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Le Baobab

周一至周六 11:30 - 18:00 营业。餐饮服务请询价。

堂食

米饭配亚萨酱
Riz sauce yassa
塞内加尔传统菜肴,由白米饭配焦糖洋葱、柠檬和芥末酱组成。味道酸、胡椒味且非常美味。趁热食用以欣赏风味融合。
€6 ≈ ¥49
米饭配秋葵酱
Riz sauce gombo
米饭配以秋葵和棕榈油制成的炖酱。酱汁具有独特的粘稠质地和独特的蔬菜风味。西非典型的营养菜肴。
€6 ≈ ¥49
米饭配菠菜酱
Riz sauce épinard
米饭配以菠菜叶或类似叶子(如ndolé或saka-saka)炖制的酱汁。草本味浓郁。
€5 ≈ ¥41
米饭配番茄酱
Riz sauce tomate
白米饭配浓郁调味的番茄酱,通常用当地香料烹制。一道简单而令人舒适的菜肴。
€5 ≈ ¥41
米饭配马菲酱
Riz sauce maffe
也称为Maafé,这是一种以花生酱和番茄为基础的奶油炖菜,配米饭。味道浓郁、奶油味十足,带有坚果味。非常受欢迎且令人满足。
€5 ≈ ¥41
非洲蒸粗麦粉
Couscous Africain
蒸小米或小麦粗麦粉,通常配蔬菜酱和肉类。质地轻盈,颗粒状。
€5 ≈ ¥41
摩洛哥蒸粗麦粉
Couscous Marocain
细小麦蒸粗麦粉,配以芳香的蔬菜和温和香料的汤。
€5 ≈ ¥41
今日特餐
Plat du jour
厨师当天的特色菜,根据市场食材和灵感而变化。
€6 ≈ ¥49
芭蕉鸡
Banane plantain poulet
炸芭蕉(Alloco)配鸡肉。芭蕉的甜味与咸味和辣味的鸡肉形成美味的对比。
€6 ≈ ¥49
芭蕉鱼
Banane plantain poisson
金黄酥脆、香甜的炸芭蕉片,配炸鱼或鱼酱。西非经典的甜咸风味。
€6.50 ≈ ¥53
鸡肉饭
Tieb poulet
塞内加尔国菜(Thieboudienne)的变种,配鸡肉。碎米饭在浓郁的番茄酱中煮熟,配蔬菜和鸡肉。味道浓郁辛辣。
€5 ≈ ¥41
鱼肉饭
Tieb poisson
著名的塞内加尔Thieboudienne。米饭在番茄和香料汤中煮熟,配鱼和各种蔬菜。这是一道完整、芳香且非常美味的菜肴。
€6 ≈ ¥49
额外鱼块
Supplement poisson
额外的鱼块,搭配您的菜肴。
€2 ≈ ¥16
额外鸡肉
Supplément poulet
可在您的餐点中添加额外的鸡肉块。
€1 ≈ ¥8
整条鱼
Poisson entier
整条鱼(通常是鲷鱼或罗非鱼)烤或炸,用香料或腌料调味。
€8 ≈ ¥66
可选的馅饼
Pastel au choix
炸面团制成的小馅饼(通常是鱼肉或肉末馅)。外脆内软。通常配辣番茄酱。
€0.80 ≈ ¥7
鸡腿
Cuisse de poulet
烤或炸的鸡腿,用香料调味。
€2 ≈ ¥16

外卖

米饭配亚萨酱
Riz sauce yassa
塞内加尔传统菜肴,由白米饭配焦糖洋葱、柠檬和芥末酱组成。味道酸、胡椒味且非常美味。
€6.50 ≈ ¥53
米饭配秋葵酱
Riz sauce gombo
米饭配以秋葵和棕榈油制成的炖酱。酱汁具有独特的粘稠质地和独特的蔬菜风味。
€6.50 ≈ ¥53
米饭配菠菜酱
Riz sauce épinard
米饭配以菠菜叶或类似叶子炖制的酱汁。草本味浓郁。
€5.50 ≈ ¥45
米饭配番茄酱
Riz sauce tomate
白米饭配浓郁调味的番茄酱。
€5.50 ≈ ¥45
米饭配马菲酱
Riz sauce maffe
以花生酱和番茄为基础的奶油炖菜,配米饭。味道浓郁、奶油味十足,带有坚果味。
€5.50 ≈ ¥45
非洲蒸粗麦粉
Couscous Africain
蒸小米或小麦粗麦粉,通常配蔬菜酱和肉类。
€5.50 ≈ ¥45
摩洛哥蒸粗麦粉
Couscous Marocain
细小麦蒸粗麦粉,配以芳香的蔬菜和温和香料的汤。
€5.50 ≈ ¥45
今日特餐
Plat du jour
厨师当天的特色菜,根据当时灵感而定。
€6.50 ≈ ¥53
芭蕉鸡
Banane plantain poulet
炸芭蕉(alloco)配鸡肉。甜咸的美味组合。
€6.50 ≈ ¥53
芭蕉鱼
Banane plantain poisson
炸芭蕉片配炸鱼或鱼酱。一道典型而美味的菜肴。
€7 ≈ ¥57
鸡肉饭
Tieb poulet
沃洛夫米饭在番茄酱中煮熟,配鸡肉和蔬菜。味道浓郁辛辣。
€5.50 ≈ ¥45
鱼肉饭
Tieb poisson
塞内加尔国菜。米饭在番茄汤中煮熟,配鱼和蔬菜。
€6.50 ≈ ¥53
额外鱼块
Supplement poisson
额外的鱼块。
€2 ≈ ¥16
额外鸡肉
Supplément poulet
额外的鸡肉块。
€1 ≈ ¥8
整条鱼
Poisson entier
烤或炸的整条鱼。
€8 ≈ ¥66
可选的馅饼
Pastel au choix
炸面团制成的小馅饼,馅料为鱼肉或肉类。
€0.80 ≈ ¥7
鸡腿
Cuisse de poulet
烤或炸的鸡腿。
€2 ≈ ¥16

饮品 甜点

可选罐装饮料
Canette au choix
罐装苏打水(可口可乐、芬达、雪碧等)。
€1 ≈ ¥8
Bissap
用芙蓉花浸泡制成的传统果汁。一种宝石红、花香、酸甜的饮品,冰镇饮用。
€2 ≈ ¥16
姜
Gingembre
从姜根中提取的天然果汁。辛辣、胡椒味和甜味。一种提神醒脑的饮品。
€2 ≈ ¥16
水果沙拉
Salade de fruits
切块的新鲜时令水果混合。
€2 ≈ ¥16
Degue
西非甜点(Thiakry),由小米蒸粗麦粉与甜酸奶、奶油或凝乳混合制成。奶油质地,带有柔软的颗粒。
€2 ≈ ¥16

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商店信息

★
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