主厨套餐 LA FORMULE DU CHEF 每天都可以找到主厨套餐 开胃菜+主菜 或 主菜+甜点 一种餐食套餐,提供两种选择(开胃菜/主菜或主菜/甜点)。非常适合享用固定价格的完整午餐或晚餐。 €21 ≈ ¥172 ✓
精选番茄配奶油水牛芝士 TOMATE DE COLLECTION ET SA BURRATA CREMEUSE “海盐和卡拉马塔橄榄油” 古老品种的番茄配水牛芝士(意大利新鲜奶酪,奶味浓郁)。简单的调味突显了产品的清新。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
希腊沙拉,乡村羊奶酪和烤蔬菜 SALADE GRECQUE, FETA VILLAGE ET LEGUMES GRILLES “菠菜苗、橄榄和卡拉马塔橄榄油” 灵感来自希腊的什锦沙拉,配有羊奶酪、烤蔬菜和橄榄。清爽、咸鲜、微酸。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
红标三文鱼,橄榄油和柠檬 SAUMON FRAIS GRAVLAX LABEL ROUGE, HUILE D'OLIVE ET CITRON 用盐和糖腌制的薄切生三文鱼。口感嫩滑,入口即化,简单调味以提升鱼的鲜味。 €13 ≈ ¥107 − 0 +
主厨特制大理石鹅肝酱,配异国水果酱 FOIE GRAS MARBRE FAIT PAR LES SOINS DU CHEF, CHUTENAY AUX FRUITS EXOTIQUES 自制鹅肝酱配甜酸水果酱。口感浓郁,入口即化。 €16 ≈ ¥131 − 0 +
牛里脊配鹅肝酱 FILET DE BŒUF CHATEAUBRIAND SAUCE FOIE GRAS “蜜饯小土豆” 厚切优质牛里脊配浓郁的鹅肝酱。肉质非常鲜嫩可口。 €28 ≈ ¥230 − 0 +
鸡肉片配罗勒、橄榄油和柠檬 ESCALOPINE DE POULET BASILIC HUILE D'OLIVE ET CITRON “蔬菜炒锅” 用地中海香料烹制的薄切鸡肉片。清淡而芳香的菜肴。 €17 ≈ ¥139 − 0 +
泰式炒虾,咖喱椰奶酱 CREVETTES SAUTÉES FACON THAI, SAUCE CURRY ET COCO “泰式香米” 用椰奶和咖喱酱烹制的虾。味道温和、辛辣而浓郁。 €19 ≈ ¥156 − 0 +
法式吐司配意式潘妮朵尼冰淇淋 PAIN PERDU A LA PANETTONE GLACE VANILLE 意式水果面包制成的法式吐司(煎至金黄),配冰淇淋。冷热交融的美味甜点。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
焦糖海盐饼干提拉米苏 CREME DE TIRAMISU CARAMEL BEURRE SALEE SPECULOOS 提拉米苏的变种,配有浓郁的奶油、咸焦糖和肉桂饼干。甜美而奶油般顺滑。 €9 ≈ ¥74 − 0 +