡萄酒。
€5~
阿尔图纳克图里泰勒斯
Altugnac les Turitelles
奥德高地红葡萄酒。
€6~
圣尼古拉·德·布尔盖伊产区保护命名
Saint Nicolas de Bourgueil AOP
埃斯卡莱特城堡
卢瓦尔河谷轻盈果味葡萄酒（品丽珠）。
€6~
老藤穆尔贡产区保护命名
Morgon AOP Vieilles Vignes
小佩鲁庄园
博若莱特级村庄，结构感强，香气浓郁。
€6.50~
布鲁伊产区保护命名图尔城堡 2019
Brouilly AOP Château des Tours 2019
博若莱特级村庄，果味浓郁。
€6.50~
路易·拉图尔勃艮第黑皮诺 2019
Bourgogne Pinot Noir Louis Latour 2019
优雅的勃艮第黑皮诺葡萄酒，带有红色水果香气。
€38~
圣爱斯泰夫产区保护命名
Saint Estèphe AOP
罗歇城堡，库特林 2017
波尔多葡萄酒，强劲单宁。
€42~
米歇尔·萨拉津产区保护命名格里维 2019
Givry AOP Michel Sarrazin 2019
圣朱利安产区保护命名白石城堡 2019
两种顶级葡萄酒组合：勃艮第（格里维）和波尔多（圣朱利安）。
€76~
商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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3.9
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Pricey
12 Rue de la Butte aux Cailles, 75013 Paris, France
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