Restaurant Le Chat Noir








DEVAUX - GRANDE RÉSERVE
DEVAUX - GRANDE RÉSERVE
德瓦克斯酒庄的香槟。气泡细腻,香气优雅。非常适合庆祝或开胃。
DRAPPIER BRUT 1ER CRU
DRAPPIER BRUT 1ER CRU
特级香槟。清新、结构感强,香气复杂。非常适合冷饮。
LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION 243
LOUIS ROEDERER BRUT COLLECTION 243
著名酒庄的顶级香槟。浓郁平衡。非常适合搭配餐点或开胃酒。
DOM PÉRIGNON
DOM PÉRIGNON
标志性的顶级香槟。非凡的味觉体验,口感细腻。香槟的极致奢华。
RICARD, PASTIS 51
RICARD, PASTIS 51
2 厘
典型的法式清爽茴香酒。浓郁的甘草和香草味。用水稀释饮用。
马提尼
MARTINI
红或白 5 厘
经典的意大利味美思,有红色(甜)或白色(干)可选。香草和香料香气。冷饮,通常配橄榄或柠檬。
波特酒
PORTO
5 厘
甜美浓郁的葡萄牙加强酒。蜜饯红果风味。非常适合开胃酒或甜点。
KIR ALIGOTE
KIR ALIGOTE
12 厘
经典的法式鸡尾酒,以阿里戈特白葡萄酒和黑醋栗奶油为基底。甜美果香。经典的开胃酒。
苦艾酒
ABSINTHE
4 厘
茴香酒,绰号“绿色仙子”。强烈的茴香和草本味。稀释后饮用。
普罗塞克杯
COUPE DE PROSECCO
12 厘
意大利起泡酒。清淡、果香浓郁、花香四溢。清爽而节日。
普罗塞克皇家
PROSECCO ROYAL
12厘
皇家基尔的变体,使用普罗塞克代替香槟,与黑醋栗奶油混合。起泡而甜。
LE CHAT NOIR
LE CHAT NOIR
棕色朗姆酒,接骨木花利口酒,香草糖浆 纯红果,蔓越莓汁,青柠
朗姆酒基底的招牌水果鸡尾酒,充满异国风情。红果和香草的甜美风味。冷饮。
红磨坊
MOULIN ROUGE
龙舌兰酒,黑樱桃酒,普罗塞克,樱桃
龙舌兰酒和红果基底的起泡鸡尾酒。活泼多彩的混合。配优雅的杯子。
PORNSTAR MARTINI
PORNSTAR MARTINI
伏特加,香草,百香果,普罗塞克
非常受欢迎的现代鸡尾酒,带有百香果的热带风味。甜美顺滑。配一杯普罗塞克。
玛格丽塔
MARGARITA
龙舌兰酒,橙味利口酒,青柠
经典的墨西哥鸡尾酒,酸爽清凉。龙舌兰酒和青柠的平衡。配盐边杯。
咖啡马提尼
ESPRESSO MARTINI
伏特加,咖啡利口酒,蔗糖,浓缩咖啡
咖啡和伏特加基底的能量鸡尾酒。奶油质地,咖啡味浓郁。非常适合餐后或提神。
伏特加马提尼
VODKA MARTINI
灰雁伏特加,诺利普拉特
干爽优雅的优质伏特加鸡尾酒。非常纯净有力。冰镇后配橄榄或柠檬皮。
开心果酸
PISTACHIO SOUR
开心果利口酒,开心果糖浆, 青柠,蔗糖
独特的柑橘和坚果风味鸡尾酒。因青柠而甜酸。独特的绿色。
接骨木花 Spritz
SUREAU SPRITZ
接骨木花利口酒,普罗塞克,苏打水
经典 Spritz 的花香变体。清淡、起泡且非常清爽。带有甜美的接骨木花香。
阿佩罗 Spritz
APEROL SPRITZ
阿佩罗,普罗塞克,苏打水
著名的橙色威尼斯开胃酒。苦甜而起泡。配橙子片。
自制莫吉托
MOJITO MAISON
朗姆酒,薄荷,青柠,苏打水,糖
经典的古巴鸡尾酒,以朗姆酒和新鲜薄荷为基底。非常解渴且酸爽。配碎冰。
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
自制脆皮鸡肉,番茄,红洋葱, 酸黄瓜,塔塔酱,罗马生菜,切达奶酪,自制薯条
金黄酥脆的裹面鸡肉汉堡。配新鲜蔬菜和塔塔酱。配自制薯条。
素食汉堡
VEGGIE BURGER
素食汉堡,番茄,红洋葱,酸黄瓜, 塔塔酱,罗马生菜,切达奶酪,薯条
无肉选项,配蔬菜饼。搭配融化的奶酪,美味又丰盛。配薯条。
经典汉堡
CLASSIQUE BURGER
150克牛肉饼,奶酪酱,番茄,牛油果, 红洋葱,酸黄瓜,罗马生菜,自制薯条
传统牛肉汉堡,带有牛油果风味。多汁,配料丰富。配自制薯条。
传奇汉堡
LEGENDARY BURGER
我们的经典汉堡,300克牛肉饼,XXL尺寸
经典汉堡的巨型版本,适合食量大的人。包含一个非常大的牛肉饼。配薯条的美味挑战。
可可先生三明治
CROQUE MONSIEUR
乡村面包,白火腿,埃门塔尔奶酪和 白酱,配沙拉或薯条
热烤火腿和奶酪三明治。外酥内软,得益于白酱。法式小酒馆经典。
可可女士三明治
CROQUE MADAME
乡村面包,白火腿,埃门塔尔奶酪, 白酱和鸡蛋,配沙拉或薯条
与可可先生三明治类似,但上面放了一个煎蛋。浓郁美味。流动的蛋黄增加了顺滑感。
凯撒沙拉
SALADE CÉSAR
脆皮鸡肉,樱桃番茄,面包丁, 帕玛森芝士片,细香葱,煮鸡蛋,牛油果,绿沙拉 ,凯撒酱
大份香脆鸡肉沙拉。富含各种食材(鸡蛋、牛油果、奶酪)。奶油酱将所有食材融合在一起。
帕尔马沙拉
SALADE DI PARMA
融化的马苏里拉奶酪,番茄和帕尔马火腿, 新鲜绿沙拉,罗勒酱和香醋
意大利风味沙拉。番茄马苏里拉奶酪的新鲜感和生火腿的咸味。用罗勒酱调味。
山羊奶酪和椴树蜂蜜沙拉
SALADE CHÈVRE ET MIEL D'ACACIA
烤山羊奶酪吐司配椴树蜂蜜, 普罗旺斯香草,樱桃番茄,欧芹, 核桃仁,绿沙拉
经典的甜咸混合,配烤面包上的热山羊奶酪。蜂蜜软化了奶酪的味道。撒上脆核桃。
地中海沙拉
SALADE MEDITERRANÉE
菲达奶酪,黑橄榄,红洋葱,彩椒, 脆黄瓜,绿沙拉和自制油醋汁
新鲜的希腊式沙拉。脆蔬菜和咸味菲达奶酪。清淡芳香,非常适合炎热天气。
开胃小吃拼盘 - 莎莎酱
PLANCHE TAPAS APERO - SAUCE SALSA
2块炸卡门培尔奶酪 4个炸洋葱圈 2根融化的马苏里拉奶酪条 2个切达奶酪墨西哥辣椒 4个鸡翅 蔬菜天妇罗和迷你薯条
什锦炸物和热小吃。包括奶酪、鸡肉和炸蔬菜。非常适合开胃分享。
鸡翅拼盘
PLANCHE DE WINGS
15 个 BBQ 鸡翅,供分享
大份烧烤鸡翅。肉质鲜嫩,酱汁烟熏味/甜味。用手食用。
冷切肉拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIES
什锦冷切肉
什锦风干肉和香肠。咸味和乡村风味。搭配面包和酸黄瓜。
奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES
AOC 奶酪拼盘
法国 AOC 奶酪拼盘。多种质地和风味。非常适合搭配葡萄酒。
什锦拼盘
PLANCHE MIXTE
什锦冷切肉和 AOC 奶酪品尝
冷切肉和奶酪的精华:丰盛多样。分享拼盘的典范。
法式吐司
BRIOCHE PERDUE
煎吐司片,咸味黄油焦糖 或能多益,配一球香草冰淇淋
美食甜点,以浸泡过的法式吐司为基础。柔软温热,配冰淇淋。可选甜味淋酱。
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
奶油香草酱 配一层脆焦糖
经典的法式甜点。浓郁的香草奶油,上面覆盖着一层硬脆的焦糖。冷热、软脆的口感对比。
巧克力诱惑
SEDUCTION AU CHOCOLAT
两人份或一人份 布朗尼块,奶油巧克力慕斯, 香草冰淇淋球,酥脆蛋白碎片, 咸味黄油焦糖,巧克力酱和鲜奶油
巨大的巧克力冰淇淋杯。多种质地(布朗尼,慕斯,冰淇淋)。适合分享的甜点。
红果酱芝士蛋糕
CHEESECAKE AU COULIS FRUITS ROUGES
柔滑的芝士蛋糕,略带柠檬味,配 酥脆饼干底,配浓郁的红果酱
奶油芝士蛋糕,略带柠檬味。饼干底和酸甜的果酱。浓郁但清新。
可选附加项
SUPPLEMENT AUX CHOIX
焦糖黄油酱 - 巧克力酱 红果酱 - 鲜奶油
额外的酱汁或奶油,以点缀您的甜点。
巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
温热的巧克力蛋糕,浓郁而美味 中心柔软,配香草冰淇淋和鲜奶油
热巧克力蛋糕,中心流心。巧克力味浓郁,令人舒适。配香草冰淇淋。
经典反烤苹果挞
TARTE TATIN À L'ANCIENNE
焦糖苹果,黄油派皮,鲜奶油
焦糖反烤苹果派。苹果软糯,派皮黄油味浓郁。温热配奶油。
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈奶油巧克力慕斯 浓郁的可可风味,巧克力碎
轻盈的巧克力甜点。质地轻盈,可可味浓郁。简单而有效。
咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
一杯浓缩咖啡配 迷你甜点拼盘,带来美味体验
咖啡配多种迷你甜点(小点心)。餐后可以品尝多种口味。
咖啡马提尼美食
ESPRESSO MARTINI GOURMAND
一杯浓缩咖啡马提尼鸡尾酒配 迷你甜点拼盘,令人难忘...
咖啡美食的鸡尾酒版本。一杯含酒精的咖啡马提尼配甜点小吃。
AOC 奶酪品尝
DEGUSTATION DE FROMAGES AOC
卡门培尔奶酪,康塔尔奶酪和奥弗涅蓝纹奶酪
三种典型法国奶酪拼盘。提供多种口味(温和、浓郁、蓝纹)。咸味餐后。
浓缩咖啡
ESPRESSO
小杯浓缩黑咖啡。
无咖啡因
DÉCAFÉINÉ
无咖啡因浓缩咖啡。
榛子咖啡
CAFÉ NOISETTE
浓缩咖啡加一小滴牛奶(榛子色)。
卡布奇诺
CAPPUCCINO
咖啡配热牛奶和大量奶泡。
双份浓缩咖啡
DOUBLE ESPRESSO
两份浓缩咖啡在一个杯子里。
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯拿铁。
维也纳咖啡
CAFÉ VIENNOIS
咖啡配鲜奶油。
维也纳咖啡
CHOCOLAT VIENNOIS
热巧克力配鲜奶油。
茶或花草茶
THÉ OU INFUSION
茶或花草茶,配热水。
奶油布拉塔
BURRATA CRÉMEUSE
一个完整的布拉塔奶酪配新鲜番茄塔塔 罗勒酱,香醋和橄榄油
意大利新鲜奶酪,中心奶油状。配番茄和罗勒酱,口感清新。搭配面包食用。
蔬菜春卷
NEMS AUX LÉGUMES
蔬菜丝,包裹在 米纸中,配生菜
亚洲风味酥脆蔬菜卷。配脆生菜。清淡金黄。
牛蛙腿
CUISSES DE GRENOUILLES
用蒜香黄油和欧芹烹制, 每份 6 个
传统的法式特色菜。肉质鲜嫩,类似鸡肉,用蒜香黄油(香芹蒜蓉酱)炒制。用手食用。
勃艮第蜗牛
ESCARGOTS DE BOURGOGNE
6个蜗牛,用蒜香黄油和香草准备
蜗牛配绿色的香芹蒜蓉黄油。浓郁的草本风味。用面包蘸酱食用。
烟熏三文鱼
SAUMON FUMÉ
烟熏三文鱼片配新鲜柠檬, 少许橄榄油和烤乡村面包
优质烟熏三文鱼拼盘。入口即化,烟熏味浓郁。简单搭配烤面包和柠檬。
小吃
TAPAS
蔬菜天妇罗,酥脆的洋葱圈 和融化的马苏里拉奶酪条,配莎莎酱
小份什锦素食和奶酪炸物。酥脆可口。配莎莎酱。
鹅肝
FOIE GRAS DE CANARD
一份自制鹅肝配 酥脆烤面包和时令酸辣酱
节日美食。浓郁顺滑的鹅肝配烤面包。酸辣酱带来甜酸味。
洋葱汤
SOUPE À L'OIGNON
美味的汤,用焦糖洋葱制作, 配面包丁和烤奶酪
令人舒适的甜洋葱汤。上面覆盖着融化的烤面包和奶酪。非常热且令人满足。
魔鬼蛋
OEUFS MIMOSA
煮鸡蛋,填充蛋黄奶油和细香葱, 用松露调味
经典的法式小酒馆开胃菜。煮鸡蛋,蛋黄与蛋黄酱混合后重新填充。这里用松露调味。
勃艮第牛肉
BOEUF BOURGUIGNON
牛肉在浓郁的红酒汁中慢炖, 配时令蔬菜 和奶油土豆泥
传统红酒炖牛肉。肉质非常嫩。配奶油土豆泥。
七小时慢炖羊腿
SOURIS D'AGNEAU DE 7 HEURES
慢炖羊腿,嫩滑多汁, 配肉汁和土豆泥
慢炖羊腿。肉质酥烂,入口即化。浓郁而柔滑。
鸡肉和西班牙辣香肠笔管面
PENNE AU POULET ET CHORIZO FRIT
笔管面配奶油微辣酱汁,鸡肉,西班牙辣香肠,帕玛森芝士片
丰盛的意面。奶油酱汁,搭配辣味西班牙辣香肠。海陆风味融合。
美食鞑靼牛肉
CARPACCIO DE BOEUF GOURMAND
生牛肉,切片,帕玛森芝士片, 芝麻菜,自制薯条
薄切腌制生牛肉。新鲜清淡,配咸味帕玛森芝士。配热薯条。
西冷牛排配葱酱
BAVETTE A L'ECHALOTE
烤西冷牛排配葱酱和 炒土豆
长纤维牛排,味道浓郁。配甜葱酱。经典的酒吧菜。
西冷牛排 - 三种酱汁
NOIX D'ENTRECÔTE - TRIO DE SAUCES
煎牛排,根据您的喜好烹饪, 配荷兰酱、三种奶酪和 胡椒酱,新鲜沙拉和自制薯条
优质多汁的牛排。配三种不同的酱汁,带来多重享受。丰盛的主菜。
猎人鸡
POULET CHASSEUR
一只美味的农家鸡腿,用白葡萄酒和时令蔬菜炖煮,配 炒土豆
鸡腿肉用白葡萄酒、蘑菇、蔬菜炖煮。乡村风味菜肴。
自制鞑靼牛肉
TARTARE DE BOEUF MAISON
切碎并用洋葱、刺山柑、芥末和伍斯特酱调味的生牛肉。 配自制薯条和沙拉
生牛肉,切碎并用调味品制成。新鲜辛辣。配薯条和沙拉。
油封鸭
CONFIT DE CANARD
香嫩可口的油封鸭腿配 炒土豆
油封鸭腿。皮脆肉嫩。配烤土豆。
炸鱼薯条
FISH AND CHIPS
酥脆的裹面鳕鱼,配塔塔酱和自制薯条
酥脆的裹面白鱼。酥脆而嫩滑。配薯条和酱汁。
香料金虾
CREVETTES DORÉES AUX ÉPICES
2串烤虾配 奶油椰奶酱,带有青柠、 芝麻和香料的香味,配印度香米饭
异国风味烤虾。甜美的椰奶青柠酱。配米饭。
三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON
烤三文鱼排,炒蔬菜, 印度香米饭和酢浆草酱
烤三文鱼排。配酸爽的酢浆草酱,与油性鱼类搭配得很好。健康的配菜。
红标三文鱼塔塔
TARTARE DE SAUMON LABEL ROUGE
切丁并调味的烟熏三文鱼塔塔, 奶油牛油果,新鲜混合生菜,细香葱 和自制薯条
切丁并调味的生三文鱼。因牛油果而新鲜顺滑。配薯条。
配料
GARNITURE
印度香米饭 自制薯条 绿沙拉 炒蔬菜 炒土豆 土豆泥
额外一份自选配菜。
酱汁
SAUCE
荷兰酱 三种奶酪酱 胡椒酱
额外的酱汁,搭配肉类或薯条。
儿童菜单
MENU ENFANTS
小份 - 含饮品 火腿或鸡肉 配薯条或土豆泥 和 苏打水 25cl 杯 或 糖浆水 25cl 杯 * 适合 12 岁以下儿童
儿童套餐。简单的主菜、配菜和饮品。
智利赤霞珠 – ATAMA
CABERNET SAUVIGNON DU CHILI – ATAMA
成熟水果,黑醋栗和木质香
浓郁的智利红葡萄酒。黑果香。
BORDEAUX AOC – MOUTON CADET – HÉRITAGE
BORDEAUX AOC – MOUTON CADET – HÉRITAGE
浓郁而果香
经典的波尔多葡萄酒。浓郁醇厚。
BROUILLY AOC – RÉSERVE DE BEAUVOISIE
BROUILLY AOC – RÉSERVE DE BEAUVOISIE
柔滑、浓郁且优雅
博若莱葡萄酒。柔顺果香,易饮。
CROZES-HERMITAGE AOC - GUIGAL
CROZES-HERMITAGE AOC - GUIGAL
香料和樱桃木
罗讷河谷葡萄酒。辛辣而浓烈。
黑皮诺 – IGP PAYS D'OC – LE VERSANT
PINOT NOIR – IGP PAYS D'OC – LE VERSANT
柔滑而果香
清淡细腻的葡萄酒。红果香气。
PIC SAINT-LOUP AOP – CHÂTEAU LANCYRE CLOS DES COMBES
PIC SAINT-LOUP AOP – CHÂTEAU LANCYRE CLOS DES COMBES
葡萄酒,樱桃和黑醋栗
朗格多克葡萄酒。芳香四溢,阳光充足。
罗讷河谷村庄 AOC – DOMAINE DE LA RENJARDE
CÔTES DU RHÔNE-VILLAGES AOC – DOMAINE DE LA RENJARDE
柔顺,清新,饱满
浓郁平衡的红葡萄酒。
SAINT-EMILION GRAND CRU AOC – CLOS PETIT CORBIN
SAINT-EMILION GRAND CRU AOC – CLOS PETIT CORBIN
柔滑和木质香
优质波尔多葡萄酒。优雅,单宁细腻。
BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE AOP – DELAGRANGE
BOURGOGNE HAUTES CÔTES DE BEAUNE AOP – DELAGRANGE
圆润,柔滑和覆盆子
精致的勃艮第葡萄酒。细腻的红果香气。
CHABLIS AOC – FAMILLE SAVARY
CHABLIS AOC – FAMILLE SAVARY
清爽干爽,浓郁优雅
矿物质干白葡萄酒。非常清新纯净。
霞多丽 IGP PAYS D'OC – LAROCHE LA CHEVALIÈRE BIO
CHARDONNAY IGP PAYS D'OC – LAROCHE LA CHEVALIÈRE BIO
柔顺,果香和圆润
有机圆润易饮的白葡萄酒。
SANCERRE AOC – LES BROUX
SANCERRE AOC – LES BROUX
柑橘和干
著名的长相思。活泼、干爽、芳香。
勃艮第阿里戈特 AOP – LES PLANCHANTS
BOURGOGNE ALIGOTÉ AOP – LES PLANCHANTS
干爽,清新,柠檬味
勃艮第干白葡萄酒。活泼轻盈。
MONBAZILLAC AOC - CHÂTEAU BEAUTRAND VIEILLES VIGNES
MONBAZILLAC AOC - CHÂTEAU BEAUTRAND VIEILLES VIGNES
柔滑,柔软和蜂蜜
甜白葡萄酒。甜,带有蜂蜜和蜜饯水果的香气。
LA SOURCE GABRIEL – CÔTE DE PROVENCE AOP
LA SOURCE GABRIEL – CÔTE DE PROVENCE AOC
花香和柑橘
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅、干爽、清爽。
MINUTY PRESTIGE – CÔTE DE PROVENCE AOP
MINUTY PRESTIGE – CÔTE DE PROVENCE AOP
柑橘和白果
优质桃红葡萄酒。非常优雅,带有矿物质和果香。
IGP MÉDITERRANÉE – PONTON N°7
IGP MÉDITERRANÉE – PONTON N°7
新鲜而丰盛
简单有效的夏日桃红葡萄酒。
DOC – ROCCA DEI FORTI BRUT
DOC – ROCCA DEI FORTI BRUT
意大利起泡酒,干型。干爽而活泼。
VITTEL 50CL
VITTEL 50CL
矿泉水。
PERRIER FINES BULLES 50CL
PERRIER FINES BULLES 50CL
天然气泡矿泉水。
VITTEL 100CL
VITTEL 100CL
大瓶矿泉水。
PERRIER FINES BULLES 100CL
PERRIER FINES BULLES 100CL
大瓶气泡水。
SAN PELLIGRINO 100CL
SAN PELLIGRINO 100CL
意大利气泡水,气泡细腻。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.0
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Moderate
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