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Le Bistro d'Alberto

开胃菜

水牛马苏里拉奶酪
MOZZARELLA DI BUFALA
水牛马苏里拉奶酪。一种新鲜的拉伸凝乳奶酪,奶油味浓郁,是意大利美食的典型代表。
€14 ≈ ¥115
帕尔马
PARME
陈年24个月
陈年24个月的帕尔马火腿。意大利风干肉制品,风味浓郁,口感入口即化。
€19 ≈ ¥156
朝鲜蓟
ARTICHAUT
朝鲜蓟配帕玛森芝士欧芹
朝鲜蓟配帕玛森芝士和欧芹。清爽的开胃菜,突显朝鲜蓟的植物风味。
€14 ≈ ¥115
风干生牛肉片
BRESAOLA
生牛肉片配牛至柠檬
薄切风干生牛肉片,配牛至和柠檬调味。口感清淡芳香。
€15 ≈ ¥123
烟熏剑鱼
ESPADON FUME
茴香橙皮
烟熏剑鱼配茴香和橙皮。海鲜与柑橘风味的融合。
€15 ≈ ¥123
吞拿鱼酱小牛肉
VITELLO TONNATO
皮埃蒙特冷盘,由薄切小牛肉淋上吞拿鱼酱、续随子和蛋黄酱制成。鲜嫩美味。
€17 ≈ ¥139
意式开胃菜拼盘
ASSIETTE D' ANTIPASTI
各种意大利开胃菜拼盘。是品尝不同风味和口感的理想选择。
€26 ≈ ¥213

鱼类

烤章鱼
POULPE GRILLE
烤章鱼。外皮微焦,内里鲜嫩。
€29 ≈ ¥238
香煎鱿鱼
CALAMARS SAUTES
香煎鱿鱼。简单的海鲜菜肴,突显鱿鱼的口感。
€26 ≈ ¥213
烤鲈鱼
BAR EN FILET
烤鲈鱼。肉质洁白细腻,常以简单方式烹饪以保留其精细风味。
€25 ≈ ¥205
三文鱼
SAUMON
鞑靼,香菜罗勒酱和松子
生三文鱼鞑靼,配香菜、罗勒酱和松子。带有香草味的清爽开胃菜。
€24 ≈ ¥197

意面

蛤蜊意面
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
意大利面配蛤蜊、大蒜、橄榄油和白葡萄酒。那不勒斯美食的经典之作,清淡芳香。
€25 ≈ ¥205
罗勒酱螺旋面
TROFIE AL PESTO
短螺旋意面配罗勒酱(罗勒、松子、大蒜、奶酪)。利古里亚特色菜。
€20 ≈ ¥164
辣香肠奶油笔尖面
PENNE CREMA DI SPIANATA
笔尖面配奶油辣香肠酱,一种卡拉布里亚辣香肠。浓郁微辣的菜肴。
€19 ≈ ¥156
肉酱宽面
TAGLIATELLE AL RAGU
鸡蛋宽面配慢炖肉酱(博洛尼亚酱)。令人舒适且美味的意面。
€21 ≈ ¥172
特色螺旋面
FUSILLI ALLA GUIGUI
螺旋形意面,采用本店特色配方制作。
€19 ≈ ¥156
牛肝菌宽面
LINGUINE AI FUNGHI PORCINI
(牛肝菌)
意大利宽面配牛肝菌酱。带有林地风味的意面。
€23 ≈ ¥189

肉类

柠檬小牛肉片
PICCATA DE VEAU AU CITRON
(欧洲)
煎小牛肉配柠檬黄油酱。鲜嫩多汁,酸甜可口。
€23 ≈ ¥189
米兰式炸肉排
LA MILANAISE
米兰式炸肉排。外酥里嫩,是米兰的特色菜。
€24 ≈ ¥197
西西里风味牛肉丸
BOULETTES DE BOEUF A LA SICILIENNE
(法国)
西西里风味牛肉丸,通常炖煮入味。
€22 ≈ ¥180
牛排配牛肝菌
COTE DE VEAU AUX CEPES
(法国)
牛排配牛肝菌。优质肉类搭配森林风味。
€32 ≈ ¥263

甜点

巧克力熔岩蛋糕
MOELLEUX AU CHOCOLAT
巧克力熔岩蛋糕。单独一份,中心为流心巧克力。温热食用,带来浓郁的巧克力体验。
€12 ≈ ¥98
意式奶冻
PANNACOTTA
意大利甜点,由奶油和果冻制成。口感丝滑,常配水果酱。
€9 ≈ ¥74
新鲜水果沙拉
SALADE DE FRUITS FRAIS
新鲜切块的时令水果。清淡自然的甜点。
€12 ≈ ¥98
无花果配萨巴雍
FIGUES AU SABAYON
无花果配萨巴雍,一种用甜酒和蛋黄在水浴中打发的奶油酱。
€12 ≈ ¥98
提拉米苏
TIRAMISU
著名的意大利咖啡甜点,包含咖啡、马斯卡彭奶酪、手指饼干和可可粉。
€11 ≈ ¥90
咖啡甜点
CAFE GOURMAND
浓缩咖啡配各种小点心或迷你甜点。
€12 ≈ ¥98

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商店信息

4.7
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